Activité de A.L.K.
| Activité principale déclarée : |
Boulangerie, pâtisserie, viennoiseries. |
| Autres activités : |
BOULANGERIE PATISSERIE VIENNOISERIES |
| Code NAF ou APE : |
10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) |
| Domaine d’activité : |
Industries alimentaires |
| Formes d'exercice : |
Commerciale, Artisanale réglementée |
|
Convention collective
:
|
Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales -
IDCC 843
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
30/09/2026 |
Etablissements de l'entreprise A.L.K.
-
Siège et établissement principal
En activité
441 033 008 00018
Adresse : 131 CHEMIN DE CHATEAU GOMBERT
13013 MARSEILLE
Date de création :
26/02/2002
Enseigne : LE FOURNIL DE SAINT MITRE
Etablissements de l'entreprise A.L.K.
Finances de A.L.K.
| Chiffre d'affaires (€) |
438K |
392K |
373K |
368K |
| Marge brute (€) |
285K |
257K |
259K |
256K |
| EBITDA - EBE (€) |
10,8K |
12,3K |
13,1K |
14,5K |
| Résultat d'exploitation (€) |
2,74K |
3,76K |
4,66K |
6,22K |
| Résultat net (€) |
1,9K |
1,88K |
2,67K |
6,35K |
| Taux de croissance du CA (%) |
11,7 |
5,1 |
1,3 |
10,2 |
| Taux de marge brute (%) |
65,1 |
65,4 |
69,3 |
69,5 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
2,5 |
3,1 |
3,5 |
3,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
0,6 |
1 |
1,2 |
1,7 |
| BFR (€) |
2,38K |
-16,1K |
-18,5K |
-22,5K |
| BFR exploitation (€) |
7,43K |
-23,9K |
-16,1K |
-11,1K |
| BFR hors exploitation (€) |
-5,05K |
7,84K |
-2,32K |
-11,4K |
| BFR (j de CA) |
2 |
-15 |
-18,1 |
-22,3 |
| BFR exploitation (j de CA) |
6,2 |
-22,3 |
-15,8 |
-11 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-4,2 |
7,3 |
-2,3 |
-11,3 |
| Délai de paiement clients (j) |
22,7 |
5,5 |
7,2 |
6,5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
45,6 |
63,6 |
58,8 |
49 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
8,5 |
9,5 |
9 |
8,4 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
9,99K |
10,4K |
11,2K |
14,7K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
2,3 |
2,7 |
3 |
4 |
| Fonds de roulement net global (€) |
11,8K |
-6,74K |
2,22K |
-9,04K |
| Couverture du BFR |
5 |
0,4 |
-0,1 |
0,4 |
| Trésorerie (€) |
9,39K |
9,33K |
20,7K |
13,4K |
| Dettes financières (€) |
27,3K |
18,8K |
35,3K |
33,4K |
| Capacité de remboursement |
1,8 |
0,9 |
1,3 |
1,4 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,6 |
0,4 |
0,6 |
0,9 |
| Autonomie financière (%) |
21,6 |
25,7 |
22,6 |
20,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
1,7 |
0,8 |
1,1 |
1,4 |
| Couverture des dettes |
3 |
6,5 |
4,5 |
3,6 |
| Fonds propres (€) |
27,9K |
26K |
24,1K |
21,4K |
| Marge nette (%) |
0,4 |
0,5 |
0,7 |
1,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
6,8 |
7,2 |
11,1 |
29,6 |
| Rentabilité économique (%) |
1,5 |
1,9 |
2,5 |
6,1 |
| Valeur ajoutée (€) |
197K |
163K |
171K |
175K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
45 |
41,7 |
45,9 |
47,5 |
| Salaires et charges sociales (€) |
185K |
152K |
162K |
158K |
| Salaires / CA (%) |
42,2 |
38,9 |
43,5 |
42,9 |
| Impôts et taxes (€) |
2,37K |
1,89K |
3,48K |
2,5K |
Dirigeants et représentants de A.L.K.
-
Gérant
62 ans
- 09/1963
Depuis le 04/06/2009
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de A.L.K.
Documents juridiques de A.L.K.
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Distribution de dividendes
28/12/2021
-
-
Acte sous seing privé
- STATUTS MIS A JOUR SUITE A CESSION DE PARTS SOCIALES
03/04/2006
-
-
Acte
- CESSION DE PARTS SOCIALES STATUTS MIS A JOUR
12/01/2005
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
13/01/2003
-
-
Acte
- Nomination(s) de gérant(s)
07/03/2002
Comptes annuels de A.L.K.
-
Comptes sociaux 2024
20/06/2025
-
Comptes sociaux 2023
07/08/2025
-
Comptes sociaux 2022
15/11/2024
-
Comptes sociaux 2020
21/01/2022
-
Comptes sociaux 2018
14/01/2020
-
Comptes sociaux 2017
20/02/2020
-
Comptes sociaux 2016
22/11/2017
-
Comptes sociaux 2015
31/03/2017
Annonces BODACC de A.L.K.
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/08/2025
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2023
Adresse :
131 Chemin de Château Gombert 13013 Marseille 13e Arrondissement
Bodacc C
n°20250152, annonce
n°971
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/06/2025
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2024
Adresse :
131 Chemin de Château Gombert 13013 Marseille 13e Arrondissement
Bodacc C
n°20250119, annonce
n°1187
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/11/2024
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2022
Adresse :
131 Chemin de Château Gombert 13013 Marseille 13e Arrondissement
Bodacc C
n°20240223, annonce
n°601
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/01/2022
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2020
Adresse :
131 Chemin de Château Gombert 13013 Marseille 13e Arrondissement
Bodacc C
n°20220017, annonce
n°587
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/02/2020
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2017
Adresse :
131 Chemin de Château Gombert 13013 Marseille 13e Arrondissement
Bodacc C
n°20200039, annonce
n°670
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/01/2020
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2018
Adresse :
131 Chemin de Château Gombert 13013 Marseille 13e Arrondissement
Bodacc C
n°20200012, annonce
n°123
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/12/2017
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2016
Adresse :
131 chemin de Château Gombert 13013 Marseille
Bodacc C
n°20170122, annonce
n°819
-
DÉPÔT DES COMPTES
27/04/2017
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2015
Adresse :
131 chemin de Château Gombert 13013 Marseille
Bodacc C
n°20170035, annonce
n°798
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/12/2014
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2013
Adresse :
131 chemin de Château Gombert 13013 Marseille
Bodacc C
n°20140099, annonce
n°527
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/01/2014
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2012
Adresse :
131 chemin de Château Gombert 13013 Marseille
Bodacc C
n°20140005, annonce
n°1067
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/10/2012
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2011
Adresse :
131 chemin de Château Gombert 13013 Marseille
Bodacc C
n°20120078, annonce
n°1269
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/08/2011
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2010
Adresse :
131 chemin de Château Gombert 13013 Marseille
Bodacc C
n°20110043, annonce
n°989
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/02/2010
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2009
Adresse :
131 chemin de Château Gombert 13013 Marseille
Bodacc C
n°20100009, annonce
n°638
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/08/2009
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2008
Adresse :
131 chemin de Château Gombert 13013 Marseille
Bodacc C
n°20090052, annonce
n°1247
-
MODIFICATION
12/06/2009
RCS de Marseille
Dénomination : A L K
Description : Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité.
Bodacc B
n°20090111, annonce
n°314
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/09/2008
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2007
Adresse :
131 chemin de Château Gombert 13013 Marseille
Bodacc C
n°20080078, annonce
n°1781
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Entreprises citées de A.L.K.
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Biens immobiliers de A.L.K.
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Appels d'offres gagnés par A.L.K.
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Labels et certificats de A.L.K.
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de A.L.K.
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Aides perçues par A.L.K.
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