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Mise à jour RCS : le 03/06/2026 Mise à jour RNE : le 03/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

DELAVILLE CAFE (LE CAFE DU GENERAL)

441 399 110 · Active
Adresse : 8 ET 10 ET 12, 8 PLACE MARCEAU, 28000 CHARTRES
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 13/03/2002
Dirigeants : Karczewski Isabelle , Guerrois Charley

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Informations juridiques de DELAVILLE CAFE

SIREN : 441 399 110
SIRET (siège) : 441 399 110 00010
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR96441399110
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de CHARTRES , le 25/03/2002 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 25/03/2002)
Numéro RCS : 441 399 110 R.C.S. Chartres
Capital social : 30 500,00 €

Extrait INPI

Activité de DELAVILLE CAFE

Activité principale déclarée : Restaurant, café, bar, brasserie, vente à emporter
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise DELAVILLE CAFE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    441 399 110 00010
    Adresse : 8 ET 10 ET 12 8 PLACE MARCEAU 28000 CHARTRES
    Date de création : 13/03/2002
    Nom commercial : LE CAFE DU GENERAL
    Enseigne : LE CAFE DU GENERAL

Etablissements de l'entreprise DELAVILLE CAFE

Finances de DELAVILLE CAFE

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 1,6M 1,7M 1,55M 766K
Marge brute (€) 1,14M 1,18M 1,12M 537K
EBITDA - EBE (€) 93,5K 134K 25,5K 105K
Résultat d'exploitation (€) -2,04K 34,7K -42,5K 91,1K
Résultat net (€) -15,3K 13,3K -53,9K 75,8K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -5,5 9,2 103 -49,3
Taux de marge brute (%) 71,3 69,5 72 70,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 5,8 7,9 1,6 13,7
Taux de marge opérationnelle (%) -0,1 2 -2,7 11,9
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -187K -180K -134K 99,1K
BFR exploitation (€) -42,6K -60,1K -14,2K -35,6K
BFR hors exploitation (€) -144K -120K -120K 135K
BFR (j de CA) -42,5 -38,6 -31,5 47,2
BFR exploitation (j de CA) -9,7 -12,9 -3,3 -17
BFR hors exploitation (j de CA) -32,8 -25,7 -28,2 64,2
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0,5
Délai de paiement fournisseurs (j) 38,1 38,8 32,8 42,5
Ratio des stocks / CA (j) 8,9 6,1 8,8 8,9
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 82,1K 114K 39,6K 127K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5,1 6,7 2,5 16,5
Fonds de roulement net global (€) -166K -139K -100K 102K
Couverture du BFR 0,9 0,8 0,7 1
Trésorerie (€) 20,9K 40,7K 34K 3,07K
Dettes financières (€) 429K 537K 665K 128K
Capacité de remboursement 5 4,4 16 1
Ratio d'endettement (Gearing) 0,9 1 1,3 0,2
Autonomie financière (%) 39,5 39,1 34,2 60,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) 4,4 3,7 24,8 1,2
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 237K
Liquidité générale 1,2
Couverture des dettes 2,7 2,4 2 4,5
Fonds propres (€) 468K 483K 470K 501K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) -1 0,8 -3,5 9,9
Rentabilité sur fonds propres (%) -3,3 2,7 -11,5 15,1
Rentabilité économique (%) -1,3 1,1 -3,9 9,1
Valeur ajoutée (€) 831K 855K 809K 285K
Valeur ajoutée / CA (%) 51,8 50,4 52,1 37,2
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Effectif 12 14
Salaires et charges sociales (€) 702K 693K 765K 305K
Salaires / CA (%) 43,8 40,8 49,2 39,8
Impôts et taxes (€) 31,7K 31,6K 30,6K 15,9K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de DELAVILLE CAFE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de DELAVILLE CAFE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de DELAVILLE CAFE

    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la date de cloture de l'exercice social Modification des activités ou/ et de l'objet social
    • Statuts mis à jour
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la date de cloture de l'exercice social Modification des activités ou/ et de l'objet social
    20/07/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier
    • Statuts mis à jour
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier
    24/05/2021
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • Modification de la forme juridique ou du statut particulier
    07/05/2021
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Cession de parts Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la dénomination de la personne morale Divers
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Constat de cesssions de parts - modifications des articles 3 , 6 et 7 des statuts - approbation des nouveaux statuts
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Changement de dénomination en celle de DELAVILLE CAFE
      • Cession de parts Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la dénomination de la personne morale Divers
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la dénomination de la personne morale Divers
    21/02/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Cession de parts Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la dénomination de la personne morale Divers
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Constat de cesssions de parts - modifications des articles 3 , 6 et 7 des statuts - approbation des nouveaux statuts
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Changement de dénomination en celle de DELAVILLE CAFE
      • Cession de parts Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la dénomination de la personne morale Divers
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la dénomination de la personne morale Divers
    21/02/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Cession de parts Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la dénomination de la personne morale Divers
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Constat de cesssions de parts - modifications des articles 3 , 6 et 7 des statuts - approbation des nouveaux statuts
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Changement de dénomination en celle de DELAVILLE CAFE
      • Cession de parts Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la dénomination de la personne morale Divers
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la dénomination de la personne morale Divers
    21/02/2011
    • Déclaration de conformité
      • Divers Modification de l'objet social Modification de la dénomination de la personne morale Divers Modification des statuts
      • Fusion-absorption de la société BRASSERIE DE LA PLACE MARCEAU par la société LECOINTRE ET CIE
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Divers Modification de l'objet social Modification de la dénomination de la personne morale Divers Modification des statuts
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement relatif à l'objet social
      • Approbation du projet de fusion - Approbation de l'apport et de son évaluation - Constatation de la réalisation définitive de l'apport-fusion
      • Changement de dénomination en celle de BRASSERIE LE BUREAU
    • Projet de traité de fusion
      • Divers Modification de l'objet social Modification de la dénomination de la personne morale Divers Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Divers Modification de l'objet social Modification de la dénomination de la personne morale Divers Modification des statuts
    06/09/2010
    • Déclaration de conformité
      • Divers Modification de l'objet social Modification de la dénomination de la personne morale Divers Modification des statuts
      • Fusion-absorption de la société BRASSERIE DE LA PLACE MARCEAU par la société LECOINTRE ET CIE
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Divers Modification de l'objet social Modification de la dénomination de la personne morale Divers Modification des statuts
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement relatif à l'objet social
      • Approbation du projet de fusion - Approbation de l'apport et de son évaluation - Constatation de la réalisation définitive de l'apport-fusion
      • Changement de dénomination en celle de BRASSERIE LE BUREAU
    • Projet de traité de fusion
      • Divers Modification de l'objet social Modification de la dénomination de la personne morale Divers Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Divers Modification de l'objet social Modification de la dénomination de la personne morale Divers Modification des statuts
    06/09/2010
    • Déclaration de conformité
      • Divers Modification de l'objet social Modification de la dénomination de la personne morale Divers Modification des statuts
      • Fusion-absorption de la société BRASSERIE DE LA PLACE MARCEAU par la société LECOINTRE ET CIE
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Divers Modification de l'objet social Modification de la dénomination de la personne morale Divers Modification des statuts
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement relatif à l'objet social
      • Approbation du projet de fusion - Approbation de l'apport et de son évaluation - Constatation de la réalisation définitive de l'apport-fusion
      • Changement de dénomination en celle de BRASSERIE LE BUREAU
    • Projet de traité de fusion
      • Divers Modification de l'objet social Modification de la dénomination de la personne morale Divers Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Divers Modification de l'objet social Modification de la dénomination de la personne morale Divers Modification des statuts
    06/09/2010
    • Déclaration de conformité
      • Divers Modification de l'objet social Modification de la dénomination de la personne morale Divers Modification des statuts
      • Fusion-absorption de la société BRASSERIE DE LA PLACE MARCEAU par la société LECOINTRE ET CIE
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Divers Modification de l'objet social Modification de la dénomination de la personne morale Divers Modification des statuts
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement relatif à l'objet social
      • Approbation du projet de fusion - Approbation de l'apport et de son évaluation - Constatation de la réalisation définitive de l'apport-fusion
      • Changement de dénomination en celle de BRASSERIE LE BUREAU
    • Projet de traité de fusion
      • Divers Modification de l'objet social Modification de la dénomination de la personne morale Divers Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Divers Modification de l'objet social Modification de la dénomination de la personne morale Divers Modification des statuts
    06/09/2010
    • Projet de traité de fusion
      • Fusion-Absorption de la (des) sociétés BRASSERIE DE LA PLACE MARCEAU par la SOCIETE LECOINTRE ET CIE
      • fusion absorption Divers
    • Rapport du commissaire à la fusion
      • fusion absorption Divers
      • sur la valeur des apports devant être effectués à la SOCIETE LECOINTRE ET CIEpar la SOCIETE BRASSERIE DE LA PLACE MARCEAU, du 17/12/2009.
    19/01/2010
    • Projet de traité de fusion
      • Fusion-Absorption de la (des) sociétés BRASSERIE DE LA PLACE MARCEAU par la SOCIETE LECOINTRE ET CIE
      • fusion absorption Divers
    • Rapport du commissaire à la fusion
      • fusion absorption Divers
      • sur la valeur des apports devant être effectués à la SOCIETE LECOINTRE ET CIEpar la SOCIETE BRASSERIE DE LA PLACE MARCEAU, du 17/12/2009.
    19/01/2010
    • Divers
      • Divers
      • NOMINATION DU COMMISSAIRE AUX APPORTS
    16/11/2007
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Divers
      • Constitution d'une société commerciale suite à achat Divers
      • ATTESTATION DE DEPOT DE FONDS
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale suite à achat Divers
    25/03/2002

Comptes annuels de DELAVILLE CAFE

  • Comptes sociaux 2024 03/11/2025
  • Comptes sociaux 2023 01/10/2024
  • Comptes sociaux 2022 29/09/2023
  • Comptes sociaux 2021 16/03/2022
  • Comptes sociaux 2020 22/01/2021
  • Comptes sociaux 2019 28/07/2020
  • Comptes sociaux 2018 22/10/2018
  • Comptes sociaux 2017 22/10/2018
  • Comptes sociaux 2016 09/03/2017

Conformité de DELAVILLE CAFE

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de DELAVILLE CAFE

  • DÉPÔT DES COMPTES 13/11/2025
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 8-10-12 Place Marceau 28000 Chartres
    Bodacc C n°20250218, annonce n°2459
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2024
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 8-10-12 Place Marceau 28000 Chartres
    Bodacc C n°20240207, annonce n°2080
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/10/2023
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 8-10-12 Place Marceau 28000 Chartres
    Bodacc C n°20230202, annonce n°1273
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/04/2022
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 8-10-12 Place Marceau 28000 Chartres
    Bodacc C n°20220076, annonce n°741
  • MODIFICATION 15/08/2021
    RCS de Chartres
    Dénomination : DELAVILLE CAFE
    Description : Modification de l'activité. Modification de l'administration.
    Administration : GALLOUIN Sylvain nom d'usage : GALLOUIN n'est plus président. GAUZERE Pascal nom d'usage : GAUZERE n'est plus directeur général. KARCZEWSKI Isabelle nom d'usage : KARCZEWSKI devient président. GUERROIS Charley nom d'usage : GUERROIS devient directeur général
    Bodacc B n°20210158, annonce n°331
  • MODIFICATION 17/06/2021
    RCS de Chartres
    Dénomination : DELAVILLE CAFE
    Description : Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
    Administration : GALLOUIN Sylvain nom d'usage : GALLOUIN n'est plus gérant. GALLOUIN Sylvain nom d'usage : GALLOUIN devient président. GAUZERE Pascal nom d'usage : GAUZERE n'est plus gérant. GAUZERE Pascal nom d'usage : GAUZERE devient directeur général
    Bodacc B n°20210117, annonce n°452
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/02/2021
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2020
    Adresse : 8-10-12 Place Marceau 28000 Chartres
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210034, annonce n°2540
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/08/2020
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2019
    Adresse : 8-10-12 Place Marceau 28000 Chartres
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200156, annonce n°2325
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/11/2018
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2018
    Adresse : 8-10-12 place Marceau 28000 Chartres
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180213, annonce n°1500
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/11/2018
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2017
    Adresse : 8-10-12 place Marceau 28000 Chartres
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180213, annonce n°1499
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/03/2017
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2016
    Adresse : 8-10-12 place Marceau 28000 Chartres
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170025, annonce n°1469
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/01/2016
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2015
    Adresse : 8-10-12 place Marceau 28000 Chartres
    Bodacc C n°20160002, annonce n°1670
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/01/2015
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2014
    Adresse : 8-10-12 place Marceau 28000 Chartres
    Bodacc C n°20150009, annonce n°1527
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/01/2014
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2013
    Adresse : 8-10-12 place Marceau 28000 Chartres
    Bodacc C n°20140008, annonce n°1810
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/03/2013
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2012
    Adresse : 8-10-12 place Marceau 28000 Chartres
    Bodacc C n°20130016, annonce n°2940
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/01/2012
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2011
    Adresse : 8-10-12 place Marceau 28000 Chartres
    Bodacc C n°20120003, annonce n°2551
  • MODIFICATION 10/03/2011
    RCS de Chartres
    Dénomination : DELAVILLE CAFE
    Description : Modification survenue sur l'administration, la dénomination, le nom commercial
    Administration : Co-Gérant : GALLOUIN Sylvain Co-Gérant : GAUZERE Pascal
    Bodacc B n°20110049, annonce n°780
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/01/2011
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2010
    Adresse : 8-10-12 place Marceau 28000 Chartres
    Bodacc C n°20110001, annonce n°3355
  • MODIFICATION 19/09/2010
    RCS de Chartres
    Dénomination : BRASSERIE LE BUREAU
    Capital : 30 500,00 €
    Description : Modification survenue sur l'activité, la dénomination, le nom commercial et Fusion - L236-1 à compter du 31/03/2010 : Personne(s) morale(s) ayant participé à l'opération : "BRASSERIE DE LA PLACE MARCEAU"., Société à responsabilité limitée (SARL), 8-10-12 place Marceau 28000 CHARTRES (RCS CHARTRES (2801) 324 714 765)
    Bodacc B n°20100182, annonce n°292
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/01/2010
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2009
    Adresse : 8-10-12 place Marceau 28000 Chartres
    Bodacc C n°20100004, annonce n°2090
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/01/2009
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2008
    Adresse : 8-10-12 place Marceau 28000 Chartres
    Bodacc C n°20090007, annonce n°2286
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Comment contacter DELAVILLE CAFE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 8 ET 10 ET 12
8 PLACE MARCEAU
28000 CHARTRES

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