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Mise à jour RCS : le 03/06/2026 Mise à jour RNE : le 03/06/2026 Mise à jour INSEE : le 02/06/2026

MATSURI RESTAURATION (MATSURI)

441 637 642 · Active
Adresse : 10 AVENUE KLEBER, 75016 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 08/04/2002
Dirigeant : B-VALUE INVEST

Informations juridiques de MATSURI RESTAURATION

SIREN : 441 637 642
SIRET (siège) : 441 637 642 00048
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR26441637642
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 15/04/2002 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 15/04/2002)
Numéro RCS : 441 637 642 R.C.S. Paris
Capital social : 40 000,00 €

Activité de MATSURI RESTAURATION

Activité principale déclarée : Exploitation de restaurants et vente de plats à emporter.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que MATSURI RESTAURATION applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise MATSURI RESTAURATION

  • Siège

    En activité

    441 637 642 00048
    Adresse : 10 AVENUE KLEBER 75016 PARIS
    Date de création : 27/09/2024
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
  • Établissement principal

    En activité

    441 637 642 00014
    Adresse : 2-4 2 RUE DE PASSY 75016 PARIS
    Date de création : 08/04/2002
    Enseigne : MATSURI
  • Établissement secondaire

    Fermé

    441 637 642 00030
    Adresse : 12 RUE SAINTE-ANNE 75001 PARIS
    Date de création : 26/06/2015
    Date de clôture : 27/09/2024 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
  • Établissement secondaire

    Fermé

    441 637 642 00022
    Adresse : 24 RUE MARBEUF 75008 PARIS
    Date de création : 16/06/2005
    Date de clôture : 22/04/2009 et transféré vers une autre entreprise
    Enseigne : MEIJI

Etablissements de l'entreprise MATSURI RESTAURATION

Finances de MATSURI RESTAURATION

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 2,73M 2,37M 2,34M 2,05M
Marge brute (€) 2,11M 1,84M 1,85M 0
EBITDA - EBE (€) 448K 178K 289K 0
Résultat d'exploitation (€) 413K 155K 262K 0
Résultat net (€) 312K 200K 187K 275K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 15,4 1,3 14,2 0,9
Taux de marge brute (%) 77,2 77,7 79,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 16,4 7,5 12,3
Taux de marge opérationnelle (%) 15,1 6,6 11,2
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 2,09M 2,03M 1,72M 0
BFR exploitation (€) -358K -195K -124K 0
BFR hors exploitation (€) 2,45M 2,22M 1,84M 0
BFR (j de CA) 279 313 268
BFR exploitation (j de CA) -47,8 -30 -19,3
BFR hors exploitation (j de CA) 327 343 287
Délai de paiement clients (j) 22,4 14,4 20,5
Délai de paiement fournisseurs (j) 147 90,1 87,8
Ratio des stocks / CA (j) 3,1 2 2,6
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 347K 223K 213K 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) 12,7 9,4 9,1
Fonds de roulement net global (€) 2,28M 2,1M 1,81M 0
Couverture du BFR 1,1 1 1,1
Trésorerie (€) 184K 75,2K 96K 0
Dettes financières (€) 423K 317K 250K 0
Capacité de remboursement 0,7 1,1 0,7
Ratio d'endettement (Gearing) 0,1 0,1 0,1
Autonomie financière (%) 68,6 73,9 75,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,5 1,4 0,5
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 1,21M
Liquidité générale 2,5
Couverture des dettes 3,4 2,3 3,8
Fonds propres (€) 2,64M 2,33M 2,13M 0
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 11,4 8,5 8
Rentabilité sur fonds propres (%) 11,8 8,6 8,8
Rentabilité économique (%) 8,1 6,3 6,6
Valeur ajoutée (€) 1,37M 1,13M 1,2M 0
Valeur ajoutée / CA (%) 50,2 47,7 51,3
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 825K 822K 777K 0
Salaires / CA (%) 30,2 34,7 33,2
Impôts et taxes (€) 25,7K 12,3K 16,6K 0
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de MATSURI RESTAURATION

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MATSURI RESTAURATION

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de MATSURI RESTAURATION

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    05/11/2024
    • Copie des statuts mis à jour
    05/11/2024
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement de président
    12/03/2024
    • Ordonnance
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
    01/07/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant
      • Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire
    23/12/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Transfert du siège social 2 RUE DE PASSY 75016 PARIS
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Transfert du siège social 2 RUE DE PASSY 75016 PARIS
    • Statuts mis à jour
    09/10/2015
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Démission de directeur général
      • Démission de directeur général
    15/07/2014
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Renouvellement(s) de mandat(s) de commissaire(s) aux comptes
      • Renouvellement(s) de mandat(s) de commissaire(s) aux comptes
    04/10/2013
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement de président
    25/07/2012
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
      • Nomination de président
      • Nomination de directeur général
      • Changement de forme juridique sarl
      • Changement de forme juridique sarl
      • Nomination de président
      • Augmentation du capital social
      • Nomination de directeur général
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
    • Statuts mis à jour
    21/11/2007
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
      • Augmentation du capital social
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    21/09/2007
    • Rapport du commissaire à la transformation
    17/09/2007
    • Document inconnu
    09/11/2006
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Cession de parts
    17/01/2006
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Cession de parts
    17/01/2006
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement de la dénomination sociale MATSURI RESTAURANT PASSY
      • Changement de la dénomination sociale MATSURI RESTAURANT PASSY
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    19/12/2005
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Nomination de co-gérant
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Nomination de co-gérant
    • Statuts mis à jour
    18/11/2005
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Cession de parts
    21/12/2004
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Reconstitution de l'actif net
      • Reconstitution de l'actif net
    12/07/2004
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    30/06/2004
    • Statuts constitutifs
      • Divers
      • Divers
    15/04/2002

Comptes annuels de MATSURI RESTAURATION

  • Comptes sociaux 2024 28/08/2025
  • Comptes sociaux 2023 14/10/2024
  • Comptes sociaux 2022 26/10/2023
  • Comptes sociaux 2021 23/02/2023
  • Comptes sociaux 2020 11/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 11/10/2021
  • Comptes sociaux 2018 16/12/2020
  • Comptes sociaux 2017 28/02/2019
  • Comptes sociaux 2016 22/11/2017

Alertes de MATSURI RESTAURATION

Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.

Procédures collectives de MATSURI RESTAURATION

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de MATSURI RESTAURATION

  • Tribunal judiciaire de Paris, 24/07/2025, 23/13087
    Début du contentieux : 02/02/2021
    Position : Demandeur
    Autres parties : S.A.S. VICTOR HUGO
    Dispositif : Expertise
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de MATSURI RESTAURATION

  • DÉPÔT DES COMPTES 14/09/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 10 avenue Kléber 75116 Paris
    Bodacc C n°20250176, annonce n°4351
  • MODIFICATION 14/11/2024
    RCS de Paris
    Dénomination : MATSURI RESTAURATION
    Capital : 40 000,00 €
    Adresse : 10 avenue Kléber 75116 Paris
    Description : modification survenue sur l'adresse du siège
    Bodacc B n°20240220, annonce n°3136
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 12 rue Sainte-Anne 75001 Paris
    Bodacc C n°20240212, annonce n°9637
  • TRANSFERT DE SIÈGE DANS LE DÉPARTEMENT
    09/10/2024
    Dénomination : MATSURI RESTAURATION
    Journal : mesinfos.fr/affiches-parisiennes
    MATSURI RESTAURATION
    Société par actions simplifiée à associé unique au capital de 40 000 euros
    12 rue Sainte Anne 75001 PARIS
    441 637 642 R.C.S PARIS
    Le 27 septembre 2024 l'associé unique décide de transférer le siège social au 10 avenue Kléber 75116 Paris.
  • MODIFICATION 21/03/2024
    RCS de Paris
    Dénomination : MATSURI RESTAURATION
    Capital : 40 000,00 €
    Adresse : 12 rue Sainte-Anne 75001 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président partant : COFIMAT ; nomination du Président : B-VALUE INVEST représenté par RCS BE 0847.273.026 Bruxelles Belgique
    Bodacc B n°20240057, annonce n°3719
  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    26/02/2024
    Dénomination : MATSURI RESTAURATION
    Journal : mesinfos.fr/affiches-parisiennes
    MATSURI RESTAURATION
    S.A.S au capital de 40.000 €
    Siège social : 12 rue Sainte Anne 75001 Paris
    441 637 642 RCS Paris
    Suivant décisions en date du 30.01.2024, l'Associé unique a nommé en qualité de Président, la société B. VALUE INVEST, SARL de droit belge, dont le siège est 379 avenue Louise 1050 Bruxelles (Belgique), BE 0847.273.026, en remplacement de la société COFIMAT.
    Modification au RCS de Paris
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/12/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 12 rue Sainte-Anne 75001 Paris
    Bodacc C n°20230232, annonce n°2755
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/03/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 12 rue Sainte-Anne 75001 Paris
    Bodacc C n°20230050, annonce n°1715
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 12 rue Sainte-Anne 75001 Paris
    Bodacc C n°20210213, annonce n°3551
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 12 rue Sainte-Anne 75001 Paris
    Bodacc C n°20210213, annonce n°3550
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/01/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 12 rue Sainte-Anne 75001 Paris
    Bodacc C n°20210001, annonce n°4456
  • MODIFICATION 02/01/2021
    RCS de Paris
    Dénomination : MATSURI RESTAURATION
    Capital : 40 000,00 €
    Adresse : 12 rue Sainte-Anne 75001 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : FRANCE AUDIT ; Commissaire aux comptes suppléant partant : AXCIO
    Bodacc B n°20210001, annonce n°2435
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 17/12/2020
    RCS de Paris
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement modifiant le plan de sauvegarde
    Complément de jugement : Jugement modifiant le plan de sauvegarde.
    Bodacc A n°20200245, annonce n°2826
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/03/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 12 rue Sainte-Anne 75001 Paris
    Bodacc C n°20190059, annonce n°4254
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/12/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 12 rue Sainte-Anne 75001 Paris
    Bodacc C n°20170126, annonce n°9576
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/08/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 12 rue Sainte-Anne 75001 Paris
    Bodacc C n°20160087, annonce n°5624
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 29/07/2016
    RCS de Paris
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
    Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 4 nommant Commissaire à l'exécution du plan SCP Thévenot-Perdereau-Manière-El Baze en la personne de Me Christophe Thévenot.
    Bodacc A n°20160148, annonce n°1821
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 20/04/2016
    RCS de Paris
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20160078, annonce n°2353
  • MODIFICATION 25/10/2015
    RCS de Paris
    Dénomination : MATSURI RESTAURATION
    Capital : 40 000,00 €
    Adresse : 12 rue Sainte-Anne 75001 Paris
    Description : modification survenue sur l'adresse du siège
    Bodacc B n°20150205, annonce n°1382
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/08/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 2 rue de Passy 75016 Paris
    Bodacc C n°20150085, annonce n°9846
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 04/08/2015
    RCS de Paris
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur SCP Thévenot-Perdereau-Manière-El Baze en la personne de Me Christophe Thévenot 42 rue de Lisbonne 75008 Paris avec les pouvoirs : de surveiller, mandataire judiciaire Selafa Mja en la personne de Me Lucile Jouve 102 rue du Faubourg Saint Denis 75479 Paris Cedex 10. Les déclarations de créances sont à déposer auprès du Mandataire Judiciaire dans les deux mois de la présente publication.
    Bodacc A n°20150147, annonce n°1683
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/08/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 2 rue de Passy 75016 Paris
    Bodacc C n°20140050, annonce n°5232
  • MODIFICATION 30/07/2014
    RCS de Paris
    Dénomination : MATSURI RESTAURATION
    Capital : 40 000,00 €
    Adresse : 2 rue de Passy 75016 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Directeur général partant : Mercier, Nicolas
    Bodacc B n°20140144, annonce n°1497
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/12/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 2 rue de Passy 75016 Paris
    Bodacc C n°20130097, annonce n°6981
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/09/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 2 rue de Passy 75016 Paris
    Bodacc C n°20120063, annonce n°8031
  • MODIFICATION 09/08/2012
    RCS de Paris
    Dénomination : MATSURI RESTAURATION
    Capital : 40 000,00 €
    Adresse : 2 rue de Passy 75016 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président partant : Woog, Eric, nomination du Président : COFIMAT
    Bodacc B n°20120153, annonce n°1162
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/02/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 2 rue de Passy 75016 Paris
    Bodacc C n°20120010, annonce n°9474
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 2 R DE PASSY 75016 PARIS
    Bodacc C n°20100076, annonce n°9743
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/02/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 2 R DE PASSY 75016 PARIS
    Bodacc C n°20100008, annonce n°4621
  • VENTE 10/05/2009
    RCS de Paris
    Adresse : 24 rue Marbeuf 75008 Paris
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 810000,00 euros.
    Nouveau propriétaire : MEIJI
    Bodacc A n°20090090, annonce n°598
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/04/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 2 rue de Passy 75016 Paris
    Bodacc C n°20090023, annonce n°9421
  • MODIFICATION 06/04/2008
    RCS de Paris
    Dénomination : MATSURI RESTAURATION
    Capital : 40 000,00 €
    Adresse : 2 rue de Passy 75016 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation), la forme juridique et l'administration
    Administration : modification du Président Woog, Eric, modification du Directeur général Mercier, Nicolas, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : FRANCE AUDIT, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : AXCIO.
    Bodacc B n°20080059, annonce n°1878

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