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Mise à jour RCS : le 02/06/2026 Mise à jour RNE : le 02/06/2026 Mise à jour INSEE : le 01/06/2026

LE BISTRO DES SAVEURS (THIERRY SCHWARTZ LE RESTAURANT)

441 817 491 · Active
Adresse : 35 RUE DE SELESTAT, 67210 OBERNAI
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 16/04/2002
Dirigeant : Schwartz Thierry

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Informations juridiques de LE BISTRO DES SAVEURS

SIREN : 441 817 491
SIRET (siège) : 441 817 491 00018
Forme juridique : EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR59441817491
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de SAVERNE , le 14/05/2002 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 14/05/2002)
Numéro RCS : 441 817 491 R.C.S. Saverne
Capital social : 15 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LE BISTRO DES SAVEURS

Activité principale déclarée : Restaurant vente de tous produits alimentaires réalisés au titre de l'activité principale épicerie fine
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Etablissements de l'entreprise LE BISTRO DES SAVEURS

  • Siège et établissement principal

    En activité

    441 817 491 00018
    Adresse : 35 RUE DE SELESTAT 67210 OBERNAI
    Date de création : 16/04/2002
    Enseigne : THIERRY SCHWARTZ LE RESTAURANT
    Professionnels du Bio
    Engagée
  • Établissement secondaire

    En activité

    441 817 491 00034
    Adresse : 7 RUE DU MARCHE 67210 OBERNAI
    Date de création : 05/11/2010
    Activité distincte : Cuisson de produits de boulangerie (10.71B)
    Enseigne : THIERRY SCHWARTZ LA BOULANGERIE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    441 817 491 00026
    Adresse : 15 RUE DU MARCHE 67210 OBERNAI
    Date de création : 01/12/2006
    Date de clôture : 01/06/2012 et transféré vers une autre entreprise
    Activité distincte : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z)
    Enseigne : LA BOUTIQUE DES SAVEURS

Etablissements de l'entreprise LE BISTRO DES SAVEURS

Finances de LE BISTRO DES SAVEURS

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
Performance 2024 2023 2022 2021
Résultat net (€) 40,4K 63,9K 55,2K 79,8K
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 180K 145K 166K 70,8K
BFR exploitation (€) 232K 180K 181K 132K
BFR hors exploitation (€) -51,9K -34,5K -15,3K -61,5K
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Fonds de roulement net global (€) 183K 148K 169K 193K
Couverture du BFR 1 1 1 2,7
Trésorerie (€) 2,74K 2,9K 3,07K 123K
Dettes financières (€) 80,9K 98,9K 176K 214K
Ratio d'endettement (Gearing) 0,3 0,4 0,8 0,6
Autonomie financière (%) 44,6 34,8 29,2 22,6
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes 7,9 6,4 3,4 5,3
Fonds propres (€) 308K 267K 203K 148K

Dirigeants et représentants de LE BISTRO DES SAVEURS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE BISTRO DES SAVEURS

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE BISTRO DES SAVEURS

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Transformation en Société à associé unique
    • Statuts mis à jour
    17/04/2012
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Transformation en Société à associé unique
    • Statuts mis à jour
    17/04/2012
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement relatif à l'objet social
    • Statuts mis à jour
    16/03/2007
    • Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    14/05/2002

Comptes annuels de LE BISTRO DES SAVEURS

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2024 20/01/2026
  • Comptes sociaux 2023 22/04/2025
  • Comptes sociaux 2022 09/02/2024
  • Comptes sociaux 2021 30/11/2022
  • Comptes sociaux 2020 19/01/2022
  • Comptes sociaux 2019 24/07/2020
  • Comptes sociaux 2018 19/08/2019
  • Comptes sociaux 2017 17/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 04/07/2017
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Conformité de LE BISTRO DES SAVEURS

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Annonces BODACC de LE BISTRO DES SAVEURS

  • DÉPÔT DES COMPTES 13/02/2026
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2024
    Adresse : 35 Rue de Sélestat 67210 Obernai
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260030, annonce n°2355
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/05/2025
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2023
    Adresse : 35 Rue de Sélestat 67210 Obernai
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250103, annonce n°5743
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/06/2024
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : 35 Rue de Sélestat 67210 Obernai
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240122, annonce n°3669
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/12/2022
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2021
    Adresse : 35 Rue de Sélestat 67210 Obernai
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220241, annonce n°3079
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/02/2022
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : 35 rue de Sélestat 67210 Obernai
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220034, annonce n°4711
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/08/2020
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : 35 rue de Sélestat 67210 Obernai
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200155, annonce n°2291
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/09/2019
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2018
    Adresse : 35 rue de Sélestat 67210 Obernai
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190171, annonce n°8749
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/08/2018
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2017
    Adresse : 35 rue de Sélestat 67210 Obernai
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180142, annonce n°3172
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/01/2018
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2016
    Adresse : 35 rue de Sélestat 67210 Obernai
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180001, annonce n°3259
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/08/2017
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2016
    Adresse : 35 rue de Sélestat 67210 Obernai
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170077, annonce n°4179
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/04/2016
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2015
    Adresse : 35 rue de Sélestat 67210 Obernai
    Bodacc C n°20160041, annonce n°6334
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/01/2016
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2014
    Adresse : 35, rue de Sélestat 67210 Obernai
    Bodacc C n°20160003, annonce n°1070
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2014
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2013
    Adresse : 35, rue de Sélestat 67210 Obernai
    Bodacc C n°20140052, annonce n°1594
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2013
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2012
    Adresse : 35, rue de Sélestat 67210 Obernai
    Bodacc C n°20130038, annonce n°2171
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/08/2012
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2011
    Adresse : 35, rue de Sélestat 67210 Obernai
    Bodacc C n°20120057, annonce n°1195
  • VENTE 12/07/2012
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne physique (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 30 000 euros
    Nouveau propriétaire : MASSON Sylvie
    Bodacc A n°20120133, annonce n°293
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/09/2011
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2010
    Adresse : 35, rue de Sélestat, 67210 Obernai
    Bodacc C n°20110057, annonce n°1364
  • VENTE 26/10/2010
    RCS de Saverne
    Adresse : 35 rue de Sélestat 67210 Obernai
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 75 000 euros
    Ancien propriétaire : AU BRETZEL OBERNOIS
    Bodacc A n°20100208, annonce n°453
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/06/2010
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2009
    Adresse : 35, rue de Sélestat, 67210 Obernai
    Bodacc C n°20100034, annonce n°1075
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/11/2009
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2008
    Adresse : 35, rue de Sélestat, 67210 Obernai
    Bodacc C n°20090087, annonce n°1210
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/09/2008
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2007
    Adresse : 35, rue de Sélestat, 67210 Obernai
    Bodacc C n°20080070, annonce n°1169
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/05/2008
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2006
    Adresse : 35, rue de Sélestat, 67210 Obernai
    Bodacc C n°20080030, annonce n°1965

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Adresse complète : 35 RUE DE SELESTAT
67210 OBERNAI

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Engagée
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Marques déposées par LE BISTRO DES SAVEURS

  • CANNZELLE
    Enregistrée le 04/12/2025
    Expire le 04/12/2035
    Classes : 30 , 43
    Numéro : FR5205501
    Marque enregistrée
  • KNACK'ZEL
    Enregistrée le 18/12/2014
    Expire le 18/12/2034
    Classes : 29 , 30 , 43
    Numéro : FR4142874
    Marque renouvelée

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