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Mise à jour RCS : le 13/10/2026 Mise à jour RNE : le 13/10/2026 Mise à jour INSEE : le 13/10/2026
Adresse : ZI DE LA ROMANERIE NORD, RUE DU PAON, 49124 SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOU
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 27/05/2002
Dirigeants : BAUDAIRE Bertrand , BAUDAIRE Alexandre

Informations juridiques de JULGAS

SIREN : 442 146 866
SIRET (siège) : 442 146 866 00037
Forme juridique : EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR45442146866
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'ANGERS , le 28/11/2005 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 28/11/2005)
Numéro RCS : 442 146 866 R.C.S. Angers
Capital social : 30 660,00 €

Activité de JULGAS

Activité principale déclarée : Restaurant
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que JULGAS applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise JULGAS

  • Siège

    En activité

    442 146 866 00037
    Adresse : ZI DE LA ROMANERIE NORD RUE DU PAON 49124 SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOU
    Date de création : 04/10/2005
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
  • Établissement principal

    En activité

    442 146 866 00029
    Adresse : 14 RUE DU COMMERCE 86360 CHASSENEUIL-DU-POITOU
    Date de création : 01/06/2003
    Enseigne : RESTAURANT LA BOUCHERIE
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Très satisfaisant
    Date d’inspection : 22/06/2026
    Activité : Restaurants
  • Établissement secondaire

    Fermé

    442 146 866 00011
    Adresse : 74 AVENUE DE GRAMMONT 37000 TOURS
    Date de création : 27/05/2002
    Date de clôture : 04/10/2005 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Administration d'entreprises (74.1J)

Etablissements de l'entreprise JULGAS

Finances de JULGAS

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 1M 956K 859K 757K
Marge brute (€) 732K 730K 645K 529K
EBITDA - EBE (€) 66,2K 26K -66,5K -126K
Résultat d'exploitation (€) 40,1K 22,2K -63,5K -132K
Résultat net (€) 28,8K 7,85K -77,5K -136K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 4,6 11,3 13,4 89,8
Taux de marge brute (%) 73,2 76,3 75,1 69,9
Taux de marge d'EBITDA (%) 6,6 2,7 -7,7 -16,6
Taux de marge opérationnelle (%) 4 2,3 -7,4 -17,4
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -296K -81K -40,5K -10,8K
BFR exploitation (€) -34,5K -72K -89,1K -65,6K
BFR hors exploitation (€) -261K -9,08K 48,6K 54,8K
BFR (j de CA) -108 -31 -17,2 -5,2
BFR exploitation (j de CA) -12,6 -27,5 -37,9 -31,6
BFR hors exploitation (j de CA) -95,3 -3,5 20,7 26,4
Délai de paiement clients (j) 13,9 3,2 8 4,4
Délai de paiement fournisseurs (j) 57,9 67,3 85,2 67,7
Ratio des stocks / CA (j) 3,1 4,9 4,8 10,7
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 55,3K 31,8K -52,3K -109K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5,5 3,3 -6,1 -14,4
Fonds de roulement net global (€) -248K -65,5K -17,6K -4,44K
Couverture du BFR 0,8 0,8 0,4 0,4
Trésorerie (€) 47,9K 15,5K 22,9K 6,4K
Dettes financières (€) 35,2K 248K 332K 283K
Capacité de remboursement -0,2 7,3 -5,9 -2,5
Ratio d'endettement (Gearing) 0,1 -1,1 -1,4 -2
Autonomie financière (%) -63,4 -107 -73,4 -47,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,2 8,9 -4,7 -2,2
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 463K
Liquidité générale 0,4
Couverture des dettes -8,8 0,5 0,5 0,6
Fonds propres (€) -180K -208K -216K -139K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 2,9 0,8 -9 -17,9
Rentabilité sur fonds propres (%) -16 -3,8 35,8 97,7
Rentabilité économique (%) 10,2 4 -26,3 -46,8
Valeur ajoutée (€) 485K 452K 337K 245K
Valeur ajoutée / CA (%) 48,4 47,2 39,3 32,4
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 364K 366K 355K 325K
Salaires / CA (%) 36,3 38,3 41,3 42,9
Impôts et taxes (€) 14,3K 15,1K 14,1K 13,8K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de JULGAS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de JULGAS

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de JULGAS

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement(s) de gérant(s)
    20/11/2019
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Démission(s) de gérant(s)
    09/12/2015
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination(s) de gérant(s)
    20/05/2014
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Démission(s) de gérant(s)
    02/09/2013
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement(s) de gérant(s)
    27/03/2012
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination(s) de gérant(s)
    25/05/2009
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Démission(s) de gérant(s)
    10/02/2009
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Démission d'un co gérant - et nomination d'un co gérant
    29/09/2008
    • Décision(s) de l'associé unique
      • MODIFICATION DE L ARTICLE 26 SUITE A L APPORT D ACTIF DE LA STE RESTAURANTS LABOUCHERIE A LA SOCIETE GESTBOUCHERIE
    • Statuts mis à jour
      • MODIFICATION DE L ARTICLE 26
    07/08/2008
    • Décision(s) de l'associé unique
      • NOMINATION D UN COGERANT
    12/02/2007
    • Décision(s) de l'associé unique
      • DEMISSION D'UN COGERANT
    08/11/2006
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    29/05/2006
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
      • AUTORISATION DE CESSIONS DE PARTS - MOD ARTICLE 26NOMINATION DE DEUX CO GERANTS
      • Démission(s) de gérant(s)
      • Transfert du siège DE : 74 AV DE GRAMMONT 37000 TOURS A ZI DE LA ROMANERIE NORD 49 ST BARTHELEMY
    • Statuts mis à jour
      • MISE A JOUR DES STATUTS
    28/11/2005
    • Document inconnu
    15/12/2004
    • Document inconnu
    02/04/2004
    • Document inconnu
    07/05/2003
    • Document inconnu
    28/05/2002

Comptes annuels de JULGAS

  • Comptes sociaux 2025 26/06/2026
  • Comptes sociaux 2024 01/08/2025
  • Comptes sociaux 2023 18/06/2024
  • Comptes sociaux 2022 12/10/2023
  • Comptes sociaux 2021 03/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 09/08/2021
  • Comptes sociaux 2019 11/08/2020
  • Comptes sociaux 2018 26/08/2019
  • Comptes sociaux 2017 09/08/2018
  • Comptes sociaux 2016 04/08/2017

Procédures collectives de JULGAS

  • Redressement judiciaire Depuis le 01/07/2026
    Jugement d'ouverture 01/07/2026
    Bodacc A n°20260127/4990 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    01/07/2026
    (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire PAR JUGEMENT DU 01/07/2026, LE TRIBUNAL DE COMMERCE ANGERS A PRONONCE LE REDRESSEMENT JUDICIAIRE A DESIGNE EN QUALITE DE : MANDATAIRE JUDICIAIRE : SELARL MELANIE KREBS prise en la personne de Maître Mélanie KREBS 2, rue Louis de Romain 49100 ANGERS ADMINISTRATEUR JUDICIAIRE  : SELAS ADJUST, prise en la personne de Maître François MERCIER 3, bd du Maréchal Foch - CS 80057 49055 ANGERS CEDEX 02 MISSION DE L’ADMINISTRATEUR :Mission d'assistance FIXE EN L'ETAT LA DATE DE CESSATION DES PAIEMENTS AU 04/06/2026 04/06/2026 A OUVERT UNE PERIODE D’OBSERVATION DE 6 mois A COMPTER DU 01/07/2026 Date d'effet : 01/07/2026

Contentieux de JULGAS

Annonces BODACC de JULGAS

  • JUGEMENT D’OUVERTURE
    08/07/2026
    Dénomination : JULGAS
    Journal : angers.villactu.fr

    41026360
    442 146 866 RCS Greffe d'Angers - JULGAS Rue 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou - Restauration traditionnelle
    Décision en date du : 01/07/2026, Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 04 Juin 2026, désignant administrateur SELAS ADJUST, prise en la personne de Maître François MERCIER 3, boulevard du Maréchal Foch - Cs 80057 - 49055 Angers avec les pouvoirs : Mission d'assistance, mandataire judiciaire SELARL MELANIE KREBS prise en la personne de Maître Mélanie KREBS 2, rue Louis de Romain - 49100 Angers. Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la publication BODACC, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/07/2026
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord Rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20260127, annonce n°8206
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 07/07/2026
    RCS d'Angers
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 04 Juin 2026 , désignant administrateur SELAS ADJUST, prise en la personne de Maître François MERCIER 3, boulevard du Maréchal Foch - Cs 80057 - 49055 Angers avec les pouvoirs : Mission d'assistance, mandataire judiciaire SELARL MELANIE KREBS prise en la personne de Maître Mélanie KREBS 2, rue Louis de Romain - 49100 Angers . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
    Bodacc A n°20260127, annonce n°4990
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/08/2025
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord Rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20250164, annonce n°6180
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/07/2024
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord Rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20240130, annonce n°3920
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/11/2023
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord Rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20230218, annonce n°2123
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2022
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord Rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20220159, annonce n°8235
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/09/2021
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord Rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20210170, annonce n°1775
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/09/2020
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord Rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20200186, annonce n°4598
  • MODIFICATION 03/12/2019
    RCS d'Angers
    Dénomination : JULGAS
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord Rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant : BAUDAIRE Alexandre ; Gérant : BAUDAIRE Bertrand
    Bodacc B n°20190232, annonce n°2347
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2019
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord Rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20190206, annonce n°5155
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2018
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20180199, annonce n°2438
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/09/2017
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20170092, annonce n°7384
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/11/2016
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20160122, annonce n°4500
  • MODIFICATION 07/02/2016
    RCS d'Angers
    Dénomination : JULGAS
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant : BAUDAIRE Bertrand Gérant : MAUXION Christophe
    Bodacc B n°20160026, annonce n°1031
  • MODIFICATION 07/02/2016
    RCS d'Angers
    Dénomination : JULGAS
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant : BAUDAIRE Bertrand Gérant : MAUXION Christophe
    Bodacc B n°20160026, annonce n°1028
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/10/2015
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20150102, annonce n°4168
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2014
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20140068, annonce n°5219
  • MODIFICATION 17/06/2014
    RCS d'Angers
    Dénomination : JULGAS
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant : BAUDAIRE Bertrand Gérant : MAUXION Christophe Gérant : BOULANGER Christophe
    Bodacc B n°20140114, annonce n°772
  • MODIFICATION 17/09/2013
    RCS d'Angers
    Dénomination : JULGAS
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant : BAUDAIRE Bertrand
    Bodacc B n°20130179, annonce n°721
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/09/2013
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20130068, annonce n°7969
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/11/2012
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20120085, annonce n°6514
  • MODIFICATION 18/04/2012
    RCS d'Angers
    Dénomination : JULGAS
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Co-Gérant : BAUDAIRE Bertrand Co-Gérant : ROUANE Jaouad
    Bodacc B n°20120076, annonce n°877
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2011
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20110075, annonce n°7284
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2010
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20100071, annonce n°4995
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/10/2009
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20090076, annonce n°6295
  • MODIFICATION 10/06/2009
    RCS d'Angers
    Dénomination : JULGAS
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Co-Gérant : BAUDAIRE Bertrand. Co-Gérant : JONVILLE Stéphane.
    Bodacc B n°20090109, annonce n°1377
  • MODIFICATION 12/03/2009
    RCS d'Angers
    Dénomination : JULGAS
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant(e) : BAUDAIRE Bertrand.
    Bodacc B n°20090050, annonce n°925
  • MODIFICATION 15/10/2008
    RCS d'Angers
    Dénomination : JULGAS
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant(e) : BAUDAIRE Bertrand. Co-Gérant : VILTARD Yoann.
    Bodacc B n°20080187, annonce n°857
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/10/2008
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord rue du Paon, 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20080081, annonce n°6266

Cartographie de JULGAS

Comment contacter JULGAS ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : ZI DE LA ROMANERIE NORD
RUE DU PAON
49124 SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOU

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Appels d'offres gagnés par JULGAS

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Labels et certificats de JULGAS

Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé

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