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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

BEYRIS (LA SALLE A MANGER)

442 223 053 · Active
Adresse : 26 PLACE DAUPHINE, 75001 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Au moins 1 salarié (donnée 2022)
Création : 01/06/2002
Dirigeant : Rouffet Florence

Informations juridiques de BEYRIS

SIREN : 442 223 053
SIRET (siège) : 442 223 053 00012
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR74442223053
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 29/05/2002 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 29/05/2002)
Numéro RCS : 442 223 053 R.C.S. Paris
Capital social : 7 500,00 €

Activité de BEYRIS

Activité principale déclarée : CUISINE DE DEGUSTATION
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise BEYRIS

  • Siège et établissement principal

    En activité

    442 223 053 00012
    Adresse : 26 PLACE DAUPHINE 75001 PARIS
    Date de création : 01/06/2002
    Enseigne : LA SALLE A MANGER

Etablissements de l'entreprise BEYRIS

Finances de BEYRIS

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 276K 443K 404K 458K
Marge brute (€) 210K 342K 284K 331K
EBITDA - EBE (€) -5,11K 16,2K -21,3K 22,2K
Résultat d'exploitation (€) -23,5K -1,72K -41,8K 1,63K
Résultat net (€) -26,7K -4,83K -43,6K 992
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -37,7 9,7 -11,9 8
Taux de marge brute (%) 76 77,3 70,4 72,3
Taux de marge d'EBITDA (%) -1,9 3,7 -5,3 4,8
Taux de marge opérationnelle (%) -8,5 -0,4 -10,3 0,4
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -141K -105K -52,1K -17,8K
BFR exploitation (€) -126K -99,8K -42,7K -21,1K
BFR hors exploitation (€) -15K -5,09K -9,46K 3,26K
BFR (j de CA) -187 -86,4 -47,1 -14,2
BFR exploitation (j de CA) -167 -82,2 -38,6 -16,8
BFR hors exploitation (j de CA) -19,9 -4,2 -8,5 2,6
Délai de paiement clients (j) 0,5 5,2 2,6 7,8
Délai de paiement fournisseurs (j) 321 205 134 83,4
Ratio des stocks / CA (j) 2 13,3 13,7 12,6
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -8,33K 13,1K -23,1K 21,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -3 2,9 -5,7 4,7
Fonds de roulement net global (€) 14,7K -9,7K 18,5K 50,9K
Couverture du BFR -0,1 0,1 -0,4 -2,9
Trésorerie (€) 156K 95,2K 70,6K 68,7K
Dettes financières (€) 102K 51K 79,5K 85,8K
Capacité de remboursement 6,5 -3,4 -0,4 0,8
Ratio d'endettement (Gearing) -4,7 -1,2 0,2 0,2
Autonomie financière (%) 4,1 15,4 17,9 33,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) 10,6 -2,7 -0,4 0,8
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
État des dettes à 1 an au plus (€) 147K
Liquidité générale 0,9
Couverture des dettes -1,8 -2,6 13,5 8
Fonds propres (€) 11,5K 38,3K 43,1K 86,7K
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -9,7 -1,1 -10,8 0,2
Rentabilité sur fonds propres (%) -232 -12,6 -101 1,1
Rentabilité économique (%) -9,5 -1,9 -18,2 0,4
Valeur ajoutée (€) 126K 215K 194K 232K
Valeur ajoutée / CA (%) 45,7 48,6 48,1 50,6
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Effectif 4 5 5
Salaires et charges sociales (€) 129K 196K 213K 207K
Salaires / CA (%) 46,8 44,4 52,7 45,3
Impôts et taxes (€) 1,89K 2,29K 3,05K 3K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de BEYRIS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BEYRIS

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de BEYRIS

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Changement de forme juridique
    • Statuts mis à jour
    27/06/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de forme juridique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Nomination de président
    • Statuts mis à jour
    18/08/2022
    • Rapport du commissaire à la transformation
    29/06/2022
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    12/11/2012
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Changement(s) de gérant(s)
    04/05/2006
    • Décision(s) des associés
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
      • Divers
      • Divers
    29/05/2002

Comptes annuels de BEYRIS

Les déclarations de comptes de BEYRIS nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 20/03/2023
  • Comptes sociaux 2020 29/04/2021
  • Comptes sociaux 2018 29/04/2021
  • Comptes sociaux 2017 29/04/2021

Procédures collectives de BEYRIS

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de BEYRIS

  • Tribunal judiciaire de Paris, 20/10/2025, 24/11924
    Position : Demandeur
    Autres parties : SCI 26 PLACE DAUPHINE
    Dispositif : Autres décisions ne dessaisissant pas la juridiction
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de BEYRIS

  • MODIFICATION 06/07/2023
    RCS de Paris
    Dénomination : BEYRIS
    Capital : 7 500,00 €
    Adresse : 26 place Dauphine 75001 Paris
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : modification du Gérant Rouffet, Florence
    Bodacc B n°20230129, annonce n°6587
  • TRANSFORMATION SAS EN SARL
    15/06/2023
    Dénomination : BEYRIS
    Journal : affiches-parisiennes.com
    BEYRIS
    SAS au capital de 7500 €
    Siège social :
    26 place Dauphine 75001 Paris
    442 223 053 RCS de Paris
    L'AGE du 01/06/2023, a décidé de transformer la société en SARL, sans création d'un être moral nouveau, à compter du 01/06/2023. et a nommé gérant Mme ROUFFET Florence, demeurant 35 rue Jacob 75001 Paris.
    Modification du RCS de Paris
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/04/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2022
    Adresse : 26 place Dauphine 75001 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230067, annonce n°2612
  • MODIFICATION 28/08/2022
    RCS de Paris
    Dénomination : BEYRIS
    Capital : 7 500,00 €
    Adresse : 26 place Dauphine 75001 Paris
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : modification du Président Rouffet, Florence
    Bodacc B n°20220166, annonce n°1418
  • TRANSFORMATION SARL EN SAS
    19/08/2022
    Dénomination : BEYRIS
    Journal : Affiches Parisiennes
    BEYRIS
    SARL au capital de 7500 €
    Siège social :
    26 PLACE DAUPHINE LA SALLE A MANGER 75001 Paris 1er Arrondissement
    442 223 053 RCS de Paris
    L'AGE du 07/07/2022, a décidé de transformer la société en SAS, sans création d'un être moral nouveau, à compter du 07/07/2022 et a nommé Président Mme ROUFFET Florence, demeurant 35 rue Jacob 75006 Paris.
    Accès aux assemblées et vote : Tout actionnaire peut participer aux assemblées, quel que soit le nombre de ses actions, chaque action donnant droit à une voix
    Transmission des actions : Cession libre entre associés et soumise à agrément dans les autres cas
    Modification du RCS de Paris
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/05/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2020
    Adresse : 26 place Dauphine 75001 Paris
    Bodacc C n°20210095, annonce n°4068
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/05/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2018
    Adresse : 26 place Dauphine 75001 Paris
    Bodacc C n°20210095, annonce n°4067
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/05/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2017
    Adresse : 26 place Dauphine 75001 Paris
    Bodacc C n°20210095, annonce n°4066
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/03/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2014
    Adresse : 26 place Dauphine 75001 Paris
    Bodacc C n°20160030, annonce n°3941
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/11/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2015
    Adresse : 26 place Dauphine 75001 Paris
    Bodacc C n°20150121, annonce n°1753
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/06/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2013
    Adresse : 26 place Dauphine 75001 Paris
    Bodacc C n°20140034, annonce n°8021
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/12/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2012
    Adresse : 26 place Dauphine 75001 Paris
    Bodacc C n°20120089, annonce n°8226
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/12/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2011
    Adresse : 26 place Dauphine 75001 Paris
    Bodacc C n°20120089, annonce n°8225
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2010
    Adresse : 26 PL DAUPHINE 75001 PARIS
    Bodacc C n°20100092, annonce n°10051
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2009
    Adresse : 26 PL DAUPHINE 75001 PARIS
    Bodacc C n°20100092, annonce n°10050
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2008
    Adresse : 26 PL DAUPHINE 75001 PARIS
    Bodacc C n°20100092, annonce n°10049
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2007
    Adresse : 26 PL DAUPHINE 75001 PARIS
    Bodacc C n°20100092, annonce n°10048
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2006
    Adresse : 26 PL DAUPHINE 75001 PARIS
    Bodacc C n°20100092, annonce n°10047

Cartographie de BEYRIS

Comment contacter BEYRIS ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
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Réseaux sociaux :
Adresse complète : 26 PLACE DAUPHINE
75001 PARIS

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Entreprises citées de BEYRIS

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Biens immobiliers de BEYRIS

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Appels d'offres gagnés par BEYRIS

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de BEYRIS

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Propriétés intellectuelles de BEYRIS

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par BEYRIS

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