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Mise à jour RCS : le 03/06/2026 Mise à jour RNE : le 03/06/2026 Mise à jour INSEE : le 02/06/2026

LE BOEUF AU COMPTOIR (DEVEZ - ALMA ET GEORGE)

Adresse : 5 PLACE DE L'ALMA, 75008 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2023)
Création : 03/06/2002
Dirigeant : Courtois Guillaume

Informations juridiques de LE BOEUF AU COMPTOIR

SIREN : 442 254 892
SIRET (siège) : 442 254 892 00015
Forme juridique : EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR46442254892
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 05/06/2002 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 05/06/2002)
Numéro RCS : 442 254 892 R.C.S. Paris
Capital social : 2 368 570,00 €

Activité de LE BOEUF AU COMPTOIR

Activité principale déclarée : BAR - BRASSERIE - RESTAURANT
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LE BOEUF AU COMPTOIR

  • Siège et établissement principal

    En activité

    442 254 892 00015
    Adresse : 5 PLACE DE L'ALMA 75008 PARIS
    Date de création : 03/06/2002
    Enseigne : ALMA ET GEORGE

Etablissements de l'entreprise LE BOEUF AU COMPTOIR

Finances de LE BOEUF AU COMPTOIR

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 2,14M 2,75M 3,04M 1,91M
Marge brute (€) 1,62M 2,12M 2,33M 1,41M
EBITDA - EBE (€) -939K -443K -215K -24K
Résultat d'exploitation (€) -1,19M -736K -510K -400K
Résultat net (€) -1,27M -840K -593K -486K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -22,4 -9,3 59,4 61,2
Taux de marge brute (%) 75,9 77 76,7 74
Taux de marge d'EBITDA (%) -43,9 -16,1 -7,1 -1,3
Taux de marge opérationnelle (%) -55,6 -26,7 -16,8 -21
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -1,35M -1,21M -910K -715K
BFR exploitation (€) -1,46M -1,25M -1,01M -783K
BFR hors exploitation (€) 110K 35,9K 103K 67,2K
BFR (j de CA) -230 -161 -109 -137
BFR exploitation (j de CA) -249 -166 -122 -150
BFR hors exploitation (j de CA) 18,8 4,8 12,4 12,9
Délai de paiement clients (j) 26,6 20,6 18,7 13,3
Délai de paiement fournisseurs (j) 428 355 282 323
Ratio des stocks / CA (j) 5,7 5,2 5 21
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) -977K -547K -294K -134K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -45,7 -19,9 -9,7 -7
Fonds de roulement net global (€) -1,3M -1,15M -766K -598K
Couverture du BFR 1 1 0,8 0,8
Trésorerie (€) 43,2K 60K 144K 117K
Dettes financières (€) 1,37M 506K 261K 80,4K
Capacité de remboursement -1,4 -0,8 -0,4 0,3
Ratio d'endettement (Gearing) -1,6 1 0,1 0
Autonomie financière (%) -33,9 16,7 41,9 58,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,4 -1 -0,5 1,5
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 3,25M 2,24M 1,79M 1,31M
Liquidité générale 0,2 0,3 0,4 0,5
Couverture des dettes 1,4 4,8 20,2 -72,7
Fonds propres (€) -824K 450K 1,29M 1,88M
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) -59,6 -30,5 -19,5 -25,5
Rentabilité sur fonds propres (%) 155 -187 -46 -25,8
Rentabilité économique (%) -52,4 -31,2 -19,2 -15,2
Valeur ajoutée (€) 709K 1,26M 1,4M 721K
Valeur ajoutée / CA (%) 33,2 45,7 46,2 37,8
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 1,44M 1,46M 1,39M 767K
Salaires / CA (%) 67,2 53 45,8 40,2
Impôts et taxes (€) 80,9K 78,7K 41,7K 39,3K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0 0

Dirigeants et représentants de LE BOEUF AU COMPTOIR

Entreprises dirigées par LE BOEUF AU COMPTOIR

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE BOEUF AU COMPTOIR

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de LE BOEUF AU COMPTOIR

    • Copie des statuts mis à jour
    15/10/2025
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    15/10/2025
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    02/10/2025
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    29/08/2025
    • Extrait de procès-verbal
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire
    07/12/2024
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    22/07/2024
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement(s) de gérant(s)
    07/02/2023
    • Extrait de procès-verbal
      • Reconstitution de l'actif net
    08/11/2022
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Réduction du capital social
      • Augmentation du capital social
      • Décision d'augmentation
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    02/06/2022
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement(s) de gérant(s)
    27/02/2020
    • Ordonnance
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
    03/07/2018
    • Procès-verbal
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    03/02/2016
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    16/12/2014
    • Ordonnance
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes JUSQU'AU 22/09/2013 POUR L'EXERCICE CLOS AU 31/12/2012
    30/07/2013
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) relative(s) aux associés
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    20/02/2013
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) relative(s) aux associés
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    20/02/2013
    • Contrat
      • Apport
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    21/12/2012
    • Acte sous seing privé
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    11/05/2012
    • Acte sous seing privé
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    11/05/2012
    • Acte sous seing privé
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    11/05/2012
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    12/11/2003
    • Statuts constitutifs
      • Divers
    05/06/2002

Comptes annuels de LE BOEUF AU COMPTOIR

  • Comptes sociaux 2024 29/08/2025
  • Comptes sociaux 2023 29/08/2025
  • Comptes sociaux 2022 29/11/2024
  • Comptes sociaux 2021 26/10/2022
  • Comptes sociaux 2020 07/12/2021
  • Comptes sociaux 2019 27/04/2021
  • Comptes sociaux 2018 14/02/2020
  • Comptes sociaux 2017 08/11/2018
  • Comptes sociaux 2016 19/09/2017

Alertes de LE BOEUF AU COMPTOIR

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2024
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de LE BOEUF AU COMPTOIR

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de LE BOEUF AU COMPTOIR

  • Tribunal administratif de Paris, 02/06/2025, 2317103
    Début du contentieux : 13/06/2023
    Position : Demandeur
    Autres parties : Ville de Paris
    Dispositif : Rejet
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour d'appel de Paris, 12/10/2022, 22/02520
    Début du contentieux : 18/06/2018
    Position : Demandeur
    Autres parties : SCI CHRIALJEAN, TURN KEY PROPERTY
    Dispositif : Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de LE BOEUF AU COMPTOIR

  • MODIFICATION 06/11/2025
    RCS de Paris
    Dénomination : LE BOEUF AU COMPTOIR
    Capital : 2 368 570,00 €
    Adresse : 5 place de L Alma 75008 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Lettmann, Daniel Thomas ; nomination du Gérant : Courtois, Guillaume,Michel, Thomas
    Bodacc B n°20250214, annonce n°724
  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    08/10/2025
    Dénomination : LE BOEUF AU COMPTOIR
    Journal : mesinfos.fr/affiches-parisiennes
    LE BOEUF AU COMPTOIR
    SARL au capital de 2.368.570 €
    Siège social : 5 PLACE DE L'ALMA, 75008 PARIS
    442 254 892 RCS PARIS
    En date du 26/09/2025, l'Asscié Unique a nommé en qualité de nouveau Gérant M. Guillaume COURTOIS demeurant 18 SQUARE ALBONI, 75016 PARIS, en remplacement de M. Daniel LETTMANN.
    Mention au RCS de PARIS
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/09/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 5 place de L Alma 75008 Paris
    Bodacc C n°20250177, annonce n°4910
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/09/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 5 place de L Alma 75008 Paris
    Bodacc C n°20250177, annonce n°4909
  • CONTINUATION D'ACTIVITÉ MALGRÉ PERTES
    29/08/2025
    Dénomination : LE BOEUF AU COMPTOIR
    Journal : mesinfos.fr/affiches-parisiennes
    LE BOEUF AU COMPTOIR
    Société à responsabilité limitée à associée unique au capital de 2.368.570 euros
    Siège social : 5 place de l'Alma 75008 Paris
    442 254 892 RCS Paris
    L'associé unique, en date du 05/08/2025 a décidé qu'il n'y avait pas lieu à dissolution de la société, malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social.
    Mention au RCS de Paris
  • MODIFICATION 18/12/2024
    RCS de Paris
    Dénomination : LE BOEUF AU COMPTOIR
    Capital : 2 368 570,00 €
    Adresse : 5 place de L Alma 75008 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : nomination du Commissaire aux comptes titulaire : SNR CONSEIL
    Bodacc B n°20240244, annonce n°3851
  • MODIFICATION 16/02/2023
    RCS de Paris
    Dénomination : LE BOEUF AU COMPTOIR
    Capital : 2 368 570,00 €
    Adresse : 5 place de L Alma 75008 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Ryan, Philip ; nomination du Gérant : Lettmann, Daniel Thomas
    Bodacc B n°20230033, annonce n°2818
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/11/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 5 place de L Alma 75008 Paris
    Bodacc C n°20220223, annonce n°7278
  • MODIFICATION 12/06/2022
    RCS de Paris
    Dénomination : LE BOEUF AU COMPTOIR
    Capital : 2 368 570,00 €
    Adresse : 5 place de L Alma 75008 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (diminution)
    Bodacc B n°20220113, annonce n°1904
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/12/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 5 place de L Alma 75008 Paris
    Bodacc C n°20210251, annonce n°1698
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/05/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 5 place de L Alma 75008 Paris
    Bodacc C n°20210094, annonce n°6348
  • MODIFICATION 08/03/2020
    RCS de Paris
    Dénomination : LE BOEUF AU COMPTOIR
    Capital : 2 478 170,00 €
    Adresse : 5 place de L Alma 75008 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Marandi, Javad ; nomination du Gérant : Ryan, Philip
    Bodacc B n°20200048, annonce n°2237
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/03/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 5 place de L Alma 75008 Paris
    Bodacc C n°20200044, annonce n°1447
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/12/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 5 place de L Alma 75008 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180231, annonce n°7584
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/10/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 5 place de L Alma 75008 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170105, annonce n°7981
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/12/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 5 place de L Alma 75008 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160134, annonce n°6141
  • MODIFICATION 17/02/2016
    RCS de Paris
    Dénomination : LE BOEUF AU COMPTOIR
    Capital : 2 478 170,00 €
    Adresse : 5 place de L Alma 75008 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation)
    Bodacc B n°20160033, annonce n°1097
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/08/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 5 place de L Alma 75008 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20150085, annonce n°9881
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 5 place de L Alma 75008 Paris
    Bodacc C n°20140090, annonce n°13757
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/03/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 5 place de L Alma 75008 Paris
    Bodacc C n°20140015, annonce n°7259
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 5 place de L Alma 75008 Paris
    Bodacc C n°20130079, annonce n°8764
  • MODIFICATION 07/03/2013
    RCS de Paris
    Dénomination : LE BOEUF AU COMPTOIR
    Capital : 8 000,00 €
    Adresse : 5 place de L Alma 75008 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Valette, Christian Jean Pierre, nomination du Gérant : Marandi, Javad
    Bodacc B n°20130047, annonce n°1176
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/08/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 5 place de L Alma 75008 Paris
    Bodacc C n°20120053, annonce n°8660
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/10/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 5 place de L Alma 75008 Paris
    Bodacc C n°20110067, annonce n°9856
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 5 PL DE L ALMA 75008 PARIS
    Bodacc C n°20100092, annonce n°10053
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/10/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 5 place de L Alma 75008 Paris
    Bodacc C n°20090073, annonce n°7713
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/09/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 5 place de L Alma 75008 Paris
    Bodacc C n°20080068, annonce n°7997

Cartographie de LE BOEUF AU COMPTOIR

Comment contacter LE BOEUF AU COMPTOIR ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 5 PLACE DE L'ALMA
75008 PARIS
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Labels et certificats de LE BOEUF AU COMPTOIR

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Marques déposées par LE BOEUF AU COMPTOIR

  • LES ROMANTIQUES
    Enregistrée le 19/02/2026
    Expire le 19/02/2036
    Classes : 43
    Numéro : FR5229701
    Demande publiée
  • devèz
    Enregistrée le 27/11/2002
    Expire le 27/11/2012
    Classes : 08 , 29 , 30 , 32 , 33 , 43
    Numéro : FR3196968
    Marque expirée

Aides perçues par LE BOEUF AU COMPTOIR

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