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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

L'ENTRACTE (CAFE BASTIDE)

442 286 456 · Active
Adresse : 69 ALLEE SERR, 33100 BORDEAUX
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 01/06/2002
Dirigeants : Mace Jean-Louis , Mace Thomas

Informations juridiques de L'ENTRACTE

SIREN : 442 286 456
SIRET (siège) : 442 286 456 00011
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR66442286456
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de BORDEAUX , le 11/06/2002 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 11/06/2002)
Numéro RCS : 442 286 456 R.C.S. Bordeaux
Capital social : 8 000,00 €

Activité de L'ENTRACTE

Activité principale déclarée : Bar - restaurant.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise L'ENTRACTE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    442 286 456 00011
    Adresse : 69 ALLEE SERR 33100 BORDEAUX
    Date de création : 01/06/2002
    Nom commercial : CAFE BASTIDE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    442 286 456 00029
    Adresse : 5 ALLEE DES GALIPS 33610 CESTAS
    Date de création : 01/01/2009
    Date de clôture : 23/10/2017 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise L'ENTRACTE

Finances de L'ENTRACTE

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 465K 422K 364K 294K
Marge brute (€) 323K 289K 247K 200K
EBITDA - EBE (€) 117K 130K 129K 80,3K
Résultat d'exploitation (€) 89,8K 97,1K 91,6K 43,3K
Résultat net (€) 31,8K 12,8K 12,7K 10,4K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 10,4 16 23,5
Taux de marge brute (%) 69,5 68,5 67,9 68
Taux de marge d'EBITDA (%) 25,2 30,7 35,4 27,3
Taux de marge opérationnelle (%) 19,3 23 25,2 14,7
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -26,7K -16,2K -22,1K -30,1K
BFR exploitation (€) -11,1K -12,8K -21,2K -20,3K
BFR hors exploitation (€) -15,6K -3,35K -924 -9,78K
BFR (j de CA) -20,9 -14 -22,2 -37,3
BFR exploitation (j de CA) -8,7 -11,1 -21,3 -25,2
BFR hors exploitation (j de CA) -12,2 -2,9 -0,9 -12,1
Délai de paiement clients (j) 0,8 1,6 1,8 1,4
Délai de paiement fournisseurs (j) 19 26,1 45,3 49,7
Ratio des stocks / CA (j) 0,3 0,5 0,3 0,5
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 62,3K 46K 49,6K 47,4K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 13,4 10,9 13,7 16,1
Fonds de roulement net global (€) 47,6K 170 -16,9K -27,9K
Couverture du BFR -1,8 0 0,8 0,9
Trésorerie (€) 74,2K 16,3K 5,19K 2,2K
Dettes financières (€) 188K 200K 227K 266K
Capacité de remboursement 1,8 4 4,5 5,6
Ratio d'endettement (Gearing) 1,6 4,5 7,9 17,1
Autonomie financière (%) 24,7 15,1 9,7 4,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1 1,4 1,7 3,3
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
État des dettes à 1 an au plus (€) 162K
Liquidité générale 0,1
Couverture des dettes 1,9 1,3 1,2 1,2
Fonds propres (€) 72,7K 40,9K 28,1K 15,4K
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 6,8 3 3,5 3,5
Rentabilité sur fonds propres (%) 43,7 31,4 45,2 67,7
Rentabilité économique (%) 10,8 4,7 4,4 3,3
Valeur ajoutée (€) 224K 209K 176K 134K
Valeur ajoutée / CA (%) 48,2 49,6 48,5 45,6
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 102K 73,5K 42K 47K
Salaires / CA (%) 21,9 17,4 11,6 16
Impôts et taxes (€) 4,99K 3,47K 3,83K 3,53K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de L'ENTRACTE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L'ENTRACTE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de L'ENTRACTE

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Agrément de nouveaux associés
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    13/09/2019
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Transfert du siège social
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    18/06/2019
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Transfert du siège social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    04/05/2009
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Délégation de pouvoir
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    20/07/2007
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Agrément de nouveaux associés
      • Délégation de pouvoir
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
      • Modification(s) statutaire(s)
    25/02/2005
    • Acte sous seing privé
      • ENTRE LES SOUSSIGNES : MR COUILLET JOSE (LE CEDANT) ET MR VERGNE THIERRY (LE CESSIONNAIRE).
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Délégation de pouvoir
      • Cession de parts
      • Agrément de nouveaux associés
    • Statuts mis à jour
    31/08/2004
    • Certificat
      • Divers
    • Procès-verbal
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
    11/06/2002

Comptes annuels de L'ENTRACTE

Les déclarations de comptes de L'ENTRACTE nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 18/10/2022
  • Comptes sociaux 2020 18/10/2022
  • Comptes sociaux 2019 05/03/2021
  • Comptes sociaux 2018 20/07/2020
  • Comptes sociaux 2017 16/05/2019
  • Comptes sociaux 2016 22/10/2018

Annonces BODACC de L'ENTRACTE

  • DÉPÔT DES COMPTES 08/04/2025
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 69 Allée Serr 33100 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250069, annonce n°2536
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/04/2025
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 69 Allée Serr 33100 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250069, annonce n°2535
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/10/2022
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 69 Allée Serr 33100 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220204, annonce n°6964
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/10/2022
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 69 Allée Serr 33100 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220204, annonce n°6963
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/03/2021
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 69 Allée Serr 33100 Bordeaux
    Bodacc C n°20210047, annonce n°1403
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/07/2020
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 69 Allée Serr 33100 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200140, annonce n°941
  • MODIFICATION 20/06/2019
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : L'ENTRACTE
    Adresse : 69 allée Serr 33100 Bordeaux
    Description : Modification de représentant.Modification de l'adresse du siège.
    Administration : Gérant : MACE Thomas en fonction le 18 Juin 2019 ; Gérant : MACE Jean-Louis en fonction le 18 Juin 2019
    Bodacc B n°20190117, annonce n°1879
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/05/2019
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 5 allée des Galips 33610 Cestas
    Bodacc C n°20190102, annonce n°1489
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/11/2018
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 5 allée des Galips 33610 Cestas
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180206, annonce n°3664
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/06/2016
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 5 allée des Galips 33610 Cestas
    Bodacc C n°20160060, annonce n°1906
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/07/2015
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 5 allée des Galips 33610 Cestas
    Bodacc C n°20150065, annonce n°2180
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2014
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 5 allée des Galips 33610 Cestas
    Bodacc C n°20140089, annonce n°3391
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2013
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 5 allée des Galips 33610 Cestas
    Bodacc C n°20130047, annonce n°2345
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/07/2013
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 5 allée des Galips 33610 Cestas
    Bodacc C n°20130044, annonce n°1785
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/07/2013
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 5 allée des Galips 33610 Cestas
    Bodacc C n°20130044, annonce n°1784
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/07/2013
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 5 allée des Galips 33610 Cestas
    Bodacc C n°20130044, annonce n°1783
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/03/2010
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 5 allée des Galips 33610 Cestas
    Bodacc C n°20100013, annonce n°2488
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/05/2009
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 5 allée des Galips 33610 Cestas
    Bodacc C n°20090034, annonce n°2169
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/05/2009
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 5 allée des Galips 33610 Cestas
    Bodacc C n°20090034, annonce n°2168

Cartographie de L'ENTRACTE

Comment contacter L'ENTRACTE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
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33100 BORDEAUX

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Entreprises citées de L'ENTRACTE

Aucune entreprise n'est disponible pour cette entreprise.

Biens immobiliers de L'ENTRACTE

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Appels d'offres gagnés par L'ENTRACTE

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de L'ENTRACTE

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de L'ENTRACTE

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par L'ENTRACTE

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.