| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.10A |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Libérale non réglementée |
| Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que RESTAURANT BODEGA LA PLANCHA applique soit différente. : |
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| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Informations juridiques de RESTAURANT BODEGA LA PLANCHA
| SIREN : | 443 155 734 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 443 155 734 00017 |
| Forme juridique : | SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle |
| Numéro de TVA : |
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| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de BAYONNE , le 26/08/2002 ) |
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| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 26/08/2002) |
| Numéro RCS : | 443 155 734 R.C.S. Bayonne |
| Capital social : | 8 000,00 € |
Activité de RESTAURANT BODEGA LA PLANCHA
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Etablissements de l'entreprise RESTAURANT BODEGA LA PLANCHA
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Adresse : 31 RUE TOURASSE 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZDate de création : 01/07/2002Nom commercial : LA VIEILLE AUBERGEEnseigne : LA VIEILLE AUBERGE
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Adresse : 33 RUE TOURASSE 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZDate de création : 05/02/2015Nom commercial : BODEGA LA PLANCHAEnseigne : BODEGA LA PLANCHA
Etablissements de l'entreprise RESTAURANT BODEGA LA PLANCHA
Finances de RESTAURANT BODEGA LA PLANCHA
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 696K | 557K | 580K | 841K |
| Marge brute (€) | 520K | 430K | 433K | 615K |
| EBITDA - EBE (€) | -16,6K | 82,3K | -17,1K | 34,3K |
| Résultat d'exploitation (€) | -8,73K | 90,5K | -13,7K | 23,5K |
| Résultat net (€) | 453 | 95,8K | -31,5K | 15,6K |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de croissance du CA (%) | 24,9 | -4 | -31 | -25,7 |
| Taux de marge brute (%) | 74,8 | 77,2 | 74,6 | 73,2 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -2,4 | 14,8 | -3 | 4,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,3 | 16,3 | -2,4 | 2,8 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | -59,2K | -94,9K | -117K | -130K |
| BFR exploitation (€) | -14,9K | -18,5K | -32K | -38,1K |
| BFR hors exploitation (€) | -44,3K | -76,4K | -84,8K | -92,2K |
| BFR (j de CA) | -31 | -62,2 | -73,4 | -56,5 |
| BFR exploitation (j de CA) | -7,8 | -12,1 | -20,1 | -16,5 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -23,2 | -50,1 | -53,3 | -40 |
| Délai de paiement clients (j) | 0,7 | 0,1 | 0 | 1,8 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21,8 | 32,4 | 38,3 | 45,5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3,4 | 5,7 | 2,8 | 3,8 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 14,8K | 109K | -16,4K | 38,1K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 2,1 | 19,6 | -2,8 | 4,5 |
| Fonds de roulement net global (€) | 135K | 230K | 178K | 163K |
| Couverture du BFR | -2,3 | -2,4 | -1,5 | -1,3 |
| Trésorerie (€) | 195K | 325K | 294K | 293K |
| Dettes financières (€) | 87K | 106K | 161K | 116K |
| Capacité de remboursement | -7,3 | -2 | 8,2 | -4,7 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0,3 | -0,5 | -0,4 | -0,4 |
| Autonomie financière (%) | 68,3 | 67,9 | 53,5 | 59,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,5 | -2,7 | 7,8 | -5,2 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes | -3,2 | -1,6 | -2,7 | -2 |
| Fonds propres (€) | 386K | 466K | 370K | 402K |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 0,1 | 17,2 | -5,4 | 1,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,1 | 20,6 | -8,5 | 3,9 |
| Rentabilité économique (%) | 0,1 | 14 | -4,6 | 2,3 |
| Valeur ajoutée (€) | 309K | 253K | 228K | 422K |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,4 | 45,4 | 39,3 | 50,2 |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (€) | 303K | 231K | 266K | 374K |
| Salaires / CA (%) | 43,5 | 41,4 | 45,9 | 44,5 |
| Impôts et taxes (€) | 11,2K | 10K | 19,8K | 10,6K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 0 |
Dirigeants et représentants de RESTAURANT BODEGA LA PLANCHA
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Président
SIREN : 899665905Depuis le 24/07/2023
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Ancien président, Gérant
58 ans - 01/1968Du 06/07/2023 au 06/07/2023
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Ancien directeur général
55 ans - 08/1970Du 26/06/2023 au 06/07/2023
Anciens dirigeants
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de RESTAURANT BODEGA LA PLANCHA
Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsDocuments juridiques de RESTAURANT BODEGA LA PLANCHA
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Document inconnu
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Document inconnu
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Extrait de décision(s) de l'associé unique
- Changement de forme juridique
- Nomination de président
- Nomination de directeur général
- Changement de forme juridique
- Nomination de directeur général
- Nomination de président
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Statuts mis à jour
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Extrait de décision(s) de l'associé unique
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Rapport du commissaire à la transformation
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Rapport du commissaire à la transformation
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Procès-verbal d'assemblée
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée
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Procès-verbal d'assemblée
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée
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Acte notarié
- Constitution
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Acte notarié
Comptes annuels de RESTAURANT BODEGA LA PLANCHA
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Comptes sociaux 2022 18/07/2023
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Comptes sociaux 2021 30/09/2022
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Comptes sociaux 2020 27/09/2021
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Comptes sociaux 2019 05/10/2020
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Comptes sociaux 2018 27/08/2019
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Comptes sociaux 2016 20/09/2017
Conformité de RESTAURANT BODEGA LA PLANCHA
0 contentieux
Alertes de RESTAURANT BODEGA LA PLANCHA
Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.
Procédures collectives de RESTAURANT BODEGA LA PLANCHA
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Redressement judiciaire Depuis le 08/06/2026Jugement d'ouverture 08/06/2026Bodacc A n°20260111/2619 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire08/06/2026(Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire Suivant jugement en date du 08/06/2026 le Tribunal de Commerce de BAYONNE a prononcé le redressement judiciaire de : RESTAURANT BODEGA LA PLANCHA (SAS) ; période d'observation de 6 mois jusqu'au 08/12/2026 ; Mandataire Judiciaire : SELARL MJPA prise en la personne de Me Philippine ABBADIE - 4, place du Château Vieux - BP 10302 - 64103 BAYONNE CEDEX ; Administrateur : SCP CBF ASSOCIES, prise en la personne de Me Luc FOURQUIE - 20, rue Thiers - 64100 BAYONNE, avec mission : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion ; date de cessation des paiements :15/05/2026 ; Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc. Date d'effet : 08/06/2026
Contentieux de RESTAURANT BODEGA LA PLANCHA
Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.
Annonces BODACC de RESTAURANT BODEGA LA PLANCHA
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PROCÉDURE COLLECTIVE 14/06/2026RCS de BayonneBodacc A n°20260111, annonce n°2619Famille : Jugement d'ouvertureNature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireComplément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 15 Mai 2026 , désignant administrateur SCP CBF ASSOCIES, prise en la personne de Me Luc FOURQUIE 20, rue Thiers - 64100 Bayonne avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SELARL MJPA prise en la personne de Me Philippine ABBADIE 4, place du Château Vieux - BP 10302 - 64103 Bayonne . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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DÉPÔT DES COMPTES 04/12/2025RCS de BayonneBodacc C n°20250233, annonce n°6457Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2024Adresse : 31 Rue Tourasse 64500 Saint-Jean-de-LuzDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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DÉPÔT DES COMPTES 30/08/2024RCS de BayonneBodacc C n°20240168, annonce n°2831Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2023Adresse : 31 Rue Tourasse 64500 Saint-Jean-de-LuzDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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VENTE 15/10/2023RCS de BayonneBodacc A n°20230199, annonce n°1126Adresse : 31 Rue Tourasse 64500 Saint-Jean-de-LuzAdministration : Président : LUZ HOLDINGCatégorie vente : Achat d'un fonds par le locataire-gérant personne moraleOrigine des fonds : siège et établissement principal précédemment exploité en location-gérance acquis par achat au prix stipulé de 500000.00 eurosAncien propriétaire : CHAOUI Hatem
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MODIFICATION 28/07/2023RCS de BayonneBodacc B n°20230144, annonce n°1211Dénomination : RESTAURANT BODEGA LA PLANCHAAdresse : 31 Rue Tourasse 64500 Saint-Jean-de-LuzDescription : Modification survenue sur l'administration.Administration : Président : LUZ HOLDING
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DÉPÔT DES COMPTES 21/07/2023RCS de BayonneBodacc C n°20230139, annonce n°3806Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2022Adresse : 31 Rue Tourasse 64500 Saint-Jean-de-Luz
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CHANGEMENT DE DIRIGEANT19/07/2023« RESTAURANT BODEGA LA PLANCHA », SASU au capital de 8.000,00 €, siège social : 31 rue Tourasse 64500 Saint Jean de Luz, 443 155 734 R.C.S. BAYONNE. Suivant extrait du procès-verbal des délibérations de l'associée unique en date du 17/07/2023, il a été, d'une part pris acte de la fin de mandat de Renaud MAZIERE de ses fonctions de directeur général, et d'autre part, décidé de nommer en qualité de Président, la SARL 'LUZ HOLDING' sis 22 rue Tourasse 64500 Saint Jean de Luz, 899 665 905 R.C.S. BAYONNE, en lieu et place de Hatem CHAOUI, démissionnaire.Dénomination : RESTAURANT BODEGA LA PLANCHAJournal : mediabask.eus
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MODIFICATION 06/07/2023RCS de BayonneBodacc B n°20230129, annonce n°5132Dénomination : RESTAURANT BODEGA LA PLANCHAAdresse : 31 Rue Tourasse 64500 Saint-Jean-de-LuzDescription : Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.Administration : Président : CHAOUI Hatem ; Directeur général : MAZIERE Renaud, Thierry
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TRANSFORMATION SARL EN SAS21/06/2023« RESTAURANT BODEGA LA PLANCHA », SARL au capital de 8.000,00 €, siège social : 31 rue Tourasse 64500 Saint-Jean-de-Luz 443 155 734 R.C.S. Bayonne. Suivant extrait du procès-verbal des délibérations de l'associé unique en date du 20/06/2023, il a été décidé :Dénomination : RESTAURANT BODEGA LA PLANCHAJournal : mediabask.eus
- de transformer la société en Société par actions simplifiée, cette modification n'a entraîné ni la création d'une nouvelle personne morale, ni la modification de la durée, de l'objet ni du capital social.
- de nommer en qualité de Président de la société sous sa nouvelle forme, « Hatem CHAOUI », demeurant 74, impasse Katalininéa - 64310 Ascain.
- de nommer en qualité de Directeur général, « Renaud MAZIÈRE » demeurant 25, avenue Edouard VII - 64200 Biarritz. -
DÉPÔT DES COMPTES 05/10/2022RCS de BayonneBodacc C n°20220193, annonce n°5661Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2021Adresse : 31 Rue Tourasse 64500 Saint-Jean-de-Luz
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DÉPÔT DES COMPTES 06/10/2021RCS de BayonneBodacc C n°20210195, annonce n°3310Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2020Adresse : 31 Rue Tourasse 64500 Saint-Jean-de-Luz
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DÉPÔT DES COMPTES 20/10/2020RCS de BayonneBodacc C n°20200204, annonce n°5107Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2019Adresse : 31 Rue Tourasse 64500 Saint-Jean-de-Luz
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DÉPÔT DES COMPTES 04/09/2019RCS de BayonneBodacc C n°20190170, annonce n°2912Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2018Adresse : 31 Rue Tourasse 64500 Saint-Jean-de-Luz
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DÉPÔT DES COMPTES 04/10/2018RCS de BayonneBodacc C n°20180184, annonce n°7462Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2017Adresse : 31 rue Tourasse 64500 Saint-Jean-de-Luz
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DÉPÔT DES COMPTES 10/10/2017RCS de BayonneBodacc C n°20170102, annonce n°5433Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2016Adresse : 31 rue Tourasse 64500 Saint-Jean-de-Luz
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DÉPÔT DES COMPTES 10/10/2016RCS de BayonneBodacc C n°20160108, annonce n°8997Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2015Adresse : 31 rue Tourasse 64500 Saint-Jean-de-Luz
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DÉPÔT DES COMPTES 26/08/2015RCS de BayonneBodacc C n°20150084, annonce n°9895Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2014Adresse : 31 rue Tourasse 64500 Saint-Jean-de-Luz
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VENTE 25/03/2015RCS de BayonneBodacc A n°20150059, annonce n°1475Adresse : 31 rue Tourasse 64500 Saint-Jean-de-LuzAdministration : Gérant : CHAOUI HatemCatégorie vente : Autre achat, apport, attributionOrigine des fonds : acquis par achat au prix stipulé de 338000 Euros.Ancien propriétaire : ETCHE MONA SARL
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DÉPÔT DES COMPTES 20/10/2014RCS de BayonneBodacc C n°20140079, annonce n°6094Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2013Adresse : 31 rue Tourasse 64500 Saint-Jean-de-Luz
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DÉPÔT DES COMPTES 02/12/2013RCS de BayonneBodacc C n°20130088, annonce n°10246Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2012Adresse : 31 rue Tourasse 64500 Saint-Jean-de-Luz
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DÉPÔT DES COMPTES 31/07/2012RCS de BayonneBodacc C n°20120045, annonce n°9440Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2011Adresse : 31 rue Tourasse 64500 Saint-Jean-de-Luz
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DÉPÔT DES COMPTES 23/02/2012RCS de BayonneBodacc C n°20120012, annonce n°8477Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 30/06/2011Adresse : 31 rue Tourasse 64500 Saint-Jean-de-Luz
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DÉPÔT DES COMPTES 09/06/2011RCS de BayonneBodacc C n°20110030, annonce n°5790Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 30/06/2010Adresse : 31 rue Tourasse 64500 Saint-Jean-de-Luz
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DÉPÔT DES COMPTES 25/05/2010RCS de BayonneBodacc C n°20100030, annonce n°7070Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 30/06/2009Adresse : 31 rue Tourasse 64500 Saint-Jean-de-Luz
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DÉPÔT DES COMPTES 07/04/2009RCS de BayonneBodacc C n°20090024, annonce n°6507Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 30/06/2008Adresse : 31 rue Tourasse 64500 Saint-Jean-de-Luz
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DÉPÔT DES COMPTES 22/04/2008RCS de BayonneBodacc C n°20080021, annonce n°5075Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 30/06/2007Adresse : 31 rue Tourasse 64500 Saint-Jean-de-Luz
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Cartographie de RESTAURANT BODEGA LA PLANCHA
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Entreprises citées de RESTAURANT BODEGA LA PLANCHA
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LUZ HOLDING (899 665 905) Cité 2 fois en 2023Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés RESTAURANT BODEGA LA PLANCHA et LUZ HOLDING de la relation : LogicielDirigeants et bénéficiaires effectifs : Renaud MAZIERE
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ETCHE MONA (380 795 609) Cité 1 fois en 2016Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés RESTAURANT BODEGA LA PLANCHA et ETCHE MONA de la relation : InconnueDirigeants et bénéficiaires effectifs : Ruben ALONSO
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