Activité de LE FUMOIR DE PROVENCE
| Activité principale déclarée : |
Traiteur, fabrication, vente en gros ou au détail de tous produits alimentaires. |
| Code NAF ou APE : |
10.13A (Préparation industrielle de produits à base de viande) |
| Domaine d’activité : |
Industries alimentaires |
| Forme d'exercice : |
Artisanale non réglementée |
|
Convention collective
:
|
Charcuterie de détail -
IDCC 953
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise LE FUMOIR DE PROVENCE
-
Siège et établissement principal
En activité
443 833 157 00037
Adresse : ZA CAMP LAURENT
1659 AV ROBERT BRUN
83500 LA SEYNE SUR MER
Date de création :
01/12/2019
Nom commercial : LE FUMOIR DE PROVENCE
Professionnels du Bio
Engagée
Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Satisfaisant
Date d’inspection : 07/07/2025
Activité : Transformation de produits de la pêche
-
Établissement secondaire
Fermé
443 833 157 00029
Adresse : RESIDENCE STE MARIE
AVENUE SERGENT GABRIEL JOURDAN
83100 TOULON
Date de création :
29/06/2012
Nom commercial : LE FUMOIR DE PROVENCE
-
Établissement secondaire
Fermé
443 833 157 00011
Adresse : LOTISSEMENT L'ERMITAGE
48 RUE JEAN COCTEAU
83130 LA GARDE
Date de création :
22/10/2002
Nom commercial : LE FUMOIR DE PROVENCE
Etablissements de l'entreprise LE FUMOIR DE PROVENCE
Finances de LE FUMOIR DE PROVENCE
| Chiffre d'affaires (€) |
|
|
561K |
614K |
| Marge brute (€) |
|
|
212K |
176K |
| EBITDA - EBE (€) |
|
|
47,6K |
-2,22K |
| Résultat d'exploitation (€) |
|
|
45,1K |
-6,45K |
| Résultat net (€) |
8,51K |
-25,3K |
45K |
-6,51K |
| Taux de croissance du CA (%) |
|
|
-8,7 |
54,3 |
| Taux de marge brute (%) |
|
|
37,8 |
28,6 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
|
|
8,5 |
-0,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
|
|
8 |
-1 |
| BFR (€) |
106K |
71,4K |
-8,83K |
-55,5K |
| BFR exploitation (€) |
121K |
94,4K |
77,3K |
25,2K |
| BFR hors exploitation (€) |
-15,4K |
-23,1K |
-86,1K |
-80,7K |
| BFR (j de CA) |
|
|
-5,8 |
-33 |
| BFR exploitation (j de CA) |
|
|
50,3 |
14,9 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
|
|
-56,1 |
-47,9 |
| Délai de paiement clients (j) |
|
|
85,6 |
63,9 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
|
|
62,8 |
75,2 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
|
|
8,5 |
12,1 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
|
|
47,5K |
-2,28K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
|
|
8,5 |
-0,4 |
| Fonds de roulement net global (€) |
182K |
104K |
5,85K |
-30K |
| Couverture du BFR |
1,7 |
1,5 |
-0,7 |
0,5 |
| Trésorerie (€) |
75,8K |
32,6K |
14,7K |
25,5K |
| Dettes financières (€) |
278K |
223K |
|
|
| Capacité de remboursement |
|
|
-0,3 |
11,2 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
3,2 |
3,3 |
-0,8 |
1 |
| Autonomie financière (%) |
12,7 |
13,2 |
10,3 |
-15,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
|
|
-0,3 |
11,5 |
| Couverture des dettes |
1 |
1,2 |
-1,8 |
-1 |
| Fonds propres (€) |
63,7K |
58,4K |
19,2K |
-25,8K |
| Marge nette (%) |
|
|
8 |
-1,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
|
|
234 |
25,2 |
| Rentabilité économique (%) |
|
|
24,2 |
-4 |
| Valeur ajoutée (€) |
|
|
162K |
114K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
|
|
29 |
18,5 |
| Effectif |
|
|
|
2 |
| Salaires et charges sociales (€) |
|
|
113K |
117K |
| Salaires / CA (%) |
|
|
20,1 |
19 |
| Impôts et taxes (€) |
|
|
3,22K |
4,01K |
Dirigeants et représentants de LE FUMOIR DE PROVENCE
-
Président
43 ans
- 06/1983
Depuis le 24/05/2019
-
Ancien président
62 ans
- 12/1963
Du 24/05/2019
au 18/05/2024
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE FUMOIR DE PROVENCE
Documents juridiques de LE FUMOIR DE PROVENCE
-
-
Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
09/07/2025
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Transfert siège social et établissement principal
-
Statuts mis à jour
- Transfert siège social et établissement principal
04/12/2019
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier
-
Statuts mis à jour
- Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier
24/05/2019
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Décision sur la modification du capital social
-
Statuts mis à jour
- Décision sur la modification du capital social
05/04/2019
-
-
Rapport du commissaire à la transformation
03/04/2019
-
-
Procès-verbal de la gérance
- Décision sur la modification du capital social
-
Statuts mis à jour
- Décision sur la modification du capital social
29/11/2018
-
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Réduction du capital
- non motivée par des pertes
27/08/2018
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte
- Changement(s) de gérant(s)
- Transfert du siège social
- Transfert du siège social de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
-
Statuts mis à jour
- Transfert du siège social de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
- Modification(s) statutaire(s)
19/09/2012
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte
- Changement(s) de gérant(s)
- Transfert du siège social
- Transfert du siège social de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
-
Statuts mis à jour
- Transfert du siège social de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
- Modification(s) statutaire(s)
19/09/2012
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte
- Changement(s) de gérant(s)
- Transfert du siège social
- Transfert du siège social de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
-
Statuts mis à jour
- Transfert du siège social de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
- Modification(s) statutaire(s)
19/09/2012
-
-
-
Comptes annuels de LE FUMOIR DE PROVENCE
Les déclarations de comptes de LE FUMOIR DE PROVENCE nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2022. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2022 était inférieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait au moins une des deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
-
Comptes sociaux 2022
08/08/2023
-
Comptes sociaux 2021
10/10/2022
-
Comptes sociaux 2020
12/08/2021
-
Comptes sociaux 2019
23/12/2020
-
Comptes sociaux 2018
08/11/2019
-
Comptes sociaux 2017
24/09/2018
-
Comptes sociaux 2016
09/11/2017
Conformité de LE FUMOIR DE PROVENCE
Alertes de LE FUMOIR DE PROVENCE
Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.
Procédures collectives de LE FUMOIR DE PROVENCE
Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.
Contentieux de LE FUMOIR DE PROVENCE
-
Tribunal de commerce de Toulon,
11/02/2025, 2024F00724
Début du contentieux :
21/02/2023
Position :
Défendeur
Lire sur Pappers Justice
Annonces BODACC de LE FUMOIR DE PROVENCE
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DÉPÔT DES COMPTES
20/07/2025
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
Za Camp Laurent 1659 Avenue Robert Brun 83500 La Seyne-sur-Mer
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250137, annonce
n°13017
-
CHANGEMENT DE DIRIGEANT
03/07/2025
Dénomination : LE FUMOIR DE PROVENCE
Journal : mesinfos.fr/var-information
LE FUMOIR DE PROVENCE
SAS au capital de 53400 €
Siège social :
1659 av robert brun 83500 La Seyne-sur-Mer
443 833 157 RCS de Toulon
Aux termes de l'AGE en date du 18/02/2025 les associés ont nommé président Mme FERRARI Malak, demeurant 93 Mas de la Chesnaie la maison bleue 83250 La Londe-les-Maures en remplacement de M. BALLOTTI Sylvain à compter du 26/09/2024
Mention au RCS de Toulon
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DÉPÔT DES COMPTES
24/10/2024
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
Za Camp Laurent 1659 Avenue Robert Brun 83500 La Seyne-sur-Mer
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240207, annonce
n°11089
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
12/04/2024
RCS de Toulon
Famille : Extrait de jugement
Nature : Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Complément de jugement :
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 ans nommant Commissaire à l'exécution du plan Maître Laure Simon 23 rue Peiresc 83000 Toulon
Bodacc A
n°20240073, annonce
n°2993
-
AUTRE JUGEMENT
08/04/2024
Dénomination : LE FUMOIR DE PROVENCE
Journal : mesinfos.fr/tpbm
443 833 157 RCS Toulon - LE FUMOIR DE PROVENCE 1659 avenue Robert Brun 83500 La Seyne-sur-Mer - traiteur, fabrication, vente en gros ou au détail de tous produits alimentaires.
Décision en date du : 02/04/2024, Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 ans nommant Commissaire à l'exécution du plan Maître Laure Simon 23 rue Peiresc 83000 Toulon
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DÉPÔT DES COMPTES
17/08/2023
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
Za Camp Laurent 1659 Avenue Robert Brun 83500 La Seyne-sur-Mer
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230157, annonce
n°10145
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
03/03/2023
RCS de Toulon
Famille : Jugement d'ouverture
Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Complément de jugement :
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Maître Laure Simon 23 rue Peiresc 83000 Toulon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Bodacc A
n°20230044, annonce
n°2590
-
JUGEMENT D’OUVERTURE
03/03/2023
Dénomination : LE FUMOIR DE PROVENCE
Journal : Le Var Information
443 833 157 RCS Toulon - LE FUMOIR DE PROVENCE 1659 avenue Robert Brun 83500 La Seyne-sur-Mer - traiteur, fabrication, vente en gros ou au détail de tous produits alimentaires.
Décision en date du : 21/02/2023, Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Maître Laure Simon 23 rue Peiresc 83000 Toulon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois de la publication au BODACC.
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DÉPÔT DES COMPTES
20/10/2022
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
Za Camp Laurent 1659 Avenue Robert Brun 83500 La Seyne-sur-Mer
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220204, annonce
n°16462
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/08/2021
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
Za Camp Laurent 1659 Avenue Robert Brun 83500 La Seyne-sur-Mer
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210161, annonce
n°16075
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/01/2021
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
Za Camp Laurent 1659 Avenue Robert Brun 83500 La Seyne-sur-Mer
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210002, annonce
n°11607
-
MODIFICATION
12/12/2019
RCS de Toulon
Dénomination : LE FUMOIR DE PROVENCE
Adresse :
Za Camp Laurent 1659 Avenue Robert Brun 83500 La Seyne-sur-Mer
Description : Nouveau siège.
Bodacc B
n°20190239, annonce
n°1789
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/11/2019
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
Résidence Sainte Marie Avenue Gabriel Jourdan 83000 Toulon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190219, annonce
n°3269
-
MODIFICATION
31/05/2019
RCS de Toulon
Dénomination : LE FUMOIR DE PROVENCE
Description : Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
Administration : BALLOTTI Sylvain nom d'usage : BALLOTTI n'est plus gérant. BALLOTTI Sylvain nom d'usage : BALLOTTI devient président. FENNANE Malak nom d'usage : FERRARI devient directeur général
Bodacc B
n°20190104, annonce
n°3887
-
MODIFICATION
14/04/2019
RCS de Toulon
Dénomination : LE FUMOIR DE PROVENCE
Capital :
53 400,00 €
Description : Modification du capital.
Bodacc B
n°20190074, annonce
n°2652
-
MODIFICATION
06/12/2018
RCS de Toulon
Dénomination : LE FUMOIR DE PROVENCE
Capital :
3 750,00 €
Description : Modification du capital.
Bodacc B
n°20180233, annonce
n°4664
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/10/2018
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
Résidence Sainte-Marie avenue Gabriel Jourdan 83000 Toulon
Bodacc C
n°20180187, annonce
n°11859
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/11/2017
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
Résidence Sainte-Marie avenue Gabriel Jourdan 83000 Toulon
Bodacc C
n°20170115, annonce
n°10951
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/11/2016
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
Résidence Sainte-Marie avenue Gabriel Jourdan 83000 Toulon
Bodacc C
n°20160121, annonce
n°6420
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/11/2015
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
Résidence Sainte-Marie avenue Gabriel Jourdan 83000 Toulon
Bodacc C
n°20150118, annonce
n°10619
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/09/2014
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
Résidence Sainte-Marie avenue Gabriel Jourdan 83000 Toulon
Bodacc C
n°20140073, annonce
n°10002
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/10/2013
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
Résidence Sainte-Marie avenue Gabriel Jourdan 83000 Toulon
Bodacc C
n°20130079, annonce
n°11825
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/09/2012
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
48 rue Jean Cocteau Lotissement l'Ermitage 83130 La Garde
Bodacc C
n°20120071, annonce
n°12699
-
MODIFICATION
27/09/2012
RCS de Toulon
Dénomination : LE FUMOIR DE PROVENCE
Adresse :
Résidence Sainte-Marie avenue Gabriel Jourdan 83000 Toulon
Description : Modification de l'adresse du siège. Modification de représentant.
Administration : Gérant : BALLOTTI Sylvain en fonction le 19 Septembre 2012
Bodacc B
n°20120187, annonce
n°1395
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/10/2011
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
48 rue Jean Cocteau Lotissement l'Ermitage 83130 La Garde
Bodacc C
n°20110067, annonce
n°12831
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/11/2010
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
48 rue Jean Cocteau Lotissement l'Ermitage 83130 La Garde
Bodacc C
n°20100085, annonce
n°12197
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/10/2009
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
48 rue Jean Cocteau Lotissement l'Ermitage 83130 La Garde
Bodacc C
n°20090079, annonce
n°8007
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/08/2008
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2007
Adresse :
Lotissement l'Ermitage, 48 rue Jean Cocteau 83130 La Garde
Bodacc C
n°20080055, annonce
n°5264
Cartographie de LE FUMOIR DE PROVENCE
Services recommandés pour les SASU
Entreprises citées de LE FUMOIR DE PROVENCE
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE FUMOIR DE PROVENCE et ATEC-CAC de la relation :
Commissaire aux comptes
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE FUMOIR DE PROVENCE et BNP PARIBAS de la relation :
Banque
En savoir plus
Biens immobiliers de LE FUMOIR DE PROVENCE
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Appels d'offres gagnés par LE FUMOIR DE PROVENCE
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de LE FUMOIR DE PROVENCE
Professionnels du Bio
Engagée
Cette structure possède 1 établissement(s) certifié(s)
Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé
Propriétés intellectuelles
de LE FUMOIR DE PROVENCE
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par LE FUMOIR DE PROVENCE
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
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0 procédure collective
