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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES (PLACE FALGUIERE LE BISTRO)

444 032 643 · Active
Adresse : 1 PLACE FALGUIERE, 75015 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 24/10/2002
Dirigeants : Alexandre Olivier , Dittgen Francois

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Informations juridiques de HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES

SIREN : 444 032 643
SIRET (siège) : 444 032 643 00025
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR45444032643
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 08/11/2002 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 08/11/2002)
Numéro RCS : 444 032 643 R.C.S. Paris
Capital social : 157 500,00 €

Extrait INPI

Activité de HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES

Activité principale déclarée : RESTAURANT-BAR A CONSOMMER SUR PLACE OU A EMPORTER
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES

  • Siège et établissement principal

    En activité

    444 032 643 00025
    Adresse : 1 PLACE FALGUIERE 75015 PARIS
    Date de création : 27/11/2002
    Enseigne : PLACE FALGUIERE LE BISTRO
  • Établissement secondaire

    Fermé

    444 032 643 00017
    Adresse : 11 RUE RABELAIS 92170 VANVES
    Date de création : 24/10/2002
    Date de clôture : 01/08/2010 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES

Finances de HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 173K 226K 465K 530K
Marge brute (€) 124K 200K 308K 350K
EBITDA - EBE (€) 2,75K -28,1K 34,2K 62,2K
Résultat d'exploitation (€) -2,03K -884 1,46K 54,5K
Résultat net (€) -6,13K -1,79K 20,3K 1,81K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -23,4 -51,5 -12,1 -10,8
Taux de marge brute (%) 71,9 88,5 66,3 66,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 1,6 -12,4 7,3 11,7
Taux de marge opérationnelle (%) -1,2 -0,4 0,3 10,3
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -123K -135K -161K -214K
BFR exploitation (€) -126K -244K -150K -310K
BFR hors exploitation (€) 2,57K 109K -10,5K 96,4K
BFR (j de CA) -261 -219 -126 -148
BFR exploitation (j de CA) -266 -395 -118 -214
BFR hors exploitation (j de CA) 5,4 177 -8,2 66,5
Délai de paiement clients (j) 4,9 0 4,1 11
Délai de paiement fournisseurs (j) 234 416 172 328
Ratio des stocks / CA (j) 7,1 2,4 3,2 6
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 590 7,7K 24,4K 58,8K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 0,3 3,4 5,2 11,1
Fonds de roulement net global (€) -123K -116K -159K -204K
Couverture du BFR 1 0,9 1 1
Trésorerie (€) 799 19,4K 2,05K 9,49K
Dettes financières (€) 60,4K 66,5K 29K 15,8K
Capacité de remboursement 101 6,1 1,1 0,1
Ratio d'endettement (Gearing) 0,3 0,2 0,1 0
Autonomie financière (%) 42,5 34,7 41,9 31,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) 21,7 -1,7 0,8 0,1
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Couverture des dettes 6,4 8,2 14,7 64,6
Fonds propres (€) 191K 197K 199K 178K
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -3,5 -0,8 4,4 0,3
Rentabilité sur fonds propres (%) -3,2 -0,9 10,2 1
Rentabilité économique (%) -1,4 -0,3 4,3 0,3
Valeur ajoutée (€) -30,5K 7,35K 121K 158K
Valeur ajoutée / CA (%) -17,7 3,3 26,1 29,9
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 28,6K 29,9K 77,7K 83K
Salaires / CA (%) 16,6 13,3 16,7 15,7
Impôts et taxes (€) 3,03K 1,7K 5,41K 11,4K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Démission de co-gérant
    26/11/2014
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Nomination de co-gérant
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    15/03/2013
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Reconstitution de l'actif net
      • Réduction du capital social
    • Statuts mis à jour
    12/12/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    01/04/2011
    • Acte
      • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Agrément de nouveaux associés
      • Transfert du siège social d'un greffe extérieur 11 R RABELAIS 92170 VANVES
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    29/12/2010
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    29/12/2010
    • Acte
      • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Agrément de nouveaux associés
      • Transfert du siège social d'un greffe extérieur 11 R RABELAIS 92170 VANVES
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    29/12/2010
    • Acte
      • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Agrément de nouveaux associés
      • Transfert du siège social d'un greffe extérieur 11 R RABELAIS 92170 VANVES
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    29/12/2010
    • Document inconnu
    30/01/2008
    • Document inconnu
    18/01/2007
    • Document inconnu
    04/01/2006
    • Document inconnu
    14/04/2004
    • Document inconnu
    08/11/2002

Comptes annuels de HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES

  • Comptes sociaux 2021 12/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 12/08/2022
  • Comptes sociaux 2019 12/08/2022
  • Comptes sociaux 2018 12/11/2019
  • Comptes sociaux 2017 27/12/2018
  • Comptes sociaux 2016 02/08/2017
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Conformité de HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES

1 procédure collective
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Alertes de HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES

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Procédures collectives de HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES

  • Liquidation judiciaire Du 22/03/2023 au 18/12/2024
    Insuffisance d'actif Depuis le 18/12/2024
    Jugement d'ouverture 22/03/2023
    Bodacc A n°20230064/2536 Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    22/03/2023
    Le Tribunal de Commerce de Nanterre a prononcé, en date du 22/03/2023, l'ouverture de la liquidation judiciaire sous le numéro 2023J00266, fixe provisoirement la date de cessation des paiements au 01/01/2023, et a désigné M. Luc MONNIER : Juge Commissaire, liquidateur Me Patrick LEGRAS DE GRANDCOURT. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc.
    Avis de dépôt 20/10/2023
    Bodacc A n°20230223/2501 Dépôt de l'état des créances
    Jugement de clôture 18/12/2024
    Bodacc A n°20240251/1683 Jugement de clôture pour insuffisance d'actif

Contentieux de HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES

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Annonces BODACC de HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 29/12/2024
    RCS de Paris
    Famille : Jugement de clôture
    Nature : Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
    Complément de jugement : Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
    Bodacc A n°20240251, annonce n°1683
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 19/11/2023
    RCS de Paris
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20230223, annonce n°2501
  • VENTE 21/07/2023
    Adresse : 57 rue de la Procession 75015 Paris
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis dans le cadre d'une procédure collective au prix stipulé de 113625,00 euros.
    Nouveau propriétaire : L'OISEAU BLANC
    Bodacc A n°20230139, annonce n°663
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 31/03/2023
    RCS de Paris
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1 janvier 0023, désignant liquidateur Me Patrick Legras De Grandcourt 31 AVENUE FONTAINE DE ROLLE 92000 NANTERRE.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
    Bodacc A n°20230064, annonce n°2536
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/08/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 1 place Falguière 75015 Paris
    Bodacc C n°20220167, annonce n°3603
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/08/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 1 place Falguière 75015 Paris
    Bodacc C n°20220167, annonce n°3602
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/08/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 1 place Falguière 75015 Paris
    Bodacc C n°20220167, annonce n°3601
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 1 place Falguière 75015 Paris
    Bodacc C n°20190229, annonce n°7651
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/01/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 1 place Falguière 75015 Paris
    Bodacc C n°20190016, annonce n°4932
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/09/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 1 place Falguière 75015 Paris
    Bodacc C n°20170090, annonce n°7745
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 1 place Falguière 75015 Paris
    Bodacc C n°20160126, annonce n°4232
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 1 place Falguière 75015 Paris
    Bodacc C n°20150123, annonce n°6168
  • MODIFICATION 11/12/2014
    RCS de Paris
    Dénomination : HC&C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES
    Capital : 157 500,00 €
    Adresse : 1 place Falguière 75015 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Tellier, Julien
    Bodacc B n°20140238, annonce n°746
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 1 place Falguière 75015 Paris
    Bodacc C n°20140090, annonce n°13813
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/09/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 1 place Falguière 75015 Paris
    Bodacc C n°20130071, annonce n°13044
  • MODIFICATION 31/03/2013
    RCS de Paris
    Dénomination : HC&C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES
    Capital : 157 500,00 €
    Adresse : 1 place Falguière 75015 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Allemandou, Gerard Andre Paul, nomination du Gérant : Alexandre, Olivier, nomination du Gérant : Dittgen, François, nomination du Gérant : Tellier, Julien
    Bodacc B n°20130064, annonce n°461
  • MODIFICATION 28/12/2012
    RCS de Paris
    Dénomination : HC&C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES
    Capital : 157 500,00 €
    Adresse : 1 place Falguière 75015 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (diminution)
    Bodacc B n°20120251, annonce n°1262
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/09/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 1 place Falguière 75015 Paris
    Bodacc C n°20120063, annonce n°8179
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/02/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 1 place Falguière 75015 Paris
    Bodacc C n°20120009, annonce n°9613
  • MODIFICATION 13/01/2011
    RCS de Paris
    Dénomination : HC&C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES
    Capital : 315 000,00 €
    Adresse : 1 place Falguière 75015 Paris
    Description : Transfert du siège hors ressort d'une personne morale par voie modificative , modification survenue sur la dénomination, l'adresse du siège et l'administration
    Administration : nomination du Gérant : Allemandou, Gerard Andre Paul
    Bodacc B n°20110009, annonce n°1601
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/09/2010
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 11 rue Rabelais 92170 Vanves
    Bodacc C n°20100060, annonce n°9427
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2009
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 11 rue Rabelais 92170 Vanves
    Bodacc C n°20090062, annonce n°7512
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/09/2008
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 11 rue Rabelais 92170 Vanves
    Bodacc C n°20080067, annonce n°7941

Cartographie de HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES

Comment contacter HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 1 PLACE FALGUIERE
75015 PARIS

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Entreprises citées de HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES

  • J.O.F. (790 493 068) Cité 2 fois en 2013 et 2014
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES et J.O.F. de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Olivier ALEXANDRE , François DITTGEN
  • LA MAISON DU CANTAL (300 817 632) Cité 4 fois entre 2008 et 2013
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES et LA MAISON DU CANTAL de la relation : Actionnariat
  • SA PHIGE (314 008 715) Cité 4 fois entre 2002 et 2013
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES et SA PHIGE de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : André Robert , Isabelle Robert
  • QNPR (441 405 537) Cité 5 fois entre 2002 et 2013
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES et QNPR de la relation : Actionnariat
  • JAF (341 471 886) Cité 4 fois entre 2002 et 2011
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES et JAF de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : André Robert
  • EBH REALISATIONS (402 242 614) Cité 2 fois en 2002 et 2008
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES et EBH REALISATIONS de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Bertrand HUAULT
  • R.S.O. (413 663 881) Cité 2 fois en 2002 et 2008
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES et R.S.O. de la relation : Inconnue
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Eric BLANCHIN
  • TV2I (328 581 749) Cité 1 fois en 2002
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES et TV2I de la relation : Inconnue
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : JEAN-BERNARD SAULNIER , Alice Saulnier , JEAN SAULNIER
  • LE 14 JUILLET (391 518 206) Cité 1 fois en 2002
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES et LE 14 JUILLET de la relation : Banque

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