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Mise à jour RCS : le 06/07/2026 Mise à jour RNE : le 06/07/2026 Mise à jour INSEE : le 05/07/2026

LE SAN JUAN

444 713 465 · Active
Adresse : BLEU RIVAGE, 7 BOULEVARD FRANCK PILATTE, 06300 NICE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 07/01/2002
Dirigeant : JORDAN - FRATACCI Olivier

Informations juridiques de LE SAN JUAN

SIREN : 444 713 465
SIRET (siège) : 444 713 465 00011
Numéro LEI : 9695009NPPQLPOJP0D63 
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR79444713465
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NICE , le 26/12/2002 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 26/12/2002)
Numéro RCS : 444 713 465 R.C.S. Nice
Capital social : 7 500,00 €

Activité de LE SAN JUAN

Activité principale déclarée : Brasserie, snack, glacier, pizzéria et salon de thé.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LE SAN JUAN

  • Siège et établissement principal

    En activité

    444 713 465 00011
    Adresse : BLEU RIVAGE 7 BOULEVARD FRANCK PILATTE 06300 NICE
    Date de création : 07/01/2002
    Nom commercial : LE SAN JUAN
    Enseigne : LE SAN JUAN

Etablissements de l'entreprise LE SAN JUAN

Finances de LE SAN JUAN

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 902K 834K 529K
Marge brute (€) 624K 380K
EBITDA - EBE (€) 152K 128K
Résultat d'exploitation (€) 128K 113K
Résultat net (€) 88,8K 154K 98,8K 101K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 8,2 57,5 26,5
Taux de marge brute (%) 74,9 71,8
Taux de marge d'EBITDA (%) 18,2 24,2
Taux de marge opérationnelle (%) 15,4 21,3
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 122K -251K -228K -175K
BFR exploitation (€) -151K -140K -146K -120K
BFR hors exploitation (€) 273K -111K -82,3K -54,8K
BFR (j de CA) -99,9 -121
BFR exploitation (j de CA) -63,9 -82,8
BFR hors exploitation (j de CA) -36 -37,8
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 160 166
Ratio des stocks / CA (j) 4,8 7,7
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 125K 130K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 15 24,6
Fonds de roulement net global (€) 386K 282K 219K 179K
Couverture du BFR 3,1 -1,1 -1 -1
Trésorerie (€) 263K 533K 447K 354K
Dettes financières (€) 92,2K 94,6K 176K 225K
Capacité de remboursement -2,2 -1
Ratio d'endettement (Gearing) -0,2 -0,7 -0,6 -0,3
Autonomie financière (%) 68,1 62,1 51,9 46,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,8 -1
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes -2,5 -1 -1,6 -3,4
Fonds propres (€) 718K 629K 475K 376K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 11,8 19
Rentabilité sur fonds propres (%) 20,8 26,8
Rentabilité économique (%) 10,8 12,4
Valeur ajoutée (€) 475K 242K
Valeur ajoutée / CA (%) 56,9 45,8
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 319K 164K
Salaires / CA (%) 38,2 30,9
Impôts et taxes (€) 2,72K 5,89K

Dirigeants et représentants de LE SAN JUAN

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE SAN JUAN

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE SAN JUAN

    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Changement de la dénomination sociale
      • Changement de la dénomination sociale
    • Statuts mis à jour
    05/06/2023
    • Contrat d'apport
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    09/10/2014
    • Contrat d'apport
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    09/10/2014
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Démission de co-gérant
      • Agrément de nouveaux associés
    • Statuts mis à jour
    16/01/2013
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Agrément de nouveaux associés
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Démission de co-gérant
    • Statuts mis à jour
    16/01/2013
    • Statuts constitutifs
    26/12/2002

Comptes annuels de LE SAN JUAN

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2024 30/06/2025
  • Comptes sociaux 2023 19/07/2024
  • Comptes sociaux 2022 06/06/2023
  • Comptes sociaux 2021 04/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 22/07/2021
  • Comptes sociaux 2019 30/07/2020
  • Comptes sociaux 2018 14/05/2019
  • Comptes sociaux 2017 09/05/2018
  • Comptes sociaux 2016 18/05/2017

Annonces BODACC de LE SAN JUAN

  • DÉPÔT DES COMPTES 04/07/2025
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Bleu Rivage 7 Boulevard Franck Pilatte 06300 Nice
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250127, annonce n°1095
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/07/2024
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Bleu Rivage 7 Boulevard Franck Pilatte 06300 Nice
    Bodacc C n°20240144, annonce n°277
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/06/2023
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Bleu Rivage 7 Boulevard Franck Pilatte 06300 Nice
    Bodacc C n°20230109, annonce n°550
  • MODIFICATION 08/06/2023
    RCS de Nice
    Dénomination : LE SAN JUAN
    Adresse : Bleu Rivage 7 Boulevard Franck Pilatte 06300 Nice
    Description : Modification survenue sur l'administration, la dénomination.
    Administration : Gérant : JORDAN - FRATACCI Olivier Nicolas
    Bodacc B n°20230109, annonce n°337
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/07/2022
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Bleu Rivage 7 Boulevard Franck Pilatte 06300 Nice
    Bodacc C n°20220130, annonce n°319
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/07/2021
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Bleu Rivage 7 Boulevard Franck Pilatte 06300 Nice
    Bodacc C n°20210143, annonce n°276
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/08/2020
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Bleu Rivage 7 Boulevard Franck Pilatte 06300 Nice
    Bodacc C n°20200149, annonce n°357
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/05/2019
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : Bleu Rivage 7 boulevard Franck Pilatte 06300 Nice
    Bodacc C n°20190102, annonce n°235
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/05/2018
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : Bleu Rivage 7 boulevard Franck Pilatte 06300 Nice
    Bodacc C n°20180092, annonce n°426
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/06/2017
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : Bleu Rivage 7 boulevard Franck Pilatte 06300 Nice
    Bodacc C n°20170045, annonce n°696
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/06/2016
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : Bleu Rivage 7 boulevard Franck Pilatte 06300 Nice
    Bodacc C n°20160060, annonce n°335
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2015
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : Bleu Rivage 7 boulevard Franck Pilatte 06300 Nice
    Bodacc C n°20150060, annonce n°676
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/06/2014
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : Bleu Rivage 7 boulevard Franck Pilatte 06300 Nice
    Bodacc C n°20140035, annonce n°241
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/05/2013
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 7 boulevard Franck Pilatte Bleu Rivage 06300 Nice
    Bodacc C n°20130026, annonce n°436
  • MODIFICATION 24/01/2013
    RCS de Nice
    Dénomination : BRASSERIE JORDAN
    Description : Modification de représentant.
    Administration : Gérant : JORDAN Olivier Nicolas modification le 16 Janvier 2013
    Bodacc B n°20130017, annonce n°53
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/09/2012
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 7 boulevard Franck Pilatte Bleu Rivage 06300 Nice
    Bodacc C n°20120070, annonce n°733
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/06/2011
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 7 boulevard Franck Pilatte Bleu Rivage 06300 Nice
    Bodacc C n°20110032, annonce n°443
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/05/2010
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 7 boulevard Franck Pilatte Bleu Rivage 06300 Nice
    Bodacc C n°20100027, annonce n°309
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/07/2009
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : Bleu Rivage, 7 boulevard Franck Pilatte 06300 Nice
    Bodacc C n°20090048, annonce n°593
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/06/2008
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : Bleu Rivage, 7 boulevard Franck Pilatte 06300 Nice
    Bodacc C n°20080033, annonce n°586
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/04/2008
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : Bleu Rivage, 7 boulevard Franck Pilatte 06300 Nice
    Bodacc C n°20080021, annonce n°1017

Cartographie de LE SAN JUAN

Comment contacter LE SAN JUAN ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
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Adresse complète : BLEU RIVAGE
7 BOULEVARD FRANCK PILATTE
06300 NICE

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Appels d'offres gagnés par LE SAN JUAN

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Labels et certificats de LE SAN JUAN

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Propriétés intellectuelles de LE SAN JUAN

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par LE SAN JUAN

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.

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