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Mise à jour RCS : le 22/06/2026 Mise à jour RNE : le 22/06/2026 Mise à jour INSEE : le 21/06/2026
Adresse : LES HATES, 58350 DOMPIERRE-SUR-NIEVRE
Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 01/03/2003
Dirigeant : LAZ

Informations juridiques de WATTERLOT VIANDES

SIREN : 447 789 512
SIRET (siège) : 447 789 512 00012
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR28447789512
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NEVERS , le 24/03/2003 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 24/03/2003)
Numéro RCS : 447 789 512 R.C.S. Nevers
Capital social : 8 000,00 €

Activité de WATTERLOT VIANDES

Activité principale déclarée : Boucherie gros, demi-gros et détail en négoce et transformation. Charcuterie, traiteur en négoce et transformation. Création et organisation de tous types d'événements et notamment des réceptions et de manifestations tous services Lies a ces événements, y compris tous types d'hébergement
Autres activités : BOUCHERIE, CHARCUTERIE
Code NAF ou APE : 46.32A (Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie)
Domaine d’activité : Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que WATTERLOT VIANDES applique soit différente. : Industrie et commerces en gros des viandes - IDCC 1534
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise WATTERLOT VIANDES

  • Siège et établissement principal

    En activité

    447 789 512 00012
    Adresse : LES HATES 58350 DOMPIERRE-SUR-NIEVRE
    Date de création : 01/03/2003
    Nom commercial : WATTERLOT VIANDES

Etablissements de l'entreprise WATTERLOT VIANDES

Finances de WATTERLOT VIANDES

Performance 2022 2021 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 4,94M 3,99M
Marge brute (€) 1,18M 1,11M
EBITDA - EBE (€) -154K 120K
Résultat d'exploitation (€) -254K 9,53K
Résultat net (€) -250K 10,5K 51,2K 38K
Croissance 2022 2021 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 23,8
Taux de marge brute (%) 24 27,9
Taux de marge d'EBITDA (%) -3,1 3
Taux de marge opérationnelle (%) -5,2 0,2
Gestion BFR 2022 2021 2019 2018
BFR (€) 1,05M -23,5K 115K 23,3K
BFR exploitation (€) -21K 35,7K 167K 48,8K
BFR hors exploitation (€) 1,07M -59,2K -52,4K -25,5K
BFR (j de CA) 77,8 -2,1
BFR exploitation (j de CA) -1,6 3,3
BFR hors exploitation (j de CA) 79,4 -5,4
Délai de paiement clients (j) 17,6 20
Délai de paiement fournisseurs (j) 27 26,1
Ratio des stocks / CA (j) 4,6 5
Autonomie financière 2022 2021 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -150K 121K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -3 3
Fonds de roulement net global (€) 1,06M 638K 321K 375K
Couverture du BFR 1 -27,1 2,8 16,1
Trésorerie (€) 6,51K 662K 206K 352K
Dettes financières (€) 1,11M 506K 207K 135K
Capacité de remboursement -7,4 -1,3
Ratio d'endettement (Gearing) 1,6 -0,2 0 -0,2
Autonomie financière (%) 30,7 53,3 68,1 68,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) -7,2 -1,3
Solvabilité 2022 2021 2019 2018
État des dettes à 1 an au plus (€) 606K 416K
Liquidité générale 2,5 1,5
Couverture des dettes 0,7 -5,7 2,56K -4,3
Fonds propres (€) 705K 961K 1,12M 1,13M
Rentabilité 2022 2021 2019 2018
Marge nette (%) -5,1 0,3
Rentabilité sur fonds propres (%) -35,5 1,1
Rentabilité économique (%) -10,9 0,6
Valeur ajoutée (€) 598K 665K
Valeur ajoutée / CA (%) 12,1 16,7
Structure d'activité 2022 2021 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 744K 630K
Salaires / CA (%) 15,1 15,8
Impôts et taxes (€) 9,67K 17,7K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de WATTERLOT VIANDES

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de WATTERLOT VIANDES

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de WATTERLOT VIANDES

    • Document inconnu
    09/07/2024
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement de président
      • Démission de directeur général
    03/06/2022
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination de directeur général
      • Nomination de président
      • Changement de forme juridique
      • Changement de la dénomination sociale
    • Statuts mis à jour
    29/04/2022
    • Rapport du commissaire à la transformation
    07/04/2022
    • Acte sous seing privé
    • Décision(s) de l'associé unique
      • SARL à associé unique
      • Changement de forme juridique SARL à associé unique
    • Statuts mis à jour
    03/12/2013
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    31/10/2013
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    21/10/2013
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Révocation(s) de gérant(s)
    17/10/2013
    • Ordonnance du président
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
    24/06/2013
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
    03/12/2012
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement(s) de gérant(s)
    27/05/2011
    • Procès-verbal d'assemblée
      • DONATION DE PARTS SOCIALES
      • Divers DONATION DE PARTS SOCIALES
    • Statuts mis à jour
      • SUITE à AGO du 07/03/2008
      • Divers SUITE à AGO du 07/03/2008
    23/04/2008
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Procès-verbal d'assemblée
    24/03/2003

Comptes annuels de WATTERLOT VIANDES

  • Comptes sociaux 2022 06/02/2024
  • Comptes sociaux 2019 05/08/2020

Alertes de WATTERLOT VIANDES

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 11/03/2025
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de WATTERLOT VIANDES

  • Liquidation judiciaire Depuis le 10/03/2025
    Jugement prononçant 10/03/2025
    Bodacc A n°20250052/1133 Jugement de conversion en liquidation judiciaire
    10/03/2025
    Jugement du Tribunal de Commerce de Nevers en date du 10/03/2025 prononçant la conversion en liquidation judiciaire avec poursuite d'activité jusqu'au 14/03/2025. Liquidateur judiciaire : SELARL JSA en la personne de Me Aurélie LECAUDEY 14 avenue Marceau 58000 Nevers.
    Avis de dépôt 20/03/2025
    Bodacc A n°20250072/3163 Dépôt de l'état des créances
    Avis de dépôt 04/06/2026
    Bodacc A n°20260110/3056 Dépôt de l'état des créances
  • Redressement judiciaire Du 15/04/2024 au 10/03/2025
    Jugement d'ouverture 15/04/2024
    Bodacc A n°20240077/3101 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    15/04/2024
    (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire En date du 15/04/2024, le Tribunal de commerce Nevers a prononcé l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire a l'égard de l’entreprise WATTERLOT VIANDES (SAS). A désigné en qualité d’Administrateur judiciaire la SELARL AJRS prise en la personne de Me Thibaut MARTINAT - 3, avenue DE MADRID - Administrateurs judiciaires - 92200 Neuilly-sur-Seine, avec pour mission d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion. Et en qualité de Mandataire judiciaire la SELARL JSA en la personne de Me Aurélie LECAUDEY - 14, AV MARCEAU - 58000 NEVERS. A ouvert une période d'observation pour une durée de six mois et a fixe au 01/03/2024 la date de cessation des paiements. Les déclarations de créances sont à adresser dans les deux mois de l'insertion du jugement d'ouverture au BODACC, au Mandataire judiciaire. Date d'effet : 15/04/2024
    02/09/2024
    Prolongement de la période d'observation (RJ) Par jugement en date du 02/09/2024, le Tribunal de commerce Nevers a renouvelé la période d’observation jusqu’au 15/04/2024. Date d'effet : 02/09/2024

Contentieux de WATTERLOT VIANDES

  • Cour d'appel de Bourges, 17/10/2025, 25/00217
    Début du contentieux : 16/04/2024
    Position : Défendeur
    Autres parties : TRADIVAL, AJ RESTRUCTURING & S AJRS
    Dispositif : Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de WATTERLOT VIANDES

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 12/06/2026
    RCS de Nevers
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20260110, annonce n°3056
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 11/04/2025
    RCS de Nevers
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20250072, annonce n°3163
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 14/03/2025
    RCS de Nevers
    Famille : Jugement prononçant
    Nature : Jugement de conversion en liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement du Tribunal de Commerce de Nevers en date du 10/03/2025 prononçant la conversion en liquidation judiciaire avec poursuite d'activité jusqu'au 14/03/2025. Liquidateur judiciaire : SELARL JSA en la personne de Me Aurélie LECAUDEY 14 avenue Marceau 58000 Nevers.
    Bodacc A n°20250052, annonce n°1133
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 18/04/2024
    RCS de Nevers
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Mars 2024 , désignant administrateur SELARL AJRS prise en la personne de Me Thibaut MARTINAT 3, avenue de Madrid - Administrateurs Judiciaires - 92200 Neuilly-sur-Seine avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SELARL JSA en la personne de Me Aurélie LECAUDEY 14, avenue Marceau - 58000 Nevers . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
    Bodacc A n°20240077, annonce n°3101
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/02/2024
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : les Hâtes 58350 Dompierre-sur-Nièvre
    Bodacc C n°20240030, annonce n°2924
  • MODIFICATION 07/06/2022
    RCS de Nevers
    Dénomination : WATTERLOT VIANDES
    Adresse : les Hâtes 58350 Dompierre-sur-Nièvre
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : LAZ ; Commissaire aux comptes titulaire : SARL CECOTTI THIERRY ET ASSOCIESCECOTTI Thierry ; Commissaire aux comptes suppléant : SA COMPTAFRANCE
    Bodacc B n°20220110, annonce n°1446
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/05/2022
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : les Hâtes 58350 Dompierre-sur-Nièvre
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220086, annonce n°3032
  • MODIFICATION 02/05/2022
    RCS de Nevers
    Dénomination : WATTERLOT VIANDES
    Adresse : les Hâtes 58350 Dompierre-sur-Nièvre
    Description : Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
    Administration : Président : WATTERLOT Christophe ; Directeur général : PETOT Laurence ; Commissaire aux comptes titulaire : SARL CECOTTI THIERRY ET ASSOCIESCECOTTI Thierry ; Commissaire aux comptes suppléant : SA COMPTAFRANCE
    Bodacc B n°20220086, annonce n°1687
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/08/2021
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : les Hâtes 58350 Dompierre-sur-Nièvre
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210149, annonce n°3963
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/08/2020
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : les Hâtes 58350 Dompierre-sur-Nièvre
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200157, annonce n°2100
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/07/2019
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : les Hâtes 58350 Dompierre-sur-Nièvre
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190139, annonce n°679
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/07/2018
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : les Hâtes 58350 Dompierre-sur-Nièvre
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180136, annonce n°2800
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/07/2017
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : les Hâtes 58350 Dompierre-sur-Nièvre
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170060, annonce n°2294
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/10/2016
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : les Hâtes 58350 Dompierre-sur-Nièvre
    Bodacc C n°20160114, annonce n°3340
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/11/2015
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : les Hâtes 58350 Dompierre-sur-Nièvre
    Bodacc C n°20150117, annonce n°7022
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/12/2014
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : les Hâtes 58350 Dompierre-sur-Nièvre
    Bodacc C n°20140091, annonce n°6525
  • MODIFICATION 14/11/2013
    RCS de Nevers
    Dénomination : SARL WATTERLOT VIANDES
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant : WATTERLOT Christophe Gérant : PETOT Laurence né(e) WATTERLOT Commissaire aux comptes titulaire : SARL CECOTTI THIERRY ET ASSOCIES (SARL) représenté par CECOTTI Thierry Commissaire aux comptes suppléant : SA COMPTAFRANCE (SA)
    Bodacc B n°20130219, annonce n°2108
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2013
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : les Hâtes 58350 Dompierre-sur-Nièvre
    Bodacc C n°20130079, annonce n°5330
  • MODIFICATION 23/12/2012
    RCS de Nevers
    Dénomination : SARL WATTERLOT VIANDES
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Co-Gérant : WATTERLOT Pierre Co-Gérant : WATTERLOT Christophe Co-Gérant : PETOT Laurence né(e) WATTERLOT Commissaire aux comptes titulaire : SARL CECOTTI THIERRY ET ASSOCIES (SARL) représenté par CECOTTI Thierry Commissaire aux comptes suppléant : SA COMPTAFRANCE (SA)
    Bodacc B n°20120248, annonce n°949
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2012
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : les Hâtes 58350 Dompierre-sur-Nièvre
    Bodacc C n°20120077, annonce n°5199
  • MODIFICATION 09/06/2011
    RCS de Nevers
    Dénomination : SARL WATTERLOT VIANDES
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Co-Gérant : WATTERLOT Pierre Co-Gérant : WATTERLOT Christophe Co-Gérant : PETOT Laurence né(e) WATTERLOT
    Bodacc B n°20110112, annonce n°1103
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/05/2011
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : les Hâtes 58350 Dompierre-sur-Nièvre
    Bodacc C n°20110026, annonce n°5829
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/06/2010
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : les Hâtes 58350 Dompierre-sur-Nièvre
    Bodacc C n°20100035, annonce n°4026
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2009
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : les Hâtes, 58350 Dompierre-sur-Nièvre
    Bodacc C n°20090043, annonce n°5689
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/06/2008
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : les Hâtes, 58350 Dompierre-sur-Nièvre
    Bodacc C n°20080041, annonce n°4348

Cartographie de WATTERLOT VIANDES

Comment contacter WATTERLOT VIANDES ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : LES HATES
58350 DOMPIERRE-SUR-NIEVRE

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Appels d'offres gagnés par WATTERLOT VIANDES

  • Objet : FOURNITURE ET LIVRAISON DE DENRÉES ALIMENTAIRES (7 lots) - VIANDES FRAÎCHES BOVINES

    Montant : 0,00 € · Notifié le : 16/06/2023 · Durée : 4 ans

    Acheteur : CC COEUR DE LOIRE

    En savoir plus
  • Objet : LOT N°7 VIANDE DE BŒUF SOUS SIGNE DE QUALITÉ

    Montant : 55 000,00 € · Notifié le : 15/12/2022 · Durée : 4 ans

    Statut : Appel d'offres ouvert

    Acheteur : SYNDICAT MIXTE OUVERT POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE

    En savoir plus
  • Objet : Fourniture et livraison de produits alimentaires pour la Cuisine des Saveurs à Nevers - Lots 1 à 17 : la procédure de consultation est passée selon une procédure d’appel d’offre ouvert conformément aux dispositions des articles L.2124-2 et R.2124-2 et R.

    Montant : 0,00 € · Notifié le : 15/12/2022 · Durée : 4 ans

    Statut : Appel d'offres ouvert

    Acheteur : SYNDICAT MIXTE OUVERT POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE

    En savoir plus
  • Objet : Fourniture et livraison de produits alimentaires pour la Cuisine des Saveurs à Nevers Lots 1 à 17 : la procédure de consultation est passée selon une procédure d’appel d’offre ouvert conformément aux dispositions des articles L.2124-2 et R.2124-2 et R.2

    Montant : 0,00 € · Notifié le : 15/12/2022 · Durée : 4 ans

    Statut : Appel d'offres ouvert

    Acheteur : SYNDICAT MIXTE OUVERT POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE

    En savoir plus
  • Objet : Fourniture et livraison de produits alimentaires pour la Cuisine des Saveurs à Nevers Lots 1 à 17 : la procédure de consultation est passée selon une procédure d’appel d’offre ouvert conformément aux dispositions des articles L.2124-2 et R.2124-2 et R.2

    Montant : 0,00 € · Notifié le : 15/12/2022 · Durée : 4 ans

    Statut : Appel d'offres ouvert

    Acheteur : SYNDICAT MIXTE OUVERT POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE

    En savoir plus
  • Objet : Fourniture et livraison de produits alimentaires pour la Cuisine des Saveurs à Nevers - Lots 1 à 17 : la procédure de consultation est passée selon une procédure d’appel d’offre ouvert conformément aux dispositions des articles L.2124-2 et R.2124-2 et R.2

    Montant : 0,00 € · Notifié le : 15/12/2022 · Durée : 4 ans

    Statut : Appel d'offres ouvert

    Acheteur : SYNDICAT MIXTE OUVERT POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE

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