Activité de MARTIN SAUMIAC
| Activité principale déclarée : |
Holding (acquérir détenir gérer toutes participations dans sociétés) café bar brasserie, restaurant |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/03/2027 |
Etablissements de l'entreprise MARTIN SAUMIAC
-
Siège et établissement principal
En activité
447 852 062 00036
Adresse : ANGLE DE LA RUE DES CARMES
39 RUE DES ECOLES
75005 PARIS
Date de création :
01/01/2007
Enseigne : LA PETITE PERIGOURDINE
-
Établissement secondaire
Fermé
447 852 062 00028
Adresse : 7 RUE DU HUIT MAI 1945
75010 PARIS
Date de création :
01/04/2003
Activité distincte : Restauration de type traditionnel
(55.3A)
Enseigne : BRASSERIE DE L EST
-
Établissement secondaire
Fermé
447 852 062 00010
Adresse : CHEZ ABC +
3 RUE D'ENGHIEN
75010 PARIS
Date de création :
25/03/2003
Activité distincte : Administration d'entreprises
(74.1J)
Etablissements de l'entreprise MARTIN SAUMIAC
Finances de MARTIN SAUMIAC
| Chiffre d'affaires (€) |
3,13M |
2,94M |
2,7M |
1,71M |
| Marge brute (€) |
2,16M |
0 |
0 |
0 |
| EBITDA - EBE (€) |
473K |
0 |
0 |
0 |
| Résultat d'exploitation (€) |
415K |
0 |
0 |
0 |
| Résultat net (€) |
354K |
231K |
228K |
292K |
| Taux de croissance du CA (%) |
6,7 |
8,9 |
57,9 |
179 |
| Taux de marge brute (%) |
68,8 |
|
|
|
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
15,1 |
|
|
|
| Taux de marge opérationnelle (%) |
13,2 |
|
|
|
| BFR (€) |
1,06M |
0 |
0 |
0 |
| BFR exploitation (€) |
-9,46K |
0 |
0 |
0 |
| BFR hors exploitation (€) |
1,07M |
0 |
0 |
0 |
| BFR (j de CA) |
124 |
|
|
|
| BFR exploitation (j de CA) |
-1,1 |
|
|
|
| BFR hors exploitation (j de CA) |
125 |
|
|
|
| Délai de paiement clients (j) |
0,6 |
|
|
|
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
60,9 |
|
|
|
| Ratio des stocks / CA (j) |
27,9 |
|
|
|
| Capacité d'autofinancement (€) |
415K |
0 |
0 |
0 |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
13,2 |
|
|
|
| Fonds de roulement net global (€) |
1,56M |
0 |
0 |
0 |
| Couverture du BFR |
1,5 |
|
|
|
| Trésorerie (€) |
503K |
0 |
0 |
0 |
| Dettes financières (€) |
361K |
0 |
0 |
0 |
| Capacité de remboursement |
-0,3 |
|
|
|
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0 |
|
|
|
| Autonomie financière (%) |
81,3 |
|
|
|
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-0,3 |
|
|
|
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
922K |
|
|
|
| Liquidité générale |
2,5 |
|
|
|
| Couverture des dettes |
-25,5 |
|
|
|
| Fonds propres (€) |
4,61M |
0 |
0 |
0 |
| Marge nette (%) |
11,3 |
|
|
|
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
7,7 |
|
|
|
| Rentabilité économique (%) |
6,2 |
|
|
|
| Valeur ajoutée (€) |
1,6M |
0 |
0 |
0 |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
51,2 |
|
|
|
| Effectif |
21 |
0 |
0 |
0 |
| Salaires et charges sociales (€) |
1,1M |
0 |
0 |
0 |
| Salaires / CA (%) |
35,2 |
|
|
|
| Impôts et taxes (€) |
28,4K |
0 |
0 |
0 |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
|
|
Dirigeants et représentants de MARTIN SAUMIAC
-
Gérant
57 ans
- 10/1968
Depuis le 27/03/2003
-
Gérant
55 ans
- 01/1971
Depuis le 27/03/2003
Entreprises dirigées par MARTIN SAUMIAC
-
Autre
Depuis le 02/04/2014
-
Autre
Depuis le 14/03/2022
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MARTIN SAUMIAC
Documents juridiques de MARTIN SAUMIAC
-
-
Acte
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
- Augmentation du capital social
- Changement relatif à l'objet social
-
Statuts mis à jour
23/01/2013
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte
- Transfert du siège social 1/3 RUE D ENGHIEN 75010 PARIS
-
Statuts mis à jour
02/02/2007
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Nomination(s) de gérant(s)
-
Statuts constitutifs
27/03/2003
Comptes annuels de MARTIN SAUMIAC
-
Comptes sociaux 2025
24/02/2026
-
Comptes sociaux 2024
25/10/2024
-
Comptes sociaux 2023
22/02/2024
-
Comptes sociaux 2022
03/02/2023
-
Comptes sociaux 2021
31/12/2021
-
Comptes sociaux 2020
27/10/2020
-
Comptes sociaux 2019
21/10/2019
-
Comptes sociaux 2018
25/03/2019
-
Comptes sociaux 2017
26/02/2018
-
Comptes sociaux 2016
28/02/2017
Annonces BODACC de MARTIN SAUMIAC
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/03/2026
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2025
Adresse :
39 rue des Ecoles (angle de la rue des Carmes) 75005 Paris
Bodacc C
n°20260049, annonce
n°9001
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/11/2024
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2024
Adresse :
39 rue des Ecoles (angle de la rue des Carmes) 75005 Paris
Bodacc C
n°20240219, annonce
n°5029
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/03/2024
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2023
Adresse :
39 rue des Ecoles (angle de la rue des Carmes) 75005 Paris
Bodacc C
n°20240049, annonce
n°625
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/02/2023
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2022
Adresse :
39 rue des Ecoles (angle de la rue des Carmes) 75005 Paris
Bodacc C
n°20230036, annonce
n°2426
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/01/2022
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2021
Adresse :
39 rue des Ecoles (angle de la rue des Carmes) 75005 Paris
Bodacc C
n°20220021, annonce
n°1608
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/11/2020
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2020
Adresse :
39 rue des Ecoles (angle de la rue des Carmes) 75005 Paris
Bodacc C
n°20200221, annonce
n°5530
-
DÉPÔT DES COMPTES
06/11/2019
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2019
Adresse :
39 rue des Ecoles (angle de la rue des Carmes) 75005 Paris
Bodacc C
n°20190214, annonce
n°5567
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/04/2019
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2018
Adresse :
39 rue des Ecoles (angle de la rue des Carmes) 75005 Paris
Bodacc C
n°20190080, annonce
n°7263
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/03/2018
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2017
Adresse :
39 rue des Ecoles (angle de la rue des Carmes) 75005 Paris
Bodacc C
n°20180054, annonce
n°2181
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/03/2017
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2016
Adresse :
39 rue des Ecoles (angle de la rue des Carmes) 75005 Paris
Bodacc C
n°20170025, annonce
n°7422
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/03/2016
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2015
Adresse :
39 rue des Ecoles (angle de la rue des Carmes) 75005 Paris
Bodacc C
n°20160025, annonce
n°5761
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/01/2015
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2014
Adresse :
39 rue des Ecoles (angle de la rue des Carmes) 75005 Paris
Bodacc C
n°20150004, annonce
n°9843
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/01/2015
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2013
Adresse :
39 rue des Ecoles (angle de la rue des Carmes) 75005 Paris
Bodacc C
n°20150004, annonce
n°9842
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/10/2013
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2012
Adresse :
39 rue des Ecoles (angle de la rue des Carmes) 75005 Paris
Bodacc C
n°20130077, annonce
n°9129
-
MODIFICATION
07/02/2013
RCS de Paris
Dénomination : MARTIN SAUMIAC
Capital :
1 494 960,00 €
Adresse :
39 rue des Ecoles (angle de la rue des Carmes) 75005 Paris
Description : modification survenue sur le capital (augmentation) et l'activité de l'établissement principal
Bodacc B
n°20130027, annonce
n°918
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/01/2012
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2011
Adresse :
39 rue des Ecoles (angle de la rue des Carmes) 75005 Paris
Bodacc C
n°20120003, annonce
n°8252
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/01/2011
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2010
Adresse :
39 R DES ECOLES (ANGLE DE LA RUE DES CARMES) 75005 PARIS
Bodacc C
n°20110006, annonce
n°7818
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/01/2010
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2009
Adresse :
39 R DES ECOLES (ANGLE DE LA RUE DES CARMES) 75005 PARIS
Bodacc C
n°20100001, annonce
n°5729
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/06/2009
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2008
Adresse :
39 rue des Ecoles (angle de la rue des Carmes) 75005 Paris
Bodacc C
n°20090035, annonce
n°8894
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/01/2008
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2007
Adresse :
39 rue des Ecoles (Angle de la Rue des Carmes) 75005 Paris
Bodacc C
n°20080003, annonce
n°7113
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