Activité de LA VIEILLE CAVE
| Activité principale déclarée : |
restaurant, brasserie, plats à emporter - |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que LA VIEILLE CAVE applique soit différente.
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise LA VIEILLE CAVE
-
Siège et établissement principal
Fermé
449 794 379 00015
Adresse : 2 RUE PARGAMINIERES
31000 TOULOUSE
Date de création :
01/09/2003
Date de clôture :
08/04/2026
Nom commercial : AU COIN DE LA RUE
Enseigne : LE P'TIT BALLON
-
Établissement secondaire
Fermé
449 794 379 00031
Adresse : 5 RUE PARGAMINIERES
31000 TOULOUSE
Date de création :
05/06/2008
Date de clôture :
08/04/2026
Activité distincte : Débits de boissons
(56.30Z)
Enseigne : LA TERRASSE D'EN FACE
-
Établissement secondaire
Fermé
449 794 379 00023
Adresse : 16 RUE EMILE CARTAILHAC
31000 TOULOUSE
Date de création :
31/01/2007
Date de clôture :
01/01/2008
Activité distincte : Restauration de type rapide
(56.10C)
Enseigne : LE PAN CLUB
Etablissements de l'entreprise LA VIEILLE CAVE
Finances de LA VIEILLE CAVE
| Chiffre d'affaires (€) |
509K |
515K |
508K |
482K |
| Marge brute (€) |
320K |
0 |
0 |
0 |
| EBITDA - EBE (€) |
-7,38K |
0 |
0 |
0 |
| Résultat d'exploitation (€) |
-20,4K |
0 |
0 |
0 |
| Résultat net (€) |
8,28K |
35,7K |
34,2K |
12,4K |
| Taux de croissance du CA (%) |
-1,2 |
1,4 |
5,5 |
|
| Taux de croissance de l'effectif (%) |
40 |
25 |
0 |
|
| Taux de marge brute (%) |
62,9 |
|
|
|
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
-1,5 |
|
|
|
| Taux de marge opérationnelle (%) |
-4 |
|
|
|
| BFR (€) |
-68,2K |
0 |
0 |
0 |
| BFR exploitation (€) |
-28,1K |
0 |
0 |
0 |
| BFR hors exploitation (€) |
-40,2K |
0 |
0 |
0 |
| BFR (j de CA) |
-48,9 |
|
|
|
| BFR exploitation (j de CA) |
-20,1 |
|
|
|
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-28,8 |
|
|
|
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
|
|
|
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
35,9 |
|
|
|
| Ratio des stocks / CA (j) |
4,9 |
|
|
|
| Capacité d'autofinancement (€) |
21,3K |
0 |
0 |
0 |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
4,2 |
|
|
|
| Fonds de roulement net global (€) |
-46,2K |
0 |
0 |
0 |
| Couverture du BFR |
0,7 |
|
|
|
| Trésorerie (€) |
22K |
0 |
0 |
0 |
| Dettes financières (€) |
66,8K |
0 |
0 |
0 |
| Capacité de remboursement |
2,1 |
|
|
|
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,2 |
|
|
|
| Autonomie financière (%) |
51 |
|
|
|
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-6,1 |
|
|
|
| Couverture des dettes |
7 |
|
|
|
| Fonds propres (€) |
193K |
0 |
0 |
0 |
| Marge nette (%) |
1,6 |
|
|
|
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
4,3 |
|
|
|
| Rentabilité économique (%) |
2,2 |
|
|
|
| Valeur ajoutée (€) |
154K |
0 |
0 |
0 |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
30,3 |
|
|
|
| Effectif |
7 |
5 |
4 |
4 |
| Salaires et charges sociales (€) |
176K |
0 |
0 |
0 |
| Salaires / CA (%) |
34,6 |
|
|
|
| Impôts et taxes (€) |
4,35K |
0 |
0 |
0 |
Dirigeants et représentants de LA VIEILLE CAVE
-
Gérant
50 ans
- 05/1976
Depuis le 20/06/2006
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA VIEILLE CAVE
Documents juridiques de LA VIEILLE CAVE
-
-
Acte sous seing privé
- Modification relative aux dirigeants d'une société
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Modification relative aux dirigeants d'une société
-
Statuts mis à jour
- Modification relative aux dirigeants d'une société
11/07/2006
-
Comptes annuels de LA VIEILLE CAVE
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2021 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2021. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
-
Comptes sociaux 2021
28/11/2022
-
Comptes sociaux 2020
01/02/2022
-
Comptes sociaux 2019
08/01/2021
-
Comptes sociaux 2018
27/09/2019
-
Comptes sociaux 2017
09/10/2018
-
Comptes sociaux 2016
09/10/2018
-
Comptes sociaux 2015
06/07/2017
Conformité de LA VIEILLE CAVE
Alertes de LA VIEILLE CAVE
Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.
Procédures collectives de LA VIEILLE CAVE
Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.
Contentieux de LA VIEILLE CAVE
-
Tribunal de commerce de Toulouse,
25/03/2026, 2025026594
Position :
Défendeur
Autres parties :
BPIFRANCE
Lire sur Pappers Justice
Annonces BODACC de LA VIEILLE CAVE
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/01/2024
RCS de Toulouse
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
2 Rue Pargaminières 31000 Toulouse
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240017, annonce
n°1787
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
17/02/2023
RCS de Toulouse
Famille : Extrait de jugement
Nature : Jugement modifiant le plan de redressement
Complément de jugement :
Jugement modifiant le plan de redressement.
Bodacc A
n°20230034, annonce
n°2063
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/12/2022
RCS de Toulouse
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
2 Rue Pargaminières 31000 Toulouse
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220238, annonce
n°1899
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/02/2022
RCS de Toulouse
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
2 Rue Pargaminières 31000 Toulouse
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220030, annonce
n°2457
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/01/2021
RCS de Toulouse
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
2 Rue Pargaminières 31000 Toulouse
Bodacc C
n°20210007, annonce
n°1534
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/10/2019
RCS de Toulouse
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
2 Rue Pargaminières 31000 Toulouse
Bodacc C
n°20190191, annonce
n°1501
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/10/2018
RCS de Toulouse
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
2 rue Pargaminières 31000 Toulouse
Bodacc C
n°20180194, annonce
n°3561
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/10/2018
RCS de Toulouse
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
2 rue Pargaminières 31000 Toulouse
Bodacc C
n°20180194, annonce
n°3560
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/07/2017
RCS de Toulouse
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
2 rue Pargaminières 31000 Toulouse
Bodacc C
n°20170063, annonce
n°2420
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/11/2015
RCS de Toulouse
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
2 rue Pargaminières 31000 Toulouse
Bodacc C
n°20150114, annonce
n°1633
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/11/2015
RCS de Toulouse
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
2 rue Pargaminières 31000 Toulouse
Bodacc C
n°20150114, annonce
n°1632
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
26/06/2014
RCS de Toulouse
Famille : Extrait de jugement
Nature : Jugement de plan de redressement
Complément de jugement :
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 8 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Benoit Olivier 17 rue de Metz BP 7132 31071 Toulouse cedex 7
Bodacc A
n°20140121, annonce
n°1522
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
03/01/2014
RCS de Toulouse
Famille : Avis de dépôt
Nature : Dépôt de l'état des créances
Complément de jugement :
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A
n°20140002, annonce
n°2184
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
30/05/2013
RCS de Toulouse
Famille : Jugement d'ouverture
Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Complément de jugement :
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire Me Benoit 17 rue de Metz BP 7132 31071 Toulouse cedex 7. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Bodacc A
n°20130102, annonce
n°1422
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/02/2013
RCS de Toulouse
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
2 rue Pargaminières 31000 Toulouse
Bodacc C
n°20130008, annonce
n°4801
-
VENTE
06/07/2008
RCS de Toulouse
Adresse :
2 rue Pargaminières 31000 Toulouse
Catégorie vente :
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Origine des fonds :
Etablissement complémentaire acquis par achat au prix stipulé de 260000 EUR
Bodacc A
n°20080118, annonce
n°369
Cartographie de LA VIEILLE CAVE
Services recommandés pour les SARL
Entreprises citées de LA VIEILLE CAVE
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA VIEILLE CAVE et SOCIETE FINANCIERE DE GARONNE de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA VIEILLE CAVE et CHEZ FADY de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA VIEILLE CAVE et LE PETIT BENOIT de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
Biens immobiliers de LA VIEILLE CAVE
Ces informations sont réservées aux utilisateurs connectés. La création d'un compte Pappers est gratuite.
Appels d'offres gagnés par LA VIEILLE CAVE
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de LA VIEILLE CAVE
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de LA VIEILLE CAVE
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par LA VIEILLE CAVE
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
Entreprises
0 procédure collective
Rédiger et publier une annonce légale sur Pappers Services