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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 04/06/2026

L'ERMITAGE DEMOURS

450 847 835 · Active
Adresse : 88 RUE PIERRE DEMOURS, 75017 PARIS
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : 0 salarié (donnée 2026)
Création : 03/11/2003
Dirigeant : Berberian Alexis

Informations juridiques de L'ERMITAGE DEMOURS

SIREN : 450 847 835
SIRET (siège) : 450 847 835 00011
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR58450847835
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 26/11/2003 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 26/11/2003)
Numéro RCS : 450 847 835 R.C.S. Paris
Capital social : 100,00 €

Activité de L'ERMITAGE DEMOURS

Activité principale déclarée : ACTIVITE(S) PRINCIPALE(S) DE L'ENTREPRISE ET ACTIVITES EXERCEES DANS L'ETABLISSEMENT : VENTE A EMPORTER ET DEGUSTATION DE PRODUITS COMESTIBLES Y COMPRIS BOISSONS ET ALCOOLS
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que L'ERMITAGE DEMOURS applique soit différente. : Restauration rapide - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise L'ERMITAGE DEMOURS

  • Siège et établissement principal

    En activité

    450 847 835 00011
    Adresse : 88 RUE PIERRE DEMOURS 75017 PARIS
    Date de création : 03/11/2003
    Nom commercial : L'ERMITAGE DEMOURS
    Enseigne : L'ERMITAGE DEMOURS

Etablissements de l'entreprise L'ERMITAGE DEMOURS

Finances de L'ERMITAGE DEMOURS

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 51,7K 75,1K 75,5K 91,6K
Marge brute (€) 38,3K 52,4K 57,5K 70,7K
EBITDA - EBE (€) 8,85K 6K 4,33K 33,8K
Résultat d'exploitation (€) 7,77K 3,29K 683 22,3K
Résultat net (€) 7,77K 2,8K 580 21,1K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -31,2 -0,5 -17,6 13,3
Taux de marge brute (%) 74,1 69,7 76,1 77,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 17,1 8 5,7 36,9
Taux de marge opérationnelle (%) 15 4,4 0,9 24,3
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -4,75K -6,76K -7,85K -4,24K
BFR exploitation (€) -9,72K -6,45K -8,59K -7,05K
BFR hors exploitation (€) 4,97K -307 742 2,81K
BFR (j de CA) -33,5 -32,9 -37,9 -16,9
BFR exploitation (j de CA) -68,6 -31,4 -41,5 -28,1
BFR hors exploitation (j de CA) 35,1 -1,5 3,6 11,2
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 77,9 47,4 66,5 52
Ratio des stocks / CA (j) 1,8 2,4 1,6 1,3
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 10,3K 5,51K 4,22K 32,7K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 20 7,3 5,6 35,6
Fonds de roulement net global (€) 17,9K 8K 4,42K 5,94K
Couverture du BFR -3,8 -1,2 -0,6 -1,4
Trésorerie (€) 22,7K 14,8K 12,3K 10,2K
Dettes financières (€) 2,78K 3,2K 5,12K 10,9K
Capacité de remboursement -1,9 -2,1 -1,7 0
Ratio d'endettement (Gearing) -0,2 -0,1 -0,1 0
Autonomie financière (%) 78,2 80,9 76,7 72,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2,2 -1,9 -1,7 0
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Couverture des dettes -3,9 -7 -11,6 127
Fonds propres (€) 85,3K 77,6K 74,8K 74,2K
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 15 3,7 0,8 23
Rentabilité sur fonds propres (%) 9,1 3,6 0,8 28,4
Rentabilité économique (%) 7,1 2,9 0,6 20,7
Valeur ajoutée (€) 4,72K 21,9K 26,5K 39,8K
Valeur ajoutée / CA (%) 9,1 29,1 35,2 43,4
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 11,6K 13,9K 19,1K 5,26K
Salaires / CA (%) 22,5 18,5 25,3 5,7
Impôts et taxes (€) 2,17K 2,2K 3,14K 742
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0 0

Dirigeants et représentants de L'ERMITAGE DEMOURS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L'ERMITAGE DEMOURS

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de L'ERMITAGE DEMOURS

    • Statuts constitutifs
      • Divers
    26/11/2003

Comptes annuels de L'ERMITAGE DEMOURS

  • Comptes sociaux 2020 08/09/2021
  • Comptes sociaux 2019 03/08/2020
  • Comptes sociaux 2018 31/07/2019
  • Comptes sociaux 2017 27/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 03/08/2017

Procédures collectives de L'ERMITAGE DEMOURS

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de L'ERMITAGE DEMOURS

  • Tribunal judiciaire de Paris, 02/10/2025, 20/05417
    Début du contentieux : 06/10/2022
    Position : Demandeur
    Autres parties : LES CHENES
    Dispositif : Fait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
    Lire sur Pappers Justice
  • Tribunal judiciaire de Paris, 22/04/2024, 20/05417
    Position : Demandeur
    Autres parties : S.C.I. LES CHENES
    Dispositif : Renvoi à une autre audience
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de L'ERMITAGE DEMOURS

  • DÉPÔT DES COMPTES 24/09/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 88 rue Pierre Demours 75017 Paris
    Bodacc C n°20210187, annonce n°2640
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/08/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 88 rue Pierre Demours 75017 Paris
    Bodacc C n°20200161, annonce n°6555
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 88 rue Pierre Demours 75017 Paris
    Bodacc C n°20190158, annonce n°6067
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/08/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 88 rue Pierre Demours 75017 Paris
    Bodacc C n°20180154, annonce n°13449
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/09/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 88 rue Pierre Demours 75017 Paris
    Bodacc C n°20170090, annonce n°7847
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/09/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 88 rue Pierre Demours 75017 Paris
    Bodacc C n°20160095, annonce n°5665
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/08/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 88 rue Pierre Demours 75017 Paris
    Bodacc C n°20150085, annonce n°10278
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/08/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 88 rue Pierre Demours 75017 Paris
    Bodacc C n°20140061, annonce n°7335
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/07/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 88 rue Pierre Demours 75017 Paris
    Bodacc C n°20130044, annonce n°6827
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/09/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 88 rue Pierre Demours 75017 Paris
    Bodacc C n°20120063, annonce n°8493
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/06/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 88 rue Pierre Demours 75017 Paris
    Bodacc C n°20110034, annonce n°10498
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/08/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 88 R PIERRE DEMOURS 75017 PARIS
    Bodacc C n°20100046, annonce n°4910
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/07/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 88 rue Pierre Demours 75017 Paris
    Bodacc C n°20090044, annonce n°6228
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/08/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 88 rue Pierre Demours 75017 Paris
    Bodacc C n°20080051, annonce n°5142

Cartographie de L'ERMITAGE DEMOURS

Comment contacter L'ERMITAGE DEMOURS ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 88 RUE PIERRE DEMOURS
75017 PARIS

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Entreprises citées de L'ERMITAGE DEMOURS

Aucune entreprise n'est disponible pour cette entreprise.

Biens immobiliers de L'ERMITAGE DEMOURS

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Appels d'offres gagnés par L'ERMITAGE DEMOURS

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de L'ERMITAGE DEMOURS

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de L'ERMITAGE DEMOURS

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par L'ERMITAGE DEMOURS

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.