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Mise à jour RCS : le 14/10/2026 Mise à jour RNE : le 14/10/2026 Mise à jour INSEE : le 13/10/2026

BISMARCK (LE PETIT CAFE)

450 865 290 · Active
Adresse : 6 RUE DESCARTES, 75005 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Au moins 1 salarié (donnée 2026)
Création : 14/11/2003
Dirigeant : GAUME Pierre

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Informations juridiques de BISMARCK

SIREN : 450 865 290
SIRET (siège) : 450 865 290 00016
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR43450865290
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 05/12/2003 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 05/12/2003)
Numéro RCS : 450 865 290 R.C.S. Paris
Capital social : 8 000,00 Euro

Extrait INPI

Activité de BISMARCK

Activité principale déclarée : Bar brasserie restaurant
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/08/2027

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Etablissements de l'entreprise BISMARCK

  • Siège et établissement principal

    En activité

    450 865 290 00016
    Adresse : 6 RUE DESCARTES 75005 PARIS
    Date de création : 14/11/2003
    Activité distincte : Débits de boissons (56.30Z)
    Nom commercial : LE PETIT CAFE
    Enseigne : LE PETIT CAFE
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    A améliorer
    Date d’inspection : 27/06/2025
    Activité : Restaurants
  • Établissement secondaire

    En activité

    450 865 290 00024
    Adresse : 4 RUE DESCARTES 75005 PARIS
    Date de création : 03/01/2020
    Activité distincte : Débits de boissons (56.30Z)
    Enseigne : L'ANNEXE

Etablissements de l'entreprise BISMARCK

Finances de BISMARCK

Performance 2023 2022 2021 2015
Chiffre d'affaires (€) 953K 230K 198K
Marge brute (€) 717K 230K 198K
EBITDA - EBE (€) 168K 144K 107K
Résultat d'exploitation (€) 135K 121K 83,4K
Résultat net (€) 107K 93,2K 65K 66,3K
Croissance 2023 2022 2021 2015
Taux de croissance du CA (%) 314 16,2
Taux de marge brute (%) 75,3 100 100
Taux de marge d'EBITDA (%) 17,6 62,5 54,2
Taux de marge opérationnelle (%) 14,2 52,4 42,1
Gestion BFR 2023 2022 2021 2015
BFR (€) 124K 157K 175K 51,6K
BFR exploitation (€) 4,74K 44,7K 44K -28,7K
BFR hors exploitation (€) 120K 112K 131K 80,3K
BFR (j de CA) 47,6 249 323
BFR exploitation (j de CA) 1,8 71 81
BFR hors exploitation (j de CA) 45,8 178 242
Délai de paiement clients (j) 15,5 81,2 94,4
Délai de paiement fournisseurs (j) 45,9 27,4 30,9
Ratio des stocks / CA (j) 5 0 0
Autonomie financière 2023 2022 2021 2015
Capacité d'autofinancement (€) 140K 116K 88,9K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 14,7 50,6 44,9
Fonds de roulement net global (€) 360K 360K 398K 179K
Couverture du BFR 2,9 2,3 2,3 3,5
Trésorerie (€) 236K 203K 222K 128K
Dettes financières (€) 118K 138K 126K 32,8K
Capacité de remboursement -0,8 -0,6 -1,1
Ratio d'endettement (Gearing) -0,2 -0,1 -0,1 -0,1
Autonomie financière (%) 70,7 79,4 83,4 83,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,7 -0,5 -0,9
Solvabilité 2023 2022 2021 2015
État des dettes à 1 an au plus (€) 302K 182K 154K 144K
Liquidité générale 1,8 2,2 2,8 2
Couverture des dettes -4,3 -7,4 -5,2 -6,5
Fonds propres (€) 729K 701K 774K 753K
Rentabilité 2023 2022 2021 2015
Marge nette (%) 11,2 40,5 32,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 14,7 13,3 8,4
Rentabilité économique (%) 10,4 10,6 7
Valeur ajoutée (€) 576K 144K 112K
Valeur ajoutée / CA (%) 60,5 62,5 56,8
Structure d'activité 2023 2022 2021 2015
Effectif 13
Salaires et charges sociales (€) 398K 103 4,67K
Salaires / CA (%) 41,8 0 2,4
Impôts et taxes (€) 7,81K 342 552
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0

Dirigeants et représentants de BISMARCK

Entreprises dirigées par BISMARCK

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BISMARCK

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de BISMARCK

    • Document inconnu
    10/05/2006
    • Statuts constitutifs
      • Divers
    05/12/2003

Comptes annuels de BISMARCK

  • Comptes sociaux 2023 16/07/2026
  • Comptes sociaux 2022 16/07/2026
  • Comptes sociaux 2021 16/07/2026
  • Comptes sociaux 2015 10/10/2017
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  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2023
    Adresse : 6 rue Descartes 75005 Paris
    Bodacc C n°20260145, annonce n°8099
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2022
    Adresse : 6 rue Descartes 75005 Paris
    Bodacc C n°20260145, annonce n°8098
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2021
    Adresse : 6 rue Descartes 75005 Paris
    Bodacc C n°20260145, annonce n°8097
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/02/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2019
    Adresse : 6 rue Descartes 75005 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210022, annonce n°2907
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/11/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2015
    Adresse : 6 rue Descartes 75005 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170112, annonce n°10737
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/09/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2016
    Adresse : 6 rue Descartes 75005 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170096, annonce n°7370
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/10/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2014
    Adresse : 6 rue Descartes 75005 Paris
    Bodacc C n°20150106, annonce n°9526
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/08/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2013
    Adresse : 6 rue Descartes 75005 Paris
    Bodacc C n°20150085, annonce n°10281
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/12/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2012
    Adresse : 6 rue Descartes 75005 Paris
    Bodacc C n°20130094, annonce n°5517
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/09/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2011
    Adresse : 6 rue Descartes 75005 Paris
    Bodacc C n°20120063, annonce n°8500
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/12/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2010
    Adresse : 6 rue Descartes 75005 Paris
    Bodacc C n°20110088, annonce n°4809
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/09/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2009
    Adresse : 6 R DESCARTES 75005 PARIS
    Bodacc C n°20100068, annonce n°6059
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/08/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2008
    Adresse : 6 rue Descartes 75005 Paris
    Bodacc C n°20090057, annonce n°5562

Cartographie de BISMARCK

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Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 6 RUE DESCARTES
75005 PARIS

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Entreprises citées de BISMARCK

  • SATURNE 2 (982 472 797) Cité 2 fois en 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BISMARCK et SATURNE 2 de la relation : Actionnariat
  • SATURNE (419 335 195) Cité 1 fois en 2019
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BISMARCK et SATURNE de la relation : Actionnariat
    Dirigeants : Pierre Gaume
  • SCI DESCARTES (528 778 293) Cité 2 fois en 2010 et 2019
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BISMARCK et SCI DESCARTES de la relation : Actionnariat
  • CREDIT DU NORD (456 504 851) Cité 1 fois en 2003
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BISMARCK et CREDIT DU NORD de la relation : Banque

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