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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

MARTINIQUE CATERING

451 329 932 · Active
Adresse : AEROPORT INTERNAT DE FDEF, AEROPORT, 97232 LE LAMENTIN
Activité : Restauration collective sous contrat
Effectif : Entre 50 et 99 salariés (donnée 2022)
Création : 22/12/2003
Dirigeant : Larzilliere Patricia

Informations juridiques de MARTINIQUE CATERING

SIREN : 451 329 932
SIRET (siège) : 451 329 932 00029
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR79451329932
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de FORT-DE-FRANCE , le 16/03/2005 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 16/03/2005)
Numéro RCS : 451 329 932 R.C.S. Fort-de-france
Capital social : 50 000,00 €

Activité de MARTINIQUE CATERING

Activité principale déclarée : Commissariat aérien nettoyage avions, vidange
Code NAF ou APE : 56.29A (Restauration collective sous contrat)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Personnel au sol des entreprises de transport aérien - IDCC 275
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise MARTINIQUE CATERING

  • Siège et établissement principal

    En activité

    451 329 932 00029
    Adresse : AEROPORT INTERNAT DE FDEF AEROPORT 97232 LE LAMENTIN
    Date de création : 19/01/2005
  • Établissement secondaire

    Fermé

    451 329 932 00011
    Adresse : CONTINENTAL SQUARE ROISSY 4 PLACE DE LONDRES 93290 TREMBLAY-EN-FRANCE
    Date de création : 22/12/2003
    Date de clôture : 19/01/2005 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : 00.0Z (00.0Z)

Etablissements de l'entreprise MARTINIQUE CATERING

Finances de MARTINIQUE CATERING

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 9,13M 9M 8,9M 6,66M
Marge brute (€) 7,11M 7,24M 7,04M 5,35M
EBITDA - EBE (€) 1,01M 1,39M 1,85M 1,11M
Résultat d'exploitation (€) 859K 1,38M 1,68M 1,06M
Résultat net (€) 610K 1,39M 1,58M 1,04M
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 1,5 1,1 33,5 14,7
Taux de marge brute (%) 77,9 80,4 79,1 80,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 11 15,5 20,8 16,6
Taux de marge opérationnelle (%) 9,4 15,3 18,9 15,9
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 96,7K 2,68M 2,47M 971K
BFR exploitation (€) 270K -93,1K 386K 281K
BFR hors exploitation (€) -174K 2,77M 2,08M 690K
BFR (j de CA) 3,9 109 101 53,2
BFR exploitation (j de CA) 10,8 -3,8 15,9 15,4
BFR hors exploitation (j de CA) -6,9 113 85,4 37,8
Délai de paiement clients (j) 42 46 40,1 51,8
Délai de paiement fournisseurs (j) 84,6 128 81,8 102
Ratio des stocks / CA (j) 13,3 13,8 15,6 14,9
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 788K 1,48M 1,71M 1,18M
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8,6 16,4 19,2 17,8
Fonds de roulement net global (€) 98,6K 2,68M 2,47M 973K
Couverture du BFR 1 1 1 1
Trésorerie (€) 1,89K 447 1,62K 1,95K
Dettes financières (€) 60 60 1,58K 5
Capacité de remboursement 0 0 0 0
Ratio d'endettement (Gearing) 0 0 0 0
Autonomie financière (%) 34,5 55,1 56,1 35,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0 0 0 0
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 1,98M
Liquidité générale 1
Couverture des dettes -972 -2,72K -23,8K -420
Fonds propres (€) 1,22M 3,1M 2,71M 1,17M
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 6,7 15,5 17,8 15,7
Rentabilité sur fonds propres (%) 50,1 44,9 58,4 89,1
Rentabilité économique (%) 17,3 24,7 32,7 32
Valeur ajoutée (€) 4,33M 4,47M 4,67M 3,31M
Valeur ajoutée / CA (%) 47,4 49,7 52,5 49,7
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Effectif 0 58
Salaires et charges sociales (€) 2,75M 2,52M 2,37M 1,8M
Salaires / CA (%) 30,2 28 26,6 27
Impôts et taxes (€) 142K 139K 140K 143K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 7,05M

Dirigeants et représentants de MARTINIQUE CATERING

Entreprises dirigées par MARTINIQUE CATERING

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MARTINIQUE CATERING

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de MARTINIQUE CATERING

    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
    08/09/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
    08/09/2022
    • Statuts mis à jour
    04/12/2017
    • Procès-verbal d'assemblée
    19/02/2016
    • Procès-verbal d'assemblée
    • Rapport du commissaire aux comptes
    • Statuts mis à jour
    10/11/2015
    • Procès-verbal d'assemblée
    09/04/2015
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
    04/12/2013
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
    20/08/2013
    • Procès-verbal d'assemblée
    • Statuts mis à jour
    17/01/2012
    • Procès-verbal d'assemblée
    • Statuts mis à jour
    17/01/2012
    • Décision(s) de l'associé unique
    06/12/2011
    • Décision(s) de l'associé unique
    06/12/2011
    • Document inconnu
    22/02/2009
    • Document inconnu
    28/03/2008
    • Document inconnu
    07/03/2006
    • Document inconnu
    17/01/2005
    • Document inconnu
    17/01/2005
    • Document inconnu
    20/12/2004
    • Document inconnu
    08/11/2004
    • Document inconnu
    05/11/2004
    • Document inconnu
    22/10/2004

Comptes annuels de MARTINIQUE CATERING

  • Comptes sociaux 2024 08/08/2025
  • Comptes sociaux 2023 30/07/2024
  • Comptes sociaux 2022 11/09/2023
  • Comptes sociaux 2021 04/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 11/08/2021
  • Comptes sociaux 2019 21/08/2020
  • Comptes sociaux 2018 25/11/2019
  • Comptes sociaux 2017 23/08/2018
  • Comptes sociaux 2016 04/12/2017

Alertes de MARTINIQUE CATERING

Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.

Procédures collectives de MARTINIQUE CATERING

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de MARTINIQUE CATERING

  • Tribunal administratif de la Martinique, 08/06/2023, 2200430
    Position : Demandeur
    Autres parties : Personne anonymisée 1, Directrice de l'économie, de l'emploi, du travail et des solidarités de la Martinique
    Dispositif : Satisfaction totale
    Lire sur Pappers Justice
  • Tribunal administratif de Martinique, 08/06/2023, 2200430
    Début du contentieux : 25/06/2020
    Position : Demandeur
    Autres parties : Directrice de l'économie, de l'emploi, du travail et des solidarités de la Martinique, Personne anonymisée 1
    Dispositif : Satisfaction totale
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour administrative d'appel de Bordeaux, 21/12/2022, 22BX01000
    Début du contentieux : 25/06/2020
    Position : Défendeur
    Autres parties : Ministre du travail, de l'emploi et de l'insertion, Ministre du travail, du plein emploi et de l'insertion, Personne anonymisée 1
    Dispositif : Rejet
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour administrative d'appel de Bordeaux, 21/12/2022, 20BX02839
    Début du contentieux : 16/11/2018
    Position : Défendeur
    Autres parties : Ministre du travail, de l'emploi et de l'insertion, Ministre du travail, du plein emploi et de l'insertion, Personne anonymisée 1
    Dispositif : Rejet
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour de cassation, 19/05/2016, 15-13.875
    Début du contentieux : 07/05/2013
    Position : Défendeur
    Autres parties : Personne anonymisée 1
    Dispositif : Rejet
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de MARTINIQUE CATERING

  • DÉPÔT DES COMPTES 31/08/2025
    RCS de Fort de France
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Aéroport International de Fort-de-France 97232 Le Lamentin
    Bodacc C n°20250166, annonce n°3125
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/08/2024
    RCS de Fort-de-France
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Aéroport International de Fort-de-France 97232 Le Lamentin
    Bodacc C n°20240155, annonce n°20106
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/09/2023
    RCS de Fort-de-France
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Aéroport International de Fort-de-France 97232 Le Lamentin
    Bodacc C n°20230182, annonce n°12717
  • MODIFICATION 20/09/2022
    RCS de Fort-de-France
    Dénomination : MARTINIQUE CATERING
    Capital : 50 000,00 €
    Adresse : Aéroport International de Fort-de-France 97232 Le Lamentin
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : nomination du Commissaire aux comptes : ERNST & YOUNG AUDIT ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : ERNST & YOUNG AUDIT
    Bodacc B n°20220182, annonce n°4359
  • MODIFICATION 20/09/2022
    RCS de Fort-de-France
    Dénomination : MARTINIQUE CATERING
    Capital : 50 000,00 €
    Adresse : Aéroport International de Fort-de-France 97232 Le Lamentin
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : DELOITTE TOUCHE TOHMATSU ; Commissaire aux comptes suppléant partant : BEAS
    Bodacc B n°20220182, annonce n°4358
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/08/2022
    RCS de Fort-de-France
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Aéroport International de Fort-de-France 97232 Le Lamentin
    Bodacc C n°20220158, annonce n°9418
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/08/2021
    RCS de Fort-de-France
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Aéroport International de Fort-de-France 97232 Le Lamentin
    Bodacc C n°20210163, annonce n°4701
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/09/2020
    RCS de Fort-de-France
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Aéroport International de Fort-de-France 97232 Le Lamentin
    Bodacc C n°20200169, annonce n°4852
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/12/2019
    RCS de Fort-de-France
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : Aéroport International de Fort-de-France 97232 Le Lamentin
    Bodacc C n°20190234, annonce n°6581
  • MODIFICATION 23/01/2018
    RCS de Fort-de-France
    Dénomination : MARTINIQUE CATERING
    Description : modification survenue sur l’administration
    Administration : gérant : LARZILLIERE (Patricia) ; commissaire aux comptes titulaire : DELOITTE TOUCHE TOHMATSU (SA) ; commissaire aux comptes suppléant : BEAS (SARL)
    Bodacc B n°20180015, annonce n°5233
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/10/2017
    RCS de Fort-de-France
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2008
    Adresse : Aéroport international de Fort-de-France 97232 Le Lamentin
    Bodacc C n°20170102, annonce n°8364
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/10/2017
    RCS de Fort-de-France
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : aéroport international de Fort-de-France 97232 Le Lamentin
    Bodacc C n°20170100, annonce n°13087
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/10/2017
    RCS de Fort-de-France
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : aéroport international de Fort-de-France 97232 Le Lamentin
    Bodacc C n°20170100, annonce n°13086
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/09/2017
    RCS de Fort-de-France
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : aéroport international de Fort-de-France 97232 Le Lamentin
    Bodacc C n°20170098, annonce n°11075
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/09/2017
    RCS de Fort-de-France
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : aéroport international de Fort-de-France 97232 Le Lamentin
    Bodacc C n°20170098, annonce n°11074
  • MODIFICATION 27/03/2016
    RCS de Fort-de-France
    Dénomination : MARTINIQUE CATERING
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : gérant : JUBIN (Diane) née LAURENT ; commissaire aux comptes titulaire : DELOITTE TOUCHE TOHMATSU (SA) ; commissaire aux comptes suppléant : BEAS (SARL)
    Bodacc B n°20160061, annonce n°2030
  • MODIFICATION 30/12/2015
    RCS de Fort-de-France
    Dénomination : MARTINIQUE CATERING
    Capital : 50 000,00 €
    Description : modification survenue sur le capital
    Bodacc B n°20150251, annonce n°3796
  • MODIFICATION 16/06/2015
    RCS de Fort-de-France
    Dénomination : MARTINIQUE CATERING
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : gérant : DEORESTIS (Claude, Louis, Georges) ; commissaire aux comptes titulaire : DELOITTE TOUCHE TOHMATSU (SA) ; commissaire aux comptes suppléant : BEAS (SARL)
    Bodacc B n°20150113, annonce n°1922
  • MODIFICATION 16/02/2014
    RCS de Fort-de-France
    Dénomination : MARTINIQUE CATERING
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : gérant : HERMET (Laurent) ; commissaire aux comptes titulaire : DELOITTE TOUCHE TOHMATSU (SAh) ; commissaire aux comptes suppléant : BEAS (SARLh)
    Bodacc B n°20140033, annonce n°2247
  • MODIFICATION 16/02/2014
    RCS de Fort-de-France
    Dénomination : MARTINIQUE CATERING
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : gérant : CECCALDI (Jérôme) ; commissaire aux comptes titulaire : DELOITTE TOUCHE TOHMATSU (SA) ; commissaire aux comptes suppléant : BEAS (SARL)
    Bodacc B n°20140033, annonce n°1888
  • MODIFICATION 15/01/2013
    RCS de Fort-de-France
    Dénomination : MARTINIQUE CATERING
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : gérant : LEGER (Christian, Abel, Raphaël) ; commissaire aux comptes titulaire : DELOITTE TOUCHE TOHMATSU (SA) ; commissaire aux comptes suppléant : BEAS (SARL)
    Bodacc B n°20130010, annonce n°801
  • MODIFICATION 09/01/2013
    RCS de Fort-de-France
    Dénomination : MARTINIQUE CATERING
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : gérant : NOEL (Christophe) ; commissaire aux comptes titulaire : DELOITTE TOUCHE TOHMATSU (SA) ; commissaire aux comptes suppléant : BEAS (SARL)
    Bodacc B n°20130006, annonce n°3902
  • MODIFICATION 26/05/2009
    RCS de Fort-de-France
    Dénomination : MARTINIQUE CATERING
    Capital : 541 300,00 €
    Adresse : Aéroport International de Fort-de-France 97232 Le Lamentin
    Description : augmentation du capital, ancien montant : 505 000 euros, le 22/12/2005
    Bodacc B n°20090099, annonce n°3775
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/10/2008
    RCS de Fort-de-France
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2007
    Adresse : aéroport international de Fort-de-France, 97232 Le Lamentin
    Bodacc C n°20080083, annonce n°3921
  • MODIFICATION 31/07/2008
    RCS de Fort-de-France
    Dénomination : MARTINIQUE CATERING
    Capital : 505 000,00 €
    Adresse : Aéroport International de Fort-de-France 97232 Le Lamentin
    Description : modification survenue sur l'administration à compter du 16/11/2007
    Administration : gérant partant : FRADIN (Philippe) ; nouveau gérant : MAILLOT (Alain)
    Bodacc B n°20080134, annonce n°2401
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/06/2008
    RCS de Fort-de-France
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2005
    Adresse : aéroport international de Fort-de-France, 97232 Le Lamentin
    Bodacc C n°20080035, annonce n°3591
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/06/2008
    RCS de Fort-de-France
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2004
    Adresse : aéroport international de Fort-de-France, 97232 Le Lamentin
    Bodacc C n°20080035, annonce n°3590

Cartographie de MARTINIQUE CATERING

Comment contacter MARTINIQUE CATERING ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : AEROPORT INTERNAT DE FDEF
AEROPORT
97232 LE LAMENTIN

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Prestataire Service
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Logo Sofradom Domiciliation En savoir plus
Logo Pennylane Comptabilité En savoir plus
Logo B.Conseil Financement innovation En savoir plus

Entreprises citées de MARTINIQUE CATERING

Biens immobiliers de MARTINIQUE CATERING

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Appels d'offres gagnés par MARTINIQUE CATERING

  • Objet : préparation, la fourniture et la livraison de repas sur plateau au profit des Forces armées aux Antilles, dans les locaux de la Direction interarmées des réseaux d’infrastructure et des systèmes d’information, du Pôle Aéronautique Étatique, et du Centre N

    Montant : 640 000,00 € · Notifié le : 11/07/2023 · Durée : 4 ans

    Statut : Appel d'offres ouvert

    Acheteur : 130014152

    En savoir plus
  • Objet : préparation, la fourniture et la livraison de repas sur plateau au profit des Forces armées aux Antilles, dans les locaux de la Direction interarmées des réseaux d’infrastructure et des systèmes d’information, du Pôle Aéronautique Étatique, et du Centre N

    Montant : 640 000,00 € · Notifié le : 11/07/2023 · Durée : 4 ans

    Statut : Appel d'offres ouvert

    Acheteur : 130014152

    En savoir plus
  • Objet : préparation, la fourniture et la livraison de repas sur plateau au profit des Forces armées aux Antilles, dans les locaux de la Direction interarmées des réseaux d’infrastructure et des systèmes d’information, du Pôle Aéronautique Étatique, et du Centre N

    Montant : 640 000,00 € · Notifié le : 11/07/2023 · Durée : 4 ans

    Statut : Appel d'offres ouvert

    Acheteur : 130014152

    En savoir plus
  • Objet : préparation, la fourniture et la livraison de repas sur plateau au profit des Forces armées aux Antilles, dans les locaux de la Direction interarmées des réseaux d’infrastructure et des systèmes d’information, du Pôle Aéronautique Étatique, et du Centre N

    Montant : 480 000,00 € · Notifié le : 11/07/2023 · Durée : 4 ans

    Statut : Appel d'offres ouvert

    Acheteur : 130014152

    En savoir plus

Labels et certificats de MARTINIQUE CATERING

Egalité professionnelle - Egapro
Certifiée
Note 2025 (sur 100) :
Mesures de correction nécessaires
Année 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
Note 98 87 NC NC NC NC
Écart rémunération (sur 40) 38 34 39 35 NC 38 40
Écart taux d’augmentation (sur 20)
Écart taux promotion (sur 15)
Retour congé maternité (sur 15) NC NC NC NC NC NC NC
Hautes rémunérations (sur 10) 10 5 5 10 10 10 10
Notes calculées sur un effectif de 50 à 250 salariés

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