| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Autres activités : | |
| Code NAF ou APE : | 10.71C |
| Domaine d’activité : | Industries alimentaires |
| Formes d'exercice : | Commerciale, Artisanale réglementée |
| Convention collective : |
|
| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Informations juridiques de FOURNIL DE LA PLACE
| SIREN : | 451 382 774 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 451 382 774 00011 |
| Forme juridique : | SARL, société à responsabilité limitée |
| Numéro de TVA : |
|
| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de MARSEILLE , le 09/01/2004 ) |
| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 09/01/2004) |
| Numéro RCS : | 451 382 774 R.C.S. Marseille |
| Capital social : | 8 000,00 Euro |
Activité de FOURNIL DE LA PLACE
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Etablissements de l'entreprise FOURNIL DE LA PLACE
-
Adresse : 50 RUE DES TROIS MAGES 13006 MARSEILLEDate de création : 21/11/2003Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)A améliorerDate d’inspection : 29/09/2026Activité : Boulangerie-Pâtisserie
Etablissements de l'entreprise FOURNIL DE LA PLACE
Finances de FOURNIL DE LA PLACE
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 272K | 303K | 284K | 258K |
| Marge brute (€) | 184K | 215K | 199K | 193K |
| EBITDA - EBE (€) | 23,6K | -9,81K | -1,56K | 14,3K |
| Résultat d'exploitation (€) | 11,8K | -15,2K | -6,34K | 9,91K |
| Résultat net (€) | 10,3K | -16,8K | -7,87K | 6,06K |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de croissance du CA (%) | -10,3 | 6,5 | 10,2 | -0,7 |
| Taux de croissance de l'effectif (%) | 0 | 0 | -33,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,6 | 70,9 | 70,1 | 74,8 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 8,7 | -3,2 | -0,5 | 5,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,3 | -5 | -2,2 | 3,8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | -249K | -211K | -198K | -192K |
| BFR exploitation (€) | -42,5K | -6,33K | -8,08K | -11,4K |
| BFR hors exploitation (€) | -206K | -205K | -190K | -181K |
| BFR (j de CA) | -334 | -254 | -254 | -272 |
| BFR exploitation (j de CA) | -57,2 | -7,6 | -10,4 | -16 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -277 | -247 | -243 | -256 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 157 | 44,9 | 27,5 | 40,4 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 25,1 | 17,4 | 4,2 | 2,7 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 22,1K | -11,4K | -3,09K | 10,5K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 8,1 | -3,8 | -1,1 | 4,1 |
| Fonds de roulement net global (€) | -198K | -207K | -195K | -187K |
| Couverture du BFR | 0,8 | 1 | 1 | 1 |
| Trésorerie (€) | 50,3K | 3,6K | 2,42K | 4,88K |
| Dettes financières (€) | 0 | 5,34K | 3,62K | 0 |
| Capacité de remboursement | -2,3 | -0,2 | -0,4 | -0,5 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -1,1 | 0 | 0 | -0,1 |
| Autonomie financière (%) | 13 | 12,7 | 19,6 | 23 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,1 | -0,2 | -0,8 | -0,3 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes | -5,2 | 151 | 212 | -51,2 |
| Fonds propres (€) | 46,4K | 36K | 52,8K | 60,7K |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 3,8 | -5,5 | -2,8 | 2,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22,3 | -46,5 | -14,9 | 10 |
| Rentabilité économique (%) | 2,9 | -5,9 | -2,9 | 2,3 |
| Valeur ajoutée (€) | 134K | 145K | 135K | 134K |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,2 | 48 | 47,6 | 51,8 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Effectif | 4 | 4 | 4 | |
| Salaires et charges sociales (€) | 107K | 149K | 133K | 117K |
| Salaires / CA (%) | 39,5 | 49,1 | 46,7 | 45,2 |
| Impôts et taxes (€) | 2,9K | 6,38K | 4,18K | 2,67K |
Dirigeants et représentants de FOURNIL DE LA PLACE
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Gérant
56 ans - 08/1970Depuis le 09/01/2004
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de FOURNIL DE LA PLACE
Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsDocuments juridiques de FOURNIL DE LA PLACE
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-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- ERREUR MATERIELLE SUITE A L OMISSION DANS LES STATUTS DE L ETAT MATRIMONIAL DES ASSOCIES - STATUTS MIS A JOUR
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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Statuts constitutifs
- Divers
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Statuts constitutifs
Comptes annuels de FOURNIL DE LA PLACE
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Comptes sociaux 2024 16/06/2025
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Comptes sociaux 2023 01/08/2024
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Comptes sociaux 2022 27/09/2023
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Comptes sociaux 2021 04/10/2022
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Comptes sociaux 2020 04/10/2021
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Comptes sociaux 2019 19/02/2021
-
Comptes sociaux 2018 11/07/2019
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Comptes sociaux 2017 23/07/2018
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Comptes sociaux 2016 10/07/2017
Conformité de FOURNIL DE LA PLACE
0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
Annonces BODACC de FOURNIL DE LA PLACE
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DÉPÔT DES COMPTES 03/09/2026RCS de MarseilleBodacc C n°20260168, annonce n°1275Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2025Adresse : 50 Rue des Trois Mages 13006 Marseille 6e ArrondissementDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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DÉPÔT DES COMPTES 19/06/2025RCS de MarseilleBodacc C n°20250116, annonce n°747Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2024Adresse : 50 Rue des Trois Mages 13006 Marseille 6e Arrondissement
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DÉPÔT DES COMPTES 06/08/2024RCS de MarseilleBodacc C n°20240151, annonce n°1208Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2023Adresse : 50 Rue des Trois Mages 13006 Marseille 6e Arrondissement
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DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2023RCS de MarseilleBodacc C n°20230188, annonce n°564Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2022Adresse : 50 Rue des Trois Mages 13006 Marseille 6e Arrondissement
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DÉPÔT DES COMPTES 06/10/2022RCS de MarseilleBodacc C n°20220194, annonce n°1036Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2021Adresse : 50 Rue des Trois Mages 13006 Marseille 6e Arrondissement
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DÉPÔT DES COMPTES 06/10/2021RCS de MarseilleBodacc C n°20210195, annonce n°550Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2020Adresse : 50 Rue des Trois Mages 13006 Marseille 6e Arrondissement
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DÉPÔT DES COMPTES 23/02/2021RCS de MarseilleBodacc C n°20210037, annonce n°400Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2019Adresse : 50 Rue des Trois Mages 13006 Marseille 6e Arrondissement
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DÉPÔT DES COMPTES 20/08/2019RCS de MarseilleBodacc C n°20190159, annonce n°1550Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2018Adresse : 50 rue des Trois Mages 13006 Marseille
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DÉPÔT DES COMPTES 04/09/2018RCS de MarseilleBodacc C n°20180162, annonce n°989Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2017Adresse : 50 rue des Trois Mages 13006 Marseille
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DÉPÔT DES COMPTES 10/08/2017RCS de MarseilleBodacc C n°20170076, annonce n°1506Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2016Adresse : 50 rue des Trois Mages 13006 Marseille
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DÉPÔT DES COMPTES 23/06/2016RCS de MarseilleBodacc C n°20160058, annonce n°926Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2015Adresse : 50 rue des Trois Mages 13006 Marseille
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DÉPÔT DES COMPTES 30/07/2015RCS de MarseilleBodacc C n°20150069, annonce n°1450Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2014Adresse : 50 rue des Trois Mages 13006 Marseille
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DÉPÔT DES COMPTES 08/08/2014RCS de MarseilleBodacc C n°20140051, annonce n°2256Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2013Adresse : 50 rue des Trois Mages 13006 Marseille
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DÉPÔT DES COMPTES 05/09/2013RCS de MarseilleBodacc C n°20130065, annonce n°1559Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2012Adresse : 50 rue des Trois Mages 13006 Marseille
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DÉPÔT DES COMPTES 26/07/2012RCS de MarseilleBodacc C n°20120042, annonce n°1371Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2011Adresse : 50 rue des Trois Mages 13006 Marseille
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DÉPÔT DES COMPTES 03/08/2011RCS de MarseilleBodacc C n°20110043, annonce n°1022Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2010Adresse : 50 rue des Trois Mages 13006 Marseille
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DÉPÔT DES COMPTES 07/02/2011RCS de MarseilleBodacc C n°20110008, annonce n°1513Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2009Adresse : 50 Rue des Trois Mages 13006 Marseille
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DÉPÔT DES COMPTES 23/12/2009RCS de MarseilleBodacc C n°20090099, annonce n°772Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2008Adresse : 50 rue des Trois Mages 13006 Marseille
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DÉPÔT DES COMPTES 26/10/2008RCS de MarseilleBodacc C n°20080090, annonce n°1799Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2007Adresse : 50 rue des Trois Mages 13006 Marseille
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