Activité de FOURNIL DE LA PLACE
| Activité principale déclarée : |
Boulangerie pâtisserie |
| Autres activités : |
BOULANGERIE PATISSERIE |
| Code NAF ou APE : |
10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) |
| Domaine d’activité : |
Industries alimentaires |
| Formes d'exercice : |
Commerciale, Artisanale réglementée |
|
Convention collective
:
|
Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales -
IDCC 843
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise FOURNIL DE LA PLACE
-
Siège et établissement principal
En activité
451 382 774 00011
Adresse : 50 RUE DES TROIS MAGES
13006 MARSEILLE
Date de création :
21/11/2003
Etablissements de l'entreprise FOURNIL DE LA PLACE
Finances de FOURNIL DE LA PLACE
| Chiffre d'affaires (€) |
272K |
303K |
284K |
258K |
| Marge brute (€) |
184K |
215K |
199K |
193K |
| EBITDA - EBE (€) |
23,6K |
-9,81K |
-1,56K |
14,3K |
| Résultat d'exploitation (€) |
11,8K |
-15,2K |
-6,34K |
9,91K |
| Résultat net (€) |
10,3K |
-16,8K |
-7,87K |
6,06K |
| Taux de croissance du CA (%) |
-10,3 |
6,5 |
10,2 |
-0,7 |
| Taux de croissance de l'effectif (%) |
|
0 |
|
|
| Taux de marge brute (%) |
67,6 |
70,9 |
70,1 |
74,8 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
8,7 |
-3,2 |
-0,5 |
5,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
4,3 |
-5 |
-2,2 |
3,8 |
| BFR (€) |
-249K |
-211K |
-198K |
-192K |
| BFR exploitation (€) |
-42,5K |
-6,33K |
-8,08K |
-11,4K |
| BFR hors exploitation (€) |
-206K |
-205K |
-190K |
-181K |
| BFR (j de CA) |
-334 |
-254 |
-254 |
-272 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-57,2 |
-7,6 |
-10,4 |
-16 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-277 |
-247 |
-243 |
-256 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
157 |
44,9 |
27,5 |
40,4 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
25,1 |
17,4 |
4,2 |
2,7 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
22,1K |
-11,4K |
-3,09K |
10,5K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
8,1 |
-3,8 |
-1,1 |
4,1 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-198K |
-207K |
-195K |
-187K |
| Couverture du BFR |
0,8 |
1 |
1 |
1 |
| Trésorerie (€) |
50,3K |
3,6K |
2,42K |
4,88K |
| Dettes financières (€) |
0 |
5,34K |
3,62K |
0 |
| Capacité de remboursement |
-2,3 |
-0,2 |
-0,4 |
-0,5 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-1,1 |
0 |
0 |
-0,1 |
| Autonomie financière (%) |
13 |
12,7 |
19,6 |
23 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-2,1 |
-0,2 |
-0,8 |
-0,3 |
| Couverture des dettes |
-5,2 |
151 |
212 |
-51,2 |
| Fonds propres (€) |
46,4K |
36K |
52,8K |
60,7K |
| Marge nette (%) |
3,8 |
-5,5 |
-2,8 |
2,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
22,3 |
-46,5 |
-14,9 |
10 |
| Rentabilité économique (%) |
2,9 |
-5,9 |
-2,9 |
2,3 |
| Valeur ajoutée (€) |
134K |
145K |
135K |
134K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
49,2 |
48 |
47,6 |
51,8 |
| Effectif |
|
4 |
4 |
|
| Salaires et charges sociales (€) |
107K |
149K |
133K |
117K |
| Salaires / CA (%) |
39,5 |
49,1 |
46,7 |
45,2 |
| Impôts et taxes (€) |
2,9K |
6,38K |
4,18K |
2,67K |
Dirigeants et représentants de FOURNIL DE LA PLACE
-
Gérant
55 ans
- 08/1970
Depuis le 09/01/2004
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de FOURNIL DE LA PLACE
Documents juridiques de FOURNIL DE LA PLACE
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- ERREUR MATERIELLE SUITE A L OMISSION DANS LES STATUTS DE L ETAT MATRIMONIAL DES ASSOCIES - STATUTS MIS A JOUR
09/01/2004
-
Comptes annuels de FOURNIL DE LA PLACE
-
Comptes sociaux 2024
16/06/2025
-
Comptes sociaux 2023
01/08/2024
-
Comptes sociaux 2022
27/09/2023
-
Comptes sociaux 2021
04/10/2022
-
Comptes sociaux 2020
04/10/2021
-
Comptes sociaux 2019
19/02/2021
-
Comptes sociaux 2018
11/07/2019
-
Comptes sociaux 2017
23/07/2018
-
Comptes sociaux 2016
10/07/2017
Annonces BODACC de FOURNIL DE LA PLACE
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/06/2025
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
50 Rue des Trois Mages 13006 Marseille 6e Arrondissement
Bodacc C
n°20250116, annonce
n°747
-
DÉPÔT DES COMPTES
06/08/2024
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
50 Rue des Trois Mages 13006 Marseille 6e Arrondissement
Bodacc C
n°20240151, annonce
n°1208
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/09/2023
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
50 Rue des Trois Mages 13006 Marseille 6e Arrondissement
Bodacc C
n°20230188, annonce
n°564
-
DÉPÔT DES COMPTES
06/10/2022
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
50 Rue des Trois Mages 13006 Marseille 6e Arrondissement
Bodacc C
n°20220194, annonce
n°1036
-
DÉPÔT DES COMPTES
06/10/2021
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
50 Rue des Trois Mages 13006 Marseille 6e Arrondissement
Bodacc C
n°20210195, annonce
n°550
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/02/2021
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
50 Rue des Trois Mages 13006 Marseille 6e Arrondissement
Bodacc C
n°20210037, annonce
n°400
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/08/2019
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
50 rue des Trois Mages 13006 Marseille
Bodacc C
n°20190159, annonce
n°1550
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/09/2018
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
50 rue des Trois Mages 13006 Marseille
Bodacc C
n°20180162, annonce
n°989
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/08/2017
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
50 rue des Trois Mages 13006 Marseille
Bodacc C
n°20170076, annonce
n°1506
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/06/2016
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
50 rue des Trois Mages 13006 Marseille
Bodacc C
n°20160058, annonce
n°926
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/07/2015
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
50 rue des Trois Mages 13006 Marseille
Bodacc C
n°20150069, annonce
n°1450
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/08/2014
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
50 rue des Trois Mages 13006 Marseille
Bodacc C
n°20140051, annonce
n°2256
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/09/2013
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
50 rue des Trois Mages 13006 Marseille
Bodacc C
n°20130065, annonce
n°1559
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/07/2012
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
50 rue des Trois Mages 13006 Marseille
Bodacc C
n°20120042, annonce
n°1371
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/08/2011
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
50 rue des Trois Mages 13006 Marseille
Bodacc C
n°20110043, annonce
n°1022
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/02/2011
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
50 Rue des Trois Mages 13006 Marseille
Bodacc C
n°20110008, annonce
n°1513
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/12/2009
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
50 rue des Trois Mages 13006 Marseille
Bodacc C
n°20090099, annonce
n°772
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/10/2008
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2007
Adresse :
50 rue des Trois Mages 13006 Marseille
Bodacc C
n°20080090, annonce
n°1799
Cartographie de FOURNIL DE LA PLACE
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Appels d'offres gagnés par FOURNIL DE LA PLACE
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Labels et certificats de FOURNIL DE LA PLACE
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de FOURNIL DE LA PLACE
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par FOURNIL DE LA PLACE
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