| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.10A |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que RESTO OLONNE applique soit différente. : |
|
| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Informations juridiques de RESTO OLONNE
| SIREN : | 451 652 671 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 451 652 671 00020 |
| Forme juridique : | EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée |
| Numéro de TVA : |
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| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe d'ANGERS , le 16/10/2019 ) |
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| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 22/01/2004) |
| Numéro RCS : | 451 652 671 R.C.S. Angers |
| Capital social : | 50 140,00 € |
Activité de RESTO OLONNE
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Etablissements de l'entreprise RESTO OLONNE
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Adresse : ZI DE LA ROMANERIE NORD RUE DU PAON 49124 SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOUDate de création : 14/08/2019Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)Enseigne : RESTAURANT LA BOUCHERIE CAFE
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Adresse : OLONNE-SUR-MER RUE ERIC TABARLY 85100 LES SABLES D'OLONNEDate de création : 01/06/2023Enseigne : LA BOUCHERIE
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Adresse : 34 AVENUE DE PARIS 19100 BRIVE-LA-GAILLARDEDate de création : 16/01/2004Nom commercial : PLATS CUISINES A EMPORTEREnseigne : RESTAURANT LA BOUCHERIE CAFE
Etablissements de l'entreprise RESTO OLONNE
Finances de RESTO OLONNE
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 987K | 1,03M | 480K | |
| Marge brute (€) | 705K | 751K | 341K | 0 |
| EBITDA - EBE (€) | 73,5K | 94,7K | -29,1K | -2,11K |
| Résultat d'exploitation (€) | 45,8K | 72K | -41,2K | -2,11K |
| Résultat net (€) | -2,43K | 21,4K | -82,9K | -12,1K |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de croissance du CA (%) | -4,6 | 115 | ||
| Taux de marge brute (%) | 71,5 | 72,6 | 71,1 | |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 7,4 | 9,2 | -6,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,6 | 7 | -8,6 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | -1,18M | -153K | -246K | -48K |
| BFR exploitation (€) | -56,7K | -42,8K | -62,4K | -5,98K |
| BFR hors exploitation (€) | -1,12M | -110K | -183K | -42,1K |
| BFR (j de CA) | -435 | -53,9 | -187 | |
| BFR exploitation (j de CA) | -21 | -15,1 | -47,4 | |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -414 | -38,8 | -140 | |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 9,9 | 24,2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 59,3 | 60,9 | 137 | 2,1K |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4,6 | 5,1 | 10,4 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 25,3K | 48,6K | -67,9K | -12,1K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 2,6 | 4,7 | -14,1 | |
| Fonds de roulement net global (€) | -1,13M | -114K | -220K | -48K |
| Couverture du BFR | 1 | 0,7 | 0,9 | 1 |
| Trésorerie (€) | 46,9K | 38,5K | 25,7K | 0 |
| Dettes financières (€) | 0 | 1,03M | 975K | 464K |
| Capacité de remboursement | -1,9 | 20,5 | -14 | -38,4 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0,1 | -1,7 | -1,6 | -0,9 |
| Autonomie financière (%) | -82,9 | -75,7 | -77,4 | -3,41K |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,6 | 10,5 | -32,6 | -220 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) | 1,27M | |||
| Liquidité générale | 0,1 | |||
| Couverture des dettes | -12,1 | 0,6 | 0,6 | 0 |
| Fonds propres (€) | -576K | -573K | -595K | -512K |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -0,2 | 2,1 | -17,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,4 | -3,7 | 13,9 | 2,4 |
| Rentabilité économique (%) | -0,3 | 2,8 | -10,8 | -80,4 |
| Valeur ajoutée (€) | 492K | 523K | 199K | -1,49K |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,9 | 50,6 | 41,4 | |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (€) | 362K | 373K | 204K | 0 |
| Salaires / CA (%) | 36,6 | 36,1 | 42,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 9,43K | 10,5K | 3,38K | 0 |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 0 |
Dirigeants et représentants de RESTO OLONNE
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Gérant
40 ans - 03/1986Depuis le 22/06/2023
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Gérant
66 ans - 11/1959Depuis le 14/08/2019
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Ancien gérant
Du 22/10/2019
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Ancien gérant
66 ans - 11/1959Du 16/10/2019
-
Ancien gérant
70 ans - 02/1956Du 16/06/2014
Anciens dirigeants
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de RESTO OLONNE
Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsDocuments juridiques de RESTO OLONNE
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Décision(s) de l'associé unique
- Changement de la dénomination sociale
- Nomination(s) de gérant(s)
- Modification(s) statutaire(s)
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement de la dénomination sociale
- Nomination(s) de gérant(s)
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Statuts mis à jour
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Décision(s) de l'associé unique
-
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Acte sous seing privé
- Cession de parts
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Liste des sièges sociaux antérieurs
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Transfert du siège social
- Changement(s) de gérant(s)
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Statuts mis à jour
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Acte sous seing privé
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Acte sous seing privé
- PV AGE DU 02/08/2013 STATUTS A JOUR
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Acte sous seing privé
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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Acte sous seing privé
- AGE DU 15/11/2007 - STATUTS A JOUR
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Acte sous seing privé
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte
- Démission(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte
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Acte sous seing privé
- AGE DU 01022006 STATUTS A JOUR
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Acte sous seing privé
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte
- augmentation du capital - externsion de l'objet social - statuts à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte
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Acte sous seing privé
- Cession de parts
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Acte sous seing privé
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Acte sous seing privé
- acte de nomination du gérant
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Acte sous seing privé
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Comptes annuels de RESTO OLONNE
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Comptes sociaux 2025 25/06/2026
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Comptes sociaux 2024 30/07/2025
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Comptes sociaux 2023 19/06/2024
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Comptes sociaux 2022 02/10/2023
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Comptes sociaux 2021 03/08/2022
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Comptes sociaux 2020 09/08/2021
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Comptes sociaux 2019 11/08/2020
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Comptes sociaux 2018 23/09/2019
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Comptes sociaux 2017 23/09/2019
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Comptes sociaux 2016 20/09/2019
Conformité de RESTO OLONNE
Alertes de RESTO OLONNE
1 alerte enregistrée
Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 25/07/2013
Source :
Registre National des Entreprises
Procédures collectives de RESTO OLONNE
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Redressement judiciaire Depuis le 01/07/2026Jugement d'ouverture 01/07/2026Bodacc A n°20260127/4998 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire01/07/2026(Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire PAR JUGEMENT DU 01/07/2026, LE TRIBUNAL DE COMMERCE ANGERS A PRONONCE LE REDRESSEMENT JUDICIAIRE A DESIGNE EN QUALITE DE : MANDATAIRE JUDICIAIRE : SELARL MELANIE KREBS prise en la personne de Maître Mélanie KREBS 2, rue Louis de Romain 49100 ANGERS ADMINISTRATEUR JUDICIAIRE : SELAS ADJUST, prise en la personne de Maître François MERCIER 3, bd du Maréchal Foch - CS 80057 49055 ANGERS CEDEX 02 MISSION DE L’ADMINISTRATEUR :Mission d'assistance FIXE EN L'ETAT LA DATE DE CESSATION DES PAIEMENTS AU 04/06/2026 04/06/2026 A OUVERT UNE PERIODE D’OBSERVATION DE 6 mois A COMPTER DU 01/07/2026 Date d'effet : 01/07/2026
Contentieux de RESTO OLONNE
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Tribunal de commerce d'Angers, 01/07/2026, 2026008507Position : DéfendeurLire sur Pappers Justice
Annonces BODACC de RESTO OLONNE
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JUGEMENT D’OUVERTURE08/07/2026Dénomination : RESTO OLONNEJournal : angers.villactu.fr
41026358
451 652 671 RCS Greffe d'Angers - RESTO OLONNE Rue du Paon 49124 Saint Barthélémy d'Anjou - Restauration traditionnelle
Décision en date du : 01/07/2026, Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 04 Juin 2026, désignant administrateur SELAS ADJUST, prise en la personne de Maître François MERCIER 3, boulevard du Maréchal Foch - Cs 80057 - 49055 Angers avec les pouvoirs : Mission d'assistance, mandataire judiciaire SELARL MELANIE KREBS prise en la personne de Maître Mélanie KREBS 2, rue Louis de Romain - 49100 Angers. Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la publication BODACC, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce. -
DÉPÔT DES COMPTES 07/07/2026RCS d'AngersBodacc C n°20260127, annonce n°8217Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2025Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord 49124 Saint-Barthélémy d'Anjou
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PROCÉDURE COLLECTIVE 07/07/2026RCS d'AngersBodacc A n°20260127, annonce n°4998Famille : Jugement d'ouvertureNature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireComplément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 04 Juin 2026 , désignant administrateur SELAS ADJUST, prise en la personne de Maître François MERCIER 3, boulevard du Maréchal Foch - Cs 80057 - 49055 Angers avec les pouvoirs : Mission d'assistance, mandataire judiciaire SELARL MELANIE KREBS prise en la personne de Maître Mélanie KREBS 2, rue Louis de Romain - 49100 Angers . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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ANNONCE06/07/2026Événement : Autre jugement prononçantJournal : Medialex
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DÉPÔT DES COMPTES 02/10/2025RCS d'AngersBodacc C n°20250189, annonce n°5196Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2024Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord 49124 Saint-Barthélémy d'Anjou
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DÉPÔT DES COMPTES 25/06/2024RCS d'AngersBodacc C n°20240121, annonce n°4441Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2023Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord 49124 Saint-Barthélémy d'Anjou
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DÉPÔT DES COMPTES 22/10/2023RCS d'AngersBodacc C n°20230204, annonce n°2517Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2022Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord 49124 Saint-Barthélémy d'Anjou
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VENTE 23/07/2023RCS d'AngersBodacc A n°20230140, annonce n°1834Adresse : rue du Paon ZI de la Romanerie Nord 49124 Saint-Barthelemy-D'AnjouCatégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)Origine des fonds : Achat au prix stipulé de 600000,00 euros.Ancien propriétaire : RESB
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VENTE 11/07/2023RCS d'AngersBodacc A n°20230132, annonce n°2443Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord rue du Paon 49124 LE PLESSIS GRAMMOIRECatégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)Origine des fonds : Achat au prix stipulé de 600000,00 euros.Ancien propriétaire : RESB
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MODIFICATION 06/07/2023RCS d'AngersBodacc B n°20230129, annonce n°3948Dénomination : RESTO OLONNEAdresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord 49124 Saint-Barthélémy d'AnjouDescription : Modification survenue sur l'administration, la dénomination.Administration : Gérant : BAUDAIRE Bertrand, Constant ; Gérant : BAUDAIRE Alexandre
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DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2022RCS d'AngersBodacc C n°20220159, annonce n°8273Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2021Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord 49124 Saint-Barthélémy d'Anjou
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DÉPÔT DES COMPTES 01/09/2021RCS d'AngersBodacc C n°20210170, annonce n°1812Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2020Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord 49124 Saint-Barthélémy d'Anjou
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DÉPÔT DES COMPTES 24/09/2020RCS d'AngersBodacc C n°20200186, annonce n°4625Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2019Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord 49124 Saint-Barthélémy d'Anjou
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IMMATRICULATION 22/10/2019RCS d'AngersBodacc A n°20190204, annonce n°1198Dénomination : J.C.E. RESTAURATIONAdresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord 49124 Saint-Barthélémy d'Anjou
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DÉPÔT DES COMPTES 25/09/2019RCS de BriveBodacc C n°20190185, annonce n°771Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2018Adresse : 34 Avenue de Paris 19100 Brive-la-GaillardeDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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DÉPÔT DES COMPTES 25/09/2019RCS de BriveBodacc C n°20190185, annonce n°770Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2017Adresse : 34 Avenue de Paris 19100 Brive-la-GaillardeDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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DÉPÔT DES COMPTES 24/09/2019RCS de BriveBodacc C n°20190184, annonce n°2112Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2016Adresse : 34 Avenue de Paris 19100 Brive-la-GaillardeDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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DÉPÔT DES COMPTES 11/01/2017RCS de BriveBodacc C n°20170004, annonce n°1110Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2015Adresse : 34 avenue de Paris 19100 Brive-la-GaillardeDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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DÉPÔT DES COMPTES 11/01/2017RCS de BriveBodacc C n°20170004, annonce n°1109Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2014Adresse : 34 avenue de Paris 19100 Brive-la-GaillardeDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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DÉPÔT DES COMPTES 27/06/2014RCS de BriveBodacc C n°20140035, annonce n°936Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2013Adresse : 34 avenue de Paris 19100 Brive-la-Gaillarde
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DÉPÔT DES COMPTES 07/06/2014RCS de BriveBodacc C n°20140032, annonce n°2859Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2012Adresse : 34 avenue de Paris 19100 Brive-la-Gaillarde
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DÉPÔT DES COMPTES 29/04/2013RCS de BriveBodacc C n°20130022, annonce n°1637Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2011Adresse : 34 avenue de Paris 19100 Brive-la-Gaillarde
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DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2012RCS de BriveBodacc C n°20120084, annonce n°1128Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2010Adresse : 34 avenue de Paris 19100 Brive-la-Gaillarde
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DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2012RCS de BriveBodacc C n°20120084, annonce n°1127Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2008Adresse : 34 avenue de Paris 19100 Brive-la-Gaillarde
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DÉPÔT DES COMPTES 19/08/2010RCS de BriveBodacc C n°20100046, annonce n°1221Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2009Adresse : 34 avenue de Paris 19100 Brive-la-Gaillarde
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DÉPÔT DES COMPTES 29/05/2008RCS de BriveBodacc C n°20080029, annonce n°2299Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2007Adresse : 34 avenue de Paris 19100 Brive-la-Gaillarde
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Entreprises citées de RESTO OLONNE
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GESTBOUCH (501 709 943) Cité 2 fois en 2019 et 2023Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés RESTO OLONNE et GESTBOUCH de la relation : ActionnariatDirigeants et bénéficiaires effectifs : GROUPE LA BOUCHERIE , IN EXTENSO CENTRE OUEST , DASCA Restauration et 1 autre
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BAUDINVEST (480 364 298) Cité 1 fois en 2019Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés RESTO OLONNE et BAUDINVEST de la relation : Inconnue
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GROUPE BAUDAIRE (500 198 775) Cité 1 fois en 2019Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés RESTO OLONNE et GROUPE BAUDAIRE de la relation : InconnueDirigeants et bénéficiaires effectifs : Bertrand BAUDAIRE , Janine BAUDAIRE , NAXICAP PARTNERS et 9 autres
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BANQUE POPULAIRE AQUITAINE CENTRE ATLANTIQUE (755 501 590) Cité 1 fois en 2004Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés RESTO OLONNE et BANQUE POPULAIRE AQUITAINE CENTRE ATLANTIQUE de la relation : Banque
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