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Mise à jour RCS : le 05/06/2026 Mise à jour RNE : le 05/06/2026 Mise à jour INSEE : le 05/06/2026

BRESTO (LA BOUCHERIE RESTAURANT)

451 762 363 · Active
Une alerte enregistrée
Adresse : ZI DE LA ROMANERIE NORD, RUE DU PAON, 49124 SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOU
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 26/01/2004
Dirigeants : Baudaire Bertrand , Baudaire Alexandre

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Informations juridiques de BRESTO

SIREN : 451 762 363
SIRET (siège) : 451 762 363 00021
Forme juridique : EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR94451762363
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'ANGERS , le 08/12/2010 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 08/12/2010)
Numéro RCS : 451 762 363 R.C.S. Angers
Capital social : 38 000,00 €

Extrait INPI

Activité de BRESTO

Activité principale déclarée : Restauration sur place.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que BRESTO applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise BRESTO

  • Siège

    En activité

    451 762 363 00021
    Adresse : ZI DE LA ROMANERIE NORD RUE DU PAON 49124 SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOU
    Date de création : 02/11/2010
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
  • Établissement principal

    En activité

    451 762 363 00013
    Adresse : 1 RUE CDT YVES MINDREN 29200 BREST
    Date de création : 26/01/2004
    Nom commercial : LA BOUCHERIE RESTAURANT
    Enseigne : LA BOUCHERIE RESTAURANT

Etablissements de l'entreprise BRESTO

Finances de BRESTO

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 418K 396K 242K
Marge brute (€) 3,04K 278K 279K 178K
EBITDA - EBE (€) -113K -283K -233K -68,4K
Résultat d'exploitation (€) -127K -290K -236K -78,2K
Résultat net (€) 88,3K -359K -258K -88,5K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -100 5,3 63,7 -19,3
Taux de marge brute (%) 66,6 70,5 73,4
Taux de marge d'EBITDA (%) -67,8 -58,7 -28,2
Taux de marge opérationnelle (%) -69,4 -59,4 -32,3
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 11,1K -40,6K -50,2K -19,8K
BFR exploitation (€) 12,2K -42,8K -54,5K -47,2K
BFR hors exploitation (€) -1,03K 2,25K 4,28K 27,3K
BFR (j de CA) -35,4 -46,3 -29,9
BFR exploitation (j de CA) -37,4 -50,2 -71,1
BFR hors exploitation (j de CA) 2 3,9 41,2
Délai de paiement clients (j) 24,1 7,3 11,6
Délai de paiement fournisseurs (j) 68,3 72,6 85,8 114
Ratio des stocks / CA (j) 0 16,8 22,9
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 102K -339K -237K -68,5K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -81,2 -59,7 -28,3
Fonds de roulement net global (€) 11,1K -38,6K -46,1K -16,7K
Couverture du BFR 1 1 0,9 0,8
Trésorerie (€) 0 2K 4,1K 3,19K
Dettes financières (€) 1,37M 1,47M 1,12M 913K
Capacité de remboursement 13,4 -4,3 -4,7 -13,3
Ratio d'endettement (Gearing) -1 -1 -1 -1,1
Autonomie financière (%) -3,44K -962 -630 -396
Taux de levier (DFN/EBITDA) -12,1 -5,2 -4,8 -13,3
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 1,38M
Liquidité générale 0
Couverture des dettes 0 0,1 0,1 0,1
Fonds propres (€) -1,34M -1,43M -1,07M -817K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) -85,9 -65,1 -36,6
Rentabilité sur fonds propres (%) -6,6 25 24 10,8
Rentabilité économique (%) 226 -241 -151 -42,9
Valeur ajoutée (€) -66,7K 45,5K 56,1K 17,7K
Valeur ajoutée / CA (%) 10,9 14,1 7,3
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 40K 293K 254K 148K
Salaires / CA (%) 70,1 64,1 61,1
Impôts et taxes (€) 3,7K 18,1K 15,1K 14K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de BRESTO

Entreprises dirigées par BRESTO

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BRESTO

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de BRESTO

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement(s) de gérant(s)
    15/10/2019
    • Document inconnu
    05/04/2017
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Démission(s) de gérant(s)
    07/01/2016
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Démission(s) de gérant(s)
    09/07/2014
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination(s) de gérant(s)
    19/05/2014
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination(s) de gérant(s)
    14/01/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Transfert du siège ZI de la Romanerie Nord - rue du Paon - 49124 St Barthélémy d'Anjou
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Statuts mis à jour
      • Modification des statuts suite cession de parts Mise à jour des statuts
    08/12/2010
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Transfert du siège ZI de la Romanerie Nord - rue du Paon - 49124 St Barthélémy d'Anjou
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Statuts mis à jour
      • Modification des statuts suite cession de parts Mise à jour des statuts
    08/12/2010
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Transfert du siège ZI de la Romanerie Nord - rue du Paon - 49124 St Barthélémy d'Anjou
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Statuts mis à jour
      • Modification des statuts suite cession de parts Mise à jour des statuts
    08/12/2010
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Transfert du siège ZI de la Romanerie Nord - rue du Paon - 49124 St Barthélémy d'Anjou
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Statuts mis à jour
      • Modification des statuts suite cession de parts Mise à jour des statuts
    08/12/2010
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Refonte des statuts.
    • Statuts mis à jour
    27/10/2010
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Refonte des statuts.
    • Statuts mis à jour
    27/10/2010
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    04/10/2010
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
    28/01/2004

Comptes annuels de BRESTO

  • Comptes sociaux 2024 30/07/2025
  • Comptes sociaux 2023 18/06/2024
  • Comptes sociaux 2022 02/10/2023
  • Comptes sociaux 2021 03/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 09/08/2021
  • Comptes sociaux 2019 11/08/2020
  • Comptes sociaux 2018 26/08/2019
  • Comptes sociaux 2017 09/08/2018
  • Comptes sociaux 2016 09/08/2017
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Conformité de BRESTO

0 procédure collective
0 contentieux
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Alertes de BRESTO

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 30/08/2010
Source :  Registre National des Entreprises
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Procédures collectives de BRESTO

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de BRESTO

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

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Annonces BODACC de BRESTO

  • DÉPÔT DES COMPTES 28/08/2025
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord Rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20250164, annonce n°6293
  • VENTE 10/10/2024
    RCS de Bobigny
    Adresse : Bâtiment 264 45 Avenue Victor Hugo 93300 Aubervilliers
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Achat de droit au bail au prix stipulé de 350000.00 euros
    Nouveau propriétaire : Quick Gestion
    Bodacc A n°20240197, annonce n°534
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/07/2024
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord Rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20240130, annonce n°3936
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/10/2023
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord Rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20230204, annonce n°2518
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2022
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord Rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20220159, annonce n°8274
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/09/2021
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord Rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20210170, annonce n°1814
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/09/2020
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord Rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20200186, annonce n°4626
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2019
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord Rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20190206, annonce n°5176
  • MODIFICATION 22/10/2019
    RCS d'Angers
    Dénomination : BRESTO
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord Rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant : BAUDAIRE Bertrand ; Gérant : BAUDAIRE Alaxandre Bertrand
    Bodacc B n°20190204, annonce n°1306
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2018
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20180199, annonce n°2473
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/09/2017
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20170097, annonce n°8621
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/11/2016
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20160122, annonce n°4518
  • MODIFICATION 06/03/2016
    RCS d'Angers
    Dénomination : BRESTO
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant : BAUDAIRE Bertrand Gérant : PENAUD Sandra né(e) BONIOU Gérant : MAUXION Christophe
    Bodacc B n°20160046, annonce n°1908
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2015
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20150120, annonce n°5530
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2014
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20140080, annonce n°7093
  • MODIFICATION 23/09/2014
    RCS d'Angers
    Dénomination : BRESTO
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant : BAUDAIRE Bertrand Gérant : PENAUD Sandra né(e) BONIOU Gérant : MAUXION Christophe Gérant : BOULANGER Christophe
    Bodacc B n°20140182, annonce n°546
  • MODIFICATION 17/06/2014
    RCS d'Angers
    Dénomination : BRESTO
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant : BAUDAIRE Bertrand Gérant : PENAUD Sandra né(e) BONIOU Gérant : MAUXION Christophe Gérant : BOULANGER Christophe
    Bodacc B n°20140114, annonce n°794
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/09/2013
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20130071, annonce n°6440
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/12/2012
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : rue du Paon Zone Industrielle de la Romanerie Nord 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20120089, annonce n°3657
  • MODIFICATION 15/02/2011
    RCS d'Angers
    Dénomination : BRESTO
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant(e) : BAUDAIRE Bertrand Co-Gérant : PENAUD Sandra
    Bodacc B n°20110032, annonce n°1379
  • IMMATRICULATION 21/12/2010
    RCS d'Angers
    Dénomination : BRESTO
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Nord rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc A n°20100246, annonce n°833
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/10/2010
    RCS de Brest
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2009
    Adresse : 1 rue du Commandant Yves Mindren 29200 Brest
    Bodacc C n°20100075, annonce n°3042

Cartographie de BRESTO

Comment contacter BRESTO ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : ZI DE LA ROMANERIE NORD
RUE DU PAON
49124 SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOU

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Aides perçues par BRESTO

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