Activité de THIERRY, GASTON
| Activité principale déclarée : |
Restaurant traiteur |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que THIERRY, GASTON applique soit différente.
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise THIERRY, GASTON
-
Siège et établissement principal
En activité
452 310 659 00035
Adresse : 8 PLACE MICHEL DEBRE
37400 AMBOISE
Date de création :
11/02/2011
Enseigne : VIA ROMA
-
Établissement secondaire
En activité
452 310 659 00027
Adresse : 10 PLACE MICHEL DEBRE
37400 AMBOISE
Date de création :
14/07/2004
Nom commercial : VILLA ROMA
Enseigne : VIA ROMA
Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Satisfaisant
Date d’inspection : 27/03/2026
Activité : Restaurants
-
Établissement secondaire
En activité
452 310 659 00019
Adresse : 1 RUE FRANCOIS 1ER
37400 AMBOISE
Date de création :
24/02/2004
Activité distincte : Activités des sièges sociaux
(70.10Z)
Etablissements de l'entreprise THIERRY, GASTON
Finances de THIERRY, GASTON
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
| Chiffre d'affaires (€) |
|
927K |
962K |
940K |
| Marge brute (€) |
|
|
708K |
689K |
| EBITDA - EBE (€) |
|
|
65,7K |
61,6K |
| Résultat d'exploitation (€) |
|
|
37,4K |
35,2K |
| Résultat net (€) |
26,6K |
25,9K |
27K |
26,1K |
| Taux de croissance du CA (%) |
|
-3,7 |
2,4 |
|
| Taux de marge brute (%) |
|
|
73,6 |
73,3 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
|
|
6,8 |
6,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
|
|
3,9 |
3,7 |
| BFR (€) |
-57,2K |
-54,2K |
-28,4K |
-59,2K |
| BFR exploitation (€) |
-16,3K |
-17,1K |
771 |
-13,4K |
| BFR hors exploitation (€) |
-40,8K |
-37,1K |
-29,2K |
-45,8K |
| BFR (j de CA) |
|
|
-10,8 |
-23 |
| BFR exploitation (j de CA) |
|
|
0,3 |
-5,2 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
|
|
-11,1 |
-17,8 |
| Délai de paiement clients (j) |
|
|
4,9 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
|
|
20,7 |
22,3 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
|
|
4,8 |
5 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
|
|
57K |
54,3K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
|
|
5,9 |
5,8 |
| Fonds de roulement net global (€) |
65,4K |
117K |
181K |
264K |
| Couverture du BFR |
-1,1 |
-2,2 |
-6,4 |
-4,5 |
| Trésorerie (€) |
123K |
172K |
209K |
323K |
| Dettes financières (€) |
191K |
295K |
391K |
496K |
| Capacité de remboursement |
|
|
3,2 |
3,2 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,1 |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
| Autonomie financière (%) |
64,2 |
55,6 |
49 |
41,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
|
|
2,8 |
2,8 |
| Couverture des dettes |
9,3 |
5,3 |
3,6 |
3,8 |
| Fonds propres (€) |
491K |
465K |
439K |
412K |
| Marge nette (%) |
|
|
2,8 |
2,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
|
|
6,2 |
6,3 |
| Rentabilité économique (%) |
|
|
3 |
2,6 |
| Valeur ajoutée (€) |
|
|
542K |
532K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
|
|
56,3 |
56,6 |
| Salaires et charges sociales (€) |
|
|
471K |
459K |
| Salaires / CA (%) |
|
|
48,9 |
48,8 |
| Impôts et taxes (€) |
|
|
13K |
12,8K |
Dirigeants et représentants de THIERRY, GASTON
-
Gérant
63 ans
- 07/1963
Depuis le 04/05/2017
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de THIERRY, GASTON
Documents juridiques de THIERRY, GASTON
-
-
Expédition
- Cession ou donation de parts par MR HIPPEAU THIERRY AU PROFIT DE MME HIPPEAU NATHALIE
-
Statuts mis à jour
20/04/2022
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
- Transfert du siège social
-
Statuts mis à jour
05/07/2021
-
-
Extrait de procès-verbal
- Reconstitution de l'actif net
01/07/2021
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Changement relatif à l'objet social
-
Statuts mis à jour
21/06/2011
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Changement relatif à l'objet social
-
Statuts mis à jour
21/06/2011
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
21/11/2006
-
-
Statuts constitutifs
- Formation de société commerciale
26/02/2004
Comptes annuels de THIERRY, GASTON
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
-
Comptes sociaux 2025
27/05/2026
-
Comptes sociaux 2024
19/05/2025
-
Comptes sociaux 2023
24/06/2024
-
Comptes sociaux 2022
13/07/2023
-
Comptes sociaux 2021
28/06/2022
-
Comptes sociaux 2020
21/06/2021
-
Comptes sociaux 2019
18/08/2020
-
Comptes sociaux 2018
05/12/2019
-
Comptes sociaux 2017
04/07/2018
-
Comptes sociaux 2016
28/06/2017
Annonces BODACC de THIERRY, GASTON
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/06/2026
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2025
Adresse :
8 place Michel Debré 37400 Amboise
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260117, annonce
n°5116
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/06/2025
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
8 place Michel Debré 37400 Amboise
Bodacc C
n°20250106, annonce
n°320
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/07/2024
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
8 place Michel Debré 37400 Amboise
Bodacc C
n°20240132, annonce
n°2205
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/07/2023
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
8 place Michel Debré 37400 Amboise
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230145, annonce
n°2469
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/07/2022
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
8 place Michel Debré 37400 Amboise
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220136, annonce
n°7086
-
MODIFICATION
28/07/2021
RCS de Tours
Dénomination : THIERRY, GASTON
Capital :
5 000,00 €
Adresse :
8 place Michel Debré 37400 Amboise
Description : modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
Bodacc B
n°20210145, annonce
n°1001
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/07/2021
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
1 rue François 1er 37400 Amboise
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210131, annonce
n°1979
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/09/2020
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
1 rue François 1er 37400 Amboise
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200171, annonce
n°1369
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/12/2019
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
1 rue François 1er 37400 Amboise
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190246, annonce
n°1109
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/08/2018
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
1 rue François 1er 37400 Amboise
Bodacc C
n°20180140, annonce
n°5311
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/08/2017
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
1 rue François 1er 37400 Amboise
Bodacc C
n°20170070, annonce
n°2234
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/10/2016
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
1 rue François 1er 37400 Amboise
Bodacc C
n°20160114, annonce
n°1616
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/08/2015
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
1 rue François 1er 37400 Amboise
Bodacc C
n°20150086, annonce
n°4410
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/08/2014
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
1 rue François 1er 37400 Amboise
Bodacc C
n°20140061, annonce
n°943
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/08/2013
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
1 rue François 1er 37400 Amboise
Bodacc C
n°20130052, annonce
n°2293
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/09/2012
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
1 rue François 1er 37400 Amboise
Bodacc C
n°20120063, annonce
n°1124
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/02/2012
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
1 rue François 1er 37400 Amboise
Bodacc C
n°20120012, annonce
n°3869
-
MODIFICATION
01/07/2011
RCS de Tours
Dénomination : THIERRY, GASTON
Description : Modification du nom commercial. Modification de l'activité.
Bodacc B
n°20110127, annonce
n°585
-
VENTE
11/03/2011
RCS de Tours
Adresse :
1 rue François 1Er 37400 Amboise
Administration : Gérant : HIPPEAU Thierry Paul Gaston
Catégorie vente :
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Origine des fonds :
Etablissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 90.000,00 EUR
Bodacc A
n°20110050, annonce
n°230
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/08/2010
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
1 rue François 1Er 37400 Amboise
Bodacc C
n°20100050, annonce
n°4056
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/09/2009
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
1 rue François 1Er 37400 Amboise
Bodacc C
n°20090071, annonce
n°2697
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/10/2008
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2007
Adresse :
1 rue François 1Er 37400 Amboise
Bodacc C
n°20080092, annonce
n°3651
Cartographie de THIERRY, GASTON
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Entreprises citées de THIERRY, GASTON
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés THIERRY, GASTON et PREMIER CRU de la relation :
Banque
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés THIERRY, GASTON et PARATY AMBOISE de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés THIERRY, GASTON et CONFORTI ODETTE de la relation :
Inconnue
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés THIERRY, GASTON et LABEL CANTINE de la relation :
Notaire
En savoir plus
Biens immobiliers de THIERRY, GASTON
Ces informations sont réservées aux utilisateurs connectés. La création d'un compte Pappers est gratuite.
Appels d'offres gagnés par THIERRY, GASTON
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de THIERRY, GASTON
Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé
Propriétés intellectuelles
de THIERRY, GASTON
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par THIERRY, GASTON
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
Entreprises
0 procédure collective
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