Activité de HOLDING MENU
| Activité principale déclarée : |
CREPERIE PETITE RESTAURATION |
| Code NAF ou APE : |
56.10C (Restauration de type rapide) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Artisanale non réglementée |
|
Convention collective
supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que HOLDING MENU applique soit différente.
:
|
Restauration rapide -
IDCC 1501
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
30/09/2026 |
Etablissements de l'entreprise HOLDING MENU
-
Siège et établissement principal
En activité
452 644 974 00068
Adresse : IMMEUBLE EDEN ROC II
250 ROUTE DU FRONT DE NEIGE
74260 LES GETS
Date de création :
01/07/2012
-
Adresse : PORT DE RIVES
PLACE DU 16 AOUT 1944
74200 THONON-LES-BAINS
Date de création :
01/06/2009
Date de clôture :
31/12/2016
Nom commercial : HOLDING MENU
Enseigne : HOLDING MENU
-
Établissement secondaire
Fermé
452 644 974 00043
Adresse : 6 PLACE HENRI BORDEAUX
74200 THONON-LES-BAINS
Date de création :
22/04/2008
Date de clôture :
31/12/2011
et transféré vers d'autres établissements
Enseigne : LA BOITE A PIZZA
-
Établissement secondaire
Fermé
452 644 974 00035
Adresse : 2 AVENUE DES DUCS DE SAVOIE
74200 THONON-LES-BAINS
Date de création :
20/03/2006
Activité distincte : Restauration traditionnelle
(56.10A)
-
Établissement secondaire
Fermé
452 644 974 00027
Adresse : 8 QUAI GEORGES PIANTA
74200 THONON-LES-BAINS
Date de création :
13/01/2006
Date de clôture :
11/01/2008
et transféré vers d'autres établissements
Activité distincte : Restauration traditionnelle
(56.10A)
Enseigne : LA COMMANDERIE
-
Établissement secondaire
Fermé
452 644 974 00019
Adresse : 13 AVENUE SAINT-FRANCOIS DE SALES
74200 THONON-LES-BAINS
Date de création :
01/03/2004
Activité distincte : Administration d'entreprises
(74.1J)
Etablissements de l'entreprise HOLDING MENU
Finances de HOLDING MENU
| Chiffre d'affaires (€) |
40K |
28,9K |
29K |
41K |
| Marge brute (€) |
40K |
28,9K |
29K |
41K |
| EBITDA - EBE (€) |
-37,6K |
-30,2K |
-35,3K |
-14,3K |
| Résultat d'exploitation (€) |
-38,8K |
-30,2K |
-38,4K |
-14,5K |
| Résultat net (€) |
-39K |
-29,2K |
-38,4K |
-14,5K |
| Taux de croissance du CA (%) |
38,3 |
-0,3 |
-29,3 |
13,9 |
| Taux de marge brute (%) |
100 |
100 |
100 |
100 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
-93,9 |
-104 |
-122 |
-34,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
-97,1 |
-104 |
-133 |
-35,3 |
| BFR (€) |
-1,6K |
-1,47K |
-851 |
5,58K |
| BFR exploitation (€) |
-897 |
-885 |
-885 |
-1,34K |
| BFR hors exploitation (€) |
-707 |
-581 |
34 |
6,92K |
| BFR (j de CA) |
-14,7 |
-18,5 |
-10,7 |
49,7 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-8,2 |
-11,2 |
-11,1 |
-11,9 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-6,5 |
-7,3 |
0,4 |
61,6 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
92,6 |
108 |
73,1 |
142 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
-37,7K |
-29,1K |
-35,3K |
-14,3K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
-94,2 |
-101 |
-122 |
-34,9 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-1,37K |
-1,2K |
471 |
6,16K |
| Couverture du BFR |
0,9 |
0,8 |
-0,6 |
1,1 |
| Trésorerie (€) |
233 |
268 |
1,32K |
584 |
| Dettes financières (€) |
297K |
2,66K |
0 |
|
| Capacité de remboursement |
-7,9 |
-0,1 |
0 |
0 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
12,4 |
0 |
0 |
0 |
| Autonomie financière (%) |
7,4 |
93,6 |
98,8 |
98,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-7,9 |
-0,1 |
0 |
0 |
| Couverture des dettes |
1,1 |
27,9 |
-69,2 |
-213 |
| Fonds propres (€) |
23,9K |
62,8K |
92K |
130K |
| Marge nette (%) |
-97,4 |
-101 |
-133 |
-35,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
-163 |
-46,4 |
-41,8 |
-11,1 |
| Rentabilité économique (%) |
-12,1 |
-43,4 |
-41,3 |
-10,9 |
| Valeur ajoutée (€) |
36,5K |
25,9K |
24,6K |
37,5K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
91,2 |
89,7 |
84,8 |
91,6 |
| Salaires et charges sociales (€) |
73,7K |
56K |
59,6K |
51,7K |
| Salaires / CA (%) |
184 |
194 |
206 |
126 |
| Impôts et taxes (€) |
324 |
110 |
103 |
103 |
Dirigeants et représentants de HOLDING MENU
-
Gérant
55 ans
- 04/1971
Depuis le 01/09/2016
Entreprises dirigées par HOLDING MENU
-
Associé indéfiniment responsable
Depuis le 06/12/2016
-
Associé indéfiniment responsable
Depuis le 13/12/2016
-
Associé indéfiniment responsable
Depuis le 13/12/2016
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de HOLDING MENU
Documents juridiques de HOLDING MENU
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Modification de la dénomination de la personne morale Modification des principales activités
-
Statuts mis à jour
- Modification de la dénomination de la personne morale Modification des principales activités
13/12/2016
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Modification de la date de cloture de l'exercice social
-
Statuts mis à jour
- Modification de la date de cloture de l'exercice social
08/10/2012
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert
-
Liste des sièges sociaux antérieurs
- Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert
-
Statuts mis à jour
- Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert
01/08/2012
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert
-
Liste des sièges sociaux antérieurs
- Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert
-
Statuts mis à jour
- Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert
01/08/2012
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert
-
Liste des sièges sociaux antérieurs
- Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert
-
Statuts mis à jour
- Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert
01/08/2012
-
-
-
-
Comptes annuels de HOLDING MENU
-
Comptes sociaux 2025
12/02/2026
-
Comptes sociaux 2024
16/05/2025
-
Comptes sociaux 2023
18/09/2024
-
Comptes sociaux 2022
11/04/2023
-
Comptes sociaux 2021
01/07/2022
-
Comptes sociaux 2020
01/03/2021
-
Comptes sociaux 2019
19/06/2020
-
Comptes sociaux 2018
30/04/2019
-
Comptes sociaux 2017
22/03/2018
-
Comptes sociaux 2016
20/06/2017
Annonces BODACC de HOLDING MENU
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/03/2026
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2025
Adresse :
250 Route Du Front De Neige 74260 Les Gets
Bodacc C
n°20260049, annonce
n°7885
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/06/2025
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2024
Adresse :
250 Route Du Front De Neige 74260 Les Gets
Bodacc C
n°20250107, annonce
n°12816
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/11/2024
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2023
Adresse :
250 Route Du Front De Neige 74260 Les Gets
Bodacc C
n°20240216, annonce
n°10313
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/05/2023
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2022
Adresse :
250 Route Du Front De Neige 74260 Les Gets
Bodacc C
n°20230095, annonce
n°7291
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/08/2022
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2021
Adresse :
250 Route Du Front De Neige 74260 Les Gets
Bodacc C
n°20220155, annonce
n°12206
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/04/2021
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2020
Adresse :
250 Route Du Front De Neige 74260 Les Gets
Bodacc C
n°20210079, annonce
n°7233
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/07/2020
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2019
Adresse :
250 Route Du Front De Neige 74260 Les Gets
Bodacc C
n°20200141, annonce
n°4824
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/05/2019
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2018
Adresse :
250 Route Du Front De Neige 74260 Les Gets
Bodacc C
n°20190104, annonce
n°4705
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/04/2018
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2017
Adresse :
250 route Du Front De Neige 74260 Les Gets
Bodacc C
n°20180072, annonce
n°6440
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/08/2017
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2016
Adresse :
250 route Du Front De Neige 74260 Les Gets
Bodacc C
n°20170074, annonce
n°12804
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/11/2016
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2015
Adresse :
250 route Du Front De Neige 74260 Les Gets
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20160127, annonce
n°7812
-
VENTE
16/09/2015
RCS d'Annecy
Adresse :
Immeuble Éden Roc II 250 route Du Front De Neige 74260 Les Gets
Catégorie vente :
Mise en activité d'une société suite à achat
Origine des fonds :
Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 180000 EUR
Bodacc A
n°20150177, annonce
n°925
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/07/2015
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2014
Adresse :
250 route Du Front De Neige 74260 Les Gets
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20150069, annonce
n°8025
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/09/2014
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2013
Adresse :
250 route Du Front De Neige 74260 Les Gets
Bodacc C
n°20140071, annonce
n°8192
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/06/2013
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2012
Adresse :
250 route Du Front De Neige 74260 Les Gets
Bodacc C
n°20130028, annonce
n°10632
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/07/2012
RCS de Thonon-les-Bains
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
6 place Henry Bordeaux 74200 Thonon-les-Bains
Bodacc C
n°20120038, annonce
n°7973
-
DÉPÔT DES COMPTES
27/01/2012
RCS de Thonon-les-Bains
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
6 place Henry Bordeaux 74200 Thonon-les-Bains
Bodacc C
n°20120006, annonce
n°10564
-
DÉPÔT DES COMPTES
27/01/2012
RCS de Thonon-les-Bains
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
6 place Henry Bordeaux 74200 Thonon-les-Bains
Bodacc C
n°20120006, annonce
n°10563
-
VENTE
28/12/2011
RCS de Thonon-les-Bains
Adresse :
6 place Henry Bordeaux 74200 Thonon-les-Bains
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
Fonds acquis par achat au prix stipulé de 360000 Euros.
Bodacc A
n°20110251, annonce
n°966
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/10/2010
RCS de Thonon-les-Bains
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
6 place Henry Bordeaux 74200 Thonon-les-Bains
Bodacc C
n°20100074, annonce
n°10087
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/10/2010
RCS de Thonon-les-Bains
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2007
Adresse :
6 place Henry Bordeaux 74200 Thonon-les-Bains
Bodacc C
n°20100074, annonce
n°10086
-
MODIFICATION
02/07/2008
RCS de Thonon
Dénomination : LE MOULIN DES SAVEURS
Capital :
7 500,00 €
Adresse :
6 place Henry-Bordeaux 74200 Thonon-les-Bains
Description : transfert du siège social, le 22/04/2008 (ancienne mention : 2 avenue des Ducs de Savoie 74200 Thonon-les-Bains)
Bodacc B
n°20080115, annonce
n°1573
-
VENTE
29/05/2008
RCS de Thonon
Adresse :
2 avenue des Ducs-de-Savoie 74200 Thonon-les-Bains
Administration : gérant : MENU (Olivier).
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
fonds principal acquis par achat, au prix stipulé de 70 000 euros
Bodacc A
n°20080091, annonce
n°1273
-
MODIFICATION
18/05/2008
RCS de Thonon-les-Bains
Dénomination : LE MOULIN DES SAVEURS
Capital :
7 500,00 €
Adresse :
2 avenue des Ducs-de-Savoie 74200 Thonon-les-Bains
Description : mise en sommeil ; fin de la location-gérance consentie par la société La Commanderie à la société Le Moulin de Saveurs à compter du 11/01/2008
Bodacc B
n°20080083, annonce
n°1014
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