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Mise à jour RCS : le 13/06/2026 Mise à jour RNE : le 13/06/2026 Mise à jour INSEE : le 12/06/2026

LE PETIT PLATEAU

452 689 417 · Active
Adresse : 1 QUAI AUX FLEURS, 75004 PARIS
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 12/03/2004
Dirigeant : Bernede Carine

Informations juridiques de LE PETIT PLATEAU

SIREN : 452 689 417
SIRET (siège) : 452 689 417 00015
Forme juridique : EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR72452689417
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 24/03/2004 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 24/03/2004)
Numéro RCS : 452 689 417 R.C.S. Paris
Capital social : 7 000,00 €

Activité de LE PETIT PLATEAU

Activité principale déclarée : CREATION ACQUISITION LOCATION GERANCE DE TOUS FONDS DE COMMERCE DE RESTAURATION RAPIDE SALON DE THE
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Conventions collectives : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LE PETIT PLATEAU

  • Siège et établissement principal

    En activité

    452 689 417 00015
    Adresse : 1 QUAI AUX FLEURS 75004 PARIS
    Date de création : 12/03/2004

Etablissements de l'entreprise LE PETIT PLATEAU

Finances de LE PETIT PLATEAU

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 147K 148K 139K 54,1K
Marge brute (€) 118K 116K 104K 40,7K
EBITDA - EBE (€) 16,2K 3,17K -7,89K -12,1K
Résultat d'exploitation (€) 15,3K 1,29K -10,2K -14,3K
Résultat net (€) 15,2K 1,01K 1,57K -26K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -0,7 6 158 73,4
Taux de marge brute (%) 80,1 78,8 74,7 75,3
Taux de marge d'EBITDA (%) 11 2,1 -5,7 -22,4
Taux de marge opérationnelle (%) 10,4 0,9 -7,3 -26,4
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -44,3K -40,7K -44,1K -26,9K
BFR exploitation (€) -2,49K -2,76K -14,7K -9,63K
BFR hors exploitation (€) -41,8K -38K -29,4K -17,3K
BFR (j de CA) -110 -101 -115 -182
BFR exploitation (j de CA) -6,2 -6,8 -38,4 -65
BFR hors exploitation (j de CA) -104 -93,9 -77 -117
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 21,9 21,9 71,8 83,3
Ratio des stocks / CA (j) 5,2 3,7 0 5,1
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 16,2K 2,89K 3,78K -23,9K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 11 2 2,7 -44,2
Fonds de roulement net global (€) -25,6K -33,1K -36,6K -26,2K
Couverture du BFR 0,6 0,8 0,8 1
Trésorerie (€) 18,7K 7,69K 7,43K 690
Dettes financières (€) 4,51K 10,7K 10K 11,4K
Capacité de remboursement -0,9 1 0,7 -0,4
Ratio d'endettement (Gearing) -0,7 0,5 0,5 2,8
Autonomie financière (%) 29,7 10,8 7,8 5,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,9 0,9 -0,3 -0,9
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes -3,8 17,2 20,2 5
Fonds propres (€) 21,6K 6,39K 5,38K 3,86K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 10,4 0,7 1,1 -48,1
Rentabilité sur fonds propres (%) 70,4 15,8 28,3 -674
Rentabilité économique (%) 20,9 1,7 2,2 -39,2
Valeur ajoutée (€) 71,2K 78,1K 64K 8,29K
Valeur ajoutée / CA (%) 48,5 52,9 45,9 15,3
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 59K 78,8K 73K 35,5K
Salaires / CA (%) 40,2 53,3 52,4 65,7
Impôts et taxes (€) 976 734 1,21K -595

Dirigeants et représentants de LE PETIT PLATEAU

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE PETIT PLATEAU

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de LE PETIT PLATEAU

    • Copie des statuts mis à jour
    20/05/2026
    • Copie des statuts mis à jour
    07/01/2026
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    07/01/2026
    • Statuts constitutifs
      • Divers
    24/03/2004

Comptes annuels de LE PETIT PLATEAU

  • Comptes sociaux 2024 13/04/2026
  • Comptes sociaux 2023 19/03/2025
  • Comptes sociaux 2022 26/04/2024
  • Comptes sociaux 2021 10/05/2023
  • Comptes sociaux 2020 23/05/2022
  • Comptes sociaux 2019 18/05/2021
  • Comptes sociaux 2018 12/03/2020
  • Comptes sociaux 2017 10/04/2019
  • Comptes sociaux 2016 15/01/2018

Annonces BODACC de LE PETIT PLATEAU

  • DÉPÔT DES COMPTES 29/04/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20260082, annonce n°865
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/04/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20250067, annonce n°4580
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/05/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20240092, annonce n°3610
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/05/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20230101, annonce n°2466
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/06/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220110, annonce n°3754
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/06/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20210107, annonce n°9306
  • VENTE
    07/08/2020
    Dénomination : LE PETIT PLATEAU/STELLA
    Journal : Affiches Parisiennes
    Par acte SSP en date du 29 juillet 2020, enregistré au service départemental de l'enregistrement PARIS ST HYACINTHE, le 31/07/2020 - Dossier 2020 00027448 référence 7544P61 2020 A 10084, le contrat de location gérance consenti le 3 septembre 2018 par la société LE PETIT PLATEAU – SARL ayant son siège social à PARIS IVème – Quai aux Fleurs n° 1 - 452 689 417 RCS de Paris, à la société STELLA – SARL ayant son siège social à PARIS IVème – Quai aux Fleurs n° 1 - 841 608 409 RCS de Paris. concernant un fonds de commerce de Salon de thé – Restauration rapide sans cuisson d'aliments (seul le réchaufage étant autorisé), Arts de la table, sis et exploité n° 1 Quai aux Fleurs , Paris IVème, a pris fin le 29/07/2020.
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/03/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20200063, annonce n°1067
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/05/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20190090, annonce n°9008
  • VENTE
    07/09/2018
    Dénomination : LE PETIT PLATEAU/STELLA
    Journal : Affiches Parisiennes
    Par acte SSP en date à Paris du 03/09/2018, enregistré à SERVICE DEPARTEMENTAL DE L'ENREGISTREMENT PARIS ST-HYACINTHE, le 05/09/2018 – dossier 2018 44172, réf 2018 A 19074, la Sté LE PETIT PLATEAU (RCS PARIS 452 689 417) – 1 Quai aux Fleurs – PARIS IVème, a donné en location-gérance à la Sté STELLA (RCS PARIS 841 608 409) - 1 Quai aux Fleurs – PARIS IVème, représentée par sa gérante Mme Esther KUBBE, un fonds de commerce de « Salon de thé – restauration rapide sans cuisson d'aliments (seul le réchauffage étant autorisé), arts de la table, sis à PARIS IVème - 1 Quai aux Fleurs
    Cette location-gérance a été consentie et acceptée pour une durée de 12 mois consécutifs effet du 03/09/2018 pour se terminer le 02/09/2019.
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/02/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20180029, annonce n°2143
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/10/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160114, annonce n°6031
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20150132, annonce n°5928
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/08/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20140061, annonce n°7476
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/08/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20130051, annonce n°9485
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/09/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20120060, annonce n°9990
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/08/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20110049, annonce n°7617
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/09/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 1 QU AUX FLEURS 75004 PARIS
    Bodacc C n°20100065, annonce n°8039
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/09/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20090069, annonce n°7510
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/10/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20080080, annonce n°7910
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/03/2008
    RCS de PARIS
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20080009, annonce n°9648

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