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Mise à jour RCS : le 25/09/2026 Mise à jour RNE : le 25/09/2026 Mise à jour INSEE : le 24/09/2026

LE PETIT PLATEAU

452 689 417 · Active
Adresse : 1 QUAI AUX FLEURS, 75004 PARIS
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 12/03/2004
Dirigeant : BERNEDE Carine

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Informations juridiques de LE PETIT PLATEAU

SIREN : 452 689 417
SIRET (siège) : 452 689 417 00015
Forme juridique : EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR72452689417
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 24/03/2004 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 24/03/2004)
Numéro RCS : 452 689 417 R.C.S. Paris
Capital social : 7 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LE PETIT PLATEAU

Activité principale déclarée : CREATION ACQUISITION LOCATION GERANCE DE TOUS FONDS DE COMMERCE DE RESTAURATION RAPIDE SALON DE THE
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Conventions collectives : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LE PETIT PLATEAU

  • Siège et établissement principal

    En activité

    452 689 417 00015
    Adresse : 1 QUAI AUX FLEURS 75004 PARIS
    Date de création : 12/03/2004
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 08/08/2025
    Activité : Restaurants

Etablissements de l'entreprise LE PETIT PLATEAU

Finances de LE PETIT PLATEAU

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 147K 148K 139K 54,1K
Marge brute (€) 118K 116K 104K 40,7K
EBITDA - EBE (€) 16,2K 3,17K -7,89K -12,1K
Résultat d'exploitation (€) 15,3K 1,29K -10,2K -14,3K
Résultat net (€) 15,2K 1,01K 1,57K -26K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -0,7 6 158 73,4
Taux de marge brute (%) 80,1 78,8 74,7 75,3
Taux de marge d'EBITDA (%) 11 2,1 -5,7 -22,4
Taux de marge opérationnelle (%) 10,4 0,9 -7,3 -26,4
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -44,3K -40,7K -44,1K -26,9K
BFR exploitation (€) -2,49K -2,76K -14,7K -9,63K
BFR hors exploitation (€) -41,8K -38K -29,4K -17,3K
BFR (j de CA) -110 -101 -115 -182
BFR exploitation (j de CA) -6,2 -6,8 -38,4 -65
BFR hors exploitation (j de CA) -104 -93,9 -77 -117
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 21,9 21,9 71,8 83,3
Ratio des stocks / CA (j) 5,2 3,7 0 5,1
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 16,2K 2,89K 3,78K -23,9K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 11 2 2,7 -44,2
Fonds de roulement net global (€) -25,6K -33,1K -36,6K -26,2K
Couverture du BFR 0,6 0,8 0,8 1
Trésorerie (€) 18,7K 7,69K 7,43K 690
Dettes financières (€) 4,51K 10,7K 10K 11,4K
Capacité de remboursement -0,9 1 0,7 -0,4
Ratio d'endettement (Gearing) -0,7 0,5 0,5 2,8
Autonomie financière (%) 29,7 10,8 7,8 5,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,9 0,9 -0,3 -0,9
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes -3,8 17,2 20,2 5
Fonds propres (€) 21,6K 6,39K 5,38K 3,86K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 10,4 0,7 1,1 -48,1
Rentabilité sur fonds propres (%) 70,4 15,8 28,3 -674
Rentabilité économique (%) 20,9 1,7 2,2 -39,2
Valeur ajoutée (€) 71,2K 78,1K 64K 8,29K
Valeur ajoutée / CA (%) 48,5 52,9 45,9 15,3
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 59K 78,8K 73K 35,5K
Salaires / CA (%) 40,2 53,3 52,4 65,7
Impôts et taxes (€) 976 734 1,21K -595

Dirigeants et représentants de LE PETIT PLATEAU

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE PETIT PLATEAU

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Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE PETIT PLATEAU

    • Copie des statuts mis à jour
    20/05/2026
    • Copie des statuts mis à jour
    07/01/2026
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    07/01/2026
    • Statuts constitutifs
      • Divers
    24/03/2004

Comptes annuels de LE PETIT PLATEAU

  • Comptes sociaux 2024 13/04/2026
  • Comptes sociaux 2023 19/03/2025
  • Comptes sociaux 2022 26/04/2024
  • Comptes sociaux 2021 10/05/2023
  • Comptes sociaux 2020 23/05/2022
  • Comptes sociaux 2019 18/05/2021
  • Comptes sociaux 2018 12/03/2020
  • Comptes sociaux 2017 10/04/2019
  • Comptes sociaux 2016 15/01/2018
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Annonces BODACC de LE PETIT PLATEAU

  • DÉPÔT DES COMPTES 29/04/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20260082, annonce n°865
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/04/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20250067, annonce n°4580
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/05/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20240092, annonce n°3610
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/05/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20230101, annonce n°2466
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/06/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220110, annonce n°3754
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/06/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20210107, annonce n°9306
  • VENTE
    07/08/2020
    Dénomination : LE PETIT PLATEAU/STELLA
    Journal : Affiches Parisiennes
    Par acte SSP en date du 29 juillet 2020, enregistré au service départemental de l'enregistrement PARIS ST HYACINTHE, le 31/07/2020 - Dossier 2020 00027448 référence 7544P61 2020 A 10084, le contrat de location gérance consenti le 3 septembre 2018 par la société LE PETIT PLATEAU – SARL ayant son siège social à PARIS IVème – Quai aux Fleurs n° 1 - 452 689 417 RCS de Paris, à la société STELLA – SARL ayant son siège social à PARIS IVème – Quai aux Fleurs n° 1 - 841 608 409 RCS de Paris. concernant un fonds de commerce de Salon de thé – Restauration rapide sans cuisson d'aliments (seul le réchaufage étant autorisé), Arts de la table, sis et exploité n° 1 Quai aux Fleurs , Paris IVème, a pris fin le 29/07/2020.
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/03/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20200063, annonce n°1067
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/05/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20190090, annonce n°9008
  • VENTE
    07/09/2018
    Dénomination : LE PETIT PLATEAU/STELLA
    Journal : Affiches Parisiennes
    Par acte SSP en date à Paris du 03/09/2018, enregistré à SERVICE DEPARTEMENTAL DE L'ENREGISTREMENT PARIS ST-HYACINTHE, le 05/09/2018 – dossier 2018 44172, réf 2018 A 19074, la Sté LE PETIT PLATEAU (RCS PARIS 452 689 417) – 1 Quai aux Fleurs – PARIS IVème, a donné en location-gérance à la Sté STELLA (RCS PARIS 841 608 409) - 1 Quai aux Fleurs – PARIS IVème, représentée par sa gérante Mme Esther KUBBE, un fonds de commerce de « Salon de thé – restauration rapide sans cuisson d'aliments (seul le réchauffage étant autorisé), arts de la table, sis à PARIS IVème - 1 Quai aux Fleurs
    Cette location-gérance a été consentie et acceptée pour une durée de 12 mois consécutifs effet du 03/09/2018 pour se terminer le 02/09/2019.
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/02/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20180029, annonce n°2143
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/10/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160114, annonce n°6031
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20150132, annonce n°5928
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/08/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20140061, annonce n°7476
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/08/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20130051, annonce n°9485
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/09/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20120060, annonce n°9990
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/08/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20110049, annonce n°7617
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/09/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 1 QU AUX FLEURS 75004 PARIS
    Bodacc C n°20100065, annonce n°8039
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/09/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20090069, annonce n°7510
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/10/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20080080, annonce n°7910
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/03/2008
    RCS de PARIS
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 1 quai Aux Fleurs 75004 Paris
    Bodacc C n°20080009, annonce n°9648

Cartographie de LE PETIT PLATEAU

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75004 PARIS

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