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Mise à jour RCS : le 02/06/2026 Mise à jour RNE : le 02/06/2026 Mise à jour INSEE : le 01/06/2026
Adresse : ROUTE DE MARSEILLE, 755 AVENUE EMILE BODIN, 13600 LA CIOTAT
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 23/04/2004
Dirigeant : Broche Bruno

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Informations juridiques de LA CARTA

SIREN : 453 540 353
SIRET (siège) : 453 540 353 00019
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR34453540353
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MARSEILLE , le 13/05/2004 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 13/05/2004)
Numéro RCS : 453 540 353 R.C.S. Marseille
Capital social : 7 500,00 €

Extrait INPI

Activité de LA CARTA

Activité principale déclarée : la création l'acquisition l'exploitation la vente de tous fonds de commerce de restauration sous toutes ses formes et notamment restaurant snack brasserie caféteria traiteur pizzéria grill la vente de plats chauds et froids sur place et à emporter sandwiches salades pizzas bonbons patisseries glaces confiseriess viennoiseries la préparation de banquets séminaires soirées
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LA CARTA

  • Siège et établissement principal

    En activité

    453 540 353 00019
    Adresse : ROUTE DE MARSEILLE 755 AVENUE EMILE BODIN 13600 LA CIOTAT
    Date de création : 23/04/2004

Etablissements de l'entreprise LA CARTA

Finances de LA CARTA

Performance 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 325K 304K 320K
Marge brute (€) 192K 174K 179K
EBITDA - EBE (€) 88 -26,3K 9,16K
Résultat d'exploitation (€) -4,16K -35,2K -663
Résultat net (€) 0 -36,1K 3,87K
Croissance 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) 6,8 -5
Taux de marge brute (%) 59 57,2 56
Taux de marge d'EBITDA (%) 0 -8,6 2,9
Taux de marge opérationnelle (%) -1,3 -11,6 -0,2
Gestion BFR 2017 2016 2015
BFR (€) -28,3K -73,3K -38,6K
BFR exploitation (€) -16K -29K -4,48K
BFR hors exploitation (€) -12,3K -44,3K -34,1K
BFR (j de CA) -31,8 -88 -44
BFR exploitation (j de CA) -18 -34,8 -5,1
BFR hors exploitation (j de CA) -13,8 -53,2 -38,9
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 33,6 59,3 20,4
Ratio des stocks / CA (j) 6,8 9,5 9
Autonomie financière 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 6,55K -27,1K 13,7K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2 -8,9 4,3
Fonds de roulement net global (€) 9,54K -29,4K -7,92K
Couverture du BFR -0,3 0,4 0,2
Trésorerie (€) 37,9K 43,9K 30,7K
Dettes financières (€) 73K 41,6K 35,9K
Capacité de remboursement 5,4 0,1 0,4
Ratio d'endettement (Gearing) -1,6 0,1 0,4
Autonomie financière (%) -22,5 -18,8 13,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) 400 0,1 0,6
Solvabilité 2017 2016 2015
État des dettes à 1 an au plus (€) 122K
Liquidité générale 0,5
Couverture des dettes 1,3 -23,9 12,4
Fonds propres (€) -22,5K -22,5K 13,5K
Rentabilité 2017 2016 2015
Marge nette (%) 0 -11,9 1,2
Rentabilité sur fonds propres (%) 0 160 28,6
Rentabilité économique (%) 0 -30,1 3,8
Valeur ajoutée (€) 87,3K 77,1K 99,2K
Valeur ajoutée / CA (%) 26,9 25,3 31
Structure d'activité 2017 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 83,9K 99,8K 87,3K
Salaires / CA (%) 25,8 32,8 27,2
Impôts et taxes (€) 3,44K 3,56K 2,72K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LA CARTA

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA CARTA

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LA CARTA

    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Reconstitution des capitaux propres
    19/11/2014
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement(s) de gérant(s)
    18/01/2013
    • Acte sous seing privé
      • entre M. Stéphane MANCILLA (le cédant) et M. Bruno BROCHE (le cessionnaire)
    • Procès-verbal de la gérance
      • devenues définitives à la date du 29.11.2012
    • Statuts mis à jour
    15/01/2013
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Agrément de nouveaux associés
      • de l'article 7 des statuts
    15/01/2013
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Libération du capital social
      • DES ARTICLES 6 ET 7 - STATUTS MIS A JOUR
    16/03/2007
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    21/09/2006
    • Acte sous seing privé
      • ENTRE MLLE S BENADIB/ MR E REYNAUDPV AGE AGREMENT DU 08/04/2005PV DE LA GERANCE DU 08/04/2005STATUTS A JOUR
    23/06/2005
    • Statuts constitutifs
      • ATTESTATION BANCAIRE
    13/05/2004

Comptes annuels de LA CARTA

  • Comptes sociaux 2017 08/01/2019
  • Comptes sociaux 2016 28/09/2017

Conformité de LA CARTA

0 procédure collective
1 contentieux
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 1 alerte
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Alertes de LA CARTA

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2016
Source :  Registre National des Entreprises
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Procédures collectives de LA CARTA

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de LA CARTA

  • Tribunal administratif de Marseille, 25/03/2026, 2308770
    Début du contentieux : 15/04/2021
    Position : Demandeur
    Autres parties : Directrice régionale des finances publiques de Provence-Alpes-Côte d'Azur et du département des Bouches-du-Rhône
    Lire sur Pappers Justice
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Annonces BODACC de LA CARTA

  • DÉPÔT DES COMPTES 16/08/2024
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Route de Marseille 755 Avenue Émile Bodin 13600 La Ciotat
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240158, annonce n°1506
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2024
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Route de Marseille 755 Avenue Émile Bodin 13600 La Ciotat
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240138, annonce n°855
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2024
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Route de Marseille 755 Avenue Émile Bodin 13600 La Ciotat
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240138, annonce n°854
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2024
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Route de Marseille 755 Avenue Émile Bodin 13600 La Ciotat
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240138, annonce n°853
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2024
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Route de Marseille 755 Avenue Émile Bodin 13600 La Ciotat
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240138, annonce n°852
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2024
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : Route de Marseille 755 Avenue Émile Bodin 13600 La Ciotat
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240138, annonce n°851
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/01/2019
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : Route de Marseille 755 avenue Émile Bodin 13600 La Ciotat
    Bodacc C n°20190020, annonce n°428
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/11/2017
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : Route de Marseille 755 avenue Émile Bodin 13600 La Ciotat
    Bodacc C n°20170113, annonce n°969
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/11/2016
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : Route de Marseille 755 avenue Émile Bodin 13600 La Ciotat
    Bodacc C n°20160118, annonce n°1110
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/10/2015
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : Route de Marseille 755 avenue Émile Bodin 13600 La Ciotat
    Bodacc C n°20150110, annonce n°1783
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/12/2014
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : Route de Marseille 755 avenue Émile Bodin 13600 La Ciotat
    Bodacc C n°20140094, annonce n°2029
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/12/2013
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : Route de Marseille 755 avenue Émile Bodin 13600 La Ciotat
    Bodacc C n°20130091, annonce n°1803
  • MODIFICATION 27/01/2013
    RCS de Marseille
    Dénomination : LA CARTA
    Description : Modification de représentant.
    Administration : Gérant : BROCHE Bruno en fonction le 18 Janvier 2013
    Bodacc B n°20130019, annonce n°184
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2012
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 755 avenue Émile Bodin Route de Marseille 13600 La Ciotat
    Bodacc C n°20120084, annonce n°795
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/11/2011
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 755 avenue Émile Bodin Route de Marseille 13600 La Ciotat
    Bodacc C n°20110077, annonce n°1218
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/09/2010
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 755 avenue Émile Bodin Route de Marseille 13600 La Ciotat
    Bodacc C n°20100068, annonce n°738
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/10/2009
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 755 avenue Émile Bodin Route de Marseille 13600 La Ciotat
    Bodacc C n°20090073, annonce n°1052
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 23/01/2009
    RCS de Marseille
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement de plan de redressement
    Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 8 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Hidoux Jean-Charles 46 Rue Saint Jacques 13006 Marseille.
    Bodacc A n°20090016, annonce n°1412
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 30/10/2008
    RCS de Marseille
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20080198, annonce n°1730
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/06/2008
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : Route de Marseille, 755 avenue Émile Bodin 13600 La Ciotat
    Bodacc C n°20080041, annonce n°970
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 18/01/2008
    RCS de Marseille
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 14 décembre 2007 désignant mandataire judiciaire Me Hidoux Jean-Charles 46 Rue Saint Jacques 13006 Marseille. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20080012, annonce n°515
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Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
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755 AVENUE EMILE BODIN
13600 LA CIOTAT

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  • LE SOLEIL (381 224 187) Cité 4 fois entre 2004 et 2013
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA CARTA et LE SOLEIL de la relation : Inconnue

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