Activité de OSTERIA RUGGERA
| Activité principale déclarée : |
RESTAURANT BAR |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise OSTERIA RUGGERA
-
Siège et établissement principal
En activité
454 030 610 00017
Adresse : 35 RUE TIQUETONNE
75002 PARIS
Date de création :
14/06/2004
Enseigne : OSTERIA RUGGERA
Etablissements de l'entreprise OSTERIA RUGGERA
Finances de OSTERIA RUGGERA
| Chiffre d'affaires (€) |
466K |
398K |
517K |
583K |
| Marge brute (€) |
385K |
313K |
382K |
438K |
| EBITDA - EBE (€) |
80,9K |
38,4K |
-3,37K |
51,7K |
| Résultat d'exploitation (€) |
77K |
33,6K |
1,67K |
49,6K |
| Résultat net (€) |
76,1K |
33K |
80 |
5,09K |
| Taux de croissance du CA (%) |
17,1 |
-23,1 |
-11,3 |
17,3 |
| Taux de marge brute (%) |
82,7 |
78,8 |
73,9 |
75,2 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
17,4 |
9,7 |
-0,7 |
8,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
16,5 |
8,5 |
0,3 |
8,5 |
| BFR (€) |
-113K |
-59,4K |
-118K |
-88,8K |
| BFR exploitation (€) |
-39,1K |
-13,5K |
-33,1K |
-17,3K |
| BFR hors exploitation (€) |
-74,2K |
-45,9K |
-85,3K |
-71,5K |
| BFR (j de CA) |
-88,7 |
-54,5 |
-83,5 |
-55,6 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-30,6 |
-12,4 |
-23,3 |
-10,8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-58,1 |
-42,1 |
-60,2 |
-44,8 |
| Délai de paiement clients (j) |
1 |
0 |
0 |
1,4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
53,3 |
24,7 |
47,6 |
30,9 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
3,4 |
2,6 |
4,2 |
3,8 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
79,9K |
37,8K |
3,46K |
7,16K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
17,2 |
9,5 |
0,7 |
1,2 |
| Fonds de roulement net global (€) |
60,4K |
520 |
-36,8K |
-7,05K |
| Couverture du BFR |
-0,5 |
0 |
0,3 |
0,1 |
| Trésorerie (€) |
174K |
59,9K |
81,6K |
81,7K |
| Capacité de remboursement |
-2,2 |
-1,6 |
-23,6 |
-11,4 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,7 |
-0,3 |
-0,5 |
-0,5 |
| Autonomie financière (%) |
59 |
60,6 |
52 |
54,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-2,1 |
-1,6 |
24,2 |
-1,6 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
182K |
|
|
|
| Liquidité générale |
1,3 |
|
|
|
| Couverture des dettes |
-1,2 |
-3,5 |
-2,7 |
-2,3 |
| Fonds propres (€) |
263K |
207K |
174K |
173K |
| Marge nette (%) |
16,3 |
8,3 |
0 |
0,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
29 |
16 |
0 |
2,9 |
| Rentabilité économique (%) |
17,1 |
9,7 |
0 |
1,6 |
| Valeur ajoutée (€) |
160K |
153K |
218K |
280K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
34,5 |
38,4 |
42,2 |
48,1 |
| Effectif |
8 |
0 |
7 |
6 |
| Salaires et charges sociales (€) |
177K |
136K |
216K |
231K |
| Salaires / CA (%) |
38 |
34,3 |
41,8 |
39,7 |
| Impôts et taxes (€) |
1,5K |
3,58K |
1,16K |
4,86K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
360 |
|
|
|
Dirigeants et représentants de OSTERIA RUGGERA
-
Gérant
47 ans
- 03/1979
Depuis le 23/06/2004
Entreprises dirigées par OSTERIA RUGGERA
-
Associé
Du 02/05/2013
au 28/03/2018
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de OSTERIA RUGGERA
Documents juridiques de OSTERIA RUGGERA
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) relative(s) aux associés
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
28/09/2020
-
-
Acte sous seing privé
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
02/11/2018
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Reconstitution de l'actif net
29/11/2012
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
28/03/2007
-
Comptes annuels de OSTERIA RUGGERA
-
Comptes sociaux 2021
16/08/2022
-
Comptes sociaux 2020
02/12/2021
-
Comptes sociaux 2019
14/09/2020
-
Comptes sociaux 2018
04/07/2019
-
Comptes sociaux 2017
28/01/2019
-
Comptes sociaux 2016
13/07/2017
Annonces BODACC de OSTERIA RUGGERA
-
DÉPÔT DES COMPTES
01/09/2022
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
35 rue Tiquetonne 75002 Paris
Bodacc C
n°20220169, annonce
n°9420
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/12/2021
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
35 rue Tiquetonne 75002 Paris
Bodacc C
n°20210255, annonce
n°2743
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/09/2020
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
35 rue Tiquetonne 75002 Paris
Bodacc C
n°20200190, annonce
n°1420
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/07/2019
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
35 rue Tiquetonne 75002 Paris
Bodacc C
n°20190139, annonce
n°6906
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/02/2019
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
35 rue Tiquetonne 75002 Paris
Bodacc C
n°20190039, annonce
n°3677
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/08/2017
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
35 rue Tiquetonne 75002 Paris
Bodacc C
n°20170077, annonce
n°6477
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/12/2016
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
35 rue Tiquetonne 75002 Paris
Bodacc C
n°20160134, annonce
n°6274
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/02/2016
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
35 rue Tiquetonne 75002 Paris
Bodacc C
n°20160019, annonce
n°6487
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/11/2014
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
35 rue Tiquetonne 75002 Paris
Bodacc C
n°20140084, annonce
n°8168
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/01/2014
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
35 rue Tiquetonne 75002 Paris
Bodacc C
n°20140002, annonce
n°8434
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/10/2012
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
35 rue Tiquetonne 75002 Paris
Bodacc C
n°20120079, annonce
n°9940
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/10/2012
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
35 rue Tiquetonne 75002 Paris
Bodacc C
n°20120079, annonce
n°9939
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/10/2012
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
35 rue Tiquetonne 75002 Paris
Bodacc C
n°20120079, annonce
n°9938
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/12/2009
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
35 R TIQUETONNE 75002 PARIS
Bodacc C
n°20090101, annonce
n°5567
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/11/2008
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2007
Adresse :
35 rue Tiquetonne 75002 Paris
Bodacc C
n°20080100, annonce
n°8958
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/11/2008
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2006
Adresse :
35 rue Tiquetonne 75002 Paris
Bodacc C
n°20080100, annonce
n°8957
Cartographie de OSTERIA RUGGERA
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Entreprises citées de OSTERIA RUGGERA
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés OSTERIA RUGGERA et AS INVEST de la relation :
Actionnariat
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés OSTERIA RUGGERA et GABRI-EMMA de la relation :
Actionnariat
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Biens immobiliers de OSTERIA RUGGERA
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Appels d'offres gagnés par OSTERIA RUGGERA
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Labels et certificats de OSTERIA RUGGERA
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Propriétés intellectuelles
de OSTERIA RUGGERA
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Aides perçues par OSTERIA RUGGERA
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