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Mise à jour RCS : le 12/07/2026 Mise à jour RNE : le 12/07/2026 Mise à jour INSEE : le 11/07/2026

LE FOURNIL DE LA ROQUETTE (SOULIOL GERARD)

477 480 768 · Active
Adresse : 9 RUE FLEURY PRUDHON, 13200 ARLES
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 16/06/2004
Dirigeant : Aaouine Jaouad

Informations juridiques de LE FOURNIL DE LA ROQUETTE

SIREN : 477 480 768
SIRET (siège) : 477 480 768 00019
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR54477480768
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de TARASCON , le 01/07/2004 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 01/07/2004)
Numéro RCS : 477 480 768 R.C.S. Tarascon
Capital social : 15 000,00 €

Activité de LE FOURNIL DE LA ROQUETTE

Activité principale déclarée : Boulangerie, pâtisserie, confiserie, salon de thé, boissons, boissons à emporter
Autres activités : BOULANGERIE PATISSERIE CONFISERIE GLACES BOISSONS JOURNAUX
Code NAF ou APE : 10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective : Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales - IDCC 843
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2027

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LE FOURNIL DE LA ROQUETTE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    477 480 768 00019
    Adresse : 9 RUE FLEURY PRUDHON 13200 ARLES
    Date de création : 16/06/2004
    Enseigne : SOULIOL GERARD

Etablissements de l'entreprise LE FOURNIL DE LA ROQUETTE

Finances de LE FOURNIL DE LA ROQUETTE

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 171K 163K 153K 146K
Marge brute (€) 109K 105K 98,1K 92,1K
EBITDA - EBE (€) 11,5K 20,5K 3,56K 1,24K
Résultat d'exploitation (€) 9,46K 18,2K -478 -2,81K
Résultat net (€) 7,67K 15,5K -131 -2,49K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 4,7 6,3 5,2 3
Taux de marge brute (%) 63,7 64,7 63,9 63,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 6,7 12,6 2,3 0,9
Taux de marge opérationnelle (%) 5,5 11,2 -0,3 -1,9
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -32,4K -31,1K -32K -19,9K
BFR exploitation (€) -2,55K -2,41K -2,05K -1,97K
BFR hors exploitation (€) -29,8K -28,7K -30K -17,9K
BFR (j de CA) -69,1 -69,7 -76,2 -49,8
BFR exploitation (j de CA) -5,4 -5,4 -4,9 -4,9
BFR hors exploitation (j de CA) -63,7 -64,3 -71,3 -44,9
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 20,8 24,3 24,9 23,2
Ratio des stocks / CA (j) 6,1 6,7 8 7,7
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 9,66K 17,8K 3,91K 1,57K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5,7 10,9 2,5 1,1
Fonds de roulement net global (€) 721 -3,46K -23,2K -19,1K
Couverture du BFR 0 0,1 0,7 1
Trésorerie (€) 33,1K 27,7K 8,8K 852
Dettes financières (€) 1,98K 8,05K
Capacité de remboursement -3,4 -1,4 -2,3 4,6
Ratio d'endettement (Gearing) -0,4 -0,3 -0,1 0,1
Autonomie financière (%) 68,1 68,1 64,3 64,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2,9 -1,3 -2,5 5,8
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
Couverture des dettes -2,7 -3,4 -10,3 13,1
Fonds propres (€) 87,3K 79,7K 64,2K 64,3K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 4,5 9,5 -0,1 -1,7
Rentabilité sur fonds propres (%) 8,8 19,4 -0,2 -3,9
Rentabilité économique (%) 6 13,2 -0,1 -2,5
Valeur ajoutée (€) 75,8K 81,4K 74,2K 67,5K
Valeur ajoutée / CA (%) 44,4 49,9 48,3 46,3
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Effectif 2 2
Salaires et charges sociales (€) 62,8K 59,6K 69,4K 64,3K
Salaires / CA (%) 36,8 36,6 45,3 44,1
Impôts et taxes (€) 1,88K 1,33K 1,17K 1,98K

Dirigeants et représentants de LE FOURNIL DE LA ROQUETTE

  • Gérant et associé indéfiniment responsable
    48 ans - 09/1977
    Depuis le 07/12/2016

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE FOURNIL DE LA ROQUETTE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de LE FOURNIL DE LA ROQUETTE

    • Procès-verbal d'assemblée
      • MODIFICATION DE LA DATE DE CLOTURE DE L'EXERCICE SOCIAL QUI EST FIXEE AU 30 JUIN
    • Statuts mis à jour
      • MODIFICATION DE LA DATE DE CLOTURE DE L'EXERCICE SOCIAL QUI EST FIXEE AU 30 JUIN
    20/01/2005
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    01/07/2004
    • Procès-verbal d'assemblée
      • NOMINATION DU GERANT
    01/07/2004

Comptes annuels de LE FOURNIL DE LA ROQUETTE

  • Comptes sociaux 2025 17/12/2025
  • Comptes sociaux 2024 20/12/2024
  • Comptes sociaux 2023 06/12/2023
  • Comptes sociaux 2022 29/12/2022
  • Comptes sociaux 2021 29/11/2021
  • Comptes sociaux 2020 25/11/2020
  • Comptes sociaux 2019 18/12/2019
  • Comptes sociaux 2018 19/12/2018
  • Comptes sociaux 2017 14/12/2017

Annonces BODACC de LE FOURNIL DE LA ROQUETTE

  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2025
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2025
    Adresse : 9 Rue Fleury Prudhon 13200 Arles
    Bodacc C n°20250245, annonce n°508
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/12/2024
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2024
    Adresse : 9 Rue Fleury Prudhon 13200 Arles
    Bodacc C n°20240248, annonce n°571
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/12/2023
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2023
    Adresse : 9 Rue Fleury Prudhon 13200 Arles
    Bodacc C n°20230237, annonce n°393
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/12/2022
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2022
    Adresse : 9 Rue Fleury Prudhon 13200 Arles
    Bodacc C n°20220255, annonce n°973
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/12/2021
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2021
    Adresse : 9 Rue Fleury Prudhon 13200 Arles
    Bodacc C n°20210233, annonce n°897
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/11/2020
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2020
    Adresse : 9 Rue Fleury Prudhon 13200 Arles
    Bodacc C n°20200232, annonce n°450
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/01/2020
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2019
    Adresse : 9 rue Fleury Prudhon 13200 Arles
    Bodacc C n°20200007, annonce n°672
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/01/2019
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2018
    Adresse : 9 rue Fleury Prudhon 13200 Arles
    Bodacc C n°20190003, annonce n°267
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/01/2018
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2017
    Adresse : 9 rue Fleury Prudhon 13200 Arles
    Bodacc C n°20180003, annonce n°381
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/12/2016
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2016
    Adresse : 9 rue Fleury Prudhon 13200 Arles
    Bodacc C n°20160136, annonce n°2187
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/12/2015
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2015
    Adresse : 9 rue Fleury Prudhon 13200 Arles
    Bodacc C n°20150127, annonce n°1397
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/01/2015
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2014
    Adresse : 9 rue Fleury Prudhon 13200 Arles
    Bodacc C n°20150006, annonce n°994
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/01/2014
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2013
    Adresse : 9 rue Fleury Prudhon 13200 Arles
    Bodacc C n°20140005, annonce n°1337
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/01/2013
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2012
    Adresse : 9 rue Fleury Prudhon 13200 Arles
    Bodacc C n°20130006, annonce n°2147
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/01/2012
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2011
    Adresse : 9 rue Fleury Prudhon 13200 Arles
    Bodacc C n°20120006, annonce n°1290
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/02/2011
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2010
    Adresse : 9 rue Fleury Prudhon 13200 Arles
    Bodacc C n°20110008, annonce n°1662
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/02/2010
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2009
    Adresse : 9 rue Fleury Prudhon 13200 Arles
    Bodacc C n°20100009, annonce n°1017
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/02/2009
    RCS d'Arles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2007
    Adresse : 9 rue Fleury Prudhon 13200 Arles
    Bodacc C n°20080007, annonce n°1186
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/01/2009
    RCS d'Arles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2008
    Adresse : 9 rue Fleury Prudhon 13200 Arles
    Bodacc C n°20090007, annonce n°1154

Cartographie de LE FOURNIL DE LA ROQUETTE

Comment contacter LE FOURNIL DE LA ROQUETTE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 9 RUE FLEURY PRUDHON
13200 ARLES

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