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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 04/06/2026

SARL HERMOUET TRAITEUR (LA MOUETTE GOURMANDE)

478 482 441 · Active
Adresse : 523 ROUTE DE COUTANCES, 50290 BREVILLE-SUR-MER
Activité : Services des traiteurs
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 31/08/2004
Dirigeant : HERMOUET Yann

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Informations juridiques de SARL HERMOUET TRAITEUR

SIREN : 478 482 441
SIRET (siège) : 478 482 441 00027
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR13478482441
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de COUTANCES , le 03/09/2004 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 03/09/2004)
Numéro RCS : 478 482 441 R.C.S. Coutances
Capital social : 10 000,00 €

Extrait INPI

Activité de SARL HERMOUET TRAITEUR

Activité principale déclarée : Services des traiteurs
Code NAF ou APE : 56.21Z (Services des traiteurs)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Libérale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Etablissements de l'entreprise SARL HERMOUET TRAITEUR

  • Siège et établissement principal

    En activité

    478 482 441 00027
    Adresse : 523 ROUTE DE COUTANCES 50290 BREVILLE-SUR-MER
    Date de création : 01/11/2024
    Nom commercial : LA MOUETTE GOURMANDE
    Enseigne : LA MOUETTE GOURMANDE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    478 482 441 00019
    Adresse : 5 AV MAL LECLERC 50610 JULLOUVILLE
    Date de création : 31/08/2004
    Date de clôture : 01/11/2024 et transféré vers un autre établissement
    Nom commercial : LA MOUETTE GOURMANDE
    Enseigne : LA MOUETTE GOURMANDE

Etablissements de l'entreprise SARL HERMOUET TRAITEUR

Finances de SARL HERMOUET TRAITEUR

Performance 2023 2022 2016
Chiffre d'affaires (€) 583K 509K
Marge brute (€) 456K 403K
EBITDA - EBE (€) 32,5K 44,5K
Résultat d'exploitation (€) 24,7K 40,4K
Résultat net (€) 27,8K 45,6K 9,49K
Croissance 2023 2022 2016
Taux de croissance du CA (%) 14,4
Taux de marge brute (%) 78,3 79,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 5,6 8,7
Taux de marge opérationnelle (%) 4,2 7,9
Gestion BFR 2023 2022 2016
BFR (€) -36,3K -35,3K -114K
BFR exploitation (€) -47,2K 1,67K -6,03K
BFR hors exploitation (€) 10,9K -37K -107K
BFR (j de CA) -22,8 -25,3
BFR exploitation (j de CA) -29,6 1,2
BFR hors exploitation (j de CA) 6,8 -26,5
Délai de paiement clients (j) 11,4 12,1
Délai de paiement fournisseurs (j) 29,1 33,7
Ratio des stocks / CA (j) 5 4,7
Autonomie financière 2023 2022 2016
Capacité d'autofinancement (€) 35,6K 51,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6,1 10,1
Fonds de roulement net global (€) 140K 124K -15,4K
Couverture du BFR -3,8 -3,5 0,1
Trésorerie (€) 176K 160K 98,1K
Dettes financières (€) 52,5K 58,1K 23,3K
Capacité de remboursement -3,5 -2
Ratio d'endettement (Gearing) -0,9 -0,9 -3,8
Autonomie financière (%) 48,1 43,5 9,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3,8 -2,3
Solvabilité 2023 2022 2016
État des dettes à 1 an au plus (€) 92,3K
Liquidité générale 2,5
Couverture des dettes -0,4 -0,5 -0,9
Fonds propres (€) 132K 110K 19,8K
Rentabilité 2023 2022 2016
Marge nette (%) 4,8 9
Rentabilité sur fonds propres (%) 21 41,6
Rentabilité économique (%) 10,1 18,1
Valeur ajoutée (€) 297K 276K
Valeur ajoutée / CA (%) 50,9 54,3
Structure d'activité 2023 2022 2016
Salaires et charges sociales (€) 263K 240K
Salaires / CA (%) 45,2 47,1
Impôts et taxes (€) 2,95K 2,59K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de SARL HERMOUET TRAITEUR

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SARL HERMOUET TRAITEUR

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de SARL HERMOUET TRAITEUR

    • Document inconnu
    28/11/2024
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Les cédants : Mme Yolande HERMOUET et M. Yves HERMOUET Le cessionnaire : M. Yann HERMOUET
    • Statuts mis à jour
    26/10/2015
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement relatif à l'activité
      • Démission(s) de gérant(s)
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Changement relatif à l'objet social
    • Statuts mis à jour
    21/02/2011
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement relatif à l'activité
      • Démission(s) de gérant(s)
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Changement relatif à l'objet social
    • Statuts mis à jour
    21/02/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Le cédant : M. Yves HERMOUET Le cessionnaire : M. Yann HERMOUET
    21/02/2011
    • Acte sous seing privé
      • Le cédant : Mme Yolande HERMOUET Le cessionnaire : M. Yann HERMOUET
      • Cession de parts
    21/02/2011
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Démission(s) de gérant(s)
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    29/04/2010
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Démission(s) de gérant(s)
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    29/04/2010
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    01/04/2009
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    03/09/2004
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Comptes annuels de SARL HERMOUET TRAITEUR

  • Comptes sociaux 2023 05/02/2024
  • Comptes sociaux 2022 06/04/2023
  • Comptes sociaux 2021 17/02/2022
  • Comptes sociaux 2020 11/02/2021
  • Comptes sociaux 2019 12/06/2020
  • Comptes sociaux 2018 29/03/2019
  • Comptes sociaux 2017 12/02/2018
  • Comptes sociaux 2016 17/02/2017

Conformité de SARL HERMOUET TRAITEUR

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de SARL HERMOUET TRAITEUR

  • DÉPÔT DES COMPTES 10/03/2026
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2025
    Adresse : 523 Route de Coutances 50290 Bréville-sur-Mer
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260047, annonce n°4396
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/04/2025
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2024
    Adresse : 523 Route de Coutances 50290 Bréville-sur-Mer
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250066, annonce n°5311
  • MODIFICATION 30/11/2024
    RCS de Coutances
    Dénomination : SARL HERMOUET TRAITEUR
    Adresse : 523 Route de Coutances 50290 Bréville-sur-Mer
    Description : transfert du siège social.
    Bodacc B n°20240232, annonce n°1430
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/02/2024
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2023
    Adresse : 5 Avenue du Maréchal Leclerc 50610 Jullouville
    Bodacc C n°20240026, annonce n°1689
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/04/2023
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : 5 Avenue du Maréchal Leclerc 50610 Jullouville
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230070, annonce n°1807
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/02/2022
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2021
    Adresse : 5 Avenue du Maréchal Leclerc 50610 Jullouville
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220036, annonce n°1755
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/02/2021
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : 5 Avenue du Maréchal Leclerc 50610 Jullouville
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210031, annonce n°1374
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/06/2020
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : 5 Avenue du Maréchal Leclerc 50610 Jullouville
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200115, annonce n°2352
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/04/2019
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2018
    Adresse : 5 avenue du Maréchal Leclerc 50610 Jullouville
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190065, annonce n°3408
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/02/2018
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2017
    Adresse : 5 avenue du Maréchal Leclerc 50610 Jullouville
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180029, annonce n°571
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/02/2017
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2016
    Adresse : 5 avenue du Maréchal Leclerc 50610 Jullouville
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170017, annonce n°4969
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/05/2016
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2015
    Adresse : 5 avenue du Maréchal Leclerc 50610 Jullouville
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160046, annonce n°4689
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/04/2015
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2014
    Adresse : 5 avenue du Maréchal Leclerc 50610 Jullouville
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20150030, annonce n°4059
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/04/2014
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2013
    Adresse : 5 avenue du Maréchal Leclerc 50610 Jullouville
    Bodacc C n°20140022, annonce n°5255
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/06/2013
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2012
    Adresse : 5 avenue du Maréchal Leclerc 50610 Jullouville
    Bodacc C n°20130028, annonce n°6258
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/10/2012
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2011
    Adresse : 5 avenue du Maréchal Leclerc 50610 Jullouville
    Bodacc C n°20120080, annonce n°7443
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/05/2011
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2010
    Adresse : 5 avenue du Maréchal Leclerc 50610 Jullouville
    Bodacc C n°20110028, annonce n°6691
  • MODIFICATION 17/03/2011
    RCS de Coutances
    Dénomination : SARL HERMOUET TRAITEUR
    Description : Modification survenue sur l'activité, l'administration
    Administration : Gérant(e) : HERMOUET Yann, Yves, Emile
    Bodacc B n°20110054, annonce n°658
  • MODIFICATION 18/05/2010
    RCS de Coutances
    Dénomination : SARL HERMOUET TRAITEUR
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant(e) : HERMOUET Audrey né(e) DELAROQUE Gérant(e) : HERMOUET Yolance, Josiane né(e) HUTINET
    Bodacc B n°20100095, annonce n°1456
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/05/2010
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2009
    Adresse : 5 avenue du Maréchal Leclerc 50610 Jullouville
    Bodacc C n°20100028, annonce n°5478
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/05/2009
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2008
    Adresse : 5 avenue du Maréchal Leclerc 50610 Jullouville
    Bodacc C n°20090033, annonce n°6165
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/06/2008
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2007
    Adresse : 5 avenue du Maréchal Leclerc 50610 Jullouville
    Bodacc C n°20080032, annonce n°4316

Cartographie de SARL HERMOUET TRAITEUR

Comment contacter SARL HERMOUET TRAITEUR ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 523 ROUTE DE COUTANCES
50290 BREVILLE-SUR-MER

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Entreprises citées de SARL HERMOUET TRAITEUR

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Labels et certificats de SARL HERMOUET TRAITEUR

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Propriétés intellectuelles de SARL HERMOUET TRAITEUR

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par SARL HERMOUET TRAITEUR

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.