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Mise à jour RCS : le 26/09/2026 Mise à jour RNE : le 26/09/2026 Mise à jour INSEE : le 25/09/2026

BRASSERIE DES HALLES SARL (BRASSERIE DES HALLES)

479 405 052 · Active
Procédure collective en cours
Une alerte enregistrée
Adresse : 473 AVENUE DE MILAN, 66000 PERPIGNAN
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2023)
Création : 09/11/2004
Dirigeant : BALAT Xavier

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Informations juridiques de BRASSERIE DES HALLES SARL

SIREN : 479 405 052
SIRET (siège) : 479 405 052 00016
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR48479405052
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PERPIGNAN , le 10/11/2004 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 10/11/2004)
Numéro RCS : 479 405 052 R.C.S. Perpignan
Capital social : 3 000,00 €

Extrait INPI

Activité de BRASSERIE DES HALLES SARL

Activité principale déclarée : Débit de boissons licence 4, restaurant,brasserie
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Etablissements de l'entreprise BRASSERIE DES HALLES SARL

  • Siège et établissement principal

    En activité

    479 405 052 00016
    Adresse : 473 AVENUE DE MILAN 66000 PERPIGNAN
    Date de création : 09/11/2004
    Enseigne : BRASSERIE DES HALLES

Etablissements de l'entreprise BRASSERIE DES HALLES SARL

Finances de BRASSERIE DES HALLES SARL

Performance 2022 2021 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 275K 184K 234K 234K
Marge brute (€) 191K 123K 157K 166K
EBITDA - EBE (€) -37,3K 85,3K 20K 1,83K
Résultat d'exploitation (€) -42,5K 80,4K 14,2K -1,87K
Résultat net (€) -47K 63K 10,3K -3,43K
Croissance 2022 2021 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 49,4 -0,2 -14,9
Taux de marge brute (%) 69,6 67,1 67,2 70,8
Taux de marge d'EBITDA (%) -13,6 46,4 8,6 0,8
Taux de marge opérationnelle (%) -15,5 43,7 6,1 -0,8
Gestion BFR 2022 2021 2018 2017
BFR (€) -6,24K -6,07K -27,4K -22,8K
BFR exploitation (€) -16,5K -23,5K -40,1K -34,2K
BFR hors exploitation (€) 10,3K 17,4K 12,7K 11,4K
BFR (j de CA) -8,3 -12,1 -42,8 -35,6
BFR exploitation (j de CA) -21,9 -46,7 -62,7 -53,4
BFR hors exploitation (j de CA) 13,6 34,6 19,9 17,8
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 57,6 82,3 130 118
Ratio des stocks / CA (j) 12,4 9,2 13,4 11,2
Autonomie financière 2022 2021 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -41,8K 67,8K 16K 264
Capacité d'autofinancement / CA (%) -15,2 36,9 6,9 0,1
Fonds de roulement net global (€) 15,5K 79,6K -23,6K -19,3K
Couverture du BFR -2,5 -13,1 0,9 0,8
Trésorerie (€) 21,8K 85,6K 3,81K 3,48K
Dettes financières (€) 66,5K 78,6K 73,1K 90,7K
Capacité de remboursement -1,1 -0,1 4,3 330
Ratio d'endettement (Gearing) 0,3 0 0,9 1,3
Autonomie financière (%) 51,5 57,6 33,5 28,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,2 -0,1 3,5 47,8
Solvabilité 2022 2021 2018 2017
État des dettes à 1 an au plus (€) 125K
Liquidité générale 0,5
Couverture des dettes 4,3 -26 2,7 2,1
Fonds propres (€) 134K 181K 79,9K 69,6K
Rentabilité 2022 2021 2018 2017
Marge nette (%) -17,1 34,2 4,4 -1,5
Rentabilité sur fonds propres (%) -35,1 34,9 12,9 -4,9
Rentabilité économique (%) -18,1 20,1 4,3 -1,4
Valeur ajoutée (€) 116K 61,8K 97,8K 107K
Valeur ajoutée / CA (%) 42,2 33,6 41,9 45,6
Structure d'activité 2022 2021 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 152K 45,3K 76,8K 106K
Salaires / CA (%) 55,5 24,6 32,9 45,4
Impôts et taxes (€) 9,93K 7,76K 7,89K 7,23K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de BRASSERIE DES HALLES SARL

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BRASSERIE DES HALLES SARL

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de BRASSERIE DES HALLES SARL

    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts
    31/01/2013
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Modification relative aux dirigeants d'une société
    • Statuts mis à jour
      • Modification relative aux dirigeants d'une société
    29/01/2013
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Nomination d'un cogérant Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Nomination d'un cogérant Modification des statuts
    16/12/2010
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Nomination d'un cogérant Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Nomination d'un cogérant Modification des statuts
    16/12/2010
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Reconstitution des capitaux propres
    20/08/2009
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Reconstitution des capitaux propres
    20/08/2009
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Divers
    06/12/2007
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts Modification des statuts
    04/12/2007
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts Modification des statuts
    11/01/2005
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale par création Nomination de gérant (s)
    10/11/2004
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Comptes annuels de BRASSERIE DES HALLES SARL

  • Comptes sociaux 2022 03/04/2023
  • Comptes sociaux 2021 28/03/2022
  • Comptes sociaux 2020 23/06/2021
  • Comptes sociaux 2019 19/10/2020
  • Comptes sociaux 2018 06/05/2019
  • Comptes sociaux 2017 06/09/2018
  • Comptes sociaux 2016 20/07/2017

Conformité de BRASSERIE DES HALLES SARL

1 procédure collective
En savoir plus
0 contentieux
1 alerte
En savoir plus
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Alertes de BRASSERIE DES HALLES SARL

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 26/11/2025
Source :  Registre National des Entreprises
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Procédures collectives de BRASSERIE DES HALLES SARL

  • Redressement judiciaire Depuis le 04/06/2025
    Jugement d'ouverture 04/06/2025
    Bodacc A n°20250112/3488 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    04/06/2025
    Jugement du Tribunal de Commerce de Perpignan en date du 04/06/2025 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : SELARL MJSA en la personne de Maître Aguilé SANTODOMINGO 7 rue Léon Dieude Résidence Saint Amand 66000 Perpignan, Administrateur judiciaire : SELARL FHBX prise en la personne de Maître Eric SAMSON centreplus 9 rue Camille Desmoulins 66026 Perpignan CEDEX mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion. Date de cessation des paiements : 30/05/2025
    26/11/2025
    Jugement du Tribunal de Commerce de Perpignan en date du 26/11/2025 prolongeant la période d'observation et autorisant la poursuite de l'activité jusqu'au 04/06/2026.
    Avis de dépôt 28/04/2026
    Bodacc A n°20260088/4796 Dépôt de l'état des créances
    29/04/2026
    Jugement du Tribunal de Commerce de Perpignan en date du 29/04/2026 prolongeant la période d'observation et autorisant la poursuite de l'activité jusqu'au 04/12/2026.

Contentieux de BRASSERIE DES HALLES SARL

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Consultez l'ensemble des décisions de justice liées à cette entreprise sur Pappers Justice Logo Pappers Justice

Annonces BODACC de BRASSERIE DES HALLES SARL

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 09/05/2026
    RCS de Perpignan
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20260088, annonce n°4796
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/04/2026
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2025
    Adresse : 473 Avenue De Milan 66000 Perpignan
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260066, annonce n°4681
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 13/06/2025
    RCS de Perpignan
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 30 mai 2025, désignant administrateur Selarl Fhbx Prise en la Personne de Maître Eric Samson centreplus 9 rue Camille Desmoulins 66026 Perpignan CEDEX, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire Selarl Mjsa en la Personne de Maître Aguilé Santodomingo 7 rue Léon Dieude Résidence Saint Amand 66000 Perpignan. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20250112, annonce n°3488
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/04/2025
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2024
    Adresse : 473 Avenue De Milan 66000 Perpignan
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250066, annonce n°6172
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/03/2024
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2023
    Adresse : 473 Avenue De Milan 66000 Perpignan
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240057, annonce n°5988
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/04/2023
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : 473 Avenue De Milan 66000 Perpignan
    Bodacc C n°20230078, annonce n°6163
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/04/2022
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2021
    Adresse : 473 Avenue De Milan 66000 Perpignan
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220069, annonce n°6243
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/07/2021
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : 473 Avenue De Milan 66000 Perpignan
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210129, annonce n°4753
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/11/2020
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : 473 Avenue De Milan 66000 Perpignan
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200217, annonce n°3791
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/05/2019
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2018
    Adresse : 473 Avenue De Milan 66000 Perpignan
    Bodacc C n°20190091, annonce n°311
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/09/2018
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2017
    Adresse : 473 avenue de Milan 66000 Perpignan
    Bodacc C n°20180174, annonce n°7005
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2017
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2016
    Adresse : 473 avenue de Milan 66000 Perpignan
    Bodacc C n°20170075, annonce n°8980
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/08/2016
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2015
    Adresse : 473 avenue de Milan 66000 Perpignan
    Bodacc C n°20160079, annonce n°7894
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/08/2015
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2014
    Adresse : 473 avenue de Milan 66000 Perpignan
    Bodacc C n°20150083, annonce n°4845
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/05/2014
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2013
    Adresse : 473 avenue de Milan 66000 Perpignan
    Bodacc C n°20140028, annonce n°10207
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/05/2013
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2012
    Adresse : 473 avenue de Milan 66000 Perpignan
    Bodacc C n°20130023, annonce n°9830
  • MODIFICATION 01/03/2013
    RCS de Perpignan
    Dénomination : BRASSERIE DES HALLES
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : DANIO Daniel Jacques Jean-Louis nom d'usage : DANIO n'est plus gérant.
    Bodacc B n°20130043, annonce n°1171
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/02/2012
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2011
    Adresse : 473 avenue de Milan 66000 Perpignan
    Bodacc C n°20120013, annonce n°8717
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/05/2011
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2010
    Adresse : 473 avenue de Milan 66000 Perpignan
    Bodacc C n°20110026, annonce n°6842
  • MODIFICATION 31/12/2010
    RCS de Perpignan
    Dénomination : BRASSERIE DES HALLES
    Capital : 3 000,00 €
    Adresse : 473 avenue de Milan 66000 Perpignan
    Description : Nomination d'un co-gérant M BALAT XAVIER
    Administration : Co-gérant : DANIO Daniel Jacques Jean-Louis Co-gérant : BALAT Xavier François Michel
    Bodacc B n°20100254, annonce n°888
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/09/2010
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2009
    Adresse : 473 avenue de Milan 66000 Perpignan
    Bodacc C n°20100057, annonce n°7173
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/09/2009
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2008
    Adresse : 473 avenue de Milan 66000 Perpignan
    Bodacc C n°20090068, annonce n°6731
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/08/2008
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2007
    Adresse : 473 avenue de Milan 66000 Perpignan
    Bodacc C n°20080062, annonce n°6277

Cartographie de BRASSERIE DES HALLES SARL

Comment contacter BRASSERIE DES HALLES SARL ?

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66000 PERPIGNAN

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