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Mise à jour RCS : le 26/09/2026 Mise à jour RNE : le 26/09/2026 Mise à jour INSEE : le 26/09/2026

B& R BUFFET ET RECEPTIONS

480 752 278 · Active
Adresse : 1 CHE DE TOURNEBOURRE, 16100 MERPINS
Activité : Services des traiteurs
Effectif : Au moins 1 salarié (donnée 2022)
Création : 07/02/2005
Dirigeant : BUFFET Cédric

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Informations juridiques de B& R BUFFET ET RECEPTIONS

SIREN : 480 752 278
SIRET (siège) : 480 752 278 00030
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR27480752278
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'ANGOULEME , le 29/06/2023 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 08/02/2005)
Numéro RCS : 480 752 278 R.C.S. Angouleme
Capital social : 5 000,00 €

Extrait INPI

Activité de B& R BUFFET ET RECEPTIONS

Activité principale déclarée : traiteur-organisation de réceptions, vente de plateau repas- restauration à domicile...
Code NAF ou APE : 56.21Z (Services des traiteurs)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que BUFFET ET RECEPTIONS applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise B& R BUFFET ET RECEPTIONS

  • Siège et établissement principal

    En activité

    480 752 278 00030
    Adresse : 1 CHE DE TOURNEBOURRE 16100 MERPINS
    Date de création : 02/01/2023
  • Établissement secondaire

    Fermé

    480 752 278 00022
    Adresse : ZI PARIS EST 4 BOULEVARD DE BEAUBOURG 77183 CROISSY-BEAUBOURG
    Date de création : 30/11/2006
    Date de clôture : 30/12/2024 et transféré vers un autre établissement
  • Établissement secondaire

    Fermé

    480 752 278 00014
    Adresse : 1 AVENUE HAROUN TAZIEFF 77600 BUSSY-SAINT-GEORGES
    Date de création : 07/02/2005
    Date de clôture : 30/11/2006 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Traiteurs, organisation de réceptions (55.5D)

Etablissements de l'entreprise B& R BUFFET ET RECEPTIONS

Finances de B& R BUFFET ET RECEPTIONS

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 69,8K 211K 332K
Marge brute (€) 56,2K 132K 236K
EBITDA - EBE (€) -22,1K 2,96K 45,7K
Résultat d'exploitation (€) -7,3K -2,34K 41K
Résultat net (€) -8,54K -9,11K 40,6K 14K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) -66,9 -36,4
Taux de marge brute (%) 80,4 62,8 71,2
Taux de marge d'EBITDA (%) -31,6 1,4 13,8
Taux de marge opérationnelle (%) -10,4 -1,1 12,3
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) 28K 24,2K 22,9K -8,68K
BFR exploitation (€) 32,6K 21,5K -13,1K -30,5K
BFR hors exploitation (€) -4,61K 2,76K 36K 21,8K
BFR (j de CA) 146 42 25,1
BFR exploitation (j de CA) 170 37,2 -14,5
BFR hors exploitation (j de CA) -24,1 4,8 39,6
Délai de paiement clients (j) 206 62,2 8,9
Délai de paiement fournisseurs (j) 26,6 37,9 42,2
Ratio des stocks / CA (j) 0 6,6 1,2
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) -3,31K -3,81K 45,3K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -4,7 -1,8 13,7
Fonds de roulement net global (€) 28K 38,7K 53,8K 24,2K
Couverture du BFR 1 1,6 2,4 -2,8
Trésorerie (€) 0 14,5K 30,9K 32,9K
Dettes financières (€) 65,1K 60,9K 85,9K 102K
Capacité de remboursement -19,7 -12,2 1,2
Ratio d'endettement (Gearing) -10,8 18,6 4,7 -2,4
Autonomie financière (%) -7,9 2,8 8,2 -20,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3 15,7 1,2
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 61,4K
Liquidité générale 0,7
Couverture des dettes 0,5 0,6 0,8 0,7
Fonds propres (€) -6,04K 2,5K 11,6K -29K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) -12,2 -4,3 12,2
Rentabilité sur fonds propres (%) 142 -364 349
Rentabilité économique (%) -11,2 -10,3 28,6
Valeur ajoutée (€) -4,41K 53,7K 154K
Valeur ajoutée / CA (%) -6,3 25,5 46,5
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 15,9K 47,1K 104K
Salaires / CA (%) 22,8 22,3 31,3
Impôts et taxes (€) 1,73K 3,8K 4,89K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de B& R BUFFET ET RECEPTIONS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de B& R BUFFET ET RECEPTIONS

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de B& R BUFFET ET RECEPTIONS

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    17/02/2025
    • Copie des statuts mis à jour
    17/02/2025
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    17/02/2025
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Démission(s) de gérant(s)
      • Réduction du capital social
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    11/04/2016
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Réduction du capital social Projet
    15/02/2016
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
    27/02/2007
    • Document inconnu
    03/02/2005

Comptes annuels de B& R BUFFET ET RECEPTIONS

  • Comptes sociaux 2025 17/07/2026
  • Comptes sociaux 2024 01/10/2025
  • Comptes sociaux 2023 06/09/2024
  • Comptes sociaux 2022 20/09/2023
  • Comptes sociaux 2021 22/11/2022
  • Comptes sociaux 2020 13/12/2021
  • Comptes sociaux 2019 19/08/2020
  • Comptes sociaux 2018 20/08/2019
  • Comptes sociaux 2017 07/08/2018
  • Comptes sociaux 2016 09/11/2017

Conformité de B& R BUFFET ET RECEPTIONS

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Annonces BODACC de B& R BUFFET ET RECEPTIONS

  • DÉPÔT DES COMPTES 21/07/2026
    RCS d'Angoulême
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 1 Chemin de Tournebourre 16100 Merpins
    Bodacc C n°20260136, annonce n°2965
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/10/2025
    RCS d'Angoulême
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 1 Chemin de Tournebourre 16100 Merpins
    Bodacc C n°20250192, annonce n°1907
  • MODIFICATION 20/02/2025
    RCS d'Angoulême
    Dénomination : BUFFET ET RECEPTIONS
    Adresse : 1 Chemin de Tournebourre 16100 Merpins
    Description : transfert du siège social.
    Administration : Gérant : BUFFET Cédric Jean-Robert
    Bodacc B n°20250036, annonce n°613
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/09/2024
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 4-6 boulevard de Beaubourg ZI Paris Est 77183 Croissy-Beaubourg
    Bodacc C n°20240185, annonce n°5428
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/10/2023
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 4-6 boulevard de Beaubourg ZI Paris Est 77183 Croissy-Beaubourg
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230193, annonce n°3365
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/12/2022
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 4-6 boulevard de Beaubourg ZI Paris Est 77183 Croissy-Beaubourg
    Bodacc C n°20220238, annonce n°7917
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/12/2021
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 4-6 boulevard de Beaubourg ZI Paris Est 77183 Croissy-Beaubourg
    Bodacc C n°20210253, annonce n°1856
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/09/2020
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 4-6 boulevard de Beaubourg ZI Paris Est 77183 Croissy-Beaubourg
    Bodacc C n°20200172, annonce n°5900
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/09/2019
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 4-6 boulevard de Beaubourg ZI Paris Est 77183 Croissy-Beaubourg
    Bodacc C n°20190175, annonce n°6252
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/09/2018
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 4-6 boulevard de Beaubourg ZI Paris Est 77183 Croissy-Beaubourg
    Bodacc C n°20180162, annonce n°11798
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/12/2017
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 4-6 boulevard de Beaubourg ZI Paris Est 77183 Croissy-Beaubourg
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170122, annonce n°7562
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/01/2017
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 4-6 boulevard de Beaubourg ZI Paris Est 77183 Croissy-Beaubourg
    Bodacc C n°20170009, annonce n°5373
  • MODIFICATION 22/04/2016
    RCS de Meaux
    Dénomination : BUFFET ET RECEPTIONS
    Capital : 5 000,00 €
    Adresse : 4-6 boulevard de Beaubourg Zi Paris Est 77183 Croissy-Beaubourg
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Camier, Stéphane Christophe
    Bodacc B n°20160080, annonce n°1500
  • MODIFICATION DU CAPITAL
    27/02/2016
    Dénomination : BUFFET ET RECEPTIONS
    Journal : Le Moniteur de Seine et Marne
    BUFFET ET RECEPTIONS
    SARL au capital de 5000 €
    Siège social :
    4-6, boulevard de Beaubourg - ZI Paris Est
    77183 Croissy-Beaubourg
    480 752 278 RCS de Meaux
    D'un procès-verbal d'AGE du 04/02/2016, il résulte que suite au retrait de deux associés, le capital social a été réduit puis augmenté pour le ramener à 5 000 €.
    Modification au RCS de Meaux
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2015
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 4-6 boulevard de Beaubourg Zi Paris Est 77183 Croissy-Beaubourg
    Bodacc C n°20150123, annonce n°8027
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/11/2014
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 4-6 boulevard de Beaubourg Zi Paris Est 77183 Croissy-Beaubourg
    Bodacc C n°20140084, annonce n°9767
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/12/2013
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 4-6 boulevard de Beaubourg Zi Paris Est 77183 Croissy-Beaubourg
    Bodacc C n°20130088, annonce n°13741
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/12/2012
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 4-6 boulevard de Beaubourg Zi Paris Est 77183 Croissy-Beaubourg
    Bodacc C n°20120088, annonce n°9101
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/01/2012
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 4-6 boulevard de Beaubourg Z.I. Paris Est 77183 Croissy-Beaubourg
    Bodacc C n°20120003, annonce n°10285
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/02/2011
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 4-6 boulevard de Beaubourg Z.I. Paris Est 77183 Croissy-Beaubourg
    Bodacc C n°20110008, annonce n°11686
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2009
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 4-6 boulevard de Beaubourg Z.I. Paris Est 77183 Croissy-Beaubourg
    Bodacc C n°20090097, annonce n°10207
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/12/2008
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 4-6 boulevard de Beaubourg Z.I. Paris Est 77183 Croissy-Beaubourg
    Bodacc C n°20080106, annonce n°5286
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2008
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 4-6 boulevard de Beaubourg Z.I. Paris Est 77183 Croissy-Beaubourg
    Bodacc C n°20080077, annonce n°9538
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