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Mise à jour RCS : le 14/06/2026 Mise à jour RNE : le 14/06/2026 Mise à jour INSEE : le 14/06/2026

SARL BRIMALIS (LA BOUCHERIE CAFE)

481 245 835 · Active
Adresse : ROUTE DE ROCHEFORT, 107 COURS DU MARECHAL LECLERC, 17100 SAINTES
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 28/02/2005
Dirigeant : ARVAMA

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Informations juridiques de SARL BRIMALIS

SIREN : 481 245 835
SIRET (siège) : 481 245 835 00014
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR90481245835
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de SAINTES , le 24/03/2005 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 24/03/2005)
Numéro RCS : 481 245 835 R.C.S. Saintes
Capital social : 7 500,00 €

Extrait INPI

Activité de SARL BRIMALIS

Activité principale déclarée : En France et dans tous pays : Brasserie, restaurant
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise SARL BRIMALIS

  • Siège et établissement principal

    En activité

    481 245 835 00014
    Adresse : ROUTE DE ROCHEFORT 107 COURS DU MARECHAL LECLERC 17100 SAINTES
    Date de création : 28/02/2005
    Enseigne : LA BOUCHERIE CAFE

Etablissements de l'entreprise SARL BRIMALIS

Finances de SARL BRIMALIS

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 1,67M 1,58M 1,2M 666K
Marge brute (€) 1,21M 1,13M 972K 481K
EBITDA - EBE (€) 326K 306K 276K 116K
Résultat d'exploitation (€) 299K 281K 252K 90,3K
Résultat net (€) 231K 218K 190K 88,3K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 5,3 31,7 80,4 -6,5
Taux de marge brute (%) 72,4 71,7 80,9 72,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 19,5 19,3 23 17,3
Taux de marge opérationnelle (%) 17,9 17,8 20,9 13,5
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -78,2K -141K -85,5K -22,7K
BFR exploitation (€) -53,8K -54,4K -37,4K -33,1K
BFR hors exploitation (€) -24,4K -86,2K -48K 10,4K
BFR (j de CA) -17,1 -32,4 -26 -12,4
BFR exploitation (j de CA) -11,8 -12,5 -11,4 -18,1
BFR hors exploitation (j de CA) -5,3 -19,9 -14,6 5,7
Délai de paiement clients (j) 0,7 0,6 1,1 0,9
Délai de paiement fournisseurs (j) 33,8 34,9 31,8 40,5
Ratio des stocks / CA (j) 4,2 4 4,8 8,1
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 258K 243K 215K 114K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 15,4 15,4 17,9 17
Fonds de roulement net global (€) 498K 419K 331K 248K
Couverture du BFR -6,4 -3 -3,9 -10,9
Trésorerie (€) 577K 560K 417K 271K
Dettes financières (€) 223K 240K 267K 295K
Capacité de remboursement -1,4 -1,3 -0,7 0,2
Ratio d'endettement (Gearing) -0,7 -0,8 -0,5 0,1
Autonomie financière (%) 58,1 49,7 43,7 35,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,1 -1 -0,5 0,2
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 305K
Liquidité générale 2,1
Couverture des dettes -0,7 -0,8 -1,7 11,2
Fonds propres (€) 503K 422K 304K 214K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 13,8 13,8 15,8 13,2
Rentabilité sur fonds propres (%) 45,8 51,7 62,6 41,3
Rentabilité économique (%) 26,6 25,7 27,4 14,8
Valeur ajoutée (€) 845K 806K 549K 223K
Valeur ajoutée / CA (%) 50,7 50,9 45,7 33,4
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 461K 442K 349K 177K
Salaires / CA (%) 27,6 27,9 29 26,6
Impôts et taxes (€) 13,5K 12K 9,63K 7,49K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de SARL BRIMALIS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SARL BRIMALIS

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de SARL BRIMALIS

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Démission de directeur général
      • Démission de président
      • Nomination de président
      • Nomination de président
      • Démission de directeur général
      • Démission de président
    09/06/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de forme juridique
      • Changement de forme juridique
    • Statuts mis à jour
    07/04/2020
    • Document inconnu
    12/03/2020
    • Document inconnu
    20/02/2020
    • Rapport du commissaire à la transformation
    11/02/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Nomination(s) de gérant(s)
    17/12/2018
    • Acte sous seing privé
      • Entre SARL RESTOTUR et Mr Mickael DELABROSSE agissant au nom et pour le compte de la société SARL ARMAVA
      • Entre SARL RESTOTUR et Mr Mickael DELABROSSE agissant au nom et pour le compte de la société SARL ARMAVA
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification de l'article 7
      • Modification de l'article 7
    • Statuts mis à jour
    25/07/2012
    • Acte sous seing privé
      • Entre SARL RESTOTUR et Mr Mickael DELABROSSE agissant au nom et pour le compte de la société SARL ARMAVA
      • Entre SARL RESTOTUR et Mr Mickael DELABROSSE agissant au nom et pour le compte de la société SARL ARMAVA
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification de l'article 7
      • Modification de l'article 7
    • Statuts mis à jour
    25/07/2012
    • Acte sous seing privé
      • Entre SARL RESTOTUR et Mr Mickael DELABROSSE agissant au nom et pour le compte de la société SARL ARMAVA
      • Entre SARL RESTOTUR et Mr Mickael DELABROSSE agissant au nom et pour le compte de la société SARL ARMAVA
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification de l'article 7
      • Modification de l'article 7
    • Statuts mis à jour
    25/07/2012
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification de l'article 7 des statuts
    • Statuts mis à jour
    01/12/2008
    • Acte sous seing privé
      • Entre Monsieur Guillaume TURLAIS et Monsieur Mickaêl DELABROSSE
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Procès-verbal de la gérance
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    28/04/2006
    • Décision(s) des associés
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
    24/03/2005

Comptes annuels de SARL BRIMALIS

  • Comptes sociaux 2024 10/06/2025
  • Comptes sociaux 2023 25/07/2024
  • Comptes sociaux 2022 19/10/2023
  • Comptes sociaux 2021 04/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 09/08/2021
  • Comptes sociaux 2019 24/11/2020
  • Comptes sociaux 2018 22/11/2019
  • Comptes sociaux 2017 14/11/2018

Conformité de SARL BRIMALIS

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de SARL BRIMALIS

  • DÉPÔT DES COMPTES 15/06/2025
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 107 Cours Maréchal Leclerc Route de Rochefort 17100 Saintes
    Bodacc C n°20250113, annonce n°1074
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/08/2024
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 107 Cours Maréchal Leclerc Route de Rochefort 17100 Saintes
    Bodacc C n°20240156, annonce n°3482
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/10/2023
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 107 Cours Maréchal Leclerc Route de Rochefort 17100 Saintes
    Bodacc C n°20230204, annonce n°877
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/07/2022
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 107 Cours Maréchal Leclerc Route de Rochefort 17100 Saintes
    Bodacc C n°20220130, annonce n°998
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/08/2021
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 107 Cours Maréchal Leclerc Route de Rochefort 17100 Saintes
    Bodacc C n°20210155, annonce n°926
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/11/2020
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 107 Cours Maréchal Leclerc Route de Rochefort 17100 Saintes
    Bodacc C n°20200231, annonce n°367
  • MODIFICATION 12/06/2020
    RCS de Saintes
    Dénomination : SAS BRIMALIS
    Adresse : 107 Cours Maréchal Leclerc Route de Rochefort 17100 Saintes
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : ARVAMA
    Bodacc B n°20200113, annonce n°253
  • MODIFICATION 09/04/2020
    RCS de Saintes
    Dénomination : SAS BRIMALIS
    Adresse : 107 Cours Maréchal Leclerc Route de Rochefort 17100 Saintes
    Description : Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
    Administration : Président : RESTOTUR ; Directeur général : ARVAMA
    Bodacc B n°20200071, annonce n°89
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/12/2019
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 107 Cours Maréchal Leclerc route de Rochefort 17100 Saintes
    Bodacc C n°20190237, annonce n°1510
  • MODIFICATION 19/12/2018
    RCS de Saintes
    Dénomination : SARL BRIMALIS
    Description : Modification de représentant.
    Administration : Gérant : TURLAIS Renaud ; Gérant : DELABROSSE Mickaël ; Gérant : SEGUIN Brigitte Joëlle Julienne en fonction le 17 Décembre 2018
    Bodacc B n°20180242, annonce n°261
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/11/2018
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 107 Cours Maréchal Leclerc route de Rochefort 17100 Saintes
    Bodacc C n°20180221, annonce n°1802
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/09/2017
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 107 Cours Maréchal Leclerc route de Rochefort 17100 Saintes
    Bodacc C n°20170094, annonce n°1758
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/07/2016
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 107 Cours Maréchal Leclerc route de Rochefort 17100 Saintes
    Bodacc C n°20160074, annonce n°1719
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/05/2015
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 107 Cours Maréchal Leclerc route de Rochefort 17100 Saintes
    Bodacc C n°20150041, annonce n°446
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/06/2014
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 107 Cours Maréchal Leclerc route de Rochefort 17100 Saintes
    Bodacc C n°20140032, annonce n°2624
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2013
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 107 Cours Maréchal Leclerc route de Rochefort 17100 Saintes
    Bodacc C n°20130047, annonce n°1445
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/08/2012
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : route de Rochefort 107 Cours Maréchal Leclerc 17100 Saintes
    Bodacc C n°20120051, annonce n°2042
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/10/2011
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : route de Rochefort 107 Cours Maréchal Leclerc 17100 Bussac-sur-Charente
    Bodacc C n°20110068, annonce n°2011
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/07/2010
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : route de Rochefort 107 cours Maréchal Leclerc 17100 Saintes
    Bodacc C n°20100038, annonce n°997
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/07/2009
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : route de Rochefort 107 cours Maréchal Leclerc 17100 Saintes
    Bodacc C n°20090042, annonce n°2507
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/07/2008
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : route de Rochefort 107 cours Maréchal Leclerc 17100 Saintes
    Bodacc C n°20080044, annonce n°1771
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Email : Réservé aux utilisateurs connectés
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107 COURS DU MARECHAL LECLERC
17100 SAINTES

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