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Mise à jour RCS : le 12/07/2026 Mise à jour RNE : le 12/07/2026 Mise à jour INSEE : le 11/07/2026

L ECUME DES GLACES

481 389 088 · Active
Adresse : LA GRAMUSADO, 405 AVENUE DE FONTSAINTE, 13600 LA CIOTAT
Activité : Pâtisserie
Effectif : 0 salarié (donnée 2026)
Création : 28/03/2005
Dirigeant : Besancon Stephane

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Informations juridiques de L ECUME DES GLACES

SIREN : 481 389 088
SIRET (siège) : 481 389 088 00040
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR42481389088
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MARSEILLE , le 04/04/2005 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 04/04/2005)
Numéro RCS : 481 389 088 R.C.S. Marseille
Capital social : 7 000,00 €

Extrait INPI

Activité de L ECUME DES GLACES

Activité principale déclarée : FABRICATION DE PATISSERIES CHOCOLATS GLACES SORBETS CREME GLACEE JUS DE FRUITS
Autres activités : FAB. DE PATISSERIES CHOCOLATS GLACES SORBETS CREME GLACEE JUS DE FRU ITS
Code NAF ou APE : 10.71D (Pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Forme d'exercice : Artisanale réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que L ECUME DES GLACES applique soit différente. : Pâtisserie - IDCC 1267
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise L ECUME DES GLACES

  • Siège et établissement principal

    En activité

    481 389 088 00040
    Adresse : LA GRAMUSADO 405 AVENUE DE FONTSAINTE 13600 LA CIOTAT
    Date de création : 02/02/2026
    Activité distincte : Fabrication de glaces et sorbets (10.52Z)
    Nom commercial : L ECUME DES GLACES
    Enseigne : L ECUME DES GLACES
  • Établissement secondaire

    En activité

    481 389 088 00032
    Adresse : 1 RUE DU GRAND MADIER 13600 LA CIOTAT
    Date de création : 02/05/2018
    Nom commercial : L ECUME DES GLACES
    Enseigne : L ECUME DES GLACES
  • Établissement secondaire

    Fermé

    481 389 088 00024
    Adresse : 8 PLACE SADI CARNOT 13600 LA CIOTAT
    Date de création : 05/04/2018
    Date de clôture : 02/02/2026 et transféré vers un autre établissement
    Nom commercial : L ECUME DES GLACES
    Enseigne : L ECUME DES GLACES
  • Établissement secondaire

    Fermé

    481 389 088 00016
    Adresse : 2 RUE ROGER AHARONIAN 13600 LA CIOTAT
    Date de création : 28/03/2005
    Date de clôture : 05/04/2018 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. (10.89Z)
    Nom commercial : L ECUME DES GLACES
    Enseigne : L ECUME DES GLACES

Etablissements de l'entreprise L ECUME DES GLACES

Finances de L ECUME DES GLACES

Performance 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 109K 108K 95K 95,7K
Marge brute (€) 83,5K 80,9K 70,7K 73,1K
EBITDA - EBE (€) 3,52K 16K 14,6K -677
Résultat d'exploitation (€) 1,68K 14,4K 13,8K -1,6K
Résultat net (€) 7,13K 12K 12,6K -2,85K
Croissance 2018 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) 0,5 13,9 -0,7
Taux de marge brute (%) 76,7 74,8 74,4 76,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 3,2 14,8 15,4 -0,7
Taux de marge opérationnelle (%) 1,5 13,3 14,5 -1,7
Gestion BFR 2018 2017 2016 2015
BFR (€) -3,53K -11,1K -6,58K -7,22K
BFR exploitation (€) -459 -6,7K -7,27K -6,94K
BFR hors exploitation (€) -3,07K -4,39K 686 -275
BFR (j de CA) -11,8 -37,4 -25,3 -27,5
BFR exploitation (j de CA) -1,5 -22,6 -27,9 -26,5
BFR hors exploitation (j de CA) -10,3 -14,8 2,6 -1
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 10,3 53,3 64,9 60,6
Ratio des stocks / CA (j) 3,9 3,7 3,2 3,5
Autonomie financière 2018 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 8,97K 13,6K 13,4K -1,93K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8,2 12,6 14,1 -2
Fonds de roulement net global (€) 24,5K 17,1K 798 -5,13K
Couverture du BFR -6,9 -1,5 -0,1 0,7
Trésorerie (€) 28K 28,2K 7,38K 2,08K
Dettes financières (€) 7,73K 8,89K 128 4,52K
Capacité de remboursement -2,3 -1,4 -0,5 -1,3
Ratio d'endettement (Gearing) -0,6 -0,7 -0,4 0,6
Autonomie financière (%) 72,9 57,5 63,6 23
Taux de levier (DFN/EBITDA) -5,8 -1,2 -0,5 -3,6
Solvabilité 2018 2017 2016 2015
Couverture des dettes -1 -1,1 -2,3 6
Fonds propres (€) 35,7K 28,6K 16,6K 4,02K
Rentabilité 2018 2017 2016 2015
Marge nette (%) 6,6 11,1 13,2 -3
Rentabilité sur fonds propres (%) 20 41,9 75,8 -71
Rentabilité économique (%) 14,6 24,1 48,2 -16,4
Valeur ajoutée (€) 51,7K 55,1K 49,3K 48,1K
Valeur ajoutée / CA (%) 47,5 50,9 51,9 50,3
Structure d'activité 2018 2017 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 44,7K 36,2K 30,8K 44,3K
Salaires / CA (%) 41,1 33,4 32,4 46,3
Impôts et taxes (€) 3,6K 2,85K 3,94K 4,48K

Dirigeants et représentants de L ECUME DES GLACES

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L ECUME DES GLACES

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de L ECUME DES GLACES

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    11/05/2026
    • Copie des statuts mis à jour
    07/05/2026
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Transfert du siège social et de l'établissement principal
    • Statuts mis à jour
    26/04/2018
    • Acte sous seing privé
      • ENTRE E. MAILLET/C. TOLVALY - PV AGE DU 20/12/2007 - AGREMENT CESSION DE PARTS - CHANGEMENT D'UN COGERANT - STATUTS A JOUR
    07/02/2008
    • Acte sous seing privé
      • acte de nomination du gerant et attestation bancaire
    04/04/2005

Comptes annuels de L ECUME DES GLACES

Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2021 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 28/10/2022
  • Comptes sociaux 2020 14/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 31/12/2020
  • Comptes sociaux 2018 15/07/2019
  • Comptes sociaux 2017 12/09/2018
  • Comptes sociaux 2016 08/06/2017
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Conformité de L ECUME DES GLACES

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0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de L ECUME DES GLACES

  • MODIFICATION 15/05/2026
    RCS de Marseille
    Dénomination : L ECUME DES GLACES
    Adresse : la Gramusado 405 Avenue de Fontsainte 13600 La Ciotat
    Description : Modification survenue sur l'administration, transfert du siège social.
    Administration : Gérant : BESANCON Stéphane
    Bodacc B n°20260091, annonce n°308
  • MODIFICATIONS MULTIPLES
    13/05/2026
    Dénomination : L'ECUME DES GLACES
    Journal : TPBM - Semaine Provence
    L'ECUME DES GLACES
    Société à responsabilité limitée au capital de 7 000 euros
    Siège social : 8, Place Sadi Carnot 13600 LA CIOTAT
    481 389 088 RCS Marseille
    DEMISSION CO-GERANTE
    TRANSFERT SIEGE SOCIAL
    Suivant assemblée générale extraordinaire en date du 2 février 2026 il a été constaté la démission de Madame Catherine TOLVALY en sa qualité de co-gérante. Monsieur Stéphane BESANCON restant seul gérant de la société. Il a été également décidé le transfert du siège social qui était 8, Place Sadi Carnot 13600 LA CIOTAT et qui devient 405, Avenue de Fontsainte La Gramusado 13600 LA CIOTAT. L'article 4 des statuts a été modifié en conséquence.
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/11/2025
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 8 Place Sadi Carnot 13600 La Ciotat
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250212, annonce n°218
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/02/2025
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 8 Place Sadi Carnot 13600 La Ciotat
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250030, annonce n°206
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/12/2023
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 8 Place Sadi Carnot 13600 La Ciotat
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230250, annonce n°1078
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2022
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 8 Place Sadi Carnot 13600 La Ciotat
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220212, annonce n°445
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/10/2021
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 8 Place Sadi Carnot 13600 La Ciotat
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210203, annonce n°915
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/01/2021
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 8 Place Sadi Carnot 13600 La Ciotat
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210002, annonce n°607
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/08/2019
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 8 place Sadi Carnot 13600 La Ciotat
    Bodacc C n°20190159, annonce n°1592
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/11/2018
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 8 place Sadi Carnot 13600 La Ciotat
    Bodacc C n°20180221, annonce n°798
  • MODIFICATION 30/04/2018
    RCS de Marseille
    Dénomination : L ECUME DES GLACES
    Adresse : 8 place Sadi Carnot 13600 La Ciotat
    Description : Modification de l'adresse du siège.
    Bodacc B n°20180083, annonce n°246
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/06/2017
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 2 rue Aharonian Roger 13600 La Ciotat
    Bodacc C n°20170055, annonce n°512
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/09/2016
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 2 rue Aharonian Roger 13600 La Ciotat
    Bodacc C n°20160099, annonce n°909
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/04/2016
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 2 rue Aharonian Roger 13600 La Ciotat
    Bodacc C n°20160040, annonce n°443
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/03/2015
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 2 rue Aharonian Roger 13600 La Ciotat
    Bodacc C n°20150023, annonce n°644
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/05/2014
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 2 rue Aharonian Roger 13600 La Ciotat
    Bodacc C n°20140026, annonce n°1392
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/10/2012
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 2 rue Aharonian Roger 13600 La Ciotat
    Bodacc C n°20120076, annonce n°3315
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/01/2012
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 2 rue Aharonian Roger 13600 La Ciotat
    Bodacc C n°20120007, annonce n°1487
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/09/2010
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 2 rue Aharonian Roger 13600 La Ciotat
    Bodacc C n°20100068, annonce n°776
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/12/2009
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 2 rue Aharonian Roger 13600 La Ciotat
    Bodacc C n°20090098, annonce n°1284
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/12/2009
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 2 rue Aharonian Roger 13600 La Ciotat
    Bodacc C n°20090098, annonce n°1283
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/12/2009
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 2 rue Aharonian Roger 13600 La Ciotat
    Bodacc C n°20090098, annonce n°1282
  • MODIFICATION 08/02/2008
    RCS de Marseille
    Dénomination : L ECUME DES GLACES
    Description : Modification de représentant.
    Administration : Co-gérant : BESANCON Stephane. Co-gérant : TOLVALY Catherine en fonction le 07 Février 2008.
    Bodacc B n°20080025, annonce n°250

Cartographie de L ECUME DES GLACES

Comment contacter L ECUME DES GLACES ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : LA GRAMUSADO
405 AVENUE DE FONTSAINTE
13600 LA CIOTAT

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Aides perçues par L ECUME DES GLACES

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