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Mise à jour RCS : le 02/06/2026 Mise à jour RNE : le 02/06/2026 Mise à jour INSEE : le 02/06/2026

CHEZ MAMAN

481 752 012 · Active
Adresse : 2 RUE DE LA JUIVERIE, 44000 NANTES
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 06/04/2005
Dirigeant : LE BAZAR VENDEEN

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Informations juridiques de CHEZ MAMAN

SIREN : 481 752 012
SIRET (siège) : 481 752 012 00015
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR86481752012
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NANTES , le 11/04/2005 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 11/04/2005)
Numéro RCS : 481 752 012 R.C.S. Nantes
Capital social : 200,00 €

Extrait INPI

Activité de CHEZ MAMAN

Activité principale déclarée : Restauration de type traditionnel
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise CHEZ MAMAN

  • Siège et établissement principal

    En activité

    481 752 012 00015
    Adresse : 2 RUE DE LA JUIVERIE 44000 NANTES
    Date de création : 06/04/2005
    Enseigne : CHEZ MAMAN

Etablissements de l'entreprise CHEZ MAMAN

Finances de CHEZ MAMAN

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 1,67M 1,54M
Marge brute (€) 1,2M 1,09M
EBITDA - EBE (€) 317K 330K
Résultat d'exploitation (€) 296K 309K
Résultat net (€) 222K 237K 294K 202K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 8,2
Taux de marge brute (%) 71,7 70,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 19 21,4
Taux de marge opérationnelle (%) 17,7 20
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -139K -100K -158K -84,8K
BFR exploitation (€) -87,2K -142K -73,1K -84,9K
BFR hors exploitation (€) -51,4K 42,1K -85,1K 118
BFR (j de CA) -30,3 -23,7
BFR exploitation (j de CA) -19,1 -33,7
BFR hors exploitation (j de CA) -11,2 10
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 40,7 67,7
Ratio des stocks / CA (j) 3 2,6
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 243K 258K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 14,6 16,7
Fonds de roulement net global (€) 430K 396K 441K 215K
Couverture du BFR -3,1 -3,9 -2,8 -2,5
Trésorerie (€) 569K 496K 600K 300K
Dettes financières (€) 27K 0
Capacité de remboursement -2,2 -1,9
Ratio d'endettement (Gearing) -0,8 -0,7 -0,8 -0,6
Autonomie financière (%) 76 74,8 78,9 77,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,7 -1,5
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 207K
Liquidité générale 2,9
Couverture des dettes -0,5 -0,6 -0,5 -1
Fonds propres (€) 656K 664K 727K 518K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 13,3 15,3
Rentabilité sur fonds propres (%) 33,9 35,6
Rentabilité économique (%) 25,7 26,6
Valeur ajoutée (€) 768K 712K
Valeur ajoutée / CA (%) 46 46,1
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 438K 370K
Salaires / CA (%) 26,2 23,9
Impôts et taxes (€) 10,7K 9,56K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de CHEZ MAMAN

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de CHEZ MAMAN

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de CHEZ MAMAN

    • Décision(s) des associés
      • Changement de président
    06/07/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Refonte des statuts
      • Changement de forme juridique * transformation de SNC en SAS
      • Nomination de président
    • Statuts mis à jour
    16/07/2020
    • Rapport du commissaire à la transformation
    27/03/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Agrément de nouveaux associés
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    19/05/2016
    • Acte sous seing privé
      • Cession ou donation de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Agrément de nouveaux associés
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    18/01/2013
    • Attestation bancaire
    • Statuts constitutifs
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Formation de société commerciale
    11/04/2005

Comptes annuels de CHEZ MAMAN

  • Comptes sociaux 2024 26/08/2025
  • Comptes sociaux 2023 06/08/2024
  • Comptes sociaux 2022 01/08/2023
  • Comptes sociaux 2021 30/06/2022
  • Comptes sociaux 2020 25/06/2021
  • Comptes sociaux 2019 03/09/2020
  • Comptes sociaux 2018 12/08/2019
  • Comptes sociaux 2017 08/08/2018
  • Comptes sociaux 2016 05/07/2017
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Annonces BODACC de CHEZ MAMAN

  • DÉPÔT DES COMPTES 04/09/2025
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 2 rue de la Juiverie 44000 Nantes
    Bodacc C n°20250169, annonce n°5075
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/08/2024
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 2 rue de la Juiverie 44000 Nantes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240158, annonce n°4636
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/08/2023
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 2 rue de la Juiverie 44000 Nantes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230153, annonce n°8067
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/07/2022
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 2 rue de la Juiverie 44000 Nantes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220134, annonce n°3809
  • MODIFICATION 16/07/2021
    RCS de Nantes
    Dénomination : CHEZ MAMAN
    Capital : 200,00 €
    Adresse : 2 rue de la Juiverie 44000 Nantes
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président partant : MVV ; nomination du Président : LE BAZAR VENDEEN
    Bodacc B n°20210137, annonce n°1769
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/07/2021
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 2 rue de la Juiverie 44000 Nantes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210130, annonce n°2476
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/07/2021
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 2 rue de la Juiverie 44000 Nantes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210128, annonce n°4578
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/09/2020
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 2 rue de la Juiverie 44000 Nantes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200178, annonce n°1543
  • MODIFICATION 26/07/2020
    RCS de Nantes
    Dénomination : CHEZ MAMAN
    Capital : 200,00 €
    Adresse : 2 rue de la Juiverie 44000 Nantes
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : nomination du Président : MVV ; Gérant partant : Khampravanh, Prani ; Gérant partant : Malo, Emmanuel ; Associé indéfiniment et solidairement responsable partant : LE BAZAR VENDEEN ; Associé indéfiniment et solidairement responsable partant : MVV
    Bodacc B n°20200143, annonce n°255
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/08/2019
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 2 rue de la Juiverie 44000 Nantes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190160, annonce n°2010
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/08/2018
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 2 rue de la Juiverie 44000 Nantes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180150, annonce n°6086
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2017
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 2 rue de la Juiverie 44000 Nantes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170063, annonce n°4555
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/07/2016
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 2 rue de la Juiverie 44000 Nantes
    Bodacc C n°20160069, annonce n°1908
  • MODIFICATION 31/05/2016
    RCS de Nantes
    Dénomination : CHEZ MAMAN
    Capital : 200,00 €
    Adresse : 2 rue de la Juiverie 44000 Nantes
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : modification du Gérant Khampravanh, Prani, modification du Gérant Malo, Emmanuel, nomination de l'Associé indéfiniment et solidairement responsable : MVV
    Bodacc B n°20160106, annonce n°512
  • MODIFICATION 07/02/2013
    RCS de Nantes
    Dénomination : CHEZ MAMAN
    Capital : 200,00 €
    Adresse : 2 rue de la Juiverie 44000 Nantes
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : nomination de l'Associé indéfiniment et solidairement responsable : LE BAZAR VENDEEN
    Bodacc B n°20130027, annonce n°321

Cartographie de CHEZ MAMAN

Comment contacter CHEZ MAMAN ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
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Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 2 RUE DE LA JUIVERIE
44000 NANTES

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    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CHEZ MAMAN et MVV de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Prani MALO , Emmanuel MALO
  • LE BAZAR VENDEEN (789 687 530) Cité 2 fois en 2013 et 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CHEZ MAMAN et LE BAZAR VENDEEN de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Fabien Raballand
  • MNP AUDIT (529 155 053) Cité 1 fois en 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CHEZ MAMAN et MNP AUDIT de la relation : Commissaire aux comptes
  • CAISSE REGIONALE DE CREDIT AGRICOLE MUTUEL ATLANTIQUE VENDEE (440 242 469) Cité 1 fois en 2005
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CHEZ MAMAN et CAISSE REGIONALE DE CREDIT AGRICOLE MUTUEL ATLANTIQUE VENDEE de la relation : Banque

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