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Mise à jour RCS : le 26/09/2026 Mise à jour RNE : le 26/09/2026 Mise à jour INSEE : le 25/09/2026

BASTILLE RESTAURATION (BISTRO REGENT)

483 420 394 · Active
Adresse : 14 PLACE DE LA BASTILLE, 75011 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 19/07/2005
Dirigeants : BASTILLE INVEST , LASSALLE Flavie

Informations juridiques de BASTILLE RESTAURATION

SIREN : 483 420 394
SIRET (siège) : 483 420 394 00015
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR32483420394
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 26/07/2005 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 26/07/2005)
Numéro RCS : 483 420 394 R.C.S. Paris
Capital social : 914 630,00 €

Activité de BASTILLE RESTAURATION

Activité principale déclarée : L'ACQUISITION ET L'EXPLOITATION D'UN FONDS DE COMMERCE DE CAFE, BRASSERIE, RESTAURATION SITUE 14 PLACE DE LA BASTILLE 75011 PARIS
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise BASTILLE RESTAURATION

  • Siège et établissement principal

    En activité

    483 420 394 00015
    Adresse : 14 PLACE DE LA BASTILLE 75011 PARIS
    Date de création : 19/07/2005
    Enseigne : BISTRO REGENT

Etablissements de l'entreprise BASTILLE RESTAURATION

Finances de BASTILLE RESTAURATION

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 1,64M 1,66M 1,57M 107K
Marge brute (€) 1,14M 1,15M 1,09M 81,1K
EBITDA - EBE (€) 137K 114K 62,6K 7,91K
Résultat d'exploitation (€) 136K 58,9K 2,48K 2,82K
Résultat net (€) 70,9K 229K -136K -40,3K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -1 5,4 1,37K
Taux de marge brute (%) 69,7 69,3 69,4 75,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 8,3 6,9 4 7,4
Taux de marge opérationnelle (%) 8,3 3,6 0,2 2,6
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -83,6K -147K -393K -428K
BFR exploitation (€) -249K -237K -290K -306K
BFR hors exploitation (€) 165K 89,9K -103K -122K
BFR (j de CA) -18,6 -32,4 -91,1 -1,46K
BFR exploitation (j de CA) -55,3 -52,2 -67,3 -1,04K
BFR hors exploitation (j de CA) 36,7 19,8 -23,8 -416
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 102 99,3 119 1,81K
Ratio des stocks / CA (j) 0,9 0,6 0,5 22,2
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 71,6K 290K -75,5K -35,2K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4,4 17,5 -4,8 -32,9
Fonds de roulement net global (€) -29,7K -74,1K -359K -269K
Couverture du BFR 0,4 0,5 0,9 0,6
Trésorerie (€) 53,9K 73,2K 34K 159K
Dettes financières (€) 2,17M 2,2M 2,2M 2,2M
Capacité de remboursement 29,6 7,3 -28,7 -57,9
Ratio d'endettement (Gearing) 3 3,3 5,2 3,7
Autonomie financière (%) 21,3 19,3 13,3 16,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) 15,5 18,6 34,6 258
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 610K
Liquidité générale 0,7
Couverture des dettes 1,4 1,4 1,4 1,5
Fonds propres (€) 713K 642K 413K 549K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 4,3 13,8 -8,6 -37,6
Rentabilité sur fonds propres (%) 9,9 35,7 -32,8 -7,3
Rentabilité économique (%) 2,1 6,9 -4,4 -1,2
Valeur ajoutée (€) 743K 799K 689K 51,5K
Valeur ajoutée / CA (%) 45,2 48,2 43,8 48,1
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 507K 549K 561K 26,8K
Salaires / CA (%) 30,9 33,1 35,7 25
Impôts et taxes (€) 26,1K 56,1K 13,2K 11,6K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de BASTILLE RESTAURATION

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BASTILLE RESTAURATION

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de BASTILLE RESTAURATION

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    22/05/2025
    • Copie des statuts mis à jour
    22/05/2025
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    22/05/2025
    • Décision(s) des associés
      • Augmentation du capital social
      • Nomination de directeur général
      • Changement de la dénomination sociale
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement de forme juridique
      • Nomination de président
    • Rapport du commissaire aux apports
    • Statuts mis à jour
    17/05/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire
      • Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant
    28/05/2019
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement de la dénomination sociale ancienne dénomination : INDIANA BASTILLE EURL
    • Statuts mis à jour
    29/09/2016
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de forme juridique SARL en SNC
      • Nomination de co-gérant
    • Rapport de la gérance
    • Rapport du commissaire aux comptes
    • Statuts mis à jour
    05/11/2014
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
    06/07/2012
    • Statuts constitutifs
      • URL
    26/07/2005

Comptes annuels de BASTILLE RESTAURATION

  • Comptes sociaux 2024 28/07/2026
  • Comptes sociaux 2023 28/07/2026
  • Comptes sociaux 2022 28/07/2026
  • Comptes sociaux 2017 22/05/2019
  • Comptes sociaux 2016 16/11/2017

Alertes de BASTILLE RESTAURATION

Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.

Procédures collectives de BASTILLE RESTAURATION

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de BASTILLE RESTAURATION

  • Cour d'appel de Paris, 14/09/2016, 15/04585
    Début du contentieux : 27/08/2014
    Position : Défendeur
    Autres parties : Personne anonymisée 1
    Dispositif : Infirmation totale

Annonces BODACC de BASTILLE RESTAURATION

  • DÉPÔT DES COMPTES 13/08/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 14 place de la Bastille 75011 Paris
    Bodacc C n°20260153, annonce n°17524
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/08/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 14 place de la Bastille 75011 Paris
    Bodacc C n°20260153, annonce n°17523
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/08/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 14 place de la Bastille 75011 Paris
    Bodacc C n°20260153, annonce n°17522
  • MODIFICATION 02/06/2025
    RCS de Paris
    Dénomination : BASTILLE RESTAURATION
    Capital : 914 630,00 €
    Adresse : 14 place de la Bastille 75011 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation)
    Bodacc B n°20250105, annonce n°5625
  • MODIFICATION DU CAPITAL
    12/05/2025
    Dénomination : BASTILLE RESTAURATION
    Journal : mesinfos.fr/affiches-parisiennes
    BASTILLE RESTAURATION
    SAS au capital de 500 000 euros
    Siège social : 14 place de la Bastille 75011 Paris
    483 420 394 RCS PARIS
    Par Décisions du président du 2/04/2025, il a été constaté l'augmentation du capital social de 414 630 € pour le porter à 914 630 €. Les statuts ont été modifiés en conséquence Dépôt légal au RCS de PARIS
  • MODIFICATION 21/04/2023
    RCS de Paris
    Dénomination : BASTILLE RESTAURATION
    Capital : 500 000,00 €
    Adresse : 14 place de la Bastille 75011 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation)
    Bodacc B n°20230079, annonce n°1173
  • MODIFICATION 27/05/2022
    RCS de Paris
    Dénomination : BASTILLE RESTAURATION
    Capital : 13 480,00 €
    Adresse : 14 place de la Bastille 75011 Paris
    Description : modification survenue sur la dénomination, le capital (augmentation), la forme juridique et l'administration
    Administration : modification du Président BASTILLE INVEST ; Gérant partant : Lassalle, Jean-Paul ; Gérant partant : BASTILLE RESTAURATION ; nomination du Directeur général : Lassalle, Flavie ; Associé indéfiniment et solidairement responsable partant : Lassalle, Jean-Paul
    Bodacc B n°20220103, annonce n°2905
  • MODIFICATION 06/06/2019
    RCS de Paris
    Dénomination : INDIANA BASTILLE
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 14 place de la Bastille 75011 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : FIDORG AUDIT ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Le Roux, Manuel
    Bodacc B n°20190108, annonce n°3093
  • MODIFICATION 09/10/2016
    RCS de Paris
    Dénomination : INDIANA BASTILLE
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 14 place de la Bastille 75011 Paris
    Description : modification survenue sur la dénomination
    Bodacc B n°20160198, annonce n°2031
  • MODIFICATION 20/11/2014
    RCS de Paris
    Dénomination : INDIANA BASTILLE EURL
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 14 place de la Bastille 75011 Paris
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : modification du Gérant Lassalle, Jean-Paul, nomination du Gérant : BASTILLE RESTAURATION, nomination de l'Associé indéfiniment et solidairement responsable : Lassalle, Jean-Paul, nomination de l'Associé indéfiniment et solidairement responsable : BASTILLE RESTAURATION
    Bodacc B n°20140223, annonce n°1381
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/11/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 14 place de la Bastille 75011 Paris
    Bodacc C n°20140084, annonce n°8272
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/10/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 14 place de la Bastille 75011 Paris
    Bodacc C n°20130077, annonce n°9343
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/07/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 14 place de la Bastille 75011 Paris
    Bodacc C n°20120044, annonce n°6962
  • MODIFICATION 24/07/2012
    RCS de Paris
    Dénomination : INDIANA BASTILLE EURL
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 14 place de la Bastille 75011 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : nomination du Commissaire aux comptes titulaire : FIDORG AUDIT, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Le Roux, Manuel
    Bodacc B n°20120141, annonce n°1365
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 14 place de la Bastille 75011 Paris
    Bodacc C n°20110082, annonce n°7818
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/09/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 14 PL DE LA BASTILLE 75011 PARIS
    Bodacc C n°20100061, annonce n°10946
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 14 place de la Bastille 75011 Paris
    Bodacc C n°20090043, annonce n°7554
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/09/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 14 place de la Bastille 75011 Paris
    Bodacc C n°20080073, annonce n°7431

Cartographie de BASTILLE RESTAURATION

Comment contacter BASTILLE RESTAURATION ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 14 PLACE DE LA BASTILLE
75011 PARIS

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