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Mise à jour RCS : le 13/06/2026 Mise à jour RNE : le 13/06/2026 Mise à jour INSEE : le 12/06/2026

MELODIE (GOURMAND ISTANBUL)

483 474 342 · Active
Adresse : 206 AVENUE JEAN JAURES, 75019 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2023)
Création : 28/07/2005
Dirigeant : Contay Cuma

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Informations juridiques de MELODIE

SIREN : 483 474 342
SIRET (siège) : 483 474 342 00019
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR80483474342
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 29/07/2005 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 29/07/2005)
Numéro RCS : 483 474 342 R.C.S. Paris
Capital social : 250 000,00 €

Extrait INPI

Activité de MELODIE

Activité principale déclarée : CAFE BAR RESTAURANT TRAITEUR
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise MELODIE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    483 474 342 00019
    Adresse : 206 AVENUE JEAN JAURES 75019 PARIS
    Date de création : 28/07/2005
    Enseigne : GOURMAND ISTANBUL

Etablissements de l'entreprise MELODIE

Finances de MELODIE

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 641K 665K 697K 375K
Marge brute (€) 417K 423K 415K 243K
EBITDA - EBE (€) 74,9K 34K 83K 42,8K
Résultat d'exploitation (€) 56,6K 15,5K 63,9K 51,2K
Résultat net (€) 25,8K 21,8K 49,3K 42K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -3,7 -4,5 85,7 34,3
Taux de marge brute (%) 65,1 63,6 59,5 64,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 11,7 5,1 11,9 11,4
Taux de marge opérationnelle (%) 8,8 2,3 9,2 13,6
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 45,7K 45,2K 5,3K 67
BFR exploitation (€) -27,7K -35,5K -29,5K -8,93K
BFR hors exploitation (€) 73,5K 80,7K 34,8K 8,99K
BFR (j de CA) 26 24,8 2,8 0
BFR exploitation (j de CA) -15,8 -19,5 -15,4 -8,7
BFR hors exploitation (j de CA) 41,8 44,3 18,2 8,7
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 38,2 43 33,3 31,6
Ratio des stocks / CA (j) 4,9 3 3,5 6,6
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 44K 40,4K 68,4K 60,3K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6,9 6,1 9,8 16,1
Fonds de roulement net global (€) 164K 182K 197K 138K
Couverture du BFR 3,6 4 37,2 2,06K
Trésorerie (€) 119K 137K 192K 138K
Dettes financières (€) 50,7K 78,4K 119K 123K
Capacité de remboursement -1,5 -1,4 -1,1 -0,2
Ratio d'endettement (Gearing) -0,2 -0,2 -0,2 0
Autonomie financière (%) 75,5 69,5 64,1 64,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,9 -1,7 -0,9 -0,3
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes -4,2 -4,6 -3,8 -19,9
Fonds propres (€) 391K 365K 344K 294K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 4 3,3 7,1 11,2
Rentabilité sur fonds propres (%) 6,6 6 14,4 14,3
Rentabilité économique (%) 5 4,2 9,2 9,1
Valeur ajoutée (€) 260K 283K 258K 122K
Valeur ajoutée / CA (%) 40,6 42,5 37 32,6
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 181K 250K 173K 129K
Salaires / CA (%) 28,3 37,5 24,8 34,5
Impôts et taxes (€) 8,21K 8,74K 8,68K 4,45K

Dirigeants et représentants de MELODIE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MELODIE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de MELODIE

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    03/10/2025
    • Copie des statuts mis à jour
    03/10/2025
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    07/10/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    26/04/2021
    • Statuts constitutifs
      • Divers
    29/07/2005

Comptes annuels de MELODIE

  • Comptes sociaux 2024 03/10/2025
  • Comptes sociaux 2023 10/03/2025
  • Comptes sociaux 2022 09/10/2023
  • Comptes sociaux 2021 10/10/2022
  • Comptes sociaux 2020 23/04/2021
  • Comptes sociaux 2019 14/09/2020
  • Comptes sociaux 2018 20/06/2019
  • Comptes sociaux 2017 29/06/2018
  • Comptes sociaux 2016 29/06/2018
  • Comptes sociaux 2015 11/01/2017

Conformité de MELODIE

0 procédure collective
1 contentieux
En savoir plus
0 sanction
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Alertes de MELODIE

Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.

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Procédures collectives de MELODIE

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de MELODIE

  • Cour d'appel de Paris, 18/11/2020, 18/27546
    Début du contentieux : 11/08/2015
    Position : Défendeur
    Dispositif : Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
    Lire sur Pappers Justice
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Annonces BODACC de MELODIE

  • MODIFICATION 05/11/2025
    RCS de Paris
    Dénomination : MELODIE
    Capital : 250 000,00 €
    Adresse : 206 avenue Jean Jaurès 75019 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Contay, Sinan ; nomination du Gérant : Contay, Cuma
    Bodacc B n°20250213, annonce n°2575
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/10/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 206 avenue Jean Jaurès 75019 Paris
    Bodacc C n°20250202, annonce n°10613
  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    03/10/2025
    Dénomination : MELODIE
    Journal : mesinfos.fr/affiches-parisiennes
    MELODIE
    SARL au capital de 250000 €
    Siège social :
    206 av jean jaures 75019 Paris
    483 474 342 RCS de Paris
    Aux termes de l'AGE en date du 01/10/2025 les associés ont nommé gérant M. CONTAY Cuma, demeurant 5 rue Ferrer et Siegfried 94190 Villeneuve-Saint-Georges en remplacement de M. CONTAY Sinan
    Mention au RCS de Paris
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/07/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 206 avenue Jean Jaurès 75019 Paris
    Bodacc C n°20250138, annonce n°5438
  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    24/03/2024
    Dénomination : MELODIE
    Journal : mesinfos.fr/affiches-parisiennes
    MELODIE Société à responsabilité limitée au capital de 250.000 € sise 206 avenue Jean Jaurès 75019 PARIS 483474342 RCS de PARIS, Par décision de l'AGE du 18/03/2024, il a été décidé à compter du 19/03/2024 de: - nommer Président M. CONTAY Cuma 5 rue ferrer et siegfried 94190 VILLENEUVE ST GEORGES en remplacement de M. CONTAY Sinan démissionnaire. Mention au RCS de PARIS
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/11/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 206 avenue Jean Jaurès 75019 Paris
    Bodacc C n°20230214, annonce n°3413
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/10/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 206 avenue Jean Jaurès 75019 Paris
    Bodacc C n°20220208, annonce n°3719
  • MODIFICATION 18/10/2022
    RCS de Paris
    Dénomination : MELODIE
    Capital : 250 000,00 €
    Adresse : 206 avenue Jean Jaurès 75019 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Kaydul, nom d'usage : Contay, Fidan ; nomination du Gérant : Contay, Sinan
    Bodacc B n°20220202, annonce n°2387
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/05/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 206 avenue Jean Jaurès 75019 Paris
    Bodacc C n°20210092, annonce n°3466
  • MODIFICATION 05/05/2021
    RCS de Paris
    Dénomination : MELODIE
    Capital : 250 000,00 €
    Adresse : 206 avenue Jean Jaurès 75019 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation)
    Bodacc B n°20210088, annonce n°1982
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/09/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 206 avenue Jean Jaurès 75019 Paris
    Bodacc C n°20200190, annonce n°1436
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/07/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 206 avenue Jean Jaurès 75019 Paris
    Bodacc C n°20190129, annonce n°2256
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 206 avenue Jean Jaurès 75019 Paris
    Bodacc C n°20180140, annonce n°12732
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 206 avenue Jean Jaurès 75019 Paris
    Bodacc C n°20180140, annonce n°12731
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/02/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 206 avenue Jean Jaurès 75019 Paris
    Bodacc C n°20170014, annonce n°9854
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/08/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 206 avenue Jean Jaurès 75019 Paris
    Bodacc C n°20150081, annonce n°7919
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/11/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 206 avenue Jean Jaurès 75019 Paris
    Bodacc C n°20140086, annonce n°4819
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/02/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 206 avenue Jean Jaurès 75019 Paris
    Bodacc C n°20140011, annonce n°8185
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/06/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 206 avenue Jean Jaurès 75019 Paris
    Bodacc C n°20110031, annonce n°8139
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/04/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 206 avenue Jean Jaurès 75019 Paris
    Bodacc C n°20110021, annonce n°10560
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/01/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 206 avenue Jean Jaurès 75019 Paris
    Bodacc C n°20090007, annonce n°8686
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/01/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 206 avenue Jean Jaurès 75019 Paris
    Bodacc C n°20090007, annonce n°8685
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75019 PARIS

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