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| Adresse : |
128 RUE LA BOETIE, 75008 PARIS
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|---|---|
| Activité : | Restauration traditionnelle |
| Effectif : | 0 salarié (donnée 2022) |
| Création : | 01/09/2005 |
| Dirigeant : | Gimenez Jean-Francois |
| SIREN : | 483 975 546 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 483 975 546 00035 |
| Forme juridique : | EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée |
| Numéro de TVA : |
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| Inscription au RCS : | RADIÉ (du greffe de PARIS, le 02/03/2023) |
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| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 23/11/2005) |
| Numéro RCS : | 483 975 546 R.C.S. Paris |
| Capital social : | 40 000,00 € |
| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.10A |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que OTERROIRS applique soit différente. : |
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| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/08/2026 |
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2021. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
| Performance | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 597K | 549K | ||
| Marge brute (€) | 455K | 413K | ||
| EBITDA - EBE (€) | 19,4K | 29,3K | ||
| Résultat d'exploitation (€) | 5,2K | 16,1K | ||
| Résultat net (€) | -50,8K | -102K | -21,2K | 12,6K |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 |
| Taux de croissance du CA (%) | 8,7 | -11,9 | ||
| Taux de marge brute (%) | 76,2 | 75,2 | ||
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 3,3 | 5,3 | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,9 | 2,9 | ||
| Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | -59,8K | 32,9K | 64,4K | 52,8K |
| BFR exploitation (€) | -46,1K | -52,9K | 57,4K | 61,1K |
| BFR hors exploitation (€) | -13,7K | 85,8K | 7,03K | -8,29K |
| BFR (j de CA) | 39,4 | 35,1 | ||
| BFR exploitation (j de CA) | 35,1 | 40,6 | ||
| BFR hors exploitation (j de CA) | 4,3 | -5,5 | ||
| Délai de paiement clients (j) | 60 | 80,2 | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 76,2 | 98 | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | 14,3 | 14,1 | ||
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -5,85K | 28,6K | ||
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -1 | 5,2 | ||
| Fonds de roulement net global (€) | -21,8K | 56,9K | 64,4K | 52,8K |
| Couverture du BFR | 0,4 | 1,7 | 1 | 1 |
| Trésorerie (€) | 38K | 24K | ||
| Dettes financières (€) | 214K | 248K | 182K | 161K |
| Capacité de remboursement | -31 | 5,6 | ||
| Ratio d'endettement (Gearing) | -3,2 | -56,5 | 1,9 | 1,4 |
| Autonomie financière (%) | -18,6 | -1 | 22,2 | 26,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 9,4 | 5,5 | ||
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes | 1,1 | 1 | 1,3 | 1,5 |
| Fonds propres (€) | -54,8K | -3,96K | 93,6K | 115K |
| Rentabilité | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -3,6 | 2,3 | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -22,7 | 11 | ||
| Rentabilité économique (%) | -5 | 2,9 | ||
| Valeur ajoutée (€) | 274K | 229K | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,9 | 41,8 | ||
| Structure d'activité | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (€) | 243K | 190K | ||
| Salaires / CA (%) | 40,8 | 34,7 | ||
| Impôts et taxes (€) | 9,85K | 9,65K | ||
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 0 |
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsCette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2021. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.
Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.
| Prestataire | Service | |
|---|---|---|
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