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Mise à jour RCS : le 13/06/2026 Mise à jour RNE : le 13/06/2026 Mise à jour INSEE : le 12/06/2026

L'ABSINTHE ADHEMAR

483 989 331 · Active
Adresse : PLACE PERRIOD, RUE GEORGES PERRIOD, 26700 LA GARDE ADHEMAR
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 06/09/2005
Dirigeant : Chardigny Pierre

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Informations juridiques de L'ABSINTHE ADHEMAR

SIREN : 483 989 331
SIRET (siège) : 483 989 331 00010
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR31483989331
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de ROMANS , le 13/09/2005 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 13/09/2005)
Numéro RCS : 483 989 331 R.C.S. Romans
Capital social : 7 500,00 €

Extrait INPI

Activité de L'ABSINTHE ADHEMAR

Activité principale déclarée : BAR PRESSE SOUVENRIS SNACK
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise L'ABSINTHE ADHEMAR

  • Siège et établissement principal

    En activité

    483 989 331 00010
    Adresse : PLACE PERRIOD RUE GEORGES PERRIOD 26700 LA GARDE ADHEMAR
    Date de création : 06/09/2005

Etablissements de l'entreprise L'ABSINTHE ADHEMAR

Finances de L'ABSINTHE ADHEMAR

Performance 2024 2023
Chiffre d'affaires (€) 655K 691K
Marge brute (€) 391K 410K
EBITDA - EBE (€) 37K 54,4K
Résultat d'exploitation (€) 13K 37K
Résultat net (€) 12K 31K
Croissance 2024 2023
Taux de croissance du CA (%) -5,1
Taux de marge brute (%) 59,7 59,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 5,7 7,9
Taux de marge opérationnelle (%) 2 5,4
Gestion BFR 2024 2023
BFR (€) 63,1K 38,1K
BFR exploitation (€) 77,9K 67,4K
BFR hors exploitation (€) -14,8K -29,3K
BFR (j de CA) 35,2 20,1
BFR exploitation (j de CA) 43,4 35,6
BFR hors exploitation (j de CA) -8,2 -15,5
Délai de paiement clients (j) 45,7 32,6
Délai de paiement fournisseurs (j) 14,7 11,7
Ratio des stocks / CA (j) 6,7 10
Autonomie financière 2024 2023
Capacité d'autofinancement (€) 36K 54,5K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5,5 7,9
Fonds de roulement net global (€) 113K 82,5K
Couverture du BFR 1,8 2,2
Trésorerie (€) 49,8K 44,5K
Dettes financières (€) 53,2K 57K
Capacité de remboursement 0,1 0,2
Ratio d'endettement (Gearing) 0 0
Autonomie financière (%) 72,1 70,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,1 0,2
Solvabilité 2024 2023
Couverture des dettes 77,4 23,8
Fonds propres (€) 316K 305K
Rentabilité 2024 2023
Marge nette (%) 1,8 4,5
Rentabilité sur fonds propres (%) 3,8 10,2
Rentabilité économique (%) 2,7 7,2
Valeur ajoutée (€) 236K 276K
Valeur ajoutée / CA (%) 36 39,9
Structure d'activité 2024 2023
Salaires et charges sociales (€) 206K 227K
Salaires / CA (%) 31,4 32,9
Impôts et taxes (€) 3,55K 3,2K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de L'ABSINTHE ADHEMAR

  • Chardigny Pierre
    Président
    59 ans - 12/1966
    Depuis le 15/06/2021
    • Anciens dirigeants
  • GUIMET Jean
    Ancien président
    66 ans - 11/1959
    Du 12/08/2016 au 07/10/2021
  • MOREAU Marie
    Ancien directeur général
    70 ans - 08/1955
    Du 12/08/2016 au 07/10/2021

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L'ABSINTHE ADHEMAR

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de L'ABSINTHE ADHEMAR

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
    07/10/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier
    • Statuts mis à jour
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier
    26/05/2015
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • Modification de la forme juridique ou du statut particulier
    17/09/2014
    • Acte notarié
    • Procès-verbal d'assemblée
    12/09/2005

Comptes annuels de L'ABSINTHE ADHEMAR

  • Comptes sociaux 2024 11/09/2025
  • Comptes sociaux 2020 05/05/2021
  • Comptes sociaux 2019 25/09/2020
  • Comptes sociaux 2018 10/07/2019
  • Comptes sociaux 2017 02/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 14/11/2017

Conformité de L'ABSINTHE ADHEMAR

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Annonces BODACC de L'ABSINTHE ADHEMAR

  • DÉPÔT DES COMPTES 18/09/2025
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Place Perriod 26700 La Garde-Adhémar
    Bodacc C n°20250179, annonce n°3013
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/09/2024
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Place Perriod 26700 La Garde-Adhémar
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240172, annonce n°2074
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/09/2024
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Place Perriod 26700 La Garde-Adhémar
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240172, annonce n°2073
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/09/2024
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Place Perriod 26700 La Garde-Adhémar
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240172, annonce n°2072
  • MODIFICATION 21/10/2021
    RCS de Romans
    Dénomination : L'ABSINTHE ADHEMAR
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : GUIMET Jean Yves nom d'usage : GUIMET n'est plus président. MOREAU Marie-Claire nom d'usage : MOREAU n'est plus directeur général. CHARDIGNY Pierre Jean Christian nom d'usage : CHARDIGNY devient président
    Bodacc B n°20210206, annonce n°785
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/05/2021
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Place Perriod 26700 La Garde-Adhémar
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210091, annonce n°1231
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/10/2020
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Place Perriod 26700 La Garde-Adhémar
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200191, annonce n°740
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/07/2019
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : Place Perriod 26700 La Garde-Adhémar
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190144, annonce n°1069
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/07/2018
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : place Perriod 26700 La Garde-Adhémar
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180126, annonce n°507
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2017
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : place Perriod 26700 La Garde-Adhémar
    Bodacc C n°20170117, annonce n°1830
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/08/2016
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : place Perriod 26700 La Garde-Adhémar
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160092, annonce n°2292
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/07/2015
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : place Perriod 26700 La Garde-Adhémar
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20150057, annonce n°3032
  • MODIFICATION 17/06/2015
    RCS de Romans
    Dénomination : L'ABSINTHE ADHEMAR
    Description : Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
    Administration : GUIMET Jean Yves nom d'usage : GUIMET n'est plus gérant. GUIMET Jean Yves nom d'usage : GUIMET devient président. MOREAU Marie-Claire nom d'usage : MOREAU n'est plus gérant. MOREAU Marie-Claire nom d'usage : MOREAU devient directeur général.
    Bodacc B n°20150114, annonce n°308
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/09/2014
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : place Perriod 26700 La Garde-Adhémar
    Bodacc C n°20140071, annonce n°1585
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2013
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : place Perriod 26700 La Garde-Adhémar
    Bodacc C n°20130084, annonce n°1295
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/09/2012
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : place PERRIOD 26700 La Garde-Adhémar
    Bodacc C n°20120062, annonce n°2288
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/09/2011
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : place PERRIOD 26700 La Garde-Adhémar
    Bodacc C n°20110052, annonce n°2507
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/03/2011
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : place PERRIOD 26700 La Garde-Adhémar
    Bodacc C n°20110016, annonce n°2579
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/12/2009
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : place PERRIOD 26700 La Garde-Adhémar
    Bodacc C n°20090099, annonce n°2236
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/01/2009
    RCS de Valence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : place Perriod, 26700 La Garde-Adhémar
    Bodacc C n°20090004, annonce n°541
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26700 LA GARDE ADHEMAR

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Entreprises citées de L'ABSINTHE ADHEMAR

  • BOUTET DOMINIQUE (381 160 381) Cité 1 fois en 2014
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés L'ABSINTHE ADHEMAR et BOUTET DOMINIQUE de la relation : Inconnue
  • SRI AUDIT (790 016 174) Cité 1 fois en 2014
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés L'ABSINTHE ADHEMAR et SRI AUDIT de la relation : Commissaire aux comptes

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