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Mise à jour RCS : le 05/06/2026 Mise à jour RNE : le 05/06/2026 Mise à jour INSEE : le 05/06/2026

MARIE EMILIE (L'ESCARGOT)

484 474 184 · Active
Adresse : 10 AVENUE WINSTON CHURCHILL, 13090 AIX-EN-PROVENCE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2023)
Création : 07/10/2005
Dirigeants : CANAILLES FOOD , Hochart Pierre

Informations juridiques de MARIE EMILIE

SIREN : 484 474 184
SIRET (siège) : 484 474 184 00013
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR75484474184
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'AIX-EN-PROVENCE , le 13/10/2005 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 13/10/2005)
Numéro RCS : 484 474 184 R.C.S. Aix-en-provence
Capital social : 50 000,00 €

Activité de MARIE EMILIE

Activité principale déclarée : Restaurant débit de boissons
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise MARIE EMILIE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    484 474 184 00013
    Adresse : 10 AVENUE WINSTON CHURCHILL 13090 AIX-EN-PROVENCE
    Date de création : 07/10/2005
    Nom commercial : L'ESCARGOT
    Enseigne : L'ESCARGOT
  • Établissement secondaire

    En activité

    484 474 184 00021
    Adresse : 6 AVENUE WINSTON CHURCHILL 13090 AIX-EN-PROVENCE
    Date de création : 15/11/2024
    Activité distincte : Restauration de type rapide (56.10C)
    Enseigne : LE COMPTOIR DE L'ESCARGOT

Etablissements de l'entreprise MARIE EMILIE

Finances de MARIE EMILIE

Performance 2021 2020 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 77,8K 70,8K 196K 185K
Marge brute (€) 90K 52,9K 117K 113K
EBITDA - EBE (€) 51,1K -21,2K 4,66K 7,41K
Résultat d'exploitation (€) 71,7K -25,1K 542 3,33K
Résultat net (€) 71,5K -25,1K 542 3,16K
Croissance 2021 2020 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 9,9 5,9
Taux de marge brute (%) 116 74,8 59,9 61
Taux de marge d'EBITDA (%) 65,7 -30 2,4 4
Taux de marge opérationnelle (%) 92,1 -35,5 0,3 1,8
Gestion BFR 2021 2020 2018 2017
BFR (€) -47,5K -34,2K -75,2K -79,9K
BFR exploitation (€) -1,12K -876 -1,82K -1,91K
BFR hors exploitation (€) -46,4K -33,3K -73,4K -78K
BFR (j de CA) -223 -177 -140 -158
BFR exploitation (j de CA) -5,2 -4,5 -3,4 -3,8
BFR hors exploitation (j de CA) -218 -172 -137 -154
Délai de paiement clients (j) 17,6 5,2 2,1 2
Délai de paiement fournisseurs (j) 23,5 9,9 8,8 9
Ratio des stocks / CA (j) 0 0 0 0
Autonomie financière 2021 2020 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 74,9K -21,2K 4,66K 7,25K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 96,3 -30 2,4 3,9
Fonds de roulement net global (€) 14,3K -33K -67,6K -69,8K
Couverture du BFR -0,3 1 0,9 0,9
Trésorerie (€) 61,8K 1,21K 7,58K 10,1K
Dettes financières (€) 26,6K 53,1K
Capacité de remboursement -0,5 -2,4 -1,6 -1,4
Ratio d'endettement (Gearing) -0,2 0,6 -0,1 -0,1
Autonomie financière (%) 66,3 47,6 57,7 56,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,7 -2,4 -1,6 -1,4
Solvabilité 2021 2020 2018 2017
Couverture des dettes -4,7 3,2 -23 -17,4
Fonds propres (€) 154K 82,2K 107K 107K
Rentabilité 2021 2020 2018 2017
Marge nette (%) 91,8 -35,5 0,3 1,7
Rentabilité sur fonds propres (%) 46,5 -30,6 0,5 3
Rentabilité économique (%) 30,9 -14,6 0,3 1,7
Valeur ajoutée (€) 2,38K 1,08K 73,9K 67K
Valeur ajoutée / CA (%) 3,1 1,5 37,7 36,2
Structure d'activité 2021 2020 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 44,2K 37,9K 61,6K 54,5K
Salaires / CA (%) 56,9 53,6 31,5 29,4
Impôts et taxes (€) 3,53K 2,48K 9,43K 8,19K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de MARIE EMILIE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MARIE EMILIE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de MARIE EMILIE

    • Document inconnu
    06/06/2024
    • Document inconnu
    21/05/2024
    • Document inconnu
    06/05/2024
    • Acte sous seing privé
      • de Mlle Emilie CLEMENT à Mr Pascal LHUILLIER
      • Cession de parts
      • de Mlle Emilie CLEMENT à Mr Pascal LHUILLIER
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    15/04/2011
    • Acte sous seing privé
      • de Mlle Emilie CLEMENT à Mr Pascal LHUILLIER
      • Cession de parts
      • Cession de parts
      • de Mlle Emilie CLEMENT à Mr Pascal LHUILLIER
    • Statuts mis à jour
    15/04/2011
    • Procès-verbal d'assemblée
      • DEMISSION D'UN CO-GERANT
      • DEMISSION D'UN CO-GERANT
    25/11/2008
    • Procès-verbal d'assemblée
      • NOMINATION D'UN CO-GERANT
      • NOMINATION D'UN CO-GERANT
    • Statuts mis à jour
    24/10/2008
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Augmentation du capital social
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    03/11/2005
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
      • Constitution
    13/10/2005

Comptes annuels de MARIE EMILIE

  • Comptes sociaux 2021 07/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 30/06/2021
  • Comptes sociaux 2019 21/10/2020
  • Comptes sociaux 2018 11/10/2019
  • Comptes sociaux 2017 05/09/2018
  • Comptes sociaux 2016 21/08/2017

Annonces BODACC de MARIE EMILIE

  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2025
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 10 Avenue Winston Churchill 13100 Aix-en-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250210, annonce n°1671
  • VENTE 11/12/2024
    RCS d'Aix-en-Provence
    Adresse : 10 Avenue Winston Churchill 13100 Aix-en-Provence
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : établissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 60000.00 euros
    Ancien propriétaire : BOUKELAL Haris
    Bodacc A n°20240239, annonce n°70
  • VENTE 29/11/2024
    RCS d'Aix-en-Provence
    Adresse : 10 Avenue Winston Churchill 13100 Aix-en-Provence
    Administration : Président : CANAILLES FOOD ; Directeur général : HOCHART Pierre
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : établissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 60000.00 euros
    Ancien propriétaire : BOUKELAL Haris
    Bodacc A n°20240231, annonce n°84
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/06/2024
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 10 Avenue Winston Churchill 13100 Aix-en-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240120, annonce n°691
  • MODIFICATION 09/06/2024
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : MARIE EMILIE
    Adresse : 10 Avenue Winston Churchill 13100 Aix-en-Provence
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : CANAILLES FOOD ; Directeur général : HOCHART Pierre
    Bodacc B n°20240110, annonce n°166
  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    01/06/2024
    Dénomination : MARIE EMILIE
    Journal : mesinfos.fr/tpbm
    MARIE EMILIE, SAS au capital 50 000 € siège 10 avenue Winston Churchill 13090 AIX EN PROVENCE, RCS 484 474 184 AIX EN PROVENCE. Le 31/05/2024, l'associé unique a nommé la société CANAILLES FOOD, SARL au capital de 8 000 € siège 7 rue Isolette 13100 AIX EN PROVENCE, RCS 810 153 213 AIX EN PROVENCE en qualité de Président en remplacement de Madame Marie-Claude CLEMENT démissionnaire EN DATE DU 31/05/2024. Monsieur Pierre HOCHART, demeurant 5 place de Saint Jean 13770 VENELLES est nommé en qualité de Directeur Général à effet du 31/05/2024. Mention sera portée au RCS d'AIX EN PROVENCE.
  • MODIFICATION 23/05/2024
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : MARIE EMILIE
    Adresse : 10 Avenue Winston Churchill 13100 Aix-en-Provence
    Description : Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
    Administration : Président : LHUILLIER Marie-Claude Catherina
    Bodacc B n°20240098, annonce n°374
  • TRANSFORMATION SARL EN SAS
    15/05/2024
    Dénomination : MARIE EMILIE
    Journal : mesinfos.fr/nouvellespublications
    MARIE EMILIE
    SARL au capital de 50000 €
    Siège social :
    10 Avenue Winston Churchill 13090 Aix-en-Provence
    484 474 184 RCS d' Aix-en-Provence
    Aux termes des décisions unanimes des associés en date du 15/05/2024, il a décidé de transformer la société en SAS, sans création d'un être moral nouveau, à compter du 15/05/2024 et de nommer Président Mme CLEMENT ép LHUILLIER Marie-Claude, demeurant 13 Avenue Winston Churchill Résidence La Fourane Bât A 13090 Aix-en-Provence.
    Accès aux assemblées et vote : Toute action donne droit à une part proportionnelle à la quotité de capital qu'elle représente
    Transmission des actions : à l'exclusion des transferts libres, tout transfert de titre(s) par tout associé est soumis à l'agrément préalable des associés.
    Modification du RCS d' Aix-en-Provence
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/09/2023
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 10 Avenue Winston Churchill 13100 Aix-en-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230177, annonce n°419
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/07/2022
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 10 Avenue Winston Churchill 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20220133, annonce n°600
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/07/2021
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 10 Avenue Winston Churchill 13100 Aix-en-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210128, annonce n°838
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2020
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 10 Avenue Winston Churchill 13100 Aix-en-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200208, annonce n°372
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/10/2019
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 10 Avenue Winston Churchill 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20190203, annonce n°1508
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/09/2018
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 10 avenue Winston Churchill 13100 Aix-en-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180169, annonce n°488
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/09/2017
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 10 avenue Winston Churchill 13100 Aix-en-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170092, annonce n°753
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2016
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 10 avenue Winston Churchill 13100 Aix-en-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160096, annonce n°1008
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/08/2015
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 10 avenue Winston Churchill 13100 Aix-en-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20150075, annonce n°2306
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/08/2014
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 10 avenue Winston Churchill 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20140054, annonce n°2830
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/10/2013
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 10 avenue Winston Churchill 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20130077, annonce n°1150
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/09/2012
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 10 avenue Winston Churchill 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20120060, annonce n°1134
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/09/2011
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 10 avenue Winston Churchill 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20110063, annonce n°2459
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/09/2011
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 10 avenue Winston Churchill 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20110063, annonce n°2458
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/08/2009
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 10 avenue Winston Churchill 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20090059, annonce n°2445
  • MODIFICATION 23/12/2008
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : MARIE EMILIE
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant(e) : LHUILLIER Marie-Claude Catherina né(e) CLEMENT.
    Bodacc B n°20080235, annonce n°155
  • MODIFICATION 19/11/2008
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : MARIE EMILIE
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Co-Gérant : LHUILLIER Marie-Claude Catherina né(e) CLEMENT. Co-Gérant : CLEMENT Emilie.
    Bodacc B n°20080211, annonce n°201

Cartographie de MARIE EMILIE

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Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
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Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
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13090 AIX-EN-PROVENCE
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  • CANAILLES FOOD (810 153 213) Cité 1 fois en 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MARIE EMILIE et CANAILLES FOOD de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Pierre HOCHART
  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MARIE EMILIE et LES CANAILLES DU DROIT de la relation : Inconnue
  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MARIE EMILIE et CREDIT AGRICOLE ALPES PROVENCE de la relation : Banque

Biens immobiliers de MARIE EMILIE

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Appels d'offres gagnés par MARIE EMILIE

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Marques déposées par MARIE EMILIE

  • L'Escargot
    Enregistrée le 15/10/2024
    Expire le 15/10/2034
    Classes : 21 , 25 , 43
    Numéro : FR5090355
    Demande publiée
  • L'escargot depuis 1963
    Enregistrée le 15/10/2024
    Expire le 15/10/2034
    Classes : 21 , 25 , 43
    Numéro : FR5090369
    Marque enregistrée

Aides perçues par MARIE EMILIE

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