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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

HANABI & CO (HOKKAIDO)

Adresse : 14 RUE CHABANAIS, 75002 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 12/10/2005
Dirigeant : DEKA PICKY

Informations juridiques de HANABI & CO

SIREN : 484 577 580
SIRET (siège) : 484 577 580 00026
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR57484577580
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 17/10/2005 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 17/10/2005)
Numéro RCS : 484 577 580 R.C.S. Paris
Capital social : 200 000,00 €

Activité de HANABI & CO

Activité principale déclarée : Restaurant
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise HANABI & CO

  • Siège et établissement principal

    En activité

    484 577 580 00026
    Adresse : 14 RUE CHABANAIS 75002 PARIS
    Date de création : 06/11/2013
    Enseigne : HOKKAIDO
  • Établissement secondaire

    En activité

    484 577 580 00034
    Adresse : 13 RUE RAMEAU 75002 PARIS
    Date de création : 29/03/2019
    Activité distincte : Commerce d'alimentation générale (47.11B)
  • Établissement secondaire

    Fermé

    484 577 580 00018
    Adresse : 46 RUE DES PETITS CHAMPS 75002 PARIS
    Date de création : 12/10/2005
    Date de clôture : 06/11/2013 et transféré vers d'autres établissements
    Enseigne : LE VENTADOUR

Etablissements de l'entreprise HANABI & CO

Finances de HANABI & CO

Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 1,82M 1,6M 927K 886K
Marge brute (€) 1,44M 1,19M 740K 659K
EBITDA - EBE (€) 95,7K -72,4K 38,6K -113K
Résultat d'exploitation (€) 15,1K -172K -59,5K -200K
Résultat net (€) 37,6K -205K -45,2K -16,4K
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) 13,9 72,6 4,6 -51,3
Taux de marge brute (%) 79 74,3 79,8 74,3
Taux de marge d'EBITDA (%) 5,3 -4,5 4,2 -12,7
Taux de marge opérationnelle (%) 0,8 -10,7 -6,4 -22,6
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) -182K -175K 45,5K -67,5K
BFR exploitation (€) -293K -321K -93K 119K
BFR hors exploitation (€) 110K 146K 139K -187K
BFR (j de CA) -36,5 -39,9 17,9 -27,8
BFR exploitation (j de CA) -58,6 -73,2 -36,6 49,1
BFR hors exploitation (j de CA) 22,1 33,3 54,5 -76,9
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 68,8
Délai de paiement fournisseurs (j) 130 139 87,8 46,7
Ratio des stocks / CA (j) 1,9 3,4 3,4 1,2
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 118K -106K 52,8K 70,9K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6,5 -6,6 5,7 8
Fonds de roulement net global (€) -105K -23,5K 195K 221K
Couverture du BFR 0,6 0,1 4,3 -3,3
Trésorerie (€) 76,7K 152K 149K 289K
Dettes financières (€) 348K 481K 572K 619K
Capacité de remboursement 2,3 -3,1 8 4,7
Ratio d'endettement (Gearing) 0,5 0,7 0,6 0,5
Autonomie financière (%) 33,4 30,3 41,9 43,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2,8 -4,5 11 -2,9
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
État des dettes à 1 an au plus (€) 826K
Liquidité générale 0,7
Couverture des dettes 3,6 3 2,5 3,4
Fonds propres (€) 516K 479K 684K 730K
Rentabilité 2023 2022 2021 2020
Marge nette (%) 2,1 -12,8 -4,9 -1,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 7,3 -42,9 -6,6 -2,2
Rentabilité économique (%) 2,4 -13 -2,8 -1
Valeur ajoutée (€) 971K 722K 511K 407K
Valeur ajoutée / CA (%) 53,3 45,1 55,1 46
Structure d'activité 2023 2022 2021 2020
Salaires et charges sociales (€) 839K 764K 626K 544K
Salaires / CA (%) 46 47,8 67,5 61,4
Impôts et taxes (€) 35,8K 30,4K 21,4K 17,3K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de HANABI & CO

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de HANABI & CO

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de HANABI & CO

    • Procès-verbal
      • Nomination de président
      • Changement de forme juridique
      • Refonte des statuts
    • Statuts mis à jour
    06/01/2022
    • Rapport du commissaire à la transformation
    15/12/2021
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Modification(s) relative(s) aux associés
    • Rapport du commissaire aux apports
    • Statuts mis à jour
    17/02/2021
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social 31 DECEMBRE
    • Statuts mis à jour
    23/09/2014
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement de la dénomination sociale HANABI
    • Statuts mis à jour
    14/01/2014
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement de la dénomination sociale (ancienne dénomination sociale : J & K)
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Transfert du siège social (ancien siège social : 46 R DES PETITS CHAMPS 75002 PARIS)
      • Réduction et augmentation du capital social
      • Changement de forme juridique (SNC en SARL)
      • Changement relatif à l'objet social
    • Statuts mis à jour
    26/11/2013
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social (ancienne date : 31/12)
    • Statuts mis à jour
    18/11/2013
    • Statuts constitutifs
      • Divers
    17/10/2005

Comptes annuels de HANABI & CO

  • Comptes sociaux 2023 13/12/2024
  • Comptes sociaux 2022 18/10/2023
  • Comptes sociaux 2021 20/12/2022
  • Comptes sociaux 2020 17/11/2021
  • Comptes sociaux 2019 24/11/2020
  • Comptes sociaux 2018 13/12/2019
  • Comptes sociaux 2017 22/05/2018
  • Comptes sociaux 2016 19/06/2017

Procédures collectives de HANABI & CO

  • Redressement judiciaire Depuis le 11/09/2025
    Jugement d'ouverture 11/09/2025
    Bodacc A n°20250186/2637 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

Contentieux de HANABI & CO

  • Tribunal judiciaire de Paris, 13/10/2025, 23/01488
    Position : Défendeur
    Dispositif : Renvoi à la mise en état avec révocation de l'ord. de clôture
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de HANABI & CO

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 28/09/2025
    RCS de Paris
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1er août 2025, désignant : administrateur Selarl P2g en la personne de Me Céline Pelzer 48 rue La Fayette 75009 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire SCP Btsg en la personne de Me Stéphane Gorrias 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
    Bodacc A n°20250186, annonce n°2637
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/01/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 14 rue Chabanais 75002 Paris
    Bodacc C n°20250002, annonce n°7078
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 14 rue Chabanais 75002 Paris
    Bodacc C n°20230229, annonce n°4623
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/01/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 14 rue Chabanais 75002 Paris
    Bodacc C n°20230003, annonce n°7726
  • MODIFICATION 16/01/2022
    RCS de Paris
    Dénomination : HANABI & CO
    Capital : 200 000,00 €
    Adresse : 14 rue Chabanais 75002 Paris
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : nomination du Président : DEKA PICKY ; Gérant partant : Yoshikawa, Ken
    Bodacc B n°20220011, annonce n°1769
  • TRANSFORMATION SARL EN SAS
    28/12/2021
    Dénomination : HANABI & CO
    Journal : affiches-parisiennes.com
    HANABI & CO
    SARL au capital de 200.000 euros
    Siège social : 14 rue Chabanais 75002 Paris
    484 577 580 RCS Paris
    Aux termes des décisions en date du 22 décembre 2021, l'associé unique a décidé la transformation de la Société en Société Par Actions Simplifiée à compter du même jour, sans création d'un être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société ce qui a mis fin aux fonctions du gérant.
    Cette transformation rend nécessaire la publication des mentions suivantes :
    Président :
    La société DEKA PICKY, SARL, sis 9 rue d'Anjou 75008 Paris, 907 506 604 RCS Paris
    TRANSMISSION DES ACTIONS :
    Les actions de la Société sont librement cessibles sauf dispositions législatives, réglementaires ou contractuelles contraires.
    REGISTRE DU COMMERCE DE PARIS
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/12/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 14 rue Chabanais 75002 Paris
    Bodacc C n°20210244, annonce n°8197
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/12/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 14 rue Chabanais 75002 Paris
    Bodacc C n°20200240, annonce n°10408
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/12/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 14 rue Chabanais 75002 Paris
    Bodacc C n°20190251, annonce n°1973
  • VENTE 09/08/2019
    RCS de Paris
    Adresse : 14 rue Chabanais 75002 Paris
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 120000,00 euros.
    Ancien propriétaire : Tieu Seng Meng
    Bodacc A n°20190153, annonce n°898
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/06/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 14 rue Chabanais 75002 Paris
    Bodacc C n°20180114, annonce n°5039
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/07/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 14 rue Chabanais 75002 Paris
    Bodacc C n°20170064, annonce n°6233
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/06/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 14 rue Chabanais 75002 Paris
    Bodacc C n°20160057, annonce n°6421
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/06/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 14 rue Chabanais 75002 Paris
    Bodacc C n°20150052, annonce n°6107
  • VENTE 22/01/2014
    RCS de Paris
    Adresse : 14 rue Chabanais 75002 Paris
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 650000,00 euros.
    Ancien propriétaire : D.O.N.
    Bodacc A n°20140015, annonce n°735
  • MODIFICATION 11/12/2013
    RCS de Paris
    Dénomination : HANABI
    Capital : 200 000,00 €
    Adresse : 14 rue Chabanais 75002 Paris
    Description : Mise en activité de la société, modification survenue sur la dénomination, le capital (augmentation), la forme juridique, la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et l'administration
    Administration : Associé gérant partant : Yoshikawa, Jun, modification du Gérant Yoshikawa, Ken
    Bodacc B n°20130238, annonce n°3711
  • VENTE 22/10/2013
    RCS de Paris
    Adresse : 46 rue des Petits Champs, à l'angle du 1 rue Méhul 75002 Paris
    Administration : Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable : Zhang, Laurence, Associé indéfiniment et solidairement responsable : Zhang, Frédéric.
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 1200000,00 euros.
    Nouveau propriétaire : HINATA
    Bodacc A n°20130204, annonce n°749

Cartographie de HANABI & CO

Comment contacter HANABI & CO ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 14 RUE CHABANAIS
75002 PARIS

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