Activité de LA CANTINE CARREE
| Activité principale déclarée : |
Brasserie restaurant |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise LA CANTINE CARREE
-
Siège et établissement principal
En activité
484 867 643 00013
Adresse : ZAC MAS DE VIGNOLLES
148 RUE JEAN LAURET
30900 NIMES
Date de création :
12/07/2005
Nom commercial : LA CANTINE CARREE
Enseigne : LA CANTINE
-
Établissement secondaire
Fermé
484 867 643 00021
Adresse : 150 RUE LOUIS LANDI
30900 NIMES
Date de création :
01/09/2020
Activité distincte : Activités des sièges sociaux
(70.10Z)
Etablissements de l'entreprise LA CANTINE CARREE
Finances de LA CANTINE CARREE
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
| Chiffre d'affaires (€) |
|
1,28M |
1,2M |
703K |
| Marge brute (€) |
|
|
770K |
491K |
| EBITDA - EBE (€) |
|
|
129K |
-121K |
| Résultat d'exploitation (€) |
|
|
110K |
-76,2K |
| Résultat net (€) |
95,7K |
79,3K |
105K |
-83,6K |
| Taux de croissance du CA (%) |
|
7,1 |
70,3 |
-2,3 |
| Taux de marge brute (%) |
|
|
64,3 |
69,8 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
|
|
10,8 |
-17,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
|
|
9,2 |
-10,8 |
| BFR (€) |
351K |
0 |
348K |
264K |
| BFR exploitation (€) |
-161K |
0 |
-172K |
-158K |
| BFR hors exploitation (€) |
512K |
0 |
520K |
422K |
| BFR (j de CA) |
|
|
106 |
137 |
| BFR exploitation (j de CA) |
|
|
-52,5 |
-82,2 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
|
|
159 |
219 |
| Délai de paiement clients (j) |
|
|
0 |
0,2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
|
|
118 |
139 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
|
|
12,9 |
20,2 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
|
|
129K |
-58,4K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
|
|
10,8 |
-8,3 |
| Fonds de roulement net global (€) |
383K |
0 |
365K |
275K |
| Couverture du BFR |
1,1 |
|
1 |
1 |
| Trésorerie (€) |
32K |
0 |
16,7K |
11,5K |
| Dettes financières (€) |
124K |
0 |
285K |
320K |
| Capacité de remboursement |
|
|
2,1 |
-5,3 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,2 |
|
0,8 |
1,2 |
| Autonomie financière (%) |
54,1 |
|
37,3 |
29,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
|
|
2,1 |
-2,5 |
| Couverture des dettes |
3,3 |
|
1,2 |
1,1 |
| Fonds propres (€) |
528K |
0 |
353K |
248K |
| Marge nette (%) |
|
|
8,8 |
-11,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
|
|
29,7 |
-33,7 |
| Rentabilité économique (%) |
|
|
11,1 |
-9,9 |
| Valeur ajoutée (€) |
|
|
535K |
202K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
|
|
44,7 |
28,7 |
| Salaires et charges sociales (€) |
|
|
381K |
395K |
| Salaires / CA (%) |
|
|
31,8 |
56,2 |
| Impôts et taxes (€) |
|
|
24,2K |
26,2K |
Dirigeants et représentants de LA CANTINE CARREE
-
Directeur général
50 ans
- 06/1976
Depuis le 13/01/2026
-
Président
Depuis le 24/12/2025
-
Directeur général
48 ans
- 07/1977
Depuis le 24/12/2025
-
Ancien président
48 ans
- 07/1977
Du 23/06/2016
au 05/01/2026
-
Ancien directeur général
53 ans
- 05/1973
Du 23/06/2016
au 05/01/2026
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA CANTINE CARREE
Documents juridiques de LA CANTINE CARREE
-
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
22/01/2026
-
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
09/01/2026
-
-
Copie des statuts mis à jour
30/12/2025
-
-
Procès-verbal de transformation
30/12/2025
-
-
Le rapport du commissaire à la transformation
12/12/2025
-
-
Ordonnance du président
- Prorogation du délai de la tenue de l'assemblée générale
01/07/2024
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Transfert du siège social de la personne morale
- Transfert du siège social de la personne morale
-
Statuts mis à jour
- Transfert du siège social de la personne morale
- Transfert du siège social de la personne morale
30/08/2023
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Transfert du siège social de la personne morale
-
Statuts mis à jour
- Transfert du siège social de la personne morale
22/09/2020
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Cession de parts Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
-
Statuts mis à jour
- Cession de parts Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
17/02/2016
-
-
Décision(s) des associés
- Modification relative aux dirigeants d'une société
08/01/2016
-
-
Décision(s) des associés
-
Statuts mis à jour
04/01/2016
-
-
Décision(s) des associés
- Cession de parts Modification des statuts
-
Statuts mis à jour
- Cession de parts Modification des statuts
18/02/2015
-
-
Décision(s) des associés
- Apport de titres de sociétés
-
Statuts mis à jour
- Apport de titres de sociétés
03/07/2014
-
-
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
-
Statuts mis à jour
07/03/2008
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Modification relative aux dirigeants d'une société
19/01/2006
-
-
Acte sous seing privé
- Cession de parts Modification des statuts
-
Statuts mis à jour
- Cession de parts Modification des statuts
11/01/2006
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Constitution d'une société commerciale sans activité
-
Statuts constitutifs
- Constitution d'une société commerciale sans activité
17/11/2005
Comptes annuels de LA CANTINE CARREE
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
-
Comptes sociaux 2024
29/07/2025
-
Comptes sociaux 2023
09/01/2025
-
Comptes sociaux 2022
05/01/2024
-
Comptes sociaux 2021
02/11/2022
-
Comptes sociaux 2020
15/12/2021
-
Comptes sociaux 2019
24/09/2020
-
Comptes sociaux 2018
03/10/2019
-
Comptes sociaux 2017
09/04/2019
-
Comptes sociaux 2016
11/07/2017
Annonces BODACC de LA CANTINE CARREE
-
MODIFICATION
22/04/2026
RCS de Nîmes
Dénomination : LA CANTINE CARREE
Description : Modification de l'administration.
Administration : CALLIGARO Steve Michel nom d'usage : CALLIGARO devient directeur général
Bodacc B
n°20260077, annonce
n°1166
-
MODIFICATION
28/01/2026
RCS de Nîmes
Dénomination : LA CANTINE CARREE
Description : Modification de l'administration.
Administration : JOVER Florian nom d'usage : JOVER n'est plus président. HERFOUF Nacira nom d'usage : JOVER n'est plus directeur général. Sté par actions simplifiée HOLDING LA CANTINE 2025 devient président. AMALVY Virginie Jacqueline Claudette nom d'usage : CALLIGARO devient directeur général
Bodacc B
n°20260018, annonce
n°469
-
MODIFICATION
28/01/2026
RCS de Nîmes
Dénomination : LA CANTINE CARREE
Description : Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
Administration : HERFOUF Nacira nom d'usage : JOVER devient directeur général. JOVER Florian nom d'usage : JOVER devient président. JOVER Florian nom d'usage : JOVER n'est plus gérant. HERFOUF Nacira nom d'usage : JOVER n'est plus gérant
Bodacc B
n°20260018, annonce
n°468
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/08/2025
RCS de Nîmes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
Zac Mas de Vignolles - Carré Sud 148 Rue Jean Lauret 30900 Nîmes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250159, annonce
n°2048
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/02/2025
RCS de Nîmes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
Zac Mas de Vignolles - Carré Sud 148 Rue Jean Lauret 30900 Nîmes
Bodacc C
n°20250033, annonce
n°1855
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/01/2024
RCS de Nîmes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
Zac Mas de Vignolles - Carré Sud 148 Rue Jean Lauret 30900 Nîmes
Bodacc C
n°20240007, annonce
n°2082
-
MODIFICATION
12/09/2023
RCS de Nîmes
Dénomination : LA CANTINE CARREE
Adresse :
Zac Mas de Vignolles - Carré Sud 148 Rue Jean Lauret 30900 Nîmes
Description : Nouveau siège.
Bodacc B
n°20230175, annonce
n°1276
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/11/2022
RCS de Nîmes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
150 Rue Louis Landi 30900 Nîmes
Bodacc C
n°20220219, annonce
n°1601
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/12/2021
RCS de Nîmes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
150 Rue Louis Landi 30900 Nîmes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210250, annonce
n°1302
-
DÉPÔT DES COMPTES
01/10/2020
RCS de Nîmes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
150 Rue Louis Landi 30900 Nîmes
Bodacc C
n°20200191, annonce
n°1285
-
MODIFICATION
01/10/2020
RCS de Nîmes
Dénomination : LA CANTINE CARREE
Adresse :
150 Rue Louis Landi 30900 Nîmes
Description : Nouveau siège.
Bodacc B
n°20200191, annonce
n°969
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/10/2019
RCS de Nîmes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
Zac Mas de Vignolles - Carré Sud 148 Rue Jean Lauret 30900 Nîmes
Bodacc C
n°20190198, annonce
n°1305
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/04/2019
RCS de Nîmes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
Zac Mas de Vignolles - Carré Sud 148 Rue Jean Lauret 30900 Nîmes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190077, annonce
n°1220
-
DÉPÔT DES COMPTES
27/07/2017
RCS de Nîmes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
Zac Mas de Vignolles - Carré Sud 148 rue Jean Lauret 30900 Nîmes
Bodacc C
n°20170067, annonce
n°1851
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/07/2016
RCS de Nîmes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
Zac Mas de Vignolles - Carré Sud 148 rue Jean Lauret 30900 Nîmes
Bodacc C
n°20160061, annonce
n°2362
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/04/2016
RCS de Nîmes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
Zac Mas de Vignolles - Carré Sud 148 rue Jean Lauret 30900 Nîmes
Bodacc C
n°20160042, annonce
n°4538
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/04/2016
RCS de Nîmes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
Zac Mas de Vignolles - Carré Sud 148 rue Jean Lauret 30900 Nîmes
Bodacc C
n°20160042, annonce
n°4537
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/04/2016
RCS de Nîmes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
Zac Mas de Vignolles - Carré Sud 148 rue Jean Lauret 30900 Nîmes
Bodacc C
n°20160042, annonce
n°4536
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/04/2016
RCS de Nîmes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
Zac Mas de Vignolles - Carré Sud 148 rue Jean Lauret 30900 Nîmes
Bodacc C
n°20160042, annonce
n°4535
-
MODIFICATION
19/01/2016
RCS de Nîmes
Dénomination : LA CANTINE CARREE
Description : Modification de l'administration.
Administration : LASSERRE Jeanne Yvette nom d'usage : JOVER n'est plus gérant. HERFOUF Nacira nom d'usage : JOVER devient gérant. JOVER Florian nom d'usage : JOVER devient gérant.
Bodacc B
n°20160012, annonce
n°809
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
05/04/2013
RCS de Nîmes
Famille : Jugement de clôture
Nature : Jugement de clôture pour extinction du passif
Complément de jugement :
Jugement constatant la bonne exécution du plan, mettant fin à la mission du commissaire à l'exécution du plan précédemment désigné et prononçant la clôture pour extinction du passif.
Bodacc A
n°20130067, annonce
n°1078
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/10/2010
RCS de Nîmes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
148 rue Jean Lauret Zac Mas de Vignolles - Carré Sud 30900 Nîmes
Bodacc C
n°20100072, annonce
n°3137
-
DÉPÔT DES COMPTES
06/11/2009
RCS de Nîmes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
148 rue Jean Lauret Zac Mas de Vignolles - Carré Sud 30900 Nîmes
Bodacc C
n°20090082, annonce
n°2369
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
07/12/2008
RCS de Nîmes
Famille : Avis de dépôt
Nature : Dépôt de l'état des créances
Complément de jugement :
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A
n°20080224, annonce
n°2449
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/09/2008
RCS de Nîmes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2007
Adresse :
Zac Mas de Vignolles - Carré Sud, 148 rue Jean Lauret 30900 Nîmes
Bodacc C
n°20080071, annonce
n°2074
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
02/04/2008
RCS de Nîmes
Famille : Extrait de jugement
Nature : Jugement de plan de redressement
Complément de jugement :
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Torelli Frédéric 29 rue des Lombards 30000 NIMES
Bodacc A
n°20080056, annonce
n°2146
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/03/2008
RCS de Nîmes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2006
Adresse :
Zac Mas de Vignolles, chemin du Mas de Vignolles 30000 Nîmes
Bodacc C
n°20080013, annonce
n°1708
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/03/2008
RCS de Nîmes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2005
Adresse :
Zac Mas de Vignolles, chemin du Mas de Vignolles 30000 Nîmes
Bodacc C
n°20080013, annonce
n°1707
Cartographie de LA CANTINE CARREE
Services recommandés pour les SASU
Entreprises citées de LA CANTINE CARREE
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA CANTINE CARREE et HOLDING LA CANTINE 2025 de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA CANTINE CARREE et JOVER & CO de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA CANTINE CARREE et BMA AUDIT de la relation :
Commissaire aux comptes
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA CANTINE CARREE et MG34 de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
Biens immobiliers de LA CANTINE CARREE
Ces informations sont réservées aux utilisateurs connectés. La création d'un compte Pappers est gratuite.
Appels d'offres gagnés par LA CANTINE CARREE
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de LA CANTINE CARREE
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de LA CANTINE CARREE
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par LA CANTINE CARREE
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
Entreprises
0 procédure collective
Ouvrez et tenez vos registres dématérialisés sur Pappers Services
