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Mise à jour RCS : le 01/06/2026 Mise à jour RNE : le 01/06/2026 Mise à jour INSEE : le 01/06/2026
Adresse : ROUTE DE LA BAULE, 44350 GUERANDE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 12/12/2005
Dirigeant : Merand Benoit

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Informations juridiques de LE VIEUX CARILLON

SIREN : 487 540 296
SIRET (siège) : 487 540 296 00018
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR95487540296
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de SAINT-NAZAIRE , le 16/12/2005 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 16/12/2005)
Numéro RCS : 487 540 296 R.C.S. Saint-nazaire
Capital social : 5 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LE VIEUX CARILLON

Activité principale déclarée : restauration de type traditionnel crêperie pizzeria grill restauration rapide traiteur location en meublé de chambre d'hôtes et de gites
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2026

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Etablissements de l'entreprise LE VIEUX CARILLON

  • Siège et établissement principal

    En activité

    487 540 296 00018
    Adresse : ROUTE DE LA BAULE 44350 GUERANDE
    Date de création : 12/12/2005
    Nom commercial : LE VIEUX CARILLON
    Enseigne : LE VIEUX CARILLON

Etablissements de l'entreprise LE VIEUX CARILLON

Finances de LE VIEUX CARILLON

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 743K 696K
Marge brute (€) 490K
EBITDA - EBE (€) 103K
Résultat d'exploitation (€) 80,4K
Résultat net (€) 15,6K 70,3K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 12,9
Taux de marge brute (%) 70,3
Taux de marge d'EBITDA (%) 14,8
Taux de marge opérationnelle (%) 11,6
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -51,7K
BFR exploitation (€) -60,6K
BFR hors exploitation (€) 8,91K
BFR (j de CA) -27,1
BFR exploitation (j de CA) -31,8
BFR hors exploitation (j de CA) 4,7
Délai de paiement clients (j) 0,8
Délai de paiement fournisseurs (j) 60,7
Ratio des stocks / CA (j) 5,7
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 93,2K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 13,4
Fonds de roulement net global (€) 4,07K
Couverture du BFR -0,1
Trésorerie (€) 55,8K
Dettes financières (€) 293K
Capacité de remboursement 2,5
Ratio d'endettement (Gearing) -6,8
Autonomie financière (%) -9,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2,3
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Couverture des dettes 1,1
Fonds propres (€) -34,9K
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 10,1
Rentabilité sur fonds propres (%) -201
Rentabilité économique (%) 19,5
Valeur ajoutée (€) 246K
Valeur ajoutée / CA (%) 35,4
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 135K
Salaires / CA (%) 19,4
Impôts et taxes (€) 6,44K

Dirigeants et représentants de LE VIEUX CARILLON

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE VIEUX CARILLON

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE VIEUX CARILLON

    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Reconstitution de l'actif net
    12/12/2017
    • Acte sous seing privé
      • Cession ou donation de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    18/02/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession ou donation de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    18/02/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession ou donation de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    18/02/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Reconstitution de l'actif net
    28/01/2009
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    25/04/2007
    • Attestation bancaire
    • Statuts constitutifs
      • Nomination de co-gérant
      • Formation de société commerciale
      • Formation de société commerciale
      • Nomination de co-gérant
    16/12/2005
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Comptes annuels de LE VIEUX CARILLON

  • Comptes sociaux 2019 06/12/2024
  • Comptes sociaux 2018 06/12/2024
  • Comptes sociaux 2017 22/11/2018
  • Comptes sociaux 2016 22/11/2018
  • Comptes sociaux 2015 22/11/2018

Conformité de LE VIEUX CARILLON

1 procédure collective
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0 contentieux
0 sanction
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Alertes de LE VIEUX CARILLON

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Procédures collectives de LE VIEUX CARILLON

  • Liquidation judiciaire Depuis le 01/04/2026
    Jugement d'ouverture 01/04/2026
    Bodacc A n°20260074/3580 Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    01/04/2026
    Le Tribunal de Commerce de SAINT-NAZAIRE a prononcé, en date du 01/04/2026, l'ouverture de la liquidation judiciaire simplifiée sous le numéro 2026-85, date de cessation des paiements le 01/11/2025, et a désigné Monsieur Alain DISERBEAU : Juge Commissaire, Juge Commissaire suppléant Monsieur Bertrand PAQUET, liquidateur SELAS CLEOVAL en la personne de Me Virginie SCELLES 14 Bd de la Paix CS 22173 56005 VANNES Cedex. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc.

Contentieux de LE VIEUX CARILLON

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

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Annonces BODACC de LE VIEUX CARILLON

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 17/04/2026
    RCS de Saint-Nazaire
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 1er novembre 2025, désignant liquidateur Selas Cleoval en la personne de Me Virginie scelles 14 Bd de la Paix Cs 22173 56005 vannes Cedex. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
    Bodacc A n°20260074, annonce n°3580
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/03/2026
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2025
    Adresse : route de la Baule 44350 Guérande
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260049, annonce n°4932
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/12/2024
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2024
    Adresse : route de la Baule 44350 Guérande
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240252, annonce n°2157
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/12/2024
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2023
    Adresse : route de la Baule 44350 Guérande
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240252, annonce n°2156
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/12/2024
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2022
    Adresse : route de la Baule 44350 Guérande
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240252, annonce n°2155
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/12/2024
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2021
    Adresse : route de la Baule 44350 Guérande
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240252, annonce n°2154
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/12/2024
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2020
    Adresse : route de la Baule 44350 Guérande
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240252, annonce n°2153
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/12/2024
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2019
    Adresse : route de la Baule 44350 Guérande
    Bodacc C n°20240252, annonce n°2152
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/12/2024
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2018
    Adresse : route de la Baule 44350 Guérande
    Bodacc C n°20240252, annonce n°2151
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/12/2018
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2017
    Adresse : route de la Baule 44350 Guérande
    Bodacc C n°20180235, annonce n°337
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/12/2018
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2016
    Adresse : route de la Baule 44350 Guérande
    Bodacc C n°20180235, annonce n°336
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/12/2018
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2015
    Adresse : route de la Baule 44350 Guérande
    Bodacc C n°20180235, annonce n°335
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/01/2015
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2014
    Adresse : route de la Baule 44350 Guérande
    Bodacc C n°20150006, annonce n°3607
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/02/2013
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2012
    Adresse : route de la Baule 44350 Guérande
    Bodacc C n°20130007, annonce n°4577
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/03/2012
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2011
    Adresse : route de la Baule 44350 Guérande
    Bodacc C n°20120014, annonce n°6156
  • MODIFICATION 22/03/2011
    RCS de Saint-Nazaire
    Dénomination : LE VIEUX CARILLON
    Capital : 5 000,00 €
    Adresse : route de la Baule 44350 Guérande
    Description : Changement de gérant
    Administration : Gérant non associé : MERAND Benoît Paul Antoine
    Bodacc B n°20110057, annonce n°499
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/03/2011
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2010
    Adresse : route de la Baule 44350 Guérande
    Bodacc C n°20110012, annonce n°5793
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/03/2010
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2009
    Adresse : route de la Baule 44350 Guérande
    Bodacc C n°20100013, annonce n°3750
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/02/2009
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2008
    Adresse : route de la Baule 44350 Guérande
    Bodacc C n°20090015, annonce n°5533
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/03/2008
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2007
    Adresse : route de la Baule 44350 Guérande
    Bodacc C n°20080008, annonce n°4799

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    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE VIEUX CARILLON et MERAND de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Benoît MERAND , Marie-Francoise MERAND
  • L'HABITATION (433 014 081) Cité 1 fois en 2005
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE VIEUX CARILLON et L'HABITATION de la relation : Inconnue
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Christophe DROUILLET

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