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Mise à jour RCS : le 02/06/2026 Mise à jour RNE : le 02/06/2026 Mise à jour INSEE : le 01/06/2026
Adresse : 3 PLACE BERTIN BOISSIN, 30200 BAGNOLS-SUR-CEZE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : 0 salarié (donnée 2022)
Création : 01/03/2006
Dirigeants : Buttazzo Sylviane , Ripoll Jean-Francois

Informations juridiques de SB

SIREN : 488 140 757
SIRET (siège) : 488 140 757 00011
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR91488140757
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NIMES , le 08/03/2006 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 08/03/2006)
Numéro RCS : 488 140 757 R.C.S. Nimes
Capital social : 70 000,00 €

Activité de SB

Activité principale déclarée : Restauration sur place et à emporter, hôtellerie, exploitation de toutes licences de débit de boissons, notamment 4ème catégorie.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que SB applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise SB

  • Siège et établissement principal

    En activité

    488 140 757 00011
    Adresse : 3 PLACE BERTIN BOISSIN 30200 BAGNOLS-SUR-CEZE
    Date de création : 01/03/2006
    Enseigne : LA BOURSE

Etablissements de l'entreprise SB

Finances de SB

Performance 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 719K 824K 918K 968K
Marge brute (€) 484K 575K 662K 712K
EBITDA - EBE (€) 60,8K 68,8K 105K 50,1K
Résultat d'exploitation (€) -7,89K 15,1K 43,7K -15,1K
Résultat net (€) -21,6K 174 12,5K -22,9K
Croissance 2018 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) -12,7 -10,2 -5,2
Taux de marge brute (%) 67,3 69,8 72,1 73,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 8,5 8,4 11,5 5,2
Taux de marge opérationnelle (%) -1,1 1,8 4,8 -1,6
Gestion BFR 2018 2017 2016 2015
BFR (€) -88,3K -79,2K -75,1K -93,4K
BFR exploitation (€) -59,6K -44,6K -49,1K -56,3K
BFR hors exploitation (€) -28,7K -34,5K -26,1K -37,1K
BFR (j de CA) -44,9 -35,1 -29,9 -35,2
BFR exploitation (j de CA) -30,3 -19,8 -19,5 -21,2
BFR hors exploitation (j de CA) -14,6 -15,3 -10,4 -14
Délai de paiement clients (j) 0,5 0,3 0,2 0,4
Délai de paiement fournisseurs (j) 64,1 43 56,5 66,1
Ratio des stocks / CA (j) 4,1 3,5 3,1 2,1
Autonomie financière 2018 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 47,1K 60,1K 76,2K 58,5K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6,6 7,3 8,3 6
Fonds de roulement net global (€) -79,8K -64,4K -65,7K -56,5K
Couverture du BFR 0,9 0,8 0,9 0,6
Trésorerie (€) 8,42K 14,7K 9,47K 36,9K
Dettes financières (€) 350K 407K 463K 539K
Capacité de remboursement 7,3 6,5 6 8,6
Ratio d'endettement (Gearing) 2,3 2,3 2,7 3,2
Autonomie financière (%) 22,6 23,7 22,5 18,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) 5,6 5,7 4,3 10
Solvabilité 2018 2017 2016 2015
État des dettes à 1 an au plus (€) 384K
Liquidité générale 0,2
Couverture des dettes 1,7 1,7 1,6 1,5
Fonds propres (€) 149K 171K 171K 158K
Rentabilité 2018 2017 2016 2015
Marge nette (%) -3 0 1,4 -2,4
Rentabilité sur fonds propres (%) -14,5 0,1 7,3 -14,5
Rentabilité économique (%) -3,3 0 1,6 -2,7
Valeur ajoutée (€) 328K 373K 433K 500K
Valeur ajoutée / CA (%) 45,6 45,2 47,2 51,6
Structure d'activité 2018 2017 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 250K 298K 317K 422K
Salaires / CA (%) 34,8 36,2 34,5 43,6
Impôts et taxes (€) 14K 10,9K 14,4K 23K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de SB

  • Gérant
    55 ans - 07/1970
    Depuis le 04/08/2016
  • Gérant
    01/1961 - 01/2025 Une personne avec le même nom et la même date de naissance est présente dans le fichier des personnes décédées
    Depuis le 11/07/2006

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SB

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de SB

    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
    22/08/2006
    • Acte
      • Modification des principales activités Modification de l'objet social Décision sur la modification du capital social Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Modification des principales activités Modification de l'objet social Décision sur la modification du capital social Modification des statuts
    29/05/2006
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    08/03/2006

Comptes annuels de SB

  • Comptes sociaux 2018 08/10/2019
  • Comptes sociaux 2017 17/12/2018
  • Comptes sociaux 2016 17/12/2018

Procédures collectives de SB

  • Liquidation judiciaire Depuis le 24/01/2023
    Jugement prononçant 24/01/2023
    Bodacc A n°20230024/1625 Jugement de conversion en liquidation judiciaire
    24/01/2023
    Jugement du Tribunal de Commerce de Nîmes en date du 24/01/2023 rejetant le plan par cession proposé et prononçant la liquidation judiciaire, désignant en qualité de Liquidateur judiciaire la SELARL BRMJ en la personne de Maître ROUSSEL Bernard demeurant 850 rue Etienne Lenoir Km Delta 30000 Nîmes.
    Avis de dépôt 07/02/2024
    Bodacc A n°20240033/1874 Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
    Avis de dépôt 12/08/2024
    Bodacc A n°20240168/1312 Dépôt de l'état des créances
    21/08/2024
    Par ordonnance en date du 21/08/2024, le Président du tribunal de commerce de Tribunal de Commerce de Nîmes a désigné Liquidateur judiciaire : SELARL BLEU SUD représentée par Maître JULIA Anita 850 rue Etienne Lenoir Km Delta 30000 Nîmes en remplacement du mandataire précédemment désigné.
  • Redressement judiciaire Du 12/10/2022 au 24/01/2023
    Jugement d'ouverture 12/10/2022
    Bodacc A n°20220205/1986 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    12/10/2022
    Jugement du Tribunal de Commerce de Nîmes en date du 12/10/2022 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : SELARL BRMJ en la personne de Me ROUSSEL Bernard 850 rue Etienne Lenoir Km Delta 30000 Nîmes. Administrateur judiciaire : SELARL AJ MEYNET & ASSOCIES 10 Croix Rouge Bâtiment e 84000 Avignon mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion. Date de cessation des paiements : 11/04/2021

Contentieux de SB

  • Tribunal de commerce de Nîmes, 21/01/2026, 2024F01486
    Début du contentieux : 12/10/2022
    Position : Défendeur
    Autres parties : SELARL BLEU SUD
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de SB

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 30/08/2024
    RCS de Nîmes
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20240168, annonce n°1312
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 16/02/2024
    RCS de Nîmes
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20240033, annonce n°1874
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 03/02/2023
    RCS de Nîmes
    Famille : Jugement prononçant
    Nature : Jugement de conversion en liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement du Tribunal de Commerce de Nîmes en date du 24/01/2023 rejetant le plan par cession proposé et prononçant la liquidation judiciaire, désignant en qualité de Liquidateur judiciaire la SELARL BRMJ en la personne de Maître ROUSSEL Bernard demeurant 850 rue Etienne Lenoir Km Delta 30000 Nîmes.
    Bodacc A n°20230024, annonce n°1625
  • AUTRE JUGEMENT
    02/02/2023
    Dénomination : SARLU SB
    Journal : Le R�publicain d'Uz�s
    Jugement du Tribunal de Commerce de Nîmes en date du 24/01/2023 rejetant le plan par cession proposé et prononçant la liquidation judiciaire, désignant en qualité de liquidateur judiciaire la SELARL BRMJ en la personne de Maître ROUSSEL Bernard demeurant 850 rue Etienne Lenoir Km Delta 3000 Nîmes, dans l'affaire suivante : SARLU SB Société à Responsabilité Limitée au capital de 70 000 € 3 Place Bertin Boissin 30200 Bagnols Sur Ceze RCS Nîmes 488 140 757 Liquidateur judiciaire : SELARL BRMJ en la personne de Me ROUSSEL Bernard 850 rue Etienne Lenoir Km Delta 3000 Nîmes. Juge commissaire : Madame CALMELS Cécile. Juge commissaire suppléant : Madame BANCEL Marie-France.
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 21/10/2022
    RCS de Nîmes
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 11 avril 2021, désignant en qualité d'Administrateur la Selarl AJ MEYNET & Associes 10 Croix Rouge Bâtiment e 84000 Avignon, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, en qualité de mandataire judiciaire la Selarl BRMJ en la Personne de Me ROUSSEL Bernard 850 rue Etienne Lenoir Km Delta 30000 Nîmes. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20220205, annonce n°1986
  • JUGEMENT D’OUVERTURE
    20/10/2022
    Dénomination : SARLU SB
    Journal : Le R�publicain d'Uz�s
    Jugement du Tribunal de Commerce de Nîmes en date du 12/10/2022 prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire à l'égard de : SARLU SB Société à responsabilité limitée au capital de 70000 EUROS 3 place Bertin Boissin 30200 Bagnols-sur-Ceze Restauration sur place et à emporter, hôtellerie, exploitation de toutes licences de débit de boissons, notamment 4ème catégorie. 488 140 757 mandataire judiciaire : SELARL BRMJ en la personne de Me ROUSSEL Bernard 850 rue Etienne Lenoir Km Delta 30000 Nimes Administrateur : SELARL AJ MEYNET & ASSOCIES 10 Croix Rouge Bâtiment E 84000 Avignon Mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion Juge-commissaire : Madame CALMELS Cécile Juge-commissaire suppléant : Madame BANCEL Marie-France Date de cessation des paiements: 11/04/2021 Les créanciers sont invités à produire leurs créances entre les mains du mandataire judiciaire dans les deux mois suivant la publicité au BODACC ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/10/2019
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 3 Place Bertin Boissin 30200 Bagnols-sur-Cèze
    Bodacc C n°20190201, annonce n°717
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/12/2018
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 3 place Bertin Boissin 30200 Bagnols-sur-Cèze
    Bodacc C n°20180242, annonce n°959
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/12/2018
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 3 place Bertin Boissin 30200 Bagnols-sur-Cèze
    Bodacc C n°20180242, annonce n°958
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2016
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 3 place Bertin Boissin 30200 Bagnols-sur-Cèze
    Bodacc C n°20160084, annonce n°2055
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/06/2015
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 3 place Bertin Boissin 30200 Bagnols-sur-Cèze
    Bodacc C n°20150052, annonce n°393
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/05/2014
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 3 place Bertin Boissin 30200 Bagnols-sur-Cèze
    Bodacc C n°20140028, annonce n°3930
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/06/2013
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 3 place Bertin Boissin 30200 Bagnols-sur-Cèze
    Bodacc C n°20130032, annonce n°4131
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/09/2012
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 3 place Bertin Boissin 30200 Bagnols-sur-Cèze
    Bodacc C n°20120061, annonce n°2533
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/09/2012
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 3 place Bertin Boissin 30200 Bagnols-sur-Cèze
    Bodacc C n°20120061, annonce n°2532
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/09/2010
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 3 place Bertin Boissin 30200 Bagnols-sur-Cèze
    Bodacc C n°20100070, annonce n°4875
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/07/2009
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 3 place Bertin Boissin 30200 Bagnols-sur-Cèze
    Bodacc C n°20090041, annonce n°2275
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/10/2008
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 3 place Bertin Boissin 30200 Bagnols-sur-Cèze
    Bodacc C n°20080086, annonce n°2765

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