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Mise à jour RCS : le 28/09/2026 Mise à jour RNE : le 28/09/2026 Mise à jour INSEE : le 27/09/2026

LA TABLE DE BACCHUS

488 262 551 · Active
Adresse : 15 RUE DES MARECHAUX, 54000 NANCY
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 19/12/2005
Dirigeant : FRELIGER Olivier

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Informations juridiques de LA TABLE DE BACCHUS

SIREN : 488 262 551
SIRET (siège) : 488 262 551 00010
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR74488262551
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NANCY , le 30/01/2006 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 25/01/2006)
Numéro RCS : 488 262 551 R.C.S. Nancy
Capital social : 15 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LA TABLE DE BACCHUS

Activité principale déclarée : Brasserie restauration traiteur venté de tous produits alimentaires ou autres
Autres activités : BRASSERIE RESTAURANT
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LA TABLE DE BACCHUS

  • Siège et établissement principal

    En activité

    488 262 551 00010
    Adresse : 15 RUE DES MARECHAUX 54000 NANCY
    Date de création : 19/12/2005
    Nom commercial : LA TABLE DE BACCHUS
    Enseigne : LA TABLE DE BACCHUS
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 07/07/2025
    Activité : Restaurants

Etablissements de l'entreprise LA TABLE DE BACCHUS

Finances de LA TABLE DE BACCHUS

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 1,02M 1,2M 1,25M 1,19M
Marge brute (€) 595K 681K 758K 741K
EBITDA - EBE (€) 56,8K -5,6K 11,8K -2,1K
Résultat d'exploitation (€) 46K -15,7K 37,5K 6,53K
Résultat net (€) 47,9K -13,9K 32,3K 6,29K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) -15 -4 4,4 47,4
Taux de marge brute (%) 58,5 56,9 60,8 62,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 5,6 -0,5 0,9 -0,2
Taux de marge opérationnelle (%) 4,5 -1,3 3 0,5
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -60K -116K -81K -66,5K
BFR exploitation (€) 7,2K -14,1K -13,6K -12,1K
BFR hors exploitation (€) -67,2K -102K -67,4K -54,4K
BFR (j de CA) -21,5 -35,4 -23,7 -20,3
BFR exploitation (j de CA) 2,6 -4,3 -4 -3,7
BFR hors exploitation (j de CA) -24,1 -31,1 -19,7 -16,6
Délai de paiement clients (j) 8,1 5,3 1,3 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 26,7 30,1 24,8 21,8
Ratio des stocks / CA (j) 10,2 7,9 8,5 8,2
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 58,7K -3,74K 44,2K 22,8K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5,8 -0,3 3,5 1,9
Fonds de roulement net global (€) -48,8K -90,8K -28,5K -14,7K
Couverture du BFR 0,8 0,8 0,4 0,2
Trésorerie (€) 11,2K 25,2K 52,5K 51,8K
Dettes financières (€) 31,8K 0 14,7K 18,6K
Capacité de remboursement 0,4 6,7 -0,9 -1,5
Ratio d'endettement (Gearing) 0,1 -0,1 -0,2 -0,1
Autonomie financière (%) 50,8 50,4 61,2 65
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,4 4,5 -3,2 15,8
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 185K
Liquidité générale 0,6
Couverture des dettes 14,6 -11,9 -8 -9,1
Fonds propres (€) 191K 183K 229K 242K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 4,7 -1,2 2,6 0,5
Rentabilité sur fonds propres (%) 25,1 -7,6 14,1 2,6
Rentabilité économique (%) 12,8 -3,8 8,6 1,7
Valeur ajoutée (€) 420K 497K 553K 553K
Valeur ajoutée / CA (%) 41,3 41,5 44,4 46,3
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 408K 515K 531K 545K
Salaires / CA (%) 40,1 43,1 42,6 45,6
Impôts et taxes (€) 8,43K 10,3K 9K 9,06K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LA TABLE DE BACCHUS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA TABLE DE BACCHUS

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LA TABLE DE BACCHUS

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    22/04/2026
    • Extrait de procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Démission(s) de gérant(s)
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Nomination de directeur général
      • Changement de forme juridique
      • Nomination de président
    • Statuts mis à jour
      • Modification(s) statutaire(s)
    22/12/2020
    • Rapport du commissaire à la transformation
    06/11/2020
    • Déclaration de conformité
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
      • de la SARL LE FLEURON
      • PV de l'AGE de la SARL LE FLEURON
    • Projet de traité de fusion
    • Statuts mis à jour
    27/03/2014
    • Rapport du commissaire à la fusion
      • sur la valeur des apports
    02/12/2013
    • Projet de traité de fusion
      • de la SARL LE FLEURON
    19/11/2013
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée
    • Statuts mis à jour
    13/07/2009
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée
    • Statuts mis à jour
    13/07/2009
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée
    • Statuts mis à jour
    13/07/2009
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée
    • Statuts mis à jour
    13/07/2009
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Cession de parts
    • Extrait de procès-verbal d'assemblée
      • Mise à jour de l'article 7 des statuts
      • Mise à jour de l'article 7 des statuts
    • Statuts mis à jour
    07/07/2008
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée
    • Statuts mis à jour
    16/07/2007
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • MODIFICATION ARTICLE 7 DES STATUTS
    • Statuts mis à jour
    30/05/2007
    • Acte notarié
      • Expédition d'acte notarié du 16/12/05 et du 19/12/05
      • Constitution
      • Expédition d'acte notarié du 16/12/05 et du 19/12/05
      • Constitution
    30/01/2006

Comptes annuels de LA TABLE DE BACCHUS

  • Comptes sociaux 2025 22/07/2026
  • Comptes sociaux 2024 05/02/2026
  • Comptes sociaux 2023 22/11/2024
  • Comptes sociaux 2022 18/12/2023
  • Comptes sociaux 2021 06/01/2023
  • Comptes sociaux 2020 02/09/2021
  • Comptes sociaux 2020 29/10/2020
  • Comptes sociaux 2018 02/10/2019
  • Comptes sociaux 2017 09/01/2019
  • Comptes sociaux 2016 14/09/2017
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Conformité de LA TABLE DE BACCHUS

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Annonces BODACC de LA TABLE DE BACCHUS

  • DÉPÔT DES COMPTES 07/08/2026
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 15 rue des Maréchaux 54000 Nancy
    Bodacc C n°20260149, annonce n°3908
  • MODIFICATION 04/05/2026
    RCS de Nancy
    Dénomination : LA TABLE DE BACCHUS
    Capital : 15 000,00 €
    Adresse : 15 rue des Maréchaux 54000 Nancy
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Directeur général partant : Jacquot, nom d'usage : Freliger, Muriel, Marie-José, Agnès
    Bodacc B n°20260085, annonce n°2795
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/02/2026
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 15 rue des Maréchaux 54000 Nancy
    Bodacc C n°20260036, annonce n°2687
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/11/2024
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 15 Rue des Maréchaux 54000 Nancy
    Bodacc C n°20240228, annonce n°2775
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/12/2023
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 15 Rue des Maréchaux 54000 Nancy
    Bodacc C n°20230247, annonce n°1961
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/01/2023
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 15 Rue des Maréchaux 54000 Nancy
    Bodacc C n°20230006, annonce n°1169
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/09/2021
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/11/2020
    Adresse : 15 Rue des Maréchaux 54000 Nancy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210174, annonce n°1856
  • MODIFICATION 26/12/2020
    RCS de Nancy
    Dénomination : LA TABLE DE BACCHUS
    Adresse : 15 Rue des Maréchaux 54000 Nancy
    Description : Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
    Administration : Président : FRELIGER Olivier, Maxime ; Directeur général : FRELIGER Muriel, Marie-José, Agnès
    Bodacc B n°20200251, annonce n°1645
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/11/2020
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 29/02/2020
    Adresse : 15 Rue des Maréchaux 54000 Nancy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200214, annonce n°2365
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/10/2019
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 15 rue des Maréchaux 54000 Nancy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190193, annonce n°1736
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/01/2019
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 15 rue des Maréchaux 54000 Nancy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190010, annonce n°1815
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/09/2017
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 15 rue des Maréchaux 54000 Nancy
    Bodacc C n°20170097, annonce n°9514
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/10/2016
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 15 rue des Maréchaux 54000 Nancy
    Bodacc C n°20160114, annonce n°3060
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/12/2015
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 15 rue des Maréchaux 54000 Nancy
    Bodacc C n°20150130, annonce n°3630
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/01/2015
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 15 rue des Maréchaux 54000 Nancy
    Bodacc C n°20150003, annonce n°4379
  • MODIFICATION 08/04/2014
    RCS de Nancy
    Dénomination : LA TABLE DE BACCHUS
    Capital : 15 000,00 €
    Description : Modification survenue sur le capital et Fusion - L236-1 à compter du 29/12/2013 : Personne(s) morale(s) ayant participé à l'opération : LE FLEURON, Société à responsabilité limitée (SARL), 106 rue d'Alsace 54110 SOMMERVILLER (RCS NANCY (5402) 343 861 035)
    Bodacc B n°20140069, annonce n°568
  • VENTE 28/11/2013
    RCS de Nancy
    Adresse : 15 rue des Maréchaux 54000 Nancy
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution
    Bodacc A n°20130229, annonce n°424
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/11/2013
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 15 rue des Maréchaux 54000 Nancy
    Bodacc C n°20130082, annonce n°9193
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/12/2012
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 15 rue des Maréchaux 54000 Nancy
    Bodacc C n°20120091, annonce n°5455
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/12/2011
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 15 rue des Maréchaux 54000 Nancy
    Bodacc C n°20110093, annonce n°5866
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/01/2011
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 15 rue des Maréchaux 54000 Nancy
    Bodacc C n°20110001, annonce n°7903
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/07/2009
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 15 rue des Maréchaux 54000 Nancy
    Bodacc C n°20090047, annonce n°5987
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/08/2008
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 15 rue des Maréchaux 54000 Nancy
    Bodacc C n°20080053, annonce n°8679

Cartographie de LA TABLE DE BACCHUS

Comment contacter LA TABLE DE BACCHUS ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 15 RUE DES MARECHAUX
54000 NANCY

Services recommandés pour les SASU

Prestataire Service
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Logo Indy Comptabilité En savoir plus
Logo Axonaut Logiciel de gestion français En savoir plus
Logo Reawave Commissaire aux comptes En savoir plus
Logo Sellsy Logiciel CRM En savoir plus

Entreprises citées de LA TABLE DE BACCHUS

  • OLIMAY (890 159 866) Cité 1 fois en 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA TABLE DE BACCHUS et OLIMAY de la relation : Banque
  • LE FLEURON (343 861 035) Cité 5 fois en 2013 et 2014
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA TABLE DE BACCHUS et LE FLEURON de la relation : Fusion
  • E2C (509 787 131) Cité 1 fois en 2013
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA TABLE DE BACCHUS et E2C de la relation : Formaliste
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Christophe EYGONNET

Biens immobiliers de LA TABLE DE BACCHUS

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Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé

Marques déposées par LA TABLE DE BACCHUS

  • LA TABLE DE BACCHUS
    Enregistrée le 28/02/2006
    Expire le 28/02/2016
    Classes : 43
    Numéro : FR3413030
    Marque expirée
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Aides perçues par LA TABLE DE BACCHUS

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