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| Adresse : |
2 RUE DU QUATRE SEPTEMBRE, 75002 PARIS
|
|---|---|
| Activité : | Restauration traditionnelle |
| Effectif : | Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022) |
| Création : | 18/01/2006 |
| Dirigeant : | MORI Massimo |
| SIREN : | 488 374 414 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 488 374 414 00016 |
| Numéro LEI : |
89450028D1RZFW81H331 |
| Forme juridique : | SAS, société par actions simplifiée |
| Numéro de TVA : |
|
| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de PARIS , le 03/02/2006 ) |
| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 03/02/2006) |
| Numéro RCS : | 488 374 414 R.C.S. Paris |
| Capital social : | 50 000,00 € |
| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.10A |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective : |
|
| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2,11M | 1,97M | 1,25M | |
| Marge brute (€) | 1,59M | 1,06M | ||
| EBITDA - EBE (€) | 10,3K | 68,8K | ||
| Résultat d'exploitation (€) | 73,5K | 134K | ||
| Résultat net (€) | 185K | -176K | 70,2K | 139K |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de croissance du CA (%) | 7,4 | 57,7 | 16,9 | |
| Taux de croissance de l'effectif (%) | 0 | |||
| Taux de marge brute (%) | 80,8 | 84,7 | ||
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0,5 | 5,5 | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,7 | 10,8 | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | -83,9K | -178K | -186K | -107K |
| BFR exploitation (€) | -85,4K | -164K | -279K | -257K |
| BFR hors exploitation (€) | 1,48K | -14,7K | 92,6K | 150K |
| BFR (j de CA) | -34,6 | -31,2 | ||
| BFR exploitation (j de CA) | -51,8 | -75,1 | ||
| BFR hors exploitation (j de CA) | 17,2 | 43,9 | ||
| Délai de paiement clients (j) | 5,9 | 5,6 | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 152 | 186 | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | 41,6 | 65 | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 132K | 190K | ||
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 6,7 | 15,3 | ||
| Fonds de roulement net global (€) | 263K | 197K | 508K | 565K |
| Couverture du BFR | -3,1 | -1,1 | -2,7 | -5,3 |
| Trésorerie (€) | 347K | 375K | 695K | 671K |
| Dettes financières (€) | 312K | 470K | 627K | 735K |
| Capacité de remboursement | -0,5 | 0,3 | ||
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0,1 | 1,5 | -0,3 | 0,4 |
| Autonomie financière (%) | 16,6 | 4,7 | 14,5 | 10,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -6,6 | 0,9 | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) | 1,2M | |||
| Liquidité générale | 1 | |||
| Couverture des dettes | -16,5 | 6 | -8,6 | 8,8 |
| Fonds propres (€) | 249K | 64,1K | 240K | 169K |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 3,6 | 11,1 | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 29,3 | 82 | ||
| Rentabilité économique (%) | 4,2 | 8,4 | ||
| Valeur ajoutée (€) | 682K | 283K | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,7 | 22,7 | ||
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Effectif | 25 | |||
| Salaires et charges sociales (€) | 656K | 413K | ||
| Salaires / CA (%) | 33,4 | 33,1 | ||
| Impôts et taxes (€) | 32,2K | 22,7K |
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
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