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Mise à jour RCS : le 25/09/2026 Mise à jour RNE : le 25/09/2026 Mise à jour INSEE : le 24/09/2026

CHEZ GINETTE

488 795 535 · Active
Adresse : 101 RUE CAULAINCOURT, 75018 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Au moins 1 salarié
Création : 10/02/2006
Dirigeant : PHILIBERTS

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Informations juridiques de CHEZ GINETTE

SIREN : 488 795 535
SIRET (siège) : 488 795 535 00019
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR78488795535
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 02/03/2006 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 02/03/2006)
Numéro RCS : 488 795 535 R.C.S. Paris
Capital social : 8 000,00 €

Extrait INPI

Activité de CHEZ GINETTE

Activité principale déclarée : Brasserie, restaurant, marchand de vins, café.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Gestion de biens
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise CHEZ GINETTE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    488 795 535 00019
    Adresse : 101 RUE CAULAINCOURT 75018 PARIS
    Date de création : 10/02/2006
    Enseigne : CHEZ GINETTE
  • Établissement secondaire

    En activité

    488 795 535 00027
    Adresse : 89 RUE CAULAINCOURT 75018 PARIS
    Date de création : 26/06/2009

Etablissements de l'entreprise CHEZ GINETTE

Finances de CHEZ GINETTE

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 894K 69,2K 48K 55,5K
Marge brute (€) 623K 135K 266K 163K
EBITDA - EBE (€) -961 16,7K 127K 66,2K
Résultat d'exploitation (€) -33,2K 4,42K 98,7K 9,28K
Résultat net (€) -77,8K -6,28K 56,8K -5,41K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 1,19K 44,1 -13,5 -92,5
Taux de marge brute (%) 69,7 195 554 294
Taux de marge d'EBITDA (%) -0,1 24,1 265 119
Taux de marge opérationnelle (%) -3,7 6,4 206 16,7
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -425K -425K 47,2K -30,2K
BFR exploitation (€) -138K -19,5K -199K -176K
BFR hors exploitation (€) -287K -405K 246K 145K
BFR (j de CA) -174 -2,24K 359 -199
BFR exploitation (j de CA) -56,3 -103 -1,51K -1,15K
BFR hors exploitation (j de CA) -117 -2,14K 1,87K 956
Délai de paiement clients (j) 6,2 109 104 189
Délai de paiement fournisseurs (j) 118 149 663 874
Ratio des stocks / CA (j) 6,2 0 0 0
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -45,6K 25K 93,5K 51,5K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -5,1 36,2 195 92,7
Fonds de roulement net global (€) -86,6K -416K 48,2K -24K
Couverture du BFR 0,2 1 1 0,8
Trésorerie (€) 339K 8,73K 1,05K 6,16K
Dettes financières (€) 809K 286K 775K 759K
Capacité de remboursement -10,3 11,1 8,3 14,6
Ratio d'endettement (Gearing) 0,7 0,4 1 1
Autonomie financière (%) 34,3 51,1 43,6 40,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) -490 16,6 6,1 11,4
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
État des dettes à 1 an au plus (€) 214K
Liquidité générale 2,1
Couverture des dettes 3,4 5,3 2 2
Fonds propres (€) 699K 777K 783K 726K
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -8,7 -9,1 118 -9,8
Rentabilité sur fonds propres (%) -11,1 -0,8 7,3 -0,7
Rentabilité économique (%) -3,8 -0,4 3,2 -0,3
Valeur ajoutée (€) 374K -29,7K -69,1K -29,9K
Valeur ajoutée / CA (%) 41,9 -43 -144 -53,8
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 353K 0 12K -2,16K
Salaires / CA (%) 39,5 0 25 -3,9
Impôts et taxes (€) 7,61K 453 457 948
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de CHEZ GINETTE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de CHEZ GINETTE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de CHEZ GINETTE

    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    02/07/2026
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de forme juridique
      • Nomination de président
      • Refonte des statuts
    • Rapport du commissaire à la transformation
    • Statuts mis à jour
    22/03/2021
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    28/06/2019
    • Acte sous seing privé
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    14/06/2018
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    11/05/2017
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
      • Transfert du siège social 101 RUE CAULAINCOURT 75018 PARIS
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
    21/09/2009
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
      • Transfert du siège social 101 RUE CAULAINCOURT 75018 PARIS
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
    21/09/2009
    • Acte sous seing privé
    17/09/2008
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    21/02/2008
    • Statuts constitutifs
    02/03/2006

Comptes annuels de CHEZ GINETTE

  • Comptes sociaux 2021 22/02/2023
  • Comptes sociaux 2020 02/04/2021
  • Comptes sociaux 2019 02/04/2021
  • Comptes sociaux 2018 01/07/2019
  • Comptes sociaux 2017 22/06/2018
  • Comptes sociaux 2016 06/07/2017
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Annonces BODACC de CHEZ GINETTE

  • MODIFICATION 02/08/2026
    RCS de Paris
    Dénomination : CHEZ GINETTE
    Capital : 8 000,00 €
    Adresse : 101 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président partant : Asseraf, David Ange André ; nomination du Président : PHILIBERTS ; Directeur général partant : Chenier, Billy Florian
    Bodacc B n°20260145, annonce n°1850
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/07/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 101 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250127, annonce n°14253
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/07/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 101 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240126, annonce n°5566
  • IMMATRICULATION 14/05/2024
    RCS de Paris
    Dénomination : CG 18
    Adresse : 101 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Bodacc A n°20240092, annonce n°1291
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 101 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230206, annonce n°3619
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/03/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 101 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Bodacc C n°20230049, annonce n°1095
  • MODIFICATION 17/09/2021
    RCS de Paris
    Dénomination : CHEZ GINETTE
    Capital : 8 000,00 €
    Adresse : 101 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Description : modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège et l'administration
    Administration : Président partant : Montiel, Etienne Christophe ; nomination du Président : Asseraf, David Ange André ; nomination du Directeur général : Chenier, Billy Florian
    Bodacc B n°20210182, annonce n°1342
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/04/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 89 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Bodacc C n°20210077, annonce n°3766
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/04/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 89 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Bodacc C n°20210077, annonce n°3765
  • MODIFICATION 31/03/2021
    RCS de Paris
    Dénomination : CHEZ GINETTE
    Capital : 8 000,00 €
    Adresse : 89 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : modification du Président Montiel, Etienne Christophe
    Bodacc B n°20210063, annonce n°1541
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/07/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 89 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Bodacc C n°20190136, annonce n°6185
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 89 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Bodacc C n°20180140, annonce n°12956
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/08/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 89 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Bodacc C n°20170073, annonce n°6644
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 89 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Bodacc C n°20160078, annonce n°5220
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/08/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 89 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Bodacc C n°20150072, annonce n°7567
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/08/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 89 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Bodacc C n°20140050, annonce n°5954
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/08/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 89 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Bodacc C n°20130051, annonce n°9945
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/09/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 89 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Bodacc C n°20120060, annonce n°10590
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/08/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 89 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Bodacc C n°20110049, annonce n°8276
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 89 R CAULAINCOURT 75018 PARIS
    Bodacc C n°20100076, annonce n°10175
  • MODIFICATION 07/10/2009
    RCS de Paris
    Dénomination : CHEZ GINETTE
    Capital : 8 000,00 €
    Adresse : 89 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Description : modification survenue sur l'adresse du siège
    Bodacc B n°20090193, annonce n°1513
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/09/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 101 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Bodacc C n°20090069, annonce n°8897
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/06/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 101 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Bodacc C n°20080041, annonce n°5965

Cartographie de CHEZ GINETTE

Comment contacter CHEZ GINETTE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 101 RUE CAULAINCOURT
75018 PARIS

Services recommandés pour les SAS

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Entreprises citées de CHEZ GINETTE

  • SOFIGER (388 094 765) Cité 1 fois en 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CHEZ GINETTE et SOFIGER de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Julien DEBACHE ABITBOL , Hajar Debache Abitbol
  • ETIENNE FINANCES (494 253 602) Cité 5 fois entre 2007 et 2019
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CHEZ GINETTE et ETIENNE FINANCES de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Etienne MONTIEL
  • FRIGOLS WILLY (802 422 006) Cité 1 fois en 2009
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CHEZ GINETTE et FRIGOLS WILLY de la relation : Inconnue

Biens immobiliers de CHEZ GINETTE

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Propriétés intellectuelles de CHEZ GINETTE

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Aides perçues par CHEZ GINETTE

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