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Mise à jour RCS : le 13/06/2026 Mise à jour RNE : le 13/06/2026 Mise à jour INSEE : le 12/06/2026

LE MARTINA

488 933 458 · Active
Adresse : ., 11 PLACE DU CAP, 06500 MENTON
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 03/03/2006
Dirigeant : Ciambarella Antonio

Informations juridiques de LE MARTINA

SIREN : 488 933 458
SIRET (siège) : 488 933 458 00017
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR45488933458
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NICE , le 08/03/2006 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 08/03/2006)
Numéro RCS : 488 933 458 R.C.S. Nice
Capital social : 1 000,00 €

Activité de LE MARTINA

Activité principale déclarée : RESTAURATION
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LE MARTINA

  • Siège et établissement principal

    En activité

    488 933 458 00017
    Adresse : . 11 PLACE DU CAP 06500 MENTON
    Date de création : 03/03/2006
    Enseigne : LE MARTINA

Etablissements de l'entreprise LE MARTINA

Finances de LE MARTINA

Performance 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 317K 350K 327K 334K
Marge brute (€) 165K 200K 181K 179K
EBITDA - EBE (€) 25,1K 40,5K 5,79K 13,6K
Résultat d'exploitation (€) 21K 35,4K -4,11K 8,78K
Résultat net (€) 16,9K 27,5K -10,2K 1,87K
Croissance 2018 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) -9,5 7 -2,1
Taux de marge brute (%) 52,1 57,1 55,4 53,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 7,9 11,6 1,8 4,1
Taux de marge opérationnelle (%) 6,6 10,1 -1,3 2,6
Gestion BFR 2018 2017 2016 2015
BFR (€) -31,3K -30K -32,6K -29,9K
BFR exploitation (€) -13,1K -18,3K -18,4K -13,5K
BFR hors exploitation (€) -18,2K -11,7K -14,2K -16,4K
BFR (j de CA) -36,1 -31,3 -36,4 -32,7
BFR exploitation (j de CA) -15,1 -19,1 -20,6 -14,8
BFR hors exploitation (j de CA) -21 -12,2 -15,8 -17,9
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 29,4 36 36,1 34,4
Ratio des stocks / CA (j) 5,9 5 3,7 8,9
Autonomie financière 2018 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 20,9K 32,6K -288 6,66K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6,6 9,3 -0,1 2
Fonds de roulement net global (€) 16,8K 1,18K -27,7K -22,9K
Couverture du BFR -0,5 0 0,8 0,8
Trésorerie (€) 48,1K 31,2K 4,93K 7,01K
Dettes financières (€) 7,75K 10,6K 9,04K 9,64K
Capacité de remboursement -1,9 -0,6 -14,3 0,4
Ratio d'endettement (Gearing) -0,4 -0,2 0,1 0
Autonomie financière (%) 67 62 54 56,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,6 -0,5 0,7 0,2
Solvabilité 2018 2017 2016 2015
Couverture des dettes -2,5 -5 24,8 42,8
Fonds propres (€) 106K 89,2K 61,7K 71,8K
Rentabilité 2018 2017 2016 2015
Marge nette (%) 5,3 7,9 -3,1 0,6
Rentabilité sur fonds propres (%) 15,9 30,9 -16,5 2,6
Rentabilité économique (%) 10,7 19,1 -8,9 1,5
Valeur ajoutée (€) 90,4K 117K 103K 108K
Valeur ajoutée / CA (%) 28,5 33,6 31,4 32,2
Structure d'activité 2018 2017 2016 2015
Effectif 1 0 0
Salaires et charges sociales (€) 63,7K 79,2K 98,7K 89,8K
Salaires / CA (%) 20,1 22,6 30,1 26,9
Impôts et taxes (€) 4,66K 3,96K 3,41K 5,68K

Dirigeants et représentants de LE MARTINA

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE MARTINA

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE MARTINA

    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    11/09/2024
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    08/03/2006

Comptes annuels de LE MARTINA

Les déclarations de comptes de LE MARTINA nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 25/01/2023
  • Comptes sociaux 2020 07/01/2022
  • Comptes sociaux 2019 07/01/2022
  • Comptes sociaux 2018 31/10/2019
  • Comptes sociaux 2017 12/12/2018
  • Comptes sociaux 2016 26/06/2017

Annonces BODACC de LE MARTINA

  • DÉPÔT DES COMPTES 23/05/2025
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 11 Place du Cap 06500 Menton
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250099, annonce n°301
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2024
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 11 Place du Cap 06500 Menton
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240177, annonce n°547
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/11/2023
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 11 Place du Cap 06500 Menton
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230214, annonce n°535
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/01/2023
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 11 Place du Cap 06500 Menton
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230020, annonce n°167
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 27/03/2022
    RCS de Nice
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement de plan de redressement
    Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL Funel Et Associes prise en la personne de Me Jean-Patrick Funel 54 Rue Gioffrédo 06000 Nice.
    Bodacc A n°20220061, annonce n°2147
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/01/2022
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 11 Place du Cap 06500 Menton
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220007, annonce n°219
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/01/2022
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 11 Place du Cap 06500 Menton
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220007, annonce n°218
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 17/10/2021
    RCS de Nice
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances Loi de 1985
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai de quinze jours à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20210203, annonce n°1543
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 08/08/2021
    RCS de Nice
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20210153, annonce n°1536
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 09/08/2020
    RCS de Nice
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 23 juillet 2020 désignant mandataire judiciaire SELARL Funel Et Associes prise en la personne de Me Jean-Patrick Funel 54 Rue Gioffrédo 06000 Nice.Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
    Bodacc A n°20200153, annonce n°2680
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/11/2019
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 11 place du Cap 06500 Menton
    Bodacc C n°20190218, annonce n°665
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/12/2018
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 11 place du Cap 06500 Menton
    Bodacc C n°20180241, annonce n°431
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/07/2017
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 11 Place du Cap Menton 06500 Menton
    Bodacc C n°20170062, annonce n°1118
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/07/2016
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 11 Place du Cap Menton 06500 Menton
    Bodacc C n°20160074, annonce n°571
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/07/2015
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 11 Place du Cap Menton 06500 Menton
    Bodacc C n°20150065, annonce n°543
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/07/2014
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 11 Place du Cap Menton 06500 Menton
    Bodacc C n°20140037, annonce n°465
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2013
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 11 Place du Cap Menton 06500 Menton
    Bodacc C n°20130047, annonce n°589
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/07/2012
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 11 Place du Cap Menton 06500 Menton
    Bodacc C n°20120042, annonce n°870
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2011
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 11 Place du Cap Menton 06500 Menton
    Bodacc C n°20110038, annonce n°1222
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/08/2010
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 11 Place du Cap Menton 06500 Menton
    Bodacc C n°20100046, annonce n°613
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2009
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 11 Place du Cap, Menton 06500 Menton
    Bodacc C n°20090043, annonce n°604
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/02/2009
    RCS de Menton
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 11 place du Cap 06500 Menton
    Bodacc C n°20080007, annonce n°1082
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/10/2008
    RCS de Menton
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 11 place du Cap 06500 Menton
    Bodacc C n°20080076, annonce n°653

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