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Mise à jour RCS : le 28/09/2026 Mise à jour RNE : le 28/09/2026 Mise à jour INSEE : le 27/09/2026

LE SOLEIL SARL (CAFE SOLEIL)

489 423 756 · Active
Adresse : CENTRE COMMERCIAL LE MERCURE, AVENUE DE L’EUROPE, 34280 LA GRANDE-MOTTE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 31/03/2006
Dirigeants : FABRE Richard , GARY Jérôme

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Informations juridiques de LE SOLEIL SARL

SIREN : 489 423 756
SIRET (siège) : 489 423 756 00019
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR31489423756
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MONTPELLIER , le 04/04/2006 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 04/04/2006)
Numéro RCS : 489 423 756 R.C.S. Montpellier
Capital social : 7 500,00 €

Extrait INPI

Activité de LE SOLEIL SARL

Activité principale déclarée : Bar brasserie glacier et restaurant
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LE SOLEIL SARL

  • Siège et établissement principal

    En activité

    489 423 756 00019
    Adresse : CENTRE COMMERCIAL LE MERCURE AVENUE DE L’EUROPE 34280 LA GRANDE-MOTTE
    Date de création : 31/03/2006
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 19/06/2026
    Activité : Restaurants

Etablissements de l'entreprise LE SOLEIL SARL

Finances de LE SOLEIL SARL

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 2,2M 2,4M 2,37M 2,34M
Marge brute (€) 1,67M 1,86M 1,82M 1,8M
EBITDA - EBE (€) 8,07K 208K -352K 139K
Résultat d'exploitation (€) -27,2K 217K -381K 106K
Résultat net (€) 32,4K 295K -275K 95,1K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) -8,5 1,1 1,4 33,7
Taux de marge brute (%) 75,9 77,6 76,9 76,8
Taux de marge d'EBITDA (%) 0,4 8,7 -14,8 6
Taux de marge opérationnelle (%) -1,2 9 -16,1 4,5
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) 1,89M 1,69M 1,55M 1,31M
BFR exploitation (€) -208K -62,2K -106K -87,1K
BFR hors exploitation (€) 2,1M 1,75M 1,66M 1,4M
BFR (j de CA) 315 257 239 205
BFR exploitation (j de CA) -34,5 -9,5 -16,3 -13,6
BFR hors exploitation (j de CA) 349 266 256 219
Délai de paiement clients (j) 0,9 0,5 0,4 0,2
Délai de paiement fournisseurs (j) 98,6 30,7 45,8 40,6
Ratio des stocks / CA (j) 4,2 1,4 2,9 0,8
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 67,7K 327K -245K 128K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,1 13,6 -10,3 5,5
Fonds de roulement net global (€) 2M 1,82M 1,7M 1,67M
Couverture du BFR 1,1 1,1 1,1 1,3
Trésorerie (€) 112K 137K 146K 352K
Dettes financières (€) 694K 524K 311K 17,3K
Capacité de remboursement 8,6 1,2 -0,7 -2,6
Ratio d'endettement (Gearing) 0,3 0,2 0,1 -0,2
Autonomie financière (%) 64,1 71,4 74,3 90,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) 72,2 1,9 -0,5 -2,4
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 289K
Liquidité générale 8,1
Couverture des dettes 1 1,4 3,4 -1,7
Fonds propres (€) 1,86M 1,83M 1,93M 2,21M
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 1,5 12,3 -11,6 4,1
Rentabilité sur fonds propres (%) 1,7 16,1 -14,2 4,3
Rentabilité économique (%) 1,1 11,5 -10,5 3,9
Valeur ajoutée (€) 1,33M 1,46M 1,37M 1,5M
Valeur ajoutée / CA (%) 60,4 60,9 57,6 64,1
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 1,28M 1,22M 1,64M 1,3M
Salaires / CA (%) 58,4 50,8 69,3 55,7
Impôts et taxes (€) 32,3K 32,3K 101K 75,7K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LE SOLEIL SARL

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE SOLEIL SARL

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE SOLEIL SARL

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Prise acte de la réalisation d'une cession de parts par M Jean-Marie MANDOUIL au profit de la société GAFA-INVEST
    • Statuts mis à jour
    15/04/2019
    • Acte sous seing privé
      • SOCIETE GAFA-INVEST / M JEAN-MARIE MANDOUIL
    • Procès-verbal d'assemblée
      • AUTORISATION DE LA CESSION DE PARTS SOCIALES ENTRE LA SOCIETE GAFA-INVEST ET M JEAN-MARIE MANDOUIL, ET AGREMENT DU NOUVEL ASSOCIE. MISE A JOUR DES STATUTS.
    • Statuts mis à jour
    05/01/2015
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Nomination(s) de gérant(s)
    04/04/2006

Comptes annuels de LE SOLEIL SARL

  • Comptes sociaux 2025 03/08/2026
  • Comptes sociaux 2024 28/07/2025
  • Comptes sociaux 2023 16/07/2024
  • Comptes sociaux 2022 26/09/2023
  • Comptes sociaux 2021 17/10/2022
  • Comptes sociaux 2020 21/01/2022
  • Comptes sociaux 2019 02/11/2020
  • Comptes sociaux 2018 11/10/2019
  • Comptes sociaux 2017 27/02/2019
  • Comptes sociaux 2016 21/07/2017

Conformité de LE SOLEIL SARL

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  • DÉPÔT DES COMPTES 11/08/2026
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : Centre Commercial le Mercure Avenue de l'Europe 34280 La Grande-Motte
    Bodacc C n°20260151, annonce n°3406
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/08/2025
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Centre Commercial le Mercure Avenue de l'Europe 34280 La Grande-Motte
    Bodacc C n°20250147, annonce n°3237
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/07/2024
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Centre Commercial le Mercure Avenue de l'Europe 34280 La Grande-Motte
    Bodacc C n°20240140, annonce n°4644
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/10/2023
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Centre Commercial le Mercure Avenue de l'Europe 34280 La Grande-Motte
    Bodacc C n°20230200, annonce n°2197
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/10/2022
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Centre Commercial le Mercure Avenue de l'Europe 34280 La Grande-Motte
    Bodacc C n°20220203, annonce n°2319
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/01/2022
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Centre Commercial le Mercure Avenue de l'Europe 34280 La Grande-Motte
    Bodacc C n°20220017, annonce n°2678
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/12/2020
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Centre Commercial le Mercure Avenue de l'Europe 34280 La Grande-Motte
    Bodacc C n°20200235, annonce n°5392
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/11/2019
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : Centre Commercial le Mercure avenue de l'Europe 34280 La Grande Motte
    Bodacc C n°20190214, annonce n°2463
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/03/2019
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : Centre Commercial le Mercure avenue de l'Europe 34280 La Grande Motte
    Bodacc C n°20190061, annonce n°1644
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/09/2017
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : Centre Commercial le Mercure avenue de l'Europe 34280 La Grande Motte
    Bodacc C n°20170089, annonce n°3211
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/08/2016
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : Centre Commercial le Mercure avenue de l'Europe 34280 La Grande Motte
    Bodacc C n°20160085, annonce n°2684
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/08/2015
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : Centre Commercial le Mercure avenue de l'Europe 34280 La Grande Motte
    Bodacc C n°20150075, annonce n°9357
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/01/2015
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : Centre Commercial le Mercure avenue de l'Europe 34280 La Grande Motte
    Bodacc C n°20150008, annonce n°2995
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/11/2013
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : Centre Commercial le Mercure avenue de l'Europe 34280 La Grande Motte
    Bodacc C n°20130081, annonce n°2803
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/12/2012
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : avenue de l'Europe Centre Commercial le Mercure 34280 La Grande Motte
    Bodacc C n°20120094, annonce n°4367
  • MODIFICATION 09/02/2012
    RCS de Montpellier
    Dénomination : LE SOLEIL
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant non statutaire : FABRE Richard Gérant non statutaire : GARY Jérôme
    Bodacc B n°20120028, annonce n°1090
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/11/2011
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : avenue de l'Europe Centre Commercial le Mercure 34280 La Grande Motte
    Bodacc C n°20110077, annonce n°4226
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/11/2010
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : avenue de l'Europe Centre Commercial le Mercure 34280 La Grande Motte
    Bodacc C n°20100081, annonce n°2857
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/10/2009
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : avenue de l'Europe Centre Commercial le Mercure 34280 La Grande Motte
    Bodacc C n°20090073, annonce n°2351
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2008
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : Centre Commercial le Mercure, avenue de l'Europe 34280 La Grande Motte
    Bodacc C n°20080092, annonce n°3241
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/04/2008
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : Centre Commercial le Mercure, avenue de l'Europe 34280 La Grande Motte
    Bodacc C n°20080020, annonce n°5025
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Cartographie de LE SOLEIL SARL

Comment contacter LE SOLEIL SARL ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : CENTRE COMMERCIAL LE MERCURE
AVENUE DE L’EUROPE
34280 LA GRANDE-MOTTE

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Entreprises citées de LE SOLEIL SARL

  • GAFA-INVEST (445 381 130) Cité 1 fois en 2015
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE SOLEIL SARL et GAFA-INVEST de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Jérôme GARY , Richard FABRE

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Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
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