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Mise à jour RCS : le 19/07/2026 Mise à jour RNE : le 19/07/2026 Mise à jour INSEE : le 19/07/2026

SUERTE (BISTROT DU MARCHE)

489 699 637 · Active
Adresse : CHAUSSEE DE L'EUROPE, 21400 CHATILLON-SUR-SEINE
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 15/04/2006
Dirigeant : Papereux Nicolas

Informations juridiques de SUERTE

SIREN : 489 699 637
SIRET (siège) : 489 699 637 00018
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR70489699637
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de DIJON , le 21/04/2006 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 21/04/2006)
Numéro RCS : 489 699 637 R.C.S. Dijon
Capital social : 8 000,00 €

Activité de SUERTE

Activité principale déclarée : Exploitation d'un fonds de commerce à Chatillon sur seine, et dans ce cadre l'activité de restauration de type traditionnel - bar brasserie
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que SUERTE applique soit différente. : Restauration rapide - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise SUERTE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    489 699 637 00018
    Adresse : CHAUSSEE DE L'EUROPE 21400 CHATILLON-SUR-SEINE
    Date de création : 15/04/2006
    Enseigne : BISTROT DU MARCHE

Etablissements de l'entreprise SUERTE

Finances de SUERTE

Performance 2016
Chiffre d'affaires (€) 531K
Marge brute (€) 355K
EBITDA - EBE (€) 1,61K
Résultat d'exploitation (€) -9,73K
Résultat net (€) -5,29K
Croissance 2016
Taux de marge brute (%) 66,8
Taux de marge d'EBITDA (%) 0,3
Taux de marge opérationnelle (%) -1,8
Gestion BFR 2016
BFR (€) -15,7K
BFR exploitation (€) -10,7K
BFR hors exploitation (€) -5,01K
BFR (j de CA) -10,8
BFR exploitation (j de CA) -7,4
BFR hors exploitation (j de CA) -3,4
Délai de paiement clients (j) 5,7
Délai de paiement fournisseurs (j) 38,3
Ratio des stocks / CA (j) 7,1
Autonomie financière 2016
Capacité d'autofinancement (€) 6,04K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 1,1
Fonds de roulement net global (€) -10,2K
Couverture du BFR 0,6
Trésorerie (€) 5,53K
Dettes financières (€) 1,32K
Capacité de remboursement -0,7
Ratio d'endettement (Gearing) -0,1
Autonomie financière (%) 36,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2,6
Solvabilité 2016
Couverture des dettes -14,1
Fonds propres (€) 37,7K
Rentabilité 2016
Marge nette (%) -1
Rentabilité sur fonds propres (%) -14,1
Rentabilité économique (%) -5,1
Valeur ajoutée (€) 247K
Valeur ajoutée / CA (%) 46,5
Structure d'activité 2016
Salaires et charges sociales (€) 252K
Salaires / CA (%) 47,5
Impôts et taxes (€) 9K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de SUERTE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SUERTE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de SUERTE

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Démission de co-gérant
    12/07/2022
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination(s) de gérant(s)
    06/07/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Révocation(s) de gérant(s)
    03/06/2021
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Démission de co-gérant
    20/10/2020
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination(s) de gérant(s)
    17/12/2019
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Cession entre Lionel Deveney - société Selidev et société Eminie
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Transformation en SARL à associé unique
    • Statuts mis à jour
    14/11/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Cession entre Lionel Deveney - société Selidev et société Eminie
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Transformation en SARL à associé unique
    • Statuts mis à jour
    14/11/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Cession entre Lionel Deveney - société Selidev et société Eminie
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Transformation en SARL à associé unique
    • Statuts mis à jour
    14/11/2011
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    31/08/2007
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement relatif à l'objet social
    • Statuts mis à jour
    06/06/2006
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    21/04/2006

Comptes annuels de SUERTE

Les déclarations de comptes de SUERTE nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 20/06/2023
  • Comptes sociaux 2020 03/02/2022
  • Comptes sociaux 2019 06/10/2020
  • Comptes sociaux 2018 28/08/2019
  • Comptes sociaux 2017 19/10/2018
  • Comptes sociaux 2016 07/08/2017

Annonces BODACC de SUERTE

  • DÉPÔT DES COMPTES 10/09/2025
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Chaussée de l'Europe 21400 Châtillon-sur-Seine
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250173, annonce n°1040
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2024
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Chaussée de l'Europe 21400 Châtillon-sur-Seine
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240154, annonce n°2501
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/11/2023
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Chaussée de l'Europe 21400 Châtillon-sur-Seine
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230220, annonce n°1650
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/06/2023
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Chaussée de l'Europe 21400 Châtillon-sur-Seine
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230119, annonce n°1039
  • MODIFICATION 24/11/2022
    RCS de Dijon
    Dénomination : SUERTE
    Adresse : Chaussée de l'Europe 21400 Châtillon-sur-Seine
    Description : reprise de l'activité après suspension.
    Bodacc B n°20220228, annonce n°1374
  • MODIFICATION 15/07/2022
    RCS de Dijon
    Dénomination : SUERTE
    Adresse : Chaussée de l'Europe 21400 Châtillon-sur-Seine
    Description : Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité.
    Administration : Gérant : PAPEREUX Nicolas, Maxime, François
    Bodacc B n°20220136, annonce n°554
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/02/2022
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Chaussée de l'Europe 21400 Châtillon-sur-Seine
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220027, annonce n°1387
  • MODIFICATION 08/07/2021
    RCS de Dijon
    Dénomination : SUERTE
    Adresse : Chaussée de l'Europe 21400 Châtillon-sur-Seine
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant : PAPEREUX Nicolas, Maxime, François ; Gérant : FERRARI Roland Thierry
    Bodacc B n°20210132, annonce n°346
  • MODIFICATION 06/06/2021
    RCS de Dijon
    Dénomination : SUERTE
    Adresse : Chaussée de l'Europe 21400 Châtillon-sur-Seine
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant : PAPEREUX Nicolas, Maxime, François
    Bodacc B n°20210109, annonce n°502
  • MODIFICATION 27/10/2020
    RCS de Dijon
    Dénomination : SUERTE
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant : PAPEREUX Nicolas, Maxime, François ; Gérant : MILLIERE Bruno, Marcel, Gaston
    Bodacc B n°20200209, annonce n°615
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/10/2020
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : chaussée de l'Europe 21400 Chatillon sur seine
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200198, annonce n°971
  • MODIFICATION 22/12/2019
    RCS de Dijon
    Dénomination : SUERTE
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant : PAPEREUX Nicolas, Maxime, François ; Gérant : MILLIERE Bruno, Marcel, Gaston ; Gérant : MILLIERE Alexia, Michele, Stéphanie né(e) PETER
    Bodacc B n°20190246, annonce n°397
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/09/2019
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : chaussée de l'Europe 21400 Chatillon sur seine
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190171, annonce n°3958
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/10/2018
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : chaussée de l'Europe 21400 Chatillon sur seine
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180201, annonce n°117
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/08/2017
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : chaussée de l'Europe 21400 Chatillon sur seine
    Bodacc C n°20170083, annonce n°1625
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/08/2016
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : chaussée de l'Europe 21400 Chatillon sur seine
    Bodacc C n°20160081, annonce n°4404
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/08/2015
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : chaussée de l'Europe 21400 Chatillon sur seine
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20150075, annonce n°5959
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/08/2014
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : chaussée de l'Europe 21400 Chatillon sur seine
    Bodacc C n°20140051, annonce n°3476
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/10/2013
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : chaussée de l'Europe 21400 Chatillon-sur-Seine
    Bodacc C n°20130072, annonce n°1777
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/08/2012
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : chaussée de l'Europe 21400 Chatillon-sur-Seine
    Bodacc C n°20120050, annonce n°2362
  • MODIFICATION 30/11/2011
    RCS de Dijon
    Dénomination : SUERTE
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant(e) : PAPEREUX Nicolas, Maxime, François
    Bodacc B n°20110231, annonce n°154
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/09/2011
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : chaussée de l'Europe 21400 Chatillon sur seine
    Bodacc C n°20110062, annonce n°4042
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/10/2010
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : chaussée de l'Europe 21400 Chatillon sur seine
    Bodacc C n°20100075, annonce n°2600
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/12/2009
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : chaussée de l'Europe 21400 Chatillon sur seine
    Bodacc C n°20090102, annonce n°2038
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/10/2009
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : chaussée de l'Europe 21400 Chatillon sur seine
    Bodacc C n°20090081, annonce n°2855

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Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
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21400 CHATILLON-SUR-SEINE

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