Activité de AU GOURMET DELICAT
| Activité principale déclarée : |
Traiteur, organisation de réception, négoce détail et demi-gros de tous produits alimentaires et en particulier charcuterie, salaison, fromage, épicerie, produits régionaux. |
| Autres activités : |
TRAITEUR |
| Code NAF ou APE : |
56.21Z (Services des traiteurs) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Formes d'exercice : |
Commerciale, Artisanale non réglementée |
|
Convention collective
:
|
IDCC 3254
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise AU GOURMET DELICAT
-
Siège et établissement principal
En activité
490 253 028 00024
Adresse : 1230 RUE DU GENERAL DE GAULLE
74700 SALLANCHES
Date de création :
01/05/2018
Enseigne : AU GOURMET DELICAT
-
Établissement secondaire
Fermé
490 253 028 00016
Adresse : 914 ROUTE NATIONALE
74120 MEGEVE
Date de création :
23/05/2006
Activité distincte : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
(47.22Z)
Enseigne : AU GOURMET DELICAT
Etablissements de l'entreprise AU GOURMET DELICAT
Finances de AU GOURMET DELICAT
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
| Chiffre d'affaires (€) |
|
|
233K |
429K |
| Marge brute (€) |
|
|
131K |
224K |
| EBITDA - EBE (€) |
|
|
-7,01K |
27K |
| Résultat d'exploitation (€) |
|
|
-10,5K |
5,66K |
| Résultat net (€) |
21,9K |
30,7K |
-16,4K |
672 |
| Taux de croissance du CA (%) |
|
|
-45,8 |
7,7 |
| Taux de marge brute (%) |
|
|
56,4 |
52,1 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
|
|
-3 |
6,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
|
|
-4,5 |
1,3 |
| BFR (€) |
1,07K |
-20,5K |
-50,9K |
-94,1K |
| BFR exploitation (€) |
-8,42K |
7,86K |
-14K |
-17,2K |
| BFR hors exploitation (€) |
9,49K |
-28,3K |
-36,9K |
-76,9K |
| BFR (j de CA) |
|
|
-79,7 |
-80 |
| BFR exploitation (j de CA) |
|
|
-21,9 |
-14,6 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
|
|
-57,8 |
-65,4 |
| Délai de paiement clients (j) |
|
|
38,8 |
16,4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
|
|
82,7 |
65,3 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
|
|
13,5 |
17,9 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
|
|
4,68K |
22,1K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
|
|
2 |
5,1 |
| Fonds de roulement net global (€) |
41,6K |
44,8K |
-36,2K |
-86K |
| Couverture du BFR |
38,8 |
-2,2 |
0,7 |
0,9 |
| Trésorerie (€) |
40,5K |
65,3K |
14,7K |
8,09K |
| Dettes financières (€) |
122K |
158K |
188K |
140K |
| Capacité de remboursement |
|
|
37,1 |
6 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,5 |
0,7 |
4,1 |
2,2 |
| Autonomie financière (%) |
41,8 |
37,4 |
12,4 |
17,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
|
|
-24,8 |
4,9 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
197K |
|
|
|
| Liquidité générale |
0,7 |
|
|
|
| Couverture des dettes |
3,1 |
2,9 |
1,6 |
2,3 |
| Fonds propres (€) |
161K |
140K |
42,9K |
59,3K |
| Marge nette (%) |
|
|
-7,1 |
0,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
|
|
-38,4 |
1,1 |
| Rentabilité économique (%) |
|
|
-4,7 |
0,2 |
| Valeur ajoutée (€) |
|
|
28K |
107K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
|
|
12 |
24,9 |
| Salaires et charges sociales (€) |
|
|
65,9K |
79,2K |
| Salaires / CA (%) |
|
|
28,3 |
18,4 |
| Impôts et taxes (€) |
|
|
1,1K |
762 |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
|
|
0 |
|
Dirigeants et représentants de AU GOURMET DELICAT
-
Gérant
37 ans
- 07/1988
Depuis le 01/05/2018
-
Gérant
55 ans
- 01/1971
Depuis le 25/01/2016
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de AU GOURMET DELICAT
Documents juridiques de AU GOURMET DELICAT
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Décision sur la modification du capital social Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des principales activités Transfert siège social et établissement principal
-
Statuts mis à jour
- Décision sur la modification du capital social Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des principales activités Transfert siège social et établissement principal
18/06/2018
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification de la date de cloture de l'exercice social
-
Statuts mis à jour
- Modification de la date de cloture de l'exercice social
03/10/2017
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Décision sur la modification du capital social
-
Statuts mis à jour
- Décision sur la modification du capital social
02/09/2011
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Décision sur la modification du capital social
-
Statuts mis à jour
- Décision sur la modification du capital social
02/09/2011
-
Comptes annuels de AU GOURMET DELICAT
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
-
Comptes sociaux 2023
15/07/2024
-
Comptes sociaux 2021
05/05/2023
-
Comptes sociaux 2020
03/06/2021
-
Comptes sociaux 2019
15/06/2020
-
Comptes sociaux 2018
18/09/2019
-
Comptes sociaux 2017
17/09/2018
-
Comptes sociaux 2016
04/05/2018
-
Comptes sociaux 2015
11/05/2018
Annonces BODACC de AU GOURMET DELICAT
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/10/2025
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
1230 Rue Du Général de Gaulle 74700 Sallanches
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250194, annonce
n°10884
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/08/2024
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
1230 Rue Du Général de Gaulle 74700 Sallanches
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240159, annonce
n°5127
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/11/2023
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
1230 Rue Du Général de Gaulle 74700 Sallanches
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230231, annonce
n°10826
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/07/2023
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
1230 Rue Du Général de Gaulle 74700 Sallanches
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230126, annonce
n°3410
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/07/2021
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
1230 Rue Du Général de Gaulle 74700 Sallanches
Bodacc C
n°20210141, annonce
n°11080
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/07/2020
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
1230 Rue Du Général de Gaulle 74700 Sallanches
Bodacc C
n°20200132, annonce
n°8713
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/10/2019
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
1230 Rue Du Général de Gaulle 74700 Sallanches
Bodacc C
n°20190211, annonce
n°5899
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/10/2018
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
1230 rue du Général de Gaulle 74700 Sallanches
Bodacc C
n°20180194, annonce
n°11085
-
MODIFICATION
26/07/2018
RCS d'Annecy
Dénomination : AU GOURMET DELICAT
Capital :
70 000,00 €
Adresse :
1230 rue du Général de Gaulle 74700 Sallanches
Description : Modification du capital. Modification de l'administration. Nouveau siège.
Administration : SERMET-MAGDELAIN Guillaume Paul nom d'usage : SERMET-MAGDELAIN devient gérant
Bodacc B
n°20180140, annonce
n°1381
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/06/2018
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/10/2016
Adresse :
914 route Nationale 74120 Megève
Bodacc C
n°20180107, annonce
n°4535
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/06/2018
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/10/2015
Adresse :
914 route Nationale 74120 Megève
Bodacc C
n°20180107, annonce
n°4534
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/02/2016
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/10/2014
Adresse :
914 route Nationale 74120 Megève
Bodacc C
n°20160023, annonce
n°10160
-
VENTE
08/07/2015
RCS d'Annecy
Adresse :
914 route Nationale 74120 Megève
Catégorie vente :
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Origine des fonds :
Etablissement complémentaire acquis par achat au prix stipulé de 120000 EUR
Bodacc A
n°20150129, annonce
n°1306
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/09/2014
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/10/2013
Adresse :
914 route Nationale 74120 Megève
Bodacc C
n°20140071, annonce
n°8241
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/09/2014
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/10/2012
Adresse :
914 route Nationale 74120 Megève
Bodacc C
n°20140071, annonce
n°8240
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/08/2013
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/10/2011
Adresse :
914 route Nationale 74120 Megève
Bodacc C
n°20130057, annonce
n°11016
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/08/2013
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/10/2010
Adresse :
914 route Nationale 74120 Megève
Bodacc C
n°20130055, annonce
n°3369
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/08/2013
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/10/2009
Adresse :
914 route Nationale 74120 Megève
Bodacc C
n°20130055, annonce
n°3368
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/08/2013
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/10/2008
Adresse :
914 route Nationale 74120 Megève
Bodacc C
n°20130055, annonce
n°3367
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/08/2013
RCS d'Annecy
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/10/2007
Adresse :
914 route Nationale 74120 Megève
Bodacc C
n°20130055, annonce
n°3366
-
MODIFICATION
05/10/2011
RCS d'Annecy
Dénomination : AU GOURMET DELICAT
Capital :
50 000,00 €
Description : Modification du capital.
Bodacc B
n°20110193, annonce
n°1896
Cartographie de AU GOURMET DELICAT
Services recommandés pour les SARL
Entreprises citées de AU GOURMET DELICAT
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés AU GOURMET DELICAT et MMB PATISSERIE de la relation :
Inconnue
En savoir plus
Biens immobiliers de AU GOURMET DELICAT
Ces informations sont réservées aux utilisateurs connectés. La création d'un compte Pappers est gratuite.
Appels d'offres gagnés par AU GOURMET DELICAT
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de AU GOURMET DELICAT
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de AU GOURMET DELICAT
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par AU GOURMET DELICAT
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
Entreprises
0 procédure collective
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