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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

BRASSERIE 4807 (AU METRO DES LILAS)

490 393 535 · Active
Adresse : 261 AVENUE GAMBETTA, 75020 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 30/05/2006
Dirigeants : AACR , RLB 12

Informations juridiques de BRASSERIE 4807

SIREN : 490 393 535
SIRET (siège) : 490 393 535 00011
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR47490393535
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 07/06/2006 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 07/06/2006)
Numéro RCS : 490 393 535 R.C.S. Paris
Capital social : 5 000,00 €

Activité de BRASSERIE 4807

Activité principale déclarée : Brasserie - Café
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise BRASSERIE 4807

  • Siège et établissement principal

    En activité

    490 393 535 00011
    Adresse : 261 AVENUE GAMBETTA 75020 PARIS
    Date de création : 30/05/2006
    Enseigne : AU METRO DES LILAS

Etablissements de l'entreprise BRASSERIE 4807

Finances de BRASSERIE 4807

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 1,14M 1,27M 1,15M 401K
Marge brute (€) 818K 0 588K 270K
EBITDA - EBE (€) 168K 0 137K 76,4K
Résultat d'exploitation (€) 139K 0 111K 50,9K
Résultat net (€) 114K 97,7K 107K 44,3K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -10,1 10,8 186 -24,6
Taux de marge brute (%) 71,5 51,2 67,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 14,7 12 19
Taux de marge opérationnelle (%) 12,1 9,6 12,7
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 353K 0 122K -63,2K
BFR exploitation (€) 156 0 -5,03K -17,7K
BFR hors exploitation (€) 352K 0 127K -45,6K
BFR (j de CA) 112 38,7 -57,6
BFR exploitation (j de CA) 0 -1,6 -16,1
BFR hors exploitation (j de CA) 112 40,3 -41,5
Délai de paiement clients (j) 0,2 5,3 5,3
Délai de paiement fournisseurs (j) 7,7 31 52,4
Ratio des stocks / CA (j) 3,5 8,5 17,9
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 143K 0 133K 69,8K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 12,5 11,6 17,4
Fonds de roulement net global (€) 397K 0 430K 437K
Couverture du BFR 1,1 3,5 -6,9
Trésorerie (€) 44,9K 0 308K 501K
Dettes financières (€) 495K 0 586K 712K
Capacité de remboursement 3,1 2,1 3
Ratio d'endettement (Gearing) 0,7 0,7 0,7
Autonomie financière (%) 50,4 35,9 26,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2,7 2 2,8
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 259K 258K
Liquidité générale 2 2,2
Couverture des dettes 1,6 2,1 2,8
Fonds propres (€) 621K 0 408K 302K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 9,9 9,3 11
Rentabilité sur fonds propres (%) 18,3 26,2 14,7
Rentabilité économique (%) 9,2 9,4 3,9
Valeur ajoutée (€) 609K 0 588K 97,6K
Valeur ajoutée / CA (%) 53,3 51,2 24,3
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 424K 0 432K 218K
Salaires / CA (%) 37 37,6 54,3
Impôts et taxes (€) 17K 0 15,8K 6,35K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de BRASSERIE 4807

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BRASSERIE 4807

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de BRASSERIE 4807

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Nomination de directeur général
      • Changement de président
    21/10/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Nomination de président
      • Changement de forme juridique
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    02/09/2021
    • Rapport du commissaire à la transformation
    15/07/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Reconstitution de l'actif net
    • Statuts mis à jour
    02/07/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Reconstitution de l'actif net
    • Statuts mis à jour
    02/07/2021
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    25/03/2009
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    29/01/2008
    • Statuts constitutifs
    07/06/2006

Comptes annuels de BRASSERIE 4807

  • Comptes sociaux 2024 29/08/2025
  • Comptes sociaux 2023 11/07/2024
  • Comptes sociaux 2022 15/02/2024
  • Comptes sociaux 2021 14/02/2024
  • Comptes sociaux 2020 02/07/2021
  • Comptes sociaux 2019 02/07/2021

Annonces BODACC de BRASSERIE 4807

  • DÉPÔT DES COMPTES 16/09/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 261 avenue Gambetta 75020 Paris
    Bodacc C n°20250177, annonce n°4947
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/07/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 261 avenue Gambetta 75020 Paris
    Bodacc C n°20240145, annonce n°9811
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/03/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 261 avenue Gambetta 75020 Paris
    Bodacc C n°20240044, annonce n°3828
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/03/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 261 avenue Gambetta 75020 Paris
    Bodacc C n°20240043, annonce n°1216
  • MODIFICATION 31/10/2021
    RCS de Paris
    Dénomination : BRASSERIE 4807
    Capital : 5 000,00 €
    Adresse : 261 avenue Gambetta 75020 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président partant : Ayral, Pierre ; nomination du Président : AACR ; nomination du Directeur général : RLB 12
    Bodacc B n°20210213, annonce n°1090
  • MODIFICATION 12/09/2021
    RCS de Paris
    Dénomination : BRASSERIE 4807
    Capital : 5 000,00 €
    Adresse : 261 avenue Gambetta 75020 Paris
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : modification du Président Ayral, Pierre
    Bodacc B n°20210178, annonce n°1765
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/07/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 261 avenue Gambetta 75020 Paris
    Bodacc C n°20210139, annonce n°5751
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/07/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 261 avenue Gambetta 75020 Paris
    Bodacc C n°20210139, annonce n°5750
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/08/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 261 avenue Gambetta 75020 Paris
    Bodacc C n°20110049, annonce n°8367
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/08/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 261 avenue Gambetta 75020 Paris
    Bodacc C n°20110041, annonce n°8157
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/04/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 75020 PARIS
    Bodacc C n°20100023, annonce n°8625
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/01/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 261 avenue Gambetta 75020 Paris
    Bodacc C n°20090008, annonce n°7774
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/03/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 261 avenue Gambetta 75020 Paris
    Bodacc C n°20080016, annonce n°8510

Cartographie de BRASSERIE 4807

Comment contacter BRASSERIE 4807 ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
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Adresse complète : 261 AVENUE GAMBETTA
75020 PARIS

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Entreprises citées de BRASSERIE 4807

  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BRASSERIE 4807 et AMGS TRANSPORT EXPRESS de la relation : Banque
  • AACR (798 564 068) Cité 1 fois en 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BRASSERIE 4807 et AACR de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Alexis Romieu , CAROLE ROMIEU
  • RLB 12 (901 431 163) Cité 1 fois en 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BRASSERIE 4807 et RLB 12 de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Laetitia BRAS
  • KAYR 75 (492 250 493) Cité 4 fois en 2009 et 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BRASSERIE 4807 et KAYR 75 de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Pierre AYRAL

Biens immobiliers de BRASSERIE 4807

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Appels d'offres gagnés par BRASSERIE 4807

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de BRASSERIE 4807

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de BRASSERIE 4807

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par BRASSERIE 4807

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.